2019-2020年高考生物 考前30天沖刺押題系列 專題05 光合作用和細胞呼吸.doc

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2019-2020年高考生物 考前30天沖刺押題系列 專題05 光合作用和細胞呼吸 一、 考綱解讀 （一） 呼吸作用 考綱下載 考綱解讀 命題規(guī)律 命題趨勢 1. 細胞呼吸 Ⅱ 1. 理解細胞呼吸過程中物質與能量的轉換過程并設計實驗探究影響細胞呼吸的因素。 2. 會設計實驗探究酵母菌的呼吸方式，并能對已設計好的裝置進行分析。 3. 酵母菌的呼吸特點及其探究實驗中有氧與無氧條件的控制方法。 1.?？純热荩航迥暾n標高考試題涉及的考點主要集中在主要側重于考查細胞呼吸的種類、過程、場所、條件及能量應用，共出現19次，如xx廣東卷26、xx江蘇單科24、xx安徽理綜3、xx山東理綜4等。 2.考查熱點題型：以選擇題為主，單科卷每題分值1～3分，理綜卷每題分值4分或6分；非選擇題主要與光合作用結合起來進行考查。 3.能力要求：本專題試題的能力考查集中在理解和實驗探究探究層次，相關考題的難度中等。 1.命題趨勢：光合作用原理和在實踐中的應用仍然是考查的重點所在。 2.熱點預測：預計xx高考對細胞呼吸的考查，還將將繼續(xù)與光合作用相結合，聯系生產生活實際以實驗分析或圖表曲線的形式綜合考查?！疤骄拷湍妇暮粑绞健笨键c主要包括對比實驗設計的規(guī)律方法、實驗變量（有氧和無氧條件）的確定與控制、實驗結果的檢測手段，以及實驗預測、推斷及相關結論的得出和分析等。試題既有選擇題，也有非選擇題。 2.實驗：探究酵母菌的呼吸方式 考綱下載 考綱解讀 命題規(guī)律 命題趨勢 1. 光合作用的基本過程 Ⅱ 1. 識記光合作用光反應和暗反應的場所、條件、物質與能量轉換。 2. 影響光合作用的各種因素及其在生產實踐中的應用。 3.聯系教材光合作用的發(fā)現中涉及到的實驗，特別是薩克斯的實驗，恩格爾曼的實驗處理過程，高考試題往往以這些經典實驗為典范，經過改變處理，以新的情境、新的問題考查同學們對這些處理過程涉及的實驗手段和實驗思想的理解。 4.掌握葉綠體色素的提取和分離實驗的原理、試劑、基本操作及實驗結果。 1.常考內容：知識點主要側重于考查光合作用探究歷程中的經典實驗及分析，光反應與暗反應的場所、條件、物質與能量轉換，影響光合速率的因素，葉綠素的種類、作用及提取與分離過程中的注意事項，共出現60次，如xx海南卷8、xx天津理綜卷5、xx廣東單科卷26、xx山東理綜2等。 2.考查熱點題型：命題的形式既有選擇題，也有簡答題，但往往以簡答題為主。簡答題常與細胞呼吸的過程相聯系。 3.能力要求：本專題試題的能力考查集中在理解和實驗探究探究層次，相關考題的難度較大。 1.命題趨勢： 主要考查葉綠體中色素的作用及其提取和分離、有關光合探究的幾個經典實驗分析、光合作用過程和影響光合作用的的因素。 考題選擇題、非選擇題都有出現，主要是非選擇題。 2.熱點預測：預計xx高考對光合作用的考查，還將集中在將繼續(xù)與細胞呼吸相結合，聯系生產生活實際以實驗分析或圖表曲線的形式綜合考查，試題的靈活性強，分值穩(wěn)定，難度系數維持在0.62左右。 2. 影響光合作用速率的環(huán)境因素 Ⅱ 3.實驗：葉綠體色素的提取和分離 二、 熱點熱點題型分析 熱點題型一 明確光合作用的場所與原理，解答光合作用過程中的物質變化和能量轉化問題 【例1】葉綠體是植物進行光合作用的場所。下列關于葉綠體結構與功能的敘述，正確的是 A.葉綠體中的色素主要分布在類囊體腔內 B.H2O在光下分解為[H]和O2的過程發(fā)生在基質中 C.CO2的固定過程發(fā)生在類囊體薄膜上 D.光合作用的產物——淀粉是在基質中合成的 【解析】 本題考查葉綠體的結構及功能，掌握光反應和暗反應的場所及相關產物是正確解題的基礎。葉綠體中的色素主要分布在類囊體膜上，水光解在特殊的葉綠素a的作用下實現，因此，光反應在類囊體膜上進行，產物包括O2、ATP和NADPH；暗反應是酶促反應，包括CO2的固定和淀粉等有機物的合成，在葉綠體基質中進行。 【答案】 D 【例2】根據下面的光合作用圖解判斷，相關說法不正確的是 A.⑥過程發(fā)生于葉綠體基質中 B.⑤過程發(fā)生于葉綠體類囊體薄膜上 C.圖示①～④依次為[H]、ATP、CO2、（CH2O） D.②不僅用于還原C3化合物，還可用于礦質離子吸收等 熱點題型攻略 【知識儲備】 1.光合作用的場所、條件、物質與能量轉化 光反應 暗反應 場所 葉綠體的類囊體薄膜上 葉綠體的基質中 條件 光、色素和酶等 酶、ATP和[H] 物質變化 水光解產生：[H]和O2 ADP和Pi合成ATP CO2的固定：CO2＋C52C3 C3的還原：2C3＋HCH2O＋C5 能量變化 光能→電能→活躍的化學能 活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能 2.光合作用過程中，瞬時改變條件（其它條件適宜）時相關物質含量的動態(tài)變化 瞬時改變條件 C3 C5 [H]和ATP 光照停止（減弱） 增加 下降 沒有（減少） 光照增強 減少 增加 增加 停止供應CO2 減少 增加 增加 增加CO2供應 增加 減少 減少 【方法技巧】 對光合作用中[H]、ATP、C3和C5含量變化的判斷，可以光合作用過程圖解為線索，圍繞影響光合作用的光照強度和CO2濃度展開。 熱點題型二 分類對比，解答細胞呼吸過程中的物質與能量問題 【例1】按下表設計進行實驗，分組后，在相同的適宜條件下培養(yǎng)8～10小時，并對實驗結果進行分析。 實驗材料 取樣 處理 分組 培養(yǎng)液 供氧情況 適宜濃度 酵母菌液 50 mL 破碎細胞 （細胞不完整） 甲 25 mL 75 mL 無氧 乙 25 mL 75 mL 通氧 50 mL 未處理 丙 25 mL 75 mL 無氧 丁 25 mL 75 mL 通氧 下列敘述正確的是 A.甲組不產生CO2而乙組產生 B.甲組的酒精產量與丙組相同 C.丁組能量轉化率與丙組相同 D.丁組的氧氣消耗量大于乙組 【例2】下圖中，甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。相關敘述不正確的是 A.甲圖中氧濃度為a時的情況對應乙圖中的A點 B.甲圖中氧濃度為b時的情況對應乙圖中的CD段 C.甲圖的a、b、c、d四個濃度中c是最適合貯藏的 D.甲圖中氧濃度為d時沒有酒精產生 熱點題型攻略 【知識儲備】 1.有氧呼吸 第一階段 第二階段 第三階段 場所 細胞質基質 線粒體基質 線粒體內膜 反應物 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和O2 生成物 丙酮酸 [H] CO2 [H] H2O 生成ATP數量 少量 少量 大量 是否需氧 否 否 是 反應式：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量 注意：⑴反應式中前后的水不可消去；⑵不能用等號，要用箭頭；⑶反應式后面的能量不能寫成ATP；⑷條件是酶不可省去。 2.無氧呼吸 第一階段 第二階段 場所 細胞質基質 細胞質基質 反應物 葡萄糖 丙酮酸 生成物 丙酮酸、[H] 酒精和CO2或乳酸 生成ATP數量 少量 少量 反應式： ⑴在動物細胞、馬鈴薯塊莖和玉米胚乳中：C6H12O6C3H6O3（乳酸）＋少量能量 ⑵在酵母菌或植物的根中：C6H12O6C2H5OH＋CO2＋少量能量 【例1】下圖表示光合作用與呼吸作用過程中物質變化的關系。相關說法正確的是 A.1、5過程都能為綠色植物的各種生命活動提供能量 B.具有細胞結構的生物都能進行的過程是3 C.1、3和4過程產的[H]都能與氧結合產生水 D.某植物細胞內1過程產生的O2若參與到5過程中需穿越4層磷脂分子 【例2】下列關于植物光合作用和細胞呼吸的敘述，正確的是 A.無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮 B.CO2的固定過程發(fā)生在葉綠體中，C6H12O6分解成CO2的過程發(fā)生在線粒體中 C.光合作用過程中光能轉變成化學能，細胞呼吸過程中化學能轉變成熱能和ATP D.夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當增加光照，夜晚適當降低溫度，可提高作物產量 【例3】圖甲表示利用溶液培養(yǎng)法栽培某植物的簡圖，圖乙表示植物光合作用強度與光照強度的關系，請分析回答問題： ⑴若用放射性32P標記培養(yǎng)液中的KH2PO4，則一段時間后，在葉肉細胞中能夠檢測到放射性的結構或物質有＿＿。 A.核糖核酸 B.脂肪 C.ATP D.高爾基體 E.輔酶Ⅱ F.核糖 ⑵若該裝置不通氣，則培養(yǎng)一段時間后發(fā)現葉片發(fā)黃（此時培養(yǎng)液中不缺Mg2＋）。分析其原因可能是＿＿＿＿＿。 正常通氣狀況下，當植物缺乏Mg2＋時，圖乙中曲線b點位置應＿＿（填“左稱”、“右移”或“不變”）。 ⑶在曲線b點，該植物葉肉細胞中能夠產生ATP的部位是＿＿＿＿＿＿。 ⑷已知該植物光合作用和呼吸作用最適溫度分別為25℃和30℃，乙圖曲線表示該植物在25℃時光合作用強度與光照強度的關系，若將溫度提高到的30℃條件下（原光照強度和CO2濃度不變），理論上圖中相應點的移動分別是a點＿＿，b點＿＿，d點＿＿（填“上移”、“下移”、“左移”、“右移”或“不動”）。 熱點題型攻略 【知識儲備】光合作用和細胞呼吸的區(qū)別和聯系（綠色植物） 比較 光合作用 細胞呼吸 區(qū)別 場所 葉綠體 細胞質基質和線粒體 原料 CO2和H2O C6H12O6 （或和O2）； C6H12O6是光合作用的產物，其中所含的能量最終來自光能 條件 光能、酶 酶 聯系 （CH2O）和O2；（CH2O）中的能量由光能轉化而來，（CH2O）可以為細胞呼吸提供原料 CO2和H2O，或C3H6O3，或C2H5OH和CO2；C3H6O3和C2H5OH中含有的能量最終來自光能 【方法技巧】 注意提高獲取信息的能力，準確獲取圖文信息，尤其是光合作用和細胞呼吸的過程圖解，光照強度、CO2濃度對光合作用影響曲線中的補償點、飽和點、細胞呼吸作用點的含義。 熱點題型四 把握光合作用和細胞呼吸過程中的物質變化，解答有關計算題 【例1】將某種綠色植物的葉片，放在特定的實驗裝置中，研究其在10℃、20℃的溫度條件下，分別置于5klx、10klx光照和黑暗條件下的光合作用和呼吸作用，結果如圖。據圖所作的推測中，正確的是 A.該葉片在20℃、10klx的光照下，每小時光合作用固定的CO2量約是8.25mg B.該葉片在5klx光照下，10℃時積累的有機物比20℃時少 C.該葉片在10℃、5klx的光照下，每小時光合作用所產生的氧氣量是3mg D.通過實驗可知，葉片的凈光合速率與溫度和光照強度均成正比 【例2】在一定濃度的CO2和適當的溫度條件下，測定某雙子葉植物葉片在不同光照條件下的光合作用速度，結果如下表，表中負值為CO2釋放量、正值為CO2吸收量。請據表回答： 光照強度 1.0 3.0 5.0 7.0 8.0 10.0 光合作用速率 （CO2 mg/100cm2葉小時） －2.0 ＋2.0 ＋6.0 ＋10.0 ＋12.0 ＋12.0 ⑴在坐標系上繪出光照強度與該植物葉片光合作用速度的關系圖。 ⑵該植物葉片的呼吸速度是＿＿＿CO2mg/100cm2葉小時。 ⑶在光照強度為＿＿＿千勒克司時，該植物葉片光合生成量和呼吸消耗量相等。 ⑷在一天中，將該植物葉片置于10千勒克司光照下10小時，其余時間置于黑暗中，則每100cm2葉片產生的葡萄糖中有＿＿＿mg將轉化為淀粉（保留至小數點后一位）。 ⑸據圖分析，在0～8千勒克司范圍內，光合作用速度受＿＿＿因素影響；超過8千勒克司時，光合作用速度受＿＿＿因素影響。 【例3】回答下列有關細胞代謝的問題： 材料一　圖甲表示在最適光合溫度下某植物光合作用速率與光照強度之間的關系。 ⑴在光照強度為5千勒克司時，光照半小時該植物經光合作用制造的葡萄糖數量為＿＿＿（用CO2消耗量表示）。 ⑵光照強度由1千勒克司增強至3千勒克司時，葉綠體內C3的含量＿＿＿。若將CO2提高到1%，則A點的位置將＿＿＿，C點將＿＿＿。 材料二　森林中，陽光可能會穿過森林中的空隙，在地上投下“光斑”，它們隨著太陽的運動和枝葉的擺動而移動。圖乙顯示了在“光斑”照耀前后一株生長旺盛的植物光合作用過程中吸收CO2和釋放O2的情況。 ⑶“光斑”照耀開始時，CO2吸收速率和O2的釋放速率分別發(fā)生了什么變化？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。此時限制光合作用產物（糖類）合成的主要因素是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ⑷當“光斑”移開時，O2的釋放速率立刻恢復原水平的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿；而CO2吸收速率延續(xù)了一段時間后才下降，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 熱點題型攻略 【知識儲備】植物的光合作用強度 常用光合速率衡量光合作用強度的大小，光合速率則用單位時間、單位葉面積的CO2吸收量或O2的釋放量或干物質的積累量。由于植物在進行光合作用的同時，也可能進行細胞呼吸，光合作用吸收CO2，而呼吸作用放出CO2。 ⑴在暗處：植物只進行細胞呼吸而沒有光合作用，光合作用速率為零，此時測得的CO2的吸收量或O2的釋放量或干物質的積累量均為負值，為植物的呼吸作用速率。 ⑵在光下：植物同時進行光合作用和呼吸作用，此時測得的數值為光合作用與細胞呼吸的代數和，即凈光合作用強度。若用CO2消耗量或O2釋放量為指標表示光合作用強度，總光合作用強度與凈光合作用強度、呼吸作用強度之間存在如下關系： ①植物釋放O2量（凈光合作用強度或表觀光合作用強度）＝光合作用產生O2的量（光合作用總量或實際光合強度）－呼吸耗O2量 ②光合作用總量（消耗CO2量）＝呼吸釋放CO2量－植物吸收CO2量 【易錯指導】解題時，容易混淆“釋放O2量”與“產生O2量”、“固定CO2量”與“吸收CO2量”、“總光合作用”與“凈光合作用”、“表觀光合作用”與“實際光合作用”導致出錯。 熱點題型五 理解曲線關鍵點，準確解答光合作用曲線題 【例1】下圖為光照強度與光合作用固定CO2的量（光合量）之間的關系，對這一曲線的敘述，錯誤的是 A.在A點時，光合量與呼吸量相等 B.在過B點后，再提高光照強度，光合量不再提高 C.在 B點時，總的光合量為7mg/m2h D.在A點時，總的光合量為0 【例2】下圖表示棉花在夏季晴朗無云的一天中光合作用強度的變化曲線。請回答： ⑴棉花一天中積累有機物最多的時刻是＿＿。 ⑵在12:00左右出現光合作用強度“低谷”，此時葉片氣孔處于關閉狀態(tài)的數量增多。請比較圖中B、C兩個點對應的時刻，＿＿時刻葉肉細胞之間的CO2濃度相對較高，＿＿時刻葉肉細胞葉綠體中C5（五碳化合物）的含量相對較大。 ⑶研究發(fā)現，在其他環(huán)境因子相對穩(wěn)定時，植物根系部位土壤相對缺水是導致氣孔關閉的主要因素。請據此推測圖中C、D兩個點對應的時刻中，＿＿時刻根系部位土壤溶液的濃度較高。 ⑷根據上圖，若要增加溫室作物的產量，我們可采取何種措施？（回答兩點） 【例3】甲、乙、丙三種植物光合作用強度與光照強度的關系如下圖所示。據圖回答： ⑴強光下上述三種植物固定CO2能力最強的植物是＿＿。 ⑵乙植物達到最大光合作用強度所需的最低光照強度是＿＿（a、b、c、d）。 ⑶當光照強度從a到b時，＿＿植物光合作用強度增加的最快。 熱點題型攻略 【知識儲備】影響光合作用的環(huán)境因素 因素 原理 圖像 應用 光照強度 通過影響光反應階段中ATP及NADPH的產生，制約暗反應的進行（光照強度大于光補償點，植物才能生長） 延長光合作用時間：通過輪作，延長全年內單位土地面積上綠色植物進行光合作用的時間 CO2濃度 影響暗反應階段，制約C3化合物生成[大氣中CO2濃度過低時(OA段)植物無法進行光合作用] ⑴大田中增加空氣流動，以增大CO2濃度； ⑵溫室中可增施有機肥，以增大CO2濃度 溫度 通過影響酶活性影響光合作用(主要影響酶促反應，如暗反應) ⑴大田中適時播種； ⑵溫室中，增加晝夜溫差，增多有機物積累 必需礦質元素 礦質元素是形成與光合作用有關的化合物，對光合作用造成直接或間接影響。如K＋對光合產物的運輸和積累有影響 合理施肥促進葉面積增大，提高酶合成速率，增加光合作用速率。施用有機肥，微生物分解后既可補充CO2又可提供各種礦質元素 【方法技巧】 ⑴明標，即關注橫坐標和縱坐標所表示的因素。 ⑵找點，即找出曲線中的起點、止點、頂點、交點和轉折點等關鍵點。如光照強度或CO2濃度對光合作用強度影響曲線中，在光照強度或CO2濃度為0時，曲線在縱坐標上的點表示細胞呼吸所釋放的CO2量或消耗的O2量。 ⑶理解曲線含義，即找出曲線形狀及上升、下降或波動等變化趁勢，并找出其變化的原因。如夏天一天中的光合作用中，往往會出現“M”型變化，其“午休”效應出現的關鍵是缺水導致氣孔關閉使得CO2供應不足。 ⑷在多種因素影響時，找出曲線的限制因素。方法是對縱坐標或橫坐標作垂線、或者只看某一條曲線的變化，從而將多因素轉變?yōu)閱我灰蛩氐挠绊?，進而確定限制因素。 熱點題型六 掌握光合作用和細胞呼吸的原理與過程，解答相關實驗題 【例1】為探究影響光合作用強度的因素，將同一品種玉米苗置于25℃條件下培養(yǎng)，實驗結果如圖所示。請回答： ⑴與D點相比，B點條件下限制玉米CO2吸收量的因素是＿＿＿＿，C點條件下限制玉米CO2吸收量的主要因素是＿＿＿＿。 ⑵實驗結果表明，在＿＿＿＿的條件下施肥效果明顯。除本實驗所涉及的因素外，從增加光合面積的角度考慮，采取＿＿＿＿措施能提高玉米的光能利用率。 【例2】下圖中，圖甲為測定光合作用速度的裝置，在密封的試管內放一新鮮葉片和二氧化碳緩沖液，試管內氣體體積的變化可根據毛細玻璃刻度管內紅色液滴移動距離測得。在不同 強度的光照條件下，測得的氣體體積如圖乙所示。 ⑴標記實驗開始時毛細刻度管中液滴所在位置。實驗時，試管內變化的氣體是＿＿＿＿。 ⑵若此時圖1植物光照強度為15千勒克司，則1小時光合作用產生的氣體量為＿＿毫升。若此時植物葉片的呼吸熵（CO2/O2）為0.8（呼吸時產生的CO2和消耗的O2的比值），那么植物光合作用除自身呼吸提供的CO2外，植物還需從外界吸收CO2＿＿毫升。 ⑶為了防止無關因子對實驗結果的干擾，本實驗還應沒置對照實驗，對照實驗裝置與實驗組裝置的區(qū)別是＿＿＿＿。如果對照組在相同光照情況下，刻度管中的紅色液滴較之實驗組向右移了5毫升，其原因是＿＿＿＿。 ⑷如果將試管中的CO2緩沖液改為無菌水，則實驗測得的數據指標是＿＿＿＿值。該方法測得的實驗數據不能較準確說明光合作用速率變化，原因是＿＿＿＿。 熱點題型攻略 【方法技巧】 在進行相關實驗時，一是應明確所需探究的問題，理解實驗原理，確定實驗的單一變量，即探究的問題是什么？是光照強度、溫度、O2濃度或者CO2濃度對實驗的影響。二是在確定單一變量后，根據單一變量設置對照，并保證其它無關變量相同且適宜。三是應依據實驗原理，合理確定實驗現象的觀察方法，如例2中通過觀察有色液滴的移動來判斷內部發(fā)生的變化。四是合理分析實驗現象和數據，得出相關結論，如例1中根據所得曲線進行分析。 【易錯指導】 變量分析不到位，不能準確地控制自變量、無關變量，檢測因變量，不能科學地安排實驗設計步驟，對實驗結果和現象分析到位，是導致出錯的主要原因。 熱點題型七 酵母菌呼吸方式的實驗探究題 【例1】如圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置。以下說法中正確的是 A.兩個裝置均需要在黑暗條件下進行 B.裝置乙在Ⅲ瓶處可檢測到有酒精生成 C.裝置乙中應讓Ⅱ瓶先放置一會兒再與Ⅲ瓶連接 D.裝置甲中NaOH的作用是吸收Ⅰ瓶處的CO2 【例2】下圖為探究酵母菌進行的細胞呼吸類型的裝置圖，下列現象中能說明酵母菌既進行需氧呼吸，同時又進行厭氧呼吸的是 A.裝置1中液滴左移 ，裝置2中液滴不移 B.裝置1中液滴左移 ，裝置2中液滴右移 C.裝置1中液滴不動 ，裝置2中液滴右移 D.裝置1中液滴右移 ，裝置2中液滴左移 【例3】右圖表示的是測定保濕桶內溫度變化的實驗裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。 材料用具：保溫桶（500mL）、溫度計活性干酵母、質量濃度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。 實驗假設：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多。 ⑴取A、B兩裝置設計實驗如下，請補充下表中內容： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240mL的葡萄糖溶液 加入10g活性干酵母 ①＿＿＿＿ B 加入240mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ②＿＿＿＿ 加入石蠟油，鋪滿液面 ⑵B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是＿＿＿，這是控制實驗的＿＿變量。 ⑶要測定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個裝置C。請寫出裝置C的實驗步驟： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 C ③＿＿＿＿ ④＿＿＿＿ 加入石蠟油，鋪滿液面 ⑷實驗預期：在適宜條件下實驗，30分鐘后記錄實驗結果，若裝置A、B、C溫度大小關系是：＿＿＿＿（用“＜、=、＞”表示），則假設成立。 【答案】 ⑴①不加入石蠟油　 ②加入10g活性干酵母　?、迫コ鯕狻∽浴、洽奂尤?40ml煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母；⑷A＞B＞C 熱點題型攻略 【知識儲備】酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的比較、變量控制 項目 有氧呼吸 無氧呼吸 是否消耗O2 消耗 不消耗 產生CO2量、消耗O2量與消耗葡萄糖量的關系 產生的CO2量=消耗的O2量=6葡萄糖 產生的CO2量=2葡萄糖 供氧方法 將空氣通過濃的NaOH溶液，除去CO2 不提供 產物 CO2和水 CO2和酒精 CO2的檢測 CO2可使澄清的石灰水變混濁或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據石灰水的混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測培養(yǎng)液中CO2的產生情況 酒精的檢測 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生灰綠色反應 【方法技巧】酵母菌在有氧呼吸和無氧呼吸時都有CO2產生，但有氧呼吸時消耗O2的量與產生CO2的量相等，沒有氣體的凈生成；無氧呼吸時，未消耗O2、產生CO2，有氣體的凈生成。在不同裝置內的壓力變化為： ⑴實驗裝置不吸收CO2：只有有氧呼吸時壓力不變，有無氧呼吸時壓力變大。 ⑵實驗裝置吸收CO2：有有氧呼吸時壓力變小，只進行無氧呼吸時壓力不變。