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1、頁眉文字
《采購管理》課程教學設計
【摘要】運用行動導向教學理論進行《采購管理》課程的教學設計，從《采購管理》課程來源、課程性質(zhì)、課程教學目標、課程教學標準設計及學時安排、課程教學方法、手段等方面進行，通過對采購管理工作任務的分析，設計出七大學習情境，提煉出典型工作任務，來不斷強化學生的動手操作能力，從而為企業(yè)培養(yǎng)適用的采購管理人才。
【關(guān)鍵詞】采購管理；教學目標；教學內(nèi)容；方法手段
一、《采購管理》課程來源及地位
工商管理專業(yè)主要面向工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)單位等，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應管理、服務和經(jīng)營第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神?！?/p>
2、采購管理》課程特別強調(diào)要關(guān)注每個學生的情感，激發(fā)他們學習的興趣，幫助他們建立學習的成就感和自信心，使他們在學習過程中提高人文素養(yǎng)，增強實踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。通過市場調(diào)研，工商管理專業(yè)崗位群有人力資源部門、財務管理崗位、銷售部門、供應部門、公關(guān)部門、計劃部門、生產(chǎn)車間和采購部門。其中的采購部門具有如下職責：各部門需求下原料訂購單及時進行原料進料跟催、根據(jù)物管需求和供應商排程及時調(diào)整采購原料到貨狀況表、統(tǒng)計每月各家實訂量和實到量、每周協(xié)助財務申請L/C和匯票的開立、編制采購計劃、供應商管理、繕制采購訂單、招標與投標、采購合同管理、檢驗與驗收采購商品、評價采購績效。
《采購管理》課程是工商
3、管理專業(yè)的專業(yè)技能課程之一，它以企業(yè)管理方法為基礎，其前面分別開設的課程有：生產(chǎn)作業(yè)管理、公共關(guān)系、商務談判、銷售管理。它后面陸續(xù)開的課程有：倉儲管理、人力資源管理、財務管理、戰(zhàn)略管理、項目管理。這些課程分別培養(yǎng)學生不同的專業(yè)技能，最后一個階段通過沙盤訓練、頂崗實習等來提升學生的綜合能力。
二、《采購管理》課程教學目標
《采購管理》課程教學目標包括知識目標、技能目標和素質(zhì)目標。其中知識目標有：熟悉采購部門的組織結(jié)構(gòu)和職責、熟悉采購流程、掌握商品采購計劃的編制、掌握供應商選擇、審核與考評方法、掌握招標方法、掌握采購合同訂立、跟蹤、掌握商品采購績效評價的基本方法。技能目標有：能辨別
4、采購部門結(jié)構(gòu)、能正確計算與確定商品的采購數(shù)量、能運用考評表對供應商進行審核與考評、初步能進行采購談判、能運用各種方法對采購合同進行跟蹤、能運用不同方法對采購績效進行評價。素質(zhì)目標有：依法采購的法制觀念、誠信敬業(yè)的職業(yè)道德、嚴謹踏實的工作作風、善于溝通與表達的職業(yè)能力。
三、《采購管理》課程教學內(nèi)容設計及學時安排
1.《采購管理》課程標準、教學內(nèi)容（見表1）
2.《采購管理》教學情境設計及課時分配（見表2）
四、《采購管理》課程教學模式及方法
1.《采購管理》課程教學模式
整個課程教學模擬湖北南黃股份有限公司的采購業(yè)務，以學生操作為主，以企業(yè)真實業(yè)
5、務、真實的工作崗位和真實流程進行操作訓練。這門課程以“學生為主體、教師為主導、工作任務為主源、操作為主線”的課堂教學觀來組織進行的，是堅持融技能培養(yǎng)、知識傳授、價值觀形成三位一體，教學做合一的教學模式。
2.《采購管理》課程教學方法
（1）運用仿真模擬法、分組討論法教學
具體步驟為：提出任務或目標、介紹與實際工作中基本相同的背景資料、根據(jù)實訓指導要求來指導學生操作、討論、引導學生主動探求知識、教師演示并點評講解，進行疑難解答、分析錯誤、再讓學生完善操作、檢查、評價、總結(jié)、布置相關(guān)項目作業(yè)。
?。?）教學反饋
實行多級反饋：小組反饋、班長反饋、輔導員反饋等；
6、實行多途徑反饋：當面反饋、網(wǎng)絡反饋、電話反饋等。
3.《采購管理》課程教學保障設計
第一，條件保障：充分運用好ERP實驗室和沙盤實驗室，與黃商集團股份有限公司、黃岡中商百貨有限公司、黃岡格林制衣有限公司和江蘇松上電子有限公司進行校企合作，建立頂崗實習基地，與浙江義烏錦都酒店簽訂訂單教育合同，以提高學生的實踐動手能力。引導學生閱讀校內(nèi)圖書館資料，瀏覽中國采購經(jīng)理人論壇，采購師考試網(wǎng)，中國采購與招標網(wǎng)。
第二，隊伍保障：有專業(yè)師資從事課堂教學，聘請企業(yè)高級經(jīng)理人、營銷師、人力資源管理師參與教學、實訓指導、實習指導。
第三，質(zhì)量保障：將高職教材與專業(yè)資格培訓教材組合使
7、用，確保教學內(nèi)容的完整；堅持教師集體備課，鼓勵教研室教師積極進行教學研究，學校教師與企業(yè)實習指導教師協(xié)商，將理論知識與實踐技能有機結(jié)合，教師積極參與社會實踐活動與培訓，虛心向企業(yè)實踐人員學習，以提高教師動手能力，確保教學的效果；完善教學檢查制度；堅持教師互相聽課評課，共同提高教學質(zhì)量；完善教學質(zhì)量考核制度；積極參加社會舉辦的各種技能比賽，實施對證施教，以國家標準檢驗教師的教學效果。
參考文獻
[1]徐國慶.職業(yè)教育項目課程的幾個關(guān)鍵問題[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2007（4）.
[2]李啟松.“崗位主導，項目帶動”課程模式構(gòu)建探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006（28）.
8、
附：畢業(yè)論文格式
1、題目：應簡潔、明確、有概括性，字數(shù)不宜超過20個字。
2、摘要：要有高度的概括力，語言精練、明確，中文摘要約100—200字;
3、關(guān)鍵詞：從論文標題或正文中挑選3～5個最能表達主要內(nèi)容的詞作為關(guān)鍵詞。
4、目錄：寫出目錄，標明頁碼。
5、正文：
?？飘厴I(yè)論文正文字數(shù)一般應在3000字以上。
畢業(yè)論文正文：包括前言、本論、結(jié)論三個部分。
前言(引言)是論文的開頭部分，主要說明論文寫作的目的、現(xiàn)實意義、對所研究問題的認識，并提出論文的中心論點等。前言要寫得簡明扼要，篇幅不要太長。
本論是畢業(yè)論文的主體，包括研究內(nèi)容與方法、實驗材料、實驗結(jié)果與分
9、析(討論)等。在本部分要運用各方面的研究方法和實驗結(jié)果，分析問題，論證觀點，盡量反映出自己的科研能力和學術(shù)水平。
結(jié)論是畢業(yè)論文的收尾部分，是圍繞本論所作的結(jié)束語。其基本的要點就是總結(jié)全文，加深題意。
6、謝辭：簡述自己通過做畢業(yè)論文的體會，并應對指導教師和協(xié)助完成論文的有關(guān)人員表示謝意。
7、參考文獻：在畢業(yè)論文末尾要列出在論文中參考過的專著、論文及其他資料，所列參考文獻應按文中參考或引證的先后順序排列。
8、注釋：在論文寫作過程中，有些問題需要在正文之外加以闡述和說明。
9、附錄：對于一些不宜放在正文中，但有參考價值的內(nèi)容，可編入附錄中。
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