2019-2020年高三生物 專(zhuān)題一 元素與細(xì)胞結(jié)構(gòu)（第一課時(shí)）教案.doc

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2019-2020年高三生物 專(zhuān)題一 元素與細(xì)胞結(jié)構(gòu)（第一課時(shí)）教案 一、教學(xué)內(nèi)容及考綱要求 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 B 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 A 二、重、難點(diǎn)知識(shí)歸類(lèi)、整理 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S 2、蛋白質(zhì)基本組成單位：氨基酸（組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種） 能組成蛋白質(zhì)氨基酸結(jié)構(gòu)通式： （注：應(yīng)能分辨哪些氨基酸可以構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)） 組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同 3．形成：許多氨基酸分子通過(guò)脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤(pán)曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)，場(chǎng)所是高爾基體。 二肽：由兩個(gè)氨基酸分子組成的肽鏈，只有一個(gè)肽鍵。 多肽：由n（n≥3）個(gè)氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：氨基酸種類(lèi)、氨基酸數(shù)目、氨基酸排列順序、 蛋白質(zhì)多肽鏈數(shù)目、空間結(jié)構(gòu) 4．計(jì)算：（會(huì)數(shù)肽鏈中氨基酸數(shù)，肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、游離氨基數(shù)和羧基數(shù)） （1）n條肽鏈中的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸分子數(shù)﹣n （2）n條多肽鏈至少含有n個(gè)游離的氨基和n個(gè)游離的羧基。 5．功能：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者（注意有關(guān)蛋白質(zhì)的功能及舉例） 6．蛋白質(zhì)鑒定 在雙縮脲試劑中產(chǎn)生紫色的顏色反應(yīng)，注意：脲的書(shū)寫(xiě)。 7．常用C、O原子個(gè)數(shù)守衡計(jì)算。 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 1、元素組成：C、H、O、N、P 2、生理功能：儲(chǔ)存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。 3、核酸的種類(lèi)：脫氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA） 4、核酸的基本單位：核苷酸8種，不是5種。 （由1分子嘌呤或嘧啶堿、1分子五碳糖和1分子磷酸組成） DNA的基本組成單位：脫氧核糖核苷酸；主要存于細(xì)胞核內(nèi) RNA的基本組成單位：核糖核苷酸；主要存于細(xì)胞質(zhì)中。 三、例題解析 1、 嗎啡是一種生物堿，對(duì)人體有鎮(zhèn)痛作用。經(jīng)常使用嗎啡鎮(zhèn)痛，不僅使病人上癮，而且降低呼吸中樞對(duì)CO2的敏感性。因此，嗎啡在醫(yī)療上的使用受到嚴(yán)格限制。近年來(lái)科研人員在高等動(dòng)物的腦中發(fā)現(xiàn)了比嗎啡更具鎮(zhèn)痛作用又不會(huì)使病人上癮的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)如下所示．請(qǐng)回簽下列有關(guān)問(wèn)題： (1)該物質(zhì)的化學(xué)名稱(chēng)可稱(chēng)為 ，含有 個(gè)肽鍵。它的基本組成單位是 ，其結(jié)構(gòu)通式是 ，這種基本單位以 方式互相結(jié)合。 (2)該化合物形成時(shí)，生成水分子 個(gè)，水解后的產(chǎn)物有 種，水解后形成的產(chǎn)物叫 。 (3)該化合物中，含氨基 個(gè)，寫(xiě)出其表達(dá)式 。羧基 個(gè)，寫(xiě)出其表達(dá)式 。 2、完成下面有關(guān)核酸分子的概念圖，將有關(guān)內(nèi)容填入圈內(nèi)。 種 類(lèi)： 組成元素： 基本單位： 脫氧核糖 核 酸 核糖核苷酸 課堂練習(xí) 一、 單選題 1、 蛋白質(zhì)和多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)分子 （ ） A．包含的氨基酸多 B.能水解成氨基酸 C．空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜 D.相對(duì)分子質(zhì)量大 2、一個(gè)由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有m個(gè)氨基酸，該蛋白質(zhì)分子完全水解共需水分子 （ ） A．n個(gè) B.m個(gè) C.（m+n）個(gè) D.（m-n）個(gè) 3、從組成物質(zhì)的重要化學(xué)成分上看，下列面料中，與另外三項(xiàng)相比不屬于同一類(lèi)的是 （ ） A．棉麻面料 B.絲織面料 C.毛紡面料 D.皮革面料 4、下列關(guān)于DNA和RNA的敘述中，正確的是（ ） A、 DNA只存在于細(xì)胞核中，RNA只存在于細(xì)胞質(zhì)中 B、兩種核酸中的堿基都相同 C、兩種核酸中的五碳糖不相同 D、病毒的遺傳物質(zhì)都是DNA 5、 DNA完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是 （ ） A．堿基、脫氧核糖、磷酸 B.堿基、脫氧核苷酸 C．堿基、核糖、磷酸 D.核苷酸、堿基、磷酸 6、下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的操作步驟敘述中，正確的是 A、用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定 B、脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴 C、鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液 D、用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用 7、占細(xì)胞鮮重百分比最高的化合物和占細(xì)胞干重百分比最高的化合物分別是 A、水、水 B、水、蛋白質(zhì) C、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) D、蛋白質(zhì)、水 8、下列形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，從小到大的順序是 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脫水縮合 ④一條或幾條肽鏈接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白質(zhì) A、②①③④⑥⑤ B、①②③④⑤⑥ C、②①⑥③④⑤ D、②①③⑤④⑥ 9、已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，問(wèn)此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于 A、12800 B、12544 C、11036 D、12288 10、下列有關(guān)核酸的敘述中，正確的是 A、除病毒外，一切生物都有核酸存在 B、核酸是由C、H、O、P元素組成的化合物 C、組成核酸的基本單位是脫氧核酸 D、核酸是一切生物的遺傳物質(zhì) 11、從一動(dòng)物細(xì)胞中得到兩類(lèi)大分子有機(jī)物ｘ、ｙ,已知細(xì)胞中ｘ的含量大于ｙ，用胃液處理，ｘ被分解而ｙ不變。ｘ含有化學(xué)元素N，有的還含有S，ｙ含有化學(xué)元素N和P，它們與碘都沒(méi)有顏色反應(yīng)，細(xì)胞膜上有ｘ而無(wú)ｙ。下列有關(guān)ｘ、ｙ的敘述，錯(cuò)誤的是 A．ｘ可能是蛋白質(zhì) 　　　 　　　　　B．ｙ的基本組成單位可能是核苷酸 C．細(xì)胞膜上的ｘ可能是載體 　D．ｙ只存在于細(xì)胞核中 12、核酸在細(xì)胞里的分布情況下列那項(xiàng)最合適 A、DNA全部分布在細(xì)胞核中、RNA全部在細(xì)胞質(zhì)中 B、 DNA和RNA全部都分布在細(xì)胞核中 C、 DNA主要分布在細(xì)胞膜中、RNA分布在細(xì)胞質(zhì)中 D、DNA主要分布在細(xì)胞核中RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 二、非選擇題 1、從某種真核細(xì)胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機(jī)物(其中的氮原子已被15N標(biāo)記)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。請(qǐng)回答： ⑴實(shí)驗(yàn)中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的［ ］__________，通過(guò)__________方式合成多肽(蛋白質(zhì))，可以用________試劑檢測(cè)。 ⑵實(shí)驗(yàn)中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的__________。 ⑶上述有機(jī)物合成的多肽至少含有_________個(gè)氨基和_________個(gè)羧基，稱(chēng)為_(kāi)________肽，可能有__________種。 ⑷實(shí)驗(yàn)中，檢測(cè)到某一多肽含20個(gè)15N，則該多肽最多有________個(gè)肽鍵 2．下圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答： （1）此化合物的名稱(chēng)是_______。該圖中，①為 。 （2）圖中④的名稱(chēng)是_________；圖中表示R基的代號(hào)是__________________。 （3）形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做______ ，在該化合物的形成過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了___ 。形成該化合物時(shí)失去的水分子數(shù)與圖中數(shù)字 所表示結(jié)構(gòu)的數(shù)目是相同的 （4）組成這類(lèi)化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是________________。 課后練習(xí) 一、 單選題 1、對(duì)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)的描述，不正確的是 A、20種氨基酸的不同在于R基不同 B、每種氨基酸都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 C、在氨基酸中，都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上 D、氨基酸是一種具有酸、堿兩種性質(zhì)的化合物 2、下列哪一項(xiàng)不是構(gòu)成蛋白質(zhì)多樣性的原因 A、氨基酸的數(shù)目成百上千 B、氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類(lèi)氨基酸的排列順序千變?nèi)f化 C、肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別 D、氨基酸的種類(lèi)多達(dá)百種 3、下列敘述中，能對(duì)蛋白質(zhì)功能進(jìn)行高度概括的是 A、細(xì)胞和生物體的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì) B、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 C、調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體新陳代謝的重要物質(zhì) D、收縮、運(yùn)輸、免疫等生理活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 4、分別用下列何試劑可以將DNA、RNA染上顏色 A、甲基綠、派洛寧 B、派洛寧、甲基綠 C、斐林試劑、蘇丹Ⅲ D、雙縮脲試劑、蘇丹Ⅳ 5、DNA的分子組成中沒(méi)有 A、核糖 B、脫氧核糖 C、磷酸 D、含氮堿基 6、煙草、煙草花葉病毒這兩種生物中，構(gòu)成核酸堿基的種類(lèi)依次是 A、4、4 B、8、4 C、5、4 D、7、4 7、真核生物的遺傳物質(zhì)存在于 A、細(xì)胞核內(nèi) B、細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器內(nèi) C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 D、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)內(nèi) 8、某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些多肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 A、6、18 B、5、18 C、5、17 D、6、17 9、淀粉、核酸、脂肪、蛋白質(zhì)共有的化學(xué)元素是:( ) A. C、H、O B. C、H、O、N C、 C、H、O、N、S D. C、H、O、N、S 10、 以下是幾位同學(xué)寫(xiě)的氨基酸結(jié)構(gòu)通式，請(qǐng)判斷其中不符合要求的是 11、在血紅蛋白的結(jié)構(gòu)中，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做 A．磷酸鍵 B．二酯鍵 C．肽鍵 D．離子鍵 12、下列四種化合物中，構(gòu)成生物蛋白質(zhì)的氨基酸是 H H—C—CH2—COOH NH2 COOH H—C—CH2—CH2—COOH NH2 A、 B、 H H2N—C—CH2OH H COOH HOOC—C—CH2—COOH H C、 D、 13、如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法不正確的是 A、若圖1表示正常細(xì)胞，則A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B、若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物的扇形圖，則A化合物中含量最多的元素為圖2中的b C、圖2中數(shù)量最多的元素是c，這與細(xì)胞中含量最多的化合物有關(guān) D、若圖1表示正常細(xì)胞，則B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N A B C 圖1 圖2 65％ 18％ 10％ a b c 含量 元素 14、谷氨酸的R基本為C3H5O2，在一個(gè)谷氨酸的分子中，碳和氧的原子數(shù)分別是（ ） A．4、4 B．5、4 C．4、5 D．5、5 15、在用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，正確的操作步驟是 （ ） A．2mL蛋白質(zhì)稀釋液，先加0.1g/mL的NaOH，再加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液 B．2mL蛋白質(zhì)稀釋液，先加3-4滴0.1g/mL的CuSO4溶液，再加0.1/mL的NaOH C．2mL蛋白質(zhì)稀釋液，同時(shí)加入0.01g/mL的HaOH和0.01g/ml的CuSO4混合液 D．在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白質(zhì)稀釋液 16、下列對(duì)核酸的敘述正確的是(多選) A．核酸是生物的遺傳物質(zhì) B．核酸的基本組成單位是核苷酸 C．核苷酸由含氮堿基、五碳糖和磷酸組成 D．核酸只存在于細(xì)胞核中 17、下面是3種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是 NH2—C—CH2—OH COOH H NH2—C—COOH COOH H NH2—C—COOH CH3 H A．1，2，3 B．1，1，3 C．1，2，2 D．2，2，2 18、經(jīng)檢測(cè)，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子，分子式分別為：C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學(xué)物質(zhì)，這兩種物質(zhì)分別是（ ） A．蛋白質(zhì)和核酸 B．乳糖和蛋白質(zhì) C．乳糖和核酸 D．蔗糖和蛋白質(zhì) 19、下表是關(guān)于物質(zhì)檢測(cè)的內(nèi)容，其中正確的是 選項(xiàng) 待檢測(cè)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu) 使用試劑 呈現(xiàn)顏色 A 人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體 甲基綠 橘 黃 B 馬鈴薯中的淀粉 雙縮脲試劑 紫 色 C DNA 健那綠染液 藍(lán)綠色 D RNA 派洛寧 紅 色 20、兩個(gè)氨基酸縮合成二肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的 A.氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基 21、糖類(lèi)不含有，脂質(zhì)含有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有的元素是 Ａ．Ｎ　　?。拢小　　　。茫印　　　　。模?、Ｓ 22、淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA片段）都是多聚體，它們的單位依次是 A.葡萄糖、蛋白質(zhì)、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖 C.葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸 D.麥芽糖、多肽、核苷糖 23、由51個(gè)氨基酸形成某蛋白質(zhì)的過(guò)程中共脫水48個(gè)，則形成的肽鍵數(shù)目、該蛋白質(zhì)含多肽鏈的條數(shù)、該蛋白質(zhì)分子中最少含氨基數(shù)目各是 A. 48、3、51 B. 50、3、3 C. 48、3、48 D. 48、3、3 24、存在于RNA而不存在于DNA中的含N堿基是（ ） A．鳥(niǎo)膘呤 B．腺膘呤 C．尿嘧啶 D．胸腺嘧啶 25、組成肽鍵中的C和O的比例是 A.1：2 B.1：1 C.2：1 D.1：3 26、用20個(gè)不同的字母分別代表20種氨基酸，若寫(xiě)出10個(gè)氨基酸組成的長(zhǎng)鏈，可以寫(xiě)出互不相同的長(zhǎng)鏈 A.20種 B.xx種 C.1020種 D.200種 二、非選擇題 1、從某種真核細(xì)胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機(jī)物(其中的氮原子已被15N標(biāo)記)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。請(qǐng)回答： ⑴實(shí)驗(yàn)中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的［ ］__________，通過(guò)__________方式合成多肽(蛋白質(zhì))，可以用________試劑檢測(cè)。 ⑵實(shí)驗(yàn)中所用的培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)的__________。 ⑶上述有機(jī)物合成的多肽至少含有_________個(gè)氨基和_________個(gè)羧基，稱(chēng)為_(kāi)________肽，可能有__________種。 ⑷實(shí)驗(yàn)中，檢測(cè)到某一多肽含20個(gè)15N，則該多肽最多有________個(gè)肽鍵 2、蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的主要 。 （1）每種蛋白質(zhì)都一定含有元素是 。 （2）構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有 種。 （3）兩個(gè)氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫做 ，其產(chǎn)物是 。下圖是其中的一種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式，請(qǐng)補(bǔ)充完整。（2分） R’ R” NH2----C---- -C------COOH H H （4）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的,寫(xiě)出蛋白質(zhì)其中的兩種功能 。 （3分、只對(duì)一種給1分） 3、某廠商宣傳其生產(chǎn)的“炸薯?xiàng)l”是富含蛋白質(zhì)和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)食品，特別適合青少年和兒童食用，對(duì)青少年和兒童身體的生長(zhǎng)發(fā)育具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。交給你的任務(wù)是判定這則廣告的真假。 相關(guān)資料：①薯?xiàng)l在油炸之前含量最多的有機(jī)物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有機(jī)物是脂肪。②高溫會(huì)對(duì)維生素等營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： （1）鑒定油炸之前的薯?xiàng)l中含量最多的有機(jī)物時(shí)，常用的試劑是： ；若在晾干的薯?xiàng)l上滴加這種試劑，薯?xiàng)l會(huì)呈 色。 （2）鑒定“炸薯?xiàng)l”中含量最多的有機(jī)物時(shí)，使用的試劑是： 。 （3）鑒定“炸薯?xiàng)l”、薯?xiàng)l、豆類(lèi)食品中是否富含蛋白質(zhì)時(shí)，使用的試劑是： 。 （4）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)的生物知識(shí)，你判定該廠商的這則廣告是 。 （5）對(duì)于生活中的這類(lèi)廣告，你的態(tài)度是 。 第一課時(shí)練習(xí)答案 答案：（1）五肽 4 氨基酸 略 脫水縮合 (2)4 4 氨基酸 (3)1 略 1 略 答案：脫氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核苷酸、AGCT 、 磷酸、核糖、AGCU 、 C、H、O、N、P 課堂練習(xí)答案 一、單選題 題號(hào) 1 2 3 4 5 6 答案 C D A C A B 題號(hào) 7 8 9 10 11 12 答案 B D C D D D 二、非選擇題 1、⑴①④⑤氨基酸 脫水縮合 雙縮脲 ⑵細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ⑶2 2 三肽 6 ⑷19 2.⑴三肽 氨基 ⑵肽鍵 ②③⑤（缺一或錯(cuò)一均不給分） R ⑶脫水縮合 36 ④ ⑷ 課后練習(xí)答案 題號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 答案 B D B A A C D C A C C A A 題號(hào) 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 答案 B A ABC C B D B B C D C B C 二、非選擇題 1、⑴①④⑤氨基酸 脫水縮合 雙縮脲 ⑵細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ⑶2 2 三肽 6 ⑷19 2、 承擔(dān)者1）C H O N 2）20 3）脫水縮合 二肽 水 4）構(gòu)成生物體、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)，運(yùn)輸載體，免疫功能…… 3、碘液，藍(lán)色、蘇丹Ⅲ染液、雙縮脲試劑、假?gòu)V告、略 專(zhuān)題一：元素與細(xì)胞結(jié)構(gòu)（第二課時(shí)） 一、教學(xué)內(nèi)容及考綱要求 糖類(lèi)的種類(lèi)和作用 B 脂質(zhì)的種類(lèi)和作用 A 水和無(wú)機(jī)鹽的作用 A 二、重、難點(diǎn)知識(shí)歸類(lèi)、整理 糖類(lèi)的種類(lèi)與作用 1． 元素組成：C、H、O 2． 分類(lèi)（見(jiàn)下表） 3．主要功能: 糖類(lèi)是生物體維持生命活動(dòng)的主要能源來(lái)源。 4．糖的鑒定 (1)淀粉遇碘液變藍(lán)色，這是淀粉特有的顏色反應(yīng)。 (2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉淀。 概 念 種 類(lèi) 分 布 主 要 功 能 單糖 不能水解的糖 核糖 動(dòng)植物細(xì)胞 組成核酸的物質(zhì) 脫氧核糖 葡萄糖 細(xì)胞的重要能源物質(zhì) 二糖 水解后能夠生成二分子單糖的糖 蔗糖 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物細(xì)胞 多糖 水解后能夠生成許多個(gè)單糖分子的糖 淀粉 植物細(xì)胞 植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 纖維素 植物細(xì)胞壁的基本組成成分 糖原 動(dòng)物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 脂質(zhì)的種類(lèi)與作用 1． 元素組成：C、H、O（C/H比例高于糖類(lèi)），有些還含N、P 2． 分類(lèi) 脂肪 脂質(zhì) 類(lèi)脂 固醇 ：膽固醇、性激素、維生素D 3．功能： 脂肪：細(xì)胞代謝所需能量的儲(chǔ)存形式和運(yùn)輸形式 類(lèi)脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂 4．脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，在實(shí)驗(yàn)中用50%酒精洗去浮色。 生物大分子以碳鏈為骨架 1、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素種類(lèi)，在無(wú)機(jī)自然界都可以找到，沒(méi)有一種元素是生物界特有的。 差異性：組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大。 2、在組成生物體的元素中，C、H、O、N、P、Ca等元素占全部元素的98% 3、缺乏必需元素可能導(dǎo)致疾病。如：克山?。ㄈ蔽? 4、組成生物體的重要元素：碳元素 水和無(wú)機(jī)鹽的作用 1、水 （1）含量：占細(xì)胞總重量的60%-90%，是活細(xì)胞中含量是最多的物質(zhì)。 （2）形式：自由水、結(jié)合水 自由水：溶劑、介質(zhì)、運(yùn)輸、參與 (在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般較多) 結(jié)合水：組成細(xì)胞重要成分 (結(jié)合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強(qiáng)) （3）水對(duì)于生物體的意義：溫度調(diào)節(jié)劑，維持細(xì)胞形態(tài)，保證代謝正常等 2、無(wú)機(jī)鹽： （2）存在形式：離子 （4）無(wú)機(jī)鹽過(guò)多過(guò)少，生物體會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的病癥： 如：缺少鈣離子，肌肉抽搐；鈣離子過(guò)多，肌無(wú)力 ． 三、例題 例一、填表 需鑒定的物質(zhì) 用于鑒定的試劑 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 還原糖 磚紅色沉淀 蛋白質(zhì) 紫色 淀粉 碘液 脂肪 橘黃色 DNA 綠色 RNA 派洛寧 線粒體 藍(lán)綠色 課堂練習(xí) 一、單選題 2、 植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)藏能量的物質(zhì)依次是 （ ） A．纖維素和糖原 B.麥芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原 D.葡萄糖和纖維素 2、淀粉、脂肪、胰島素和DNA共有的化學(xué)元素是 （ ） A．C、H、O B.C、H、O、N C．C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P 3、下列關(guān)于細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述正確的是（ ）（多選題） A蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排序等有關(guān) B 脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一 C 膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì) D淀粉、乳糖、纖維素都屬于多糖 4、下列分別是單糖、二糖和多糖的是 A、葡萄糖、核糖、淀粉 B、果糖、麥芽糖、蔗糖 C、葡萄糖、麥芽糖、糖原 D、果糖、糖原、淀粉 5、構(gòu)成糖類(lèi)的元素是 A、C、H、O、N B、C、H、O C、C、H、O、N、P D、C、H、O、N、P、S 6、在細(xì)胞的脂質(zhì)物質(zhì)中，對(duì)生物體的正常代謝和生殖過(guò)程中起著積極的調(diào)節(jié)作用的是 A、脂肪 B、磷脂 C、固醇 D、維生素 7、在人和動(dòng)物皮下含量豐富的儲(chǔ)能物質(zhì)是 A、糖原 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白質(zhì) 8、下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對(duì)含量最大的是 A、休眠的蠶豆子葉細(xì)胞 B、玉米的胚乳細(xì)胞 C、洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞 D、成熟柑橘的果肉細(xì)胞 9、當(dāng)生物體新陳代謝旺盛和生長(zhǎng)迅速時(shí)，通常結(jié)合水/自由水的比值 A、會(huì)升高 B、會(huì)降低 C、不變化 D、波動(dòng)不大 10、“沒(méi)有水就沒(méi)有生命”，水對(duì)生命的最重要的作用是 A、水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 B、水在生物體內(nèi)可以起到運(yùn)輸物質(zhì)的作用 C、細(xì)胞內(nèi)代謝在水中進(jìn)行 D、細(xì)胞中的結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中不可缺少的水 11、已知Mn是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶。缺Mn的植物就無(wú)法利用硝酸鹽，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子 A、對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)和功能有重要作用 B、對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 C、對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡有重要作用 D、對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓有重要作用 12、多數(shù)無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)存在的狀態(tài)是 A、穩(wěn)定的化合物 B、不穩(wěn)定的化合物 C、單質(zhì) D、離子 13、對(duì)細(xì)胞內(nèi)自由水的下列描述中，有科學(xué)性錯(cuò)誤的是 A、約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5% B、與蛋白質(zhì)等物質(zhì)相結(jié)合 C、能夠流動(dòng)和易于蒸發(fā) D、代謝反應(yīng)介質(zhì)或參與反應(yīng) 14、動(dòng)、植物細(xì)胞內(nèi)都含有的糖類(lèi)物質(zhì)是 A．蔗糖 B．麥芽糖 C．乳糖 D．核糖 15、下列關(guān)于水的生理功能的部分?jǐn)⑹鲋绣e(cuò)誤的是: ( ) A.水能把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)細(xì)胞 B.水是生物體內(nèi)的主要貯能物質(zhì) C.水是生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的溶劑 D.水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 16、哺乳動(dòng)物的乳汁中含有的乳糖經(jīng)幼仔消化后形成（ ） A．葡萄糖+果糖 B．葡萄糖+葡萄糖 C．葡萄糖+半乳糖 D．果糖+半乳糖 17、下列各種物質(zhì)在活細(xì)胞中的含量從少到多的正確排序是 A核酸、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、水 B、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、核酸、水 C、蛋白質(zhì)、水、糖類(lèi)、核酸 D、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、核酸 18、在鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑時(shí)必須要 A、先加入斐林試劑甲液，后加入乙液 B、先加入斐林試劑乙液，后加入甲液 C、將斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后再加 D、以上A、B、C三項(xiàng)操作方法都正確 19、在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是 A、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定 B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料 D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料 課后練習(xí) 一、單選題 1、下列能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是（ ） ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④纖維素 ⑤淀粉 ⑥蛋白質(zhì) A、①② B、②③④ C、①⑤⑥ D、①②④ 2、下列是無(wú)機(jī)鹽的功能的有(多選) A．是細(xì)胞中能源物質(zhì)之一　　　　　　　 B．是某些重要復(fù)雜化合物的成分 C．能維持生物體的生命活動(dòng) 　　　　　 D．能維持細(xì)胞的形態(tài)和功能 3、下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 d A．植物體缺鎂會(huì)影響光合作用，原因是影響了葉綠素的合成 B．缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成進(jìn)而造成缺鐵性貧血 C．大量出汗時(shí)會(huì)排出很多的無(wú)機(jī)鹽，這時(shí)應(yīng)多喝淡鹽水 D．細(xì)胞對(duì)Pb2+需求量不大，但不可缺少 4、下列敘述中，是淀粉、纖維素和糖元的共同特征的是( ) A．都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì) B.都含有C、H、0、N四種元素 C．基本組成單位都是五碳糖 D．基本組成單位都是六碳糖 5、下列與無(wú)機(jī)鹽功能無(wú)關(guān)的是( ) A.是某些重要復(fù)雜化合物的成分 B．是細(xì)胞中能源物質(zhì)之一 C.能維持生物體的生命活動(dòng) D.能維持細(xì)胞的形態(tài)和功能 6、下外關(guān)于水的生理功能的敘述中，不正確的是( ) A．自由水是良好的溶劑 B．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 C．水溶液可運(yùn)輸代謝廢物到排泄器官 D．水分解能釋放能量供生命活動(dòng)需要 7、在曬干的谷物中，水的含量約為13％～1 5％，這些水存在的狀態(tài)主要是( j A．自由水 B．蒸發(fā)水． C．結(jié)合水 D．結(jié)晶水 8、甘蔗吃起來(lái)特別甜，那么甘蔗的細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是 A.蔗糖 B.脂質(zhì) C.麥芽糖 D.水 9、下列是某生物體內(nèi)糖類(lèi)的某些變化，下面的說(shuō)法不正確的是 淀粉→ 麥芽糖 →葡萄糖→糖元 A.此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芎铣商窃? B.淀粉和糖元，都屬于多糖 C、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟芾闷咸烟? D.麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖 10、人在補(bǔ)鈣的同時(shí)，最好吃一點(diǎn)魚(yú)肝油，其原因是 A、魚(yú)肝油中含有維生素A，有利于鈣的吸收　　　 B、魚(yú)肝油中含有更多的鈣 C、魚(yú)肝油中含有維生素D，有利于鈣的吸收 D、魚(yú)肝油中含有較多的脂質(zhì)，有利于鈣的吸收 11、一匹馬突然得病，并全身抽搐，獸醫(yī)除對(duì)癥下藥外還要注射 A．食鹽水 B．葡萄糖溶液 　C．葡萄糖酸鈣溶液 D．青霉素 第二課時(shí)答案 1．斐林試劑 雙縮脲試劑 藍(lán)色 蘇丹Ⅲ 甲基綠 紅色 健那綠染液 例二、甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中含有的特征元素依次是 A．I、Mg、Fe 　　　　B．Cu、Mg、I C．I、Fe 、Mg 　　D．Fe 、Mg、I 答案：C 課堂答案 題 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答 C A ABC C B C C A B A 題 11 12 13 14 15 16 17 18 19 答 B D B D B C A C A 課后答案 題 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答 A BCD D D B D C D C C 題 11 答 C 專(zhuān)題一：元素與細(xì)胞結(jié)構(gòu)（第三課時(shí)） 一、教學(xué)內(nèi)容及考綱要求 知識(shí)內(nèi)容 要求 細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程 A 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 （動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞） B 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 B 細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能 （葉綠體、線粒體） B 二、重要的結(jié)論性語(yǔ)句： 1、除病毒等少數(shù)種類(lèi)以外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體生命活動(dòng)的基本單位。 2、原核細(xì)胞主要特點(diǎn)是沒(méi)有成形的細(xì)胞核。 3、磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。 4、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)為生命活動(dòng)提供了重要的代謝反應(yīng)場(chǎng)所和所需要的物質(zhì)，也提供了一定的環(huán)境條件。 5、線粒體是進(jìn)行有氧呼吸和形成ATP的主要場(chǎng)所；葉綠體主要功能是進(jìn)行光合作用。 三、重、難點(diǎn)知識(shí)歸類(lèi)、整理 1、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較 2、動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較 項(xiàng)目 動(dòng)物細(xì)胞 植物細(xì)胞 相同點(diǎn) 都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；細(xì)胞質(zhì)中都有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體等細(xì)胞器 不同點(diǎn) 無(wú)細(xì)胞壁、葉綠體，有中心體 有細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡；低等植物有中心體 3、細(xì)胞膜的成分與其結(jié)構(gòu)、功能的關(guān)系 （1）細(xì)胞膜由磷脂分子、蛋白質(zhì)和少量多糖構(gòu)成。 （2）構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子可以流動(dòng)，使細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。 （3）細(xì)胞識(shí)別的物質(zhì)基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的化學(xué)成分糖蛋白或結(jié)構(gòu):糖被。 （4）細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)種類(lèi)、數(shù)目的不同，決定了出入細(xì)胞的物質(zhì)種類(lèi)和數(shù)目的不同，體現(xiàn)出細(xì)胞膜在物質(zhì)交換中的選擇通透性。 4、線粒體、葉綠體的比較 項(xiàng)目 線粒體 葉綠體 相同點(diǎn) 雙層膜；都含有少量的DNA和RNA，具有相對(duì)獨(dú)立的遺傳性 5、細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像辨別 （1）顯微、亞顯微圖像的判斷 （2）真核細(xì)胞、原核細(xì)胞圖像的判斷 （3）動(dòng)、植物細(xì)胞圖像的判斷 四、例題解析： 例1：根據(jù)細(xì)胞膜的化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析下列材料并回答有關(guān)問(wèn)題。 （1）1895 年，Overton 在研究各種未受精卵細(xì)胞的透性時(shí)，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)容易透過(guò)細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有__________________。 （2）1925 年，Gorter Grendel 用丙酮提取紅細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣與水的界面上展開(kāi)時(shí)，這個(gè)單層分子的面積相當(dāng)于原來(lái)的紅細(xì)胞的兩倍。由此可以認(rèn)為細(xì)胞膜由_________組成。 例2：舉出一到個(gè)生活中細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的例子。 　 課堂練習(xí) 一 、單選題： 1．任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜，它是由什么組成的？（ ）。 A. 只是脂質(zhì) B. 只是蛋白質(zhì) C. 脂質(zhì)和糖類(lèi) D. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類(lèi) 2．細(xì)胞 膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（ ） A. 細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞 B. 細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞 C. 細(xì)胞中的成分如核酸等不會(huì)流失到細(xì)胞外 D. 由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞 3．植物細(xì)胞具有一定的強(qiáng)度，這是其由于存在著（ ）。 A. 細(xì)胞膜 B. 葉綠體 C. 液泡 D. 細(xì)胞壁 二、多選題： 4．下列生物中有細(xì)胞壁的生物是（ ）。 A. 噬菌體 B. 大腸桿菌 C. 衣藻 D. 草履蟲(chóng) 5．下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，正確的是（ ）。 A. 細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B. 不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量相同 C. 組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富 D. 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān) 三、非選題： 6．某同學(xué)欲獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)及功能。請(qǐng)你幫助他設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。 （1）選取人體的_________作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來(lái)源。請(qǐng)說(shuō)明原因。 A. 成熟紅細(xì)胞 B. 神經(jīng)細(xì)胞 C. 白細(xì)胞 D. 口腔上皮細(xì)胞 （2）將選取的材料放入_________中，由于_________作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將吸水脹破。 （3）再用_________法獲得純凈的細(xì)胞膜。上清液中含量最多的有機(jī)物是_________，該物質(zhì)的特點(diǎn)是__________________。 7．右圖是某種生物的細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖， 試據(jù)圖回答： （1）圖中［2］的主要成分是 ， 與其形成有關(guān)的細(xì)胞器是［5］ 。 （2）太陽(yáng)能通過(guò)圖中結(jié)構(gòu)［4］ 中 進(jìn)行的光合作用后，才能進(jìn)入生物界。 （3）細(xì)胞核是遺傳 ，是細(xì)胞 的控制中心。 （4）若該細(xì)胞是洋蔥的根尖細(xì)胞，則圖中不應(yīng)該具有的結(jié)構(gòu)是［ ］ 。（填序號(hào)） （5）細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要由［11］ 供給。 （6）如果該細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，則圖中還應(yīng)該有的細(xì)胞器是 。 8． （16分）下圖為高等動(dòng)物細(xì)胞及細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： （1）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有直接關(guān)系的細(xì)胞器是[ ] （[ ]內(nèi)填圖中字母代號(hào)，其后填相應(yīng)的名稱(chēng)。） （2）細(xì)胞膜在生物生命活動(dòng)中起著重要作用，完成信息交流功能依賴(lài)于[ ] ，控制物質(zhì)進(jìn)出功能體現(xiàn)其具有 性，除上述之外，細(xì)胞膜還具有 功能。 （3）若此細(xì)胞為消化腺細(xì)胞，將3H標(biāo)記的亮氨酸注入該細(xì)胞中，3H首先出現(xiàn)在 上，接下來(lái)的運(yùn)行路線是（用箭頭和標(biāo)號(hào)表示） 。 （4）若用吡羅紅甲基綠染色劑對(duì)圖中細(xì)胞染色，在顯微鏡下看到的現(xiàn)象是 。 （5）圖中能被健那綠染液染成藍(lán)綠色的結(jié)構(gòu)是_________________（填標(biāo)號(hào)）。 課后練習(xí) 一、單選題： 1．任何一種細(xì)胞均有細(xì)胞膜，它是由什么組成的？（ ）。 A. 只是脂質(zhì) B. 只是蛋白質(zhì) C. 脂質(zhì)和糖類(lèi) D. 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類(lèi) 2．細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（ ） A. 細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞 B. 細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞 C. 細(xì)胞中的成分如核酸等不會(huì)流失到細(xì)胞外 D. 由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞 3．將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化。若對(duì)其進(jìn)行加溫，著水溫的升高，水的顏色會(huì)逐漸變紅。其原因是（ ）。 A. 細(xì)胞壁在升溫的過(guò)程中受到破壞 B. 水溫升高，花青素的溶解度加大 C. 升溫使生物膜被破壞而喪失功能 D.升溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng) 4．下列結(jié)構(gòu)中，所有高等植物細(xì)胞都具有的是（ ）。 A. 大液泡 B. 中心體 C. 細(xì)胞壁 D. 葉綠體 5．細(xì)胞中為生命活動(dòng)提供能量的細(xì)胞器是（ ) 。 A. 核糖體B. 中心體C. 高爾基體D. 線粒體 二.多選題 6．根據(jù)細(xì)胞的功能推測(cè)，下列敘述中正確的是（ ） A．汗腺細(xì)胞比腸腺細(xì)胞具有更多的核糖體 B．心肌細(xì)胞比唾液腺細(xì)胞具有更多的線粒體 C．胰腺細(xì)胞比心肌細(xì)胞具有更多的高爾基體 D．蛔蟲(chóng)（厭氧型生物）細(xì)胞與小狗細(xì)胞相比缺少線粒體 7．在人體的表皮細(xì)胞和蠶豆葉表皮細(xì)胞中都有的細(xì)胞器是（ ） A．中心體 B．高爾基體 C．葉綠體 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 三、非選題： 8．線粒體是普遍存在于真核細(xì)胞中的一種重要的細(xì)胞器。請(qǐng)閱讀下列關(guān)于線粒體的材料，分析回答下列問(wèn)題： ① 在植物的不同生理?xiàng)l件下，細(xì)胞中的線粒體數(shù)目有變化。如冬小麥進(jìn)入初冬時(shí)，其生長(zhǎng)點(diǎn)和幼葉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量顯著增加。 ② 線粒體能不斷改變?cè)诩?xì)胞中的位置。如在精原細(xì)胞中是均勻分布的，隨著精子的形成，大量的線粒體移動(dòng)到消耗能量的尾部。 ③ 在實(shí)驗(yàn)條件下，當(dāng)培養(yǎng)液中的含氧量較低時(shí)，線粒體就移動(dòng)到細(xì)胞表面，當(dāng)培養(yǎng)液中含氧量較高時(shí)，就移動(dòng)到細(xì)胞內(nèi)部的均勻分布。 （ 1 ）根據(jù)材料 ① 和 ② 可得出的結(jié)論是________________，得出這個(gè)結(jié)論的理論依據(jù)是________________。 （ 2 ）材料 ③ 表明 是影響線粒體活動(dòng)的一項(xiàng)重要因素，它的作用是________________。 （ 3 ）如果用化學(xué)藥品抑制植物根的有氧呼吸，根對(duì)礦質(zhì)元素的吸收就會(huì)中斷。那么這種化學(xué)藥品在細(xì)胞中的作用部位可能是____________，導(dǎo)致礦質(zhì)元素的吸收中斷的原因是____________。 9．38．（9分）請(qǐng)根據(jù)右圖回答相關(guān)的問(wèn)題： （1）圖中所示結(jié)構(gòu)只有通過(guò) 能觀察到。 （2）該細(xì)胞中被喻為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”的是[ ] 。與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器是[ ] 。 （3）該細(xì)胞中被喻為“動(dòng)力車(chē)間”的是[ ] ； （4）高等植物細(xì)胞具有而該細(xì)胞沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是 、 和 　　　　　　　　 。 （5）該細(xì)胞的邊界是[ ] ，其主要的化學(xué)成分是： 。 10．2．在一定時(shí)間內(nèi)使某種動(dòng)物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素依次先后出現(xiàn)在下圖中1、2、3、4、5、6、7部位。請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（每空1分，共10分） （1）圖中[1]、[4]分別代表的結(jié)構(gòu)是： 、 。 （注：[1]指向的是小黑點(diǎn)，[2]指向的是小黑點(diǎn)附著的場(chǎng)所） （2）圖中7的化學(xué)本質(zhì)是 。 （3）7的合成，加工、運(yùn)輸過(guò)程所需要的大量能量是由[ ] 供給的。（1分） （4）細(xì)胞中的各種細(xì)胞器的膜在結(jié)構(gòu)和功能上相互聯(lián)系，共同組成細(xì)胞的 。 （5）此圖說(shuō)明細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的關(guān)系特點(diǎn)是 。 （6）據(jù)統(tǒng)計(jì)，1mL的肝細(xì)胞中含有的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的總面積達(dá)11m2，相當(dāng)于細(xì)胞膜面積的30-40倍，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能有什么關(guān)系？ 。 （7）[7]排出到細(xì)胞外的方式叫 。這一功能主要與細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)有關(guān)： 。 （8）與[6]的細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞有著密切關(guān)系的物質(zhì)是： 。 11．細(xì)胞壁 ② ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ④ ③ ⑩ ? ① 43．（11分）右圖是植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式 圖，請(qǐng)據(jù)圖回答： （1）如果將該細(xì)胞放入30％的蔗糖溶液 中，將會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞壁與[ 　]　 　 　 分離的現(xiàn)象。 （2）有光的條件下，14C 標(biāo)記的CO2進(jìn)入 細(xì)胞后，首先在[　] 發(fā)生反應(yīng)， 在該結(jié)構(gòu)中含14C的系列產(chǎn)物有 。該結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的含14C的 產(chǎn)物主要在[ 　]　　 　　徹底氧化 分解成 ，為細(xì)胞生命 活動(dòng)提供能量。 （3）若該細(xì)胞是植物根尖分生區(qū)細(xì)胞，則該細(xì)胞沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是大液泡和[ ]　　　 ，在細(xì)胞分裂間期，代謝活動(dòng)異?；钴S的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有[ ]　　　 　、[ 　]　　　 　、[ 　]　　　 　。 12．（8分）下圖為高等植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答以下問(wèn)題： （1）圖中植物細(xì)胞有而動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是 （填序號(hào)）。 （2）圖中具有單層膜的細(xì)胞器是 （填標(biāo)號(hào)），膜的化學(xué)成分主要是 。 （3）在沒(méi)有氧氣的情況下，該細(xì)胞在 （填標(biāo)號(hào)）處進(jìn)行細(xì)胞呼吸；在有氧氣的情況下，該細(xì)胞在 （填標(biāo)號(hào)）處進(jìn)行細(xì)胞呼吸。 （4）圖中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)細(xì)胞器是 （填標(biāo)號(hào)）。 （5）合成蛋白質(zhì)場(chǎng)所是 （填標(biāo)號(hào)）。 （6）圖中含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有 （填標(biāo)號(hào)）。 第三課時(shí)答案 例1： 解析：根據(jù)化學(xué)上的“相似相溶”原理，結(jié)合題目所給的信息可知，組成細(xì)胞膜的主要成分中有脂質(zhì)。由于磷脂分子不落于水且不易揮發(fā)，則它一起均勻分布在空氣——水界面之間，既然這個(gè)單層分子的面積相當(dāng)原來(lái)細(xì)胞表面積的兩倍，則可推知磷脂分子在細(xì)胞表面一定是雙層排布，所以應(yīng)為兩層磷脂分子。 例2： 　解析：指導(dǎo)學(xué)生可根據(jù)所學(xué)的細(xì)胞間信息交流的方式舉例，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合是通過(guò)相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞；再如高等植物細(xì)胞通過(guò)胞間連絲相互連接，進(jìn)行信息交流；人被針刺后做出的反射活動(dòng)也是通過(guò)組成反射弧的細(xì)胞之間進(jìn)行信息交流完成的等等。 課堂練習(xí) 1D 2D 3D 4BC 5ACD 6．（ 1 ） A （ 2 ）蒸餾水 滲透 （ 3 ）差速離心 血紅蛋白 在 O2濃度高的地方容易與合，在 O2濃度低的地方容易與 O2分離。 7．（1）纖維素和果膠 高爾基體（2）葉綠體 （3）信息庫(kù) 代謝和遺傳 （4）［4］葉綠體 （5）線粒體 （6）中心體 8．22.（1）[2]中心體 （2）[C]糖蛋白 選擇透過(guò) 保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定（將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)） （3）[8]核糖體 5→4→9 （4）細(xì)胞核被染成綠色，細(xì)胞質(zhì)被染成紅色（2分）（5）3 課后練習(xí) 1D 2D 3C 4C 5D 6BCD 7BD 三、非選題： 8．（ 1 ）在代謝旺盛的細(xì)胞中，代謝旺盛的部位線粒體分布較多 代謝旺盛的細(xì)胞需要消耗較多的能量 （ 2 ） 氧 參與有氧呼吸，釋放大量能量 （ 3 ）線粒體 有氧呼吸停止，釋放能量受阻，而礦質(zhì)離子的運(yùn)輸需要消耗能量，缺乏能量供應(yīng)則運(yùn)輸也停止。 9．（1）電子顯微鏡　　（2）[ 12 ]核糖體　　　[ 13]中心體　　?。?）[ 9]線粒體 （4）細(xì)胞壁　　　葉綠體　　液泡　　　（5）[ 1 ]細(xì)胞膜　　　蛋白質(zhì)和脂質(zhì) 10．（每空1分，共10分）` （1） 核糖體 、 高爾基體 。（2）化學(xué)本質(zhì)是 蛋白質(zhì) 。 （3） [8] 線粒體 。（1分） （4）共同組成細(xì)胞的 生物膜系統(tǒng) 。 （5）關(guān)系特點(diǎn)是 分工合作，協(xié)調(diào)配合 。 （6） 結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一，增大核糖體的附著面積，增大物質(zhì)合成與加工的場(chǎng)所 。 （7） 胞吐 。 具有一定的流動(dòng)性 。（8） 糖蛋白 。 11．（11分） （1）①原生質(zhì)層 （2）⑦葉綠體 　C3(或答：三碳化合物)、（CH2O）（或答：糖類(lèi)、有機(jī)物）（2分） ⑥線粒體　　二氧化碳（CO2）和水（H2O）（2分） （3）⑦葉綠體