2019-2020年高中化學 2.1《元素與物質的分類（1）》教案 魯科版必修1..doc

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2019-2020年高中化學 2.1《元素與物質的分類（1）》教案 魯科版必修1. 一.教材分析 （一）知識脈絡 學生在初中化學中已經(jīng)認識了幾種具體物質的性質和單質、酸、堿、鹽、氧化物的一般性質，但他們只是從單個物質的角度認識物質的性質，尚未從一類物質的角度認識物質的性質，更未建立起元素與物質的關系。因此，通過元素與物質的關系的研究，引導學生以元素的觀點認識物質；通過研究用不同的標準對物質進行分類，使學生建立分類的觀點。在分類的基礎上，研究純凈物——單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關系；在學生原有的認知結構中已存在溶液、濁液等混合物的觀點，進而引進一種新的混合物——膠體，建立分散系的概念，豐富學生對混合物的認識，并使學生了解膠體的一般性質，學會從粒度大小的角度對混合物進行分類。 物質 元素 純凈物 混合物 單質 化合物 溶液 濁液 膠體 氧化物 酸、堿、鹽 電解質 非電解質 丁達爾現(xiàn)象 電泳 聚沉 （二）知識框架 （三）本節(jié)教材的主要特點 從單個物質向一類物質過渡，體現(xiàn)分類思想的應用，為形成元素族奠定基礎，并以概念同化的方式引入新概念——膠體。 二.教學目標 （一）使學生初步接觸各種元素及其化合物，知道元素以游離態(tài)和化合態(tài)兩種形態(tài)在物質中存在，以及每一種物質都有自己的物質家族，建立起元素與物質家族的關系，了解110多種元素為什么能組成上千萬種物質。 （二）從物質組成和性質的角度對物質進行分類，為研究物質的通性建立認識框架，同時知道可以依據(jù)不同的標準對物質進行分類。了解單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的反應關系，掌握一類物質可能與哪些其它類物質發(fā)生化學反應。體驗了解研究一類物質與其它類物質之間反應的關系的過程方法。 （三）知道膠體是一種重要的分散系，了解膠體的丁達爾現(xiàn)象、電泳、聚沉等特性，能夠列舉生活中膠體的實例，了解膠體性質的簡單應用。 三.教學重點 (一)知識與技能：元素與物質的關系；膠體的性質。 (二)過程與方法：探討各類物質的通性及其相互反應關系，學會如何以元素為核心認識物質，從多角度依據(jù)不同標準對物質進行分類并體驗分類的重要意義。 (三)情感態(tài)度與價值觀：體會分類的重要意義，依據(jù)不同的標準對物質進行分類；讓學生樹立運用化學知識，使自己生活得更健康。 四.教學準備 （一）學生準備 要求學生復習初中化學中單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的關系，復習第一章第二節(jié)研究物質性質的方法和程序，為學習本節(jié)教材做準備。 （二）教師準備 教學媒體及課件；概念圖；實驗探究的藥品及儀器。 五.教學方法與學習方法：教學方法——引導探究法；學習方法——合作學習法。 六.課時計劃：3課時 七.教學過程 第1課時 【板書】 第一節(jié) 元素與物質的分類 【板書】一.元素與物質的分類 1.聯(lián)想質疑（提出本節(jié)教材的核心問題） (1)110多種元素是如何構成幾千萬種物質的？ (2)為了更好地研究物質的性質和用途，應怎樣對物質進行分類？用什么樣的標準分類？ (3)各類物質之間具有怎樣的關系？ 2.交流研討(引發(fā)學生對于物質與元素之間的已有認識。通過對熟悉物質的組成元素的分析，逐漸建立起元素與物質的關系。) 【問題1】（P30）找出組成元素；由已找出的元素重新組合成新的物質。 合作學習的實施：針對課本P30的2個問題，以四人一個小組的形式進行交流活動，教師下發(fā)給學生交流討論的記錄表，按照元素的化合價規(guī)則（正價在前，負價在后）各自填寫這些熟悉物質中的元素還能組成物質的化學式（書中已有的化學式不再重寫）： (1)若只由一種元素組成，請寫出其化學式。這一類物質屬于單質還是屬于化合物？ （2）若由兩種元素組成化合物，先在下面的兩個表格中將能形成化合物的元素畫上連線，并請寫出其化學式（開展個人和小組比賽，看誰寫得又多又準確）。這一類物質屬于單質還是屬于化合物？ 正價元素 Na（+1） Mg（+2） Cu（+1、+2） Ca（+2） C（+2、+4） H（+1） S（+4、+6） 負價元素 O（—2） Cl（—1） S（—2） （3）若由三種元素組成化合物，請寫出其化學式。 【問題2】（P30）含碳物質的研究。教師要引導學生找出含碳物質中的組成元素，研究含有0、+2、+4的碳元素的物質。 CH4 CO2、CaCO3 Na2CO3、NaHCO3 C +4 —4 0 +2 化合價 化學式 CO （注意：—4價含碳物質供學有余力的學生研究） 3.得出結論： （1）元素是物質的基本組成成分，物質都是由元素組成的。 （2）同一種元素可以自身組成純凈物——單質（元素以單質的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的游離態(tài)） （3）不同種元素相互之間按照一定的規(guī)律可以組成純凈物——化合物（元素以化合物的形式存在的狀態(tài)稱為該元素的化合態(tài)）；相同的元素也可組成不同的化合物。 由于元素可以按照一定的規(guī)律以不同的種類和不同的方式進行組合，因而110多種元素能夠構成龐大繁雜的物質世界（回答聯(lián)想質疑中的第一個問題）。 4.遷移應用 （1）豐富已有的元素——純凈物圖，展現(xiàn)元素與物質的關系。 ①省略號（一類物質）給學生留下了一個再創(chuàng)造的空間。如含銅物質、含鈉物質（金屬）、含氫物質、含碳物質、含硫物質（非金屬）等均可依下圖建立相應的圖示（教師啟發(fā)，學生演練）。 ②化合物中的化學式也給學生留下了一個再創(chuàng)造的空間。教師引導學生進一步填寫學生熟悉物質的化學式，使學生進行知識建網(wǎng)。 含氯物質 純凈物 含鐵物質 含鋁物質 含氧物質 單質 化合物 化合物 化合物 化合物 單質 單質 單質 …… 元素 游離態(tài) 化合態(tài) 化合態(tài) 化合態(tài) 游離態(tài) 游離態(tài) 游離態(tài) 鐵元素 鋁元素 氧元素 氯元素 化合態(tài) 金屬Fe Fe2O3等 金屬Al AlCl3等 O2 Al2O3等 Cl2 FeCl3等 S（游離態(tài)） —2 0 +4 +6 Na2S H2S SO3 Na2SO4 SO2 Na2SO3 化合價 化學式 類別 化合態(tài) （2）遷移應用，培養(yǎng)學生的分類能力和建立元素及其化合物家族的概念。 知識點擊：供學生閱讀，使學生了解和建立元素的化合價與物質的關系，為后續(xù)學習奠定基礎。 課外作業(yè)：P37—1、3題。