2019-2020年八年級(jí)生物上冊(cè) 第5單元 生物的生殖、發(fā)育與遺傳 第一節(jié) 生物的無性生殖名師教案2 蘇教版.doc

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2019-2020年八年級(jí)生物上冊(cè) 第5單元 生物的生殖、發(fā)育與遺傳 第一節(jié) 生物的無性生殖名師教案2 蘇教版 教學(xué)內(nèi)容：生物的無性生殖；實(shí)驗(yàn)——酵母菌的出芽生殖。 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力 1、 認(rèn)識(shí)無性生殖的概念。 2、 訓(xùn)練使用顯微鏡觀察的操作技能。 3、說出生物無性生殖的方式及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。 4、舉例說出常見的營養(yǎng)生殖種類。 5、理解營養(yǎng)生殖的優(yōu)勢(shì)。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1、通過對(duì)“酵母菌的出芽生殖”的觀察和“植物的嫁接”的實(shí)習(xí)活動(dòng)，領(lǐng)悟“實(shí)踐出真知”的思想，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和唯物主義世界觀。 2、觀察顯微鏡，制作臨時(shí)玻片，提高科學(xué)技能，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。 教學(xué)重點(diǎn)： 1、舉例說出生物無性生殖的方式 2、說出酵母菌的出芽生殖方式。 教學(xué)難點(diǎn) 1、生殖的原理 2、酵母菌的培養(yǎng)。 教學(xué)準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備： 1、準(zhǔn)備前準(zhǔn)備幾張嫁接成活的植物體照片，在上課時(shí)供學(xué)生觀察。 2、有關(guān)課件。 3、實(shí)習(xí)所用的器材。 學(xué)生準(zhǔn)備： 1、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)的有關(guān)材料。 2、課前嘗試嫁接，再把嫁接的動(dòng)植物拿到課堂準(zhǔn)備交流。 教學(xué)步驟： 一、引出生物的繁殖和發(fā)育 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、情景創(chuàng)設(shè)：同學(xué)們都學(xué)過一首詩中這樣說，“春種一粒粟，秋收萬顆籽”，你們知道這是表達(dá)的什么樣意思嗎？ 2、診斷性設(shè)問：這就是生物的繁殖和發(fā)育現(xiàn)象。在前面的章節(jié)中，已經(jīng)向我們描述了生物千姿百態(tài)的生命形式、生物習(xí)性及他們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，但是對(duì)各種生物是如何繁衍后代的卻是不甚了解，你們能舉出幾個(gè)類似的例子來嗎？ 3、啟發(fā)問題：你們說的這些例子都是需要精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，才能生出新一代來。那么，有沒有這種情況，不經(jīng)過受精作用，同樣也能產(chǎn)生出下一代呢？這一節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題。 4、安排實(shí)驗(yàn)：現(xiàn)在我這里給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些器材，有酵母菌培養(yǎng)液、燒杯、顯微鏡、載玻片、龍膽紫染色液等。請(qǐng)你們先看書，討論應(yīng)如何做實(shí)驗(yàn)，列出實(shí)驗(yàn)步驟，研究酵母菌的出芽生殖問題。 1、積極思考后回答：表達(dá)的是生物的生長(zhǎng)現(xiàn)象、生命現(xiàn)象、繁殖現(xiàn)象。 2、列舉生物的繁殖和發(fā)育的例子。 3、桌同學(xué)討論老師的問題，思考后回答。 4、看書，討論如何做實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)步驟的開始研究酵母菌的出芽生殖問題。 二、 酵母菌的出芽生殖觀察 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)要點(diǎn)如下。 （1）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模航湍妇某鲅可尺^程。 （2）要求學(xué)生4人一組，討論和制定觀察計(jì)劃。 （3）按制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的要求，用酵母菌培養(yǎng)液制作酵母菌臨時(shí)玻片標(biāo)本。建議采用龍膽紫染色液對(duì)酵母菌染色。 （4）使用顯微鏡觀察制作好的臨時(shí)玻片標(biāo)本。先用低倍顯微鏡觀察酵母菌。 2、提問：請(qǐng)同學(xué)們給大家講一下，你看到了什么？有無酵母菌？它的形態(tài)是怎樣的？ 3、布置討論：為什么說酵母菌的“出芽”是一種生殖方式？ 4、過渡：無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一種生殖方式，是無性生殖。 5、追問點(diǎn)撥：你們聽到或見到過的，常見的無性生殖方式有哪些？它有什么優(yōu)勢(shì)？ 1、 認(rèn)真聽老師指導(dǎo)，列出實(shí)驗(yàn)步驟。（1）、用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦干凈。 （2）、用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。 A、在載玻片上滴上酵母菌培養(yǎng)液。 B、用鑷子夾起蓋玻片，使它的一端先接觸載玻片，然后緩緩放下。 C、把一滴稀龍膽紫染色液滴在載玻片上。 D、用顯微鏡觀察。 2、 仔細(xì)觀察在顯微鏡下看到地情景，描述酵母菌的形態(tài)特點(diǎn)：酵母菌細(xì)胞上長(zhǎng)出的突起，比母細(xì)胞小得多，是母體上長(zhǎng)出的一個(gè)芽，當(dāng)它脫離母體后，就會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)磨擦的酵母菌來。 3、 閱讀教科書，找出無性生殖的概 ，對(duì)照觀察結(jié)果，判斷出看到的酵母菌的“出芽”，就是一種無性生殖的生殖方式。 4、理解營養(yǎng)生殖、出芽生殖、組織培養(yǎng)的概念：植物的根、莖、葉是營養(yǎng)器官，一些植物的營養(yǎng)器官在脫離母體后，能夠成為新個(gè)體，植物依靠營養(yǎng)器官進(jìn)行的無性生殖以叫營養(yǎng)生殖，營養(yǎng)生殖保持植物親本的優(yōu)良性狀，加快植物生殖的速度。 5、認(rèn)真思考后，回答老師的提問。 三、 實(shí)驗(yàn)及交流 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、請(qǐng)同學(xué)們做好實(shí)驗(yàn)以后，整理實(shí)驗(yàn)儀器，然后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，可參考以下格式撰寫酵母菌的出芽生殖。 （1）、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? （2）、實(shí)驗(yàn)器材 （3）、實(shí)驗(yàn)方法、步驟 （4）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析 （5）、討論：為什么說酵母菌的“出芽”是一種生殖方式？你知道還有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？ （6）、總結(jié)。 2、請(qǐng)學(xué)生作自我總結(jié)，找出自己在操作和實(shí)驗(yàn)中成功的經(jīng)驗(yàn)和存在的問題。 1、參考老師提供的實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式，開始寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 2、把自己在實(shí)驗(yàn)操作中成功的經(jīng)驗(yàn)和存在的問題都找出來，充分展開合作，交流經(jīng)驗(yàn)和問題。 板書設(shè)計(jì) 第14章 生物的生殖與發(fā)育 第一節(jié) 生物的無性生殖（一） 一、無性生殖 無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。 二、常見的無性生殖：出芽生殖——酵母菌 營養(yǎng)生殖——扦插、壓條、嫁接 教學(xué)探討與反思： 第14章 生物的生殖與發(fā)育 第一節(jié) 生物的無性生殖 （第2課時(shí)） 教學(xué)內(nèi)容： 植物的嫁接和組織培養(yǎng)；實(shí)習(xí)——植物的嫁接，課外探究和課外閱讀。 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力 1、舉例說出植物嫁接和過程的意義。 2、練習(xí)嫁接的技能，初步了解芽接和枝接的主要步驟。 3、說出嫁接的關(guān)鍵步驟。 4、例舉出常見的利用芽接和靶接的樹木名稱。 5、理解嫁接的優(yōu)勢(shì)。 6、舉例說出什么是組織培養(yǎng)。 7、知道組織培養(yǎng)的意義。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1、通過對(duì)植物組織培養(yǎng)的討論，領(lǐng)悟現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類生活、工農(nóng)業(yè)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的巨大意義。 2、了解植物的全能性，激發(fā)探究科學(xué)奧妙的靈感，以及對(duì)生命規(guī)律的研究欲望。 3、通過對(duì)和“植物的嫁接”實(shí)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和唯物主義世界觀，領(lǐng)悟“實(shí)踐出真知”的思想。 教學(xué)重點(diǎn)： 1、植物的嫁接過程和意義。 2、芽接和枝接的主要步驟。 3、嫁接的關(guān)鍵步驟。 教學(xué)難點(diǎn)： 1、理解植物的組織培養(yǎng)原理。 2、嘗試植物的嫁接。 教師準(zhǔn)備 1、有關(guān)多媒體課件。 2、實(shí)習(xí)所用的器材。 學(xué)生準(zhǔn)備 1、課前預(yù)習(xí)有關(guān)內(nèi)容。 2、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)的有關(guān)材料，包括嫁接所用的植物。 3、先在家嘗試嫁接，再把嫁接的植物拿到課堂準(zhǔn)備交流。 教學(xué)步驟： 一、生物的無性生殖的知識(shí)診斷及枝接 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、引出課題：上節(jié)課介紹了無性生殖的概念，又成功地做了一個(gè)試驗(yàn)，現(xiàn)在請(qǐng)大家回顧一下，回答問題。 （1）、什么叫做無性生殖？ （2）、為什么說酵母菌的出芽是一促生殖方式？ （3）、常言說“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”，為什么插柳成蔭？ 2、引導(dǎo)提問：談到植物的營養(yǎng)生殖，我們很容易就會(huì)想到利用植物的莖來繁殖的方式，其中有植物的嫁接，請(qǐng)說一說你見到的植物嫁接的例子，你是否進(jìn)行過植物的嫁接？把經(jīng)驗(yàn)告訴好嗎？ 3、請(qǐng)學(xué)生把課外自己嘗試的嫁接的“作品”拿出來，讓大家觀看“作品”的質(zhì)量怎么樣？是否能成活？讓大家評(píng)議，如果嫁接不成功原因在哪里。 4、給學(xué)生們提供了以下指導(dǎo)。 （1）、從果樹上截取樹枝，立即將葉片剪掉，留下一段葉柄，以便在芽接片嵌入砧木切口時(shí)操作。 （2）、在芽的下方約2厘米處和上方約1厘米處各橫切一刀,切成盾形的芽片,用刀除去芽片上少許的木質(zhì)部。 （3）、在砧木的樹皮上，用刀切割一“T”字形的切口，深至木質(zhì)部。 （4）、將盾形的芽片插入“T”字形切口內(nèi)，使樹皮包住它。 （5）、扎縛緊。 1、跟著老師復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，并回答提問。 （1）、無性生殖是一類不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生出新個(gè)體的生殖方式。如酵母菌的出芽生殖。 （2）、因?yàn)樗且环N不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的無性生殖方式。 （3）、因?yàn)檫@是利用植物的營養(yǎng)器官進(jìn)行的繁殖方式。 2、舉嫁接的例子，談自己的體驗(yàn) 3、展示自己嫁接的樹枝，讓大家觀看評(píng)議，尋找嫁接不成功的原因。 4、認(rèn)真看書，討論如何做嫁接，確定實(shí)習(xí)步驟有哪些，開始研究嫁接的問題。設(shè)計(jì)提出嫁接的方案。 二、嫁接中的枝接及嫁接概念 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、講解枝接：芽接是嫁接的一種形式，許多情況下，只靠芽接不能完成眾多果樹的嫁接，還有一種另外的嫁接方式，這就是枝接。 2、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行枝接實(shí)習(xí)，提供實(shí)習(xí)的參考方案。 （1）、用刀把帶芽的枝條削成斜面，形成接穗。 （2）、在砧木的枝條中部，用刀下劈，深度為3-4厘米。 （3）、把接穗插入劈開的砧木中，對(duì)準(zhǔn)它們的形成層。 （4）、扎縛緊。 3、引導(dǎo)學(xué)生思考：同學(xué)們已經(jīng)完成了枝接和芽接，對(duì)奶接的過程和特點(diǎn)有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，誰來試一試，給嫁接下一個(gè)定義。 4、請(qǐng)學(xué)生思考，為什么無論是芽接還是枝霎，都要使接穗和砧木的形成層緊密地結(jié)合在一起。 5、提出問題：根據(jù)同學(xué)們掌握的知識(shí)，你們知道哪些樹木一般用芽接，哪些樹木一般用枝接？ 6、追問設(shè)疑：除了上述的無性繁殖方式以外，你們還知道，還有哪些其它的無性繁殖方式？ 1、認(rèn)真聽老師講解，仔細(xì)看書，理解枝接的意義。 2、積極進(jìn)行枝接實(shí)習(xí)。 （1）、以4人為一級(jí)，根據(jù)自己的特長(zhǎng)、愛好，自愿選擇枝接或芽接。 （2）、實(shí)習(xí)枝接的同學(xué)與實(shí)習(xí)芽接的學(xué)生相互交換檢查。 （3）、相互介紹自己的操作過程，說出嫁接的關(guān)鍵步驟。 3、真看書，相互討論給嫁拉下定義：嫁接就是把一株植物體的芽或帶芽的枝嫁接到另一株植物體上，使它們愈合成一株完整的植物體。嫁接是生產(chǎn)中常用的一種營養(yǎng)生殖方法。接上無能為力的芽或枝叫做接穗，被接的植物體叫做砧木。芽接是用芽作接穗，枝接是用枝條作接穗。 4、回答：接穗和砧木兩部分的形成層分裂出來的細(xì)胞，只有緊密地結(jié)合才能愈合在一起，果樹才能成活，大大提高成活率。 5、思考老師的提問后作答。 6、踴躍舉手作答。 三、組織培養(yǎng) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 1、引入概念：近年來，一種加速植物生殖的新技術(shù)——“植物組織培養(yǎng)”正在蓬勃發(fā)展。將植物的器官、組織或細(xì)胞等，在無菌的條件下，培養(yǎng)在含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素的培養(yǎng)基上，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體，這種技術(shù)叫做“植物組織培養(yǎng)”。 2、請(qǐng)同學(xué)們看圖，說說利用胡蘿卜根的組織細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)的主要過程。 3、知識(shí)評(píng)價(jià)：應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)有很多好處，這些好處是其它無性生殖方式所不具備的。它可以在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出大量植物，還可以防止植物病毒的侵害。想一想，舉出一種組織培養(yǎng)的例子來。 4、小結(jié)本節(jié)。 5、鞏固練習(xí)題布置。 1、對(duì)照掛圖，分析研究。在教師指導(dǎo)下，充分展開了合作、交流，談出自己和大多數(shù)同學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，弄清組織培養(yǎng)的主要過程。 2、認(rèn)真看圖，然后回答，利用胡蘿卜根的組織細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng)的主要過程。 3、認(rèn)真聽老師講解，舉例。 4、由學(xué)生小結(jié)。 5、認(rèn)真完成練習(xí)題。 板書設(shè)計(jì)： 生物的無性生殖（二） 植物的嫁接 一、植物的嫁接實(shí)習(xí) 1、目的 2、器材 3、背景知識(shí) 芽接步驟和枝接步驟 二、嫁接定義 1、嫁接的意義 2、嫁接舉例：扦插、壓條、嫁接 三、植物的組織培養(yǎng) 1、組織培養(yǎng)的過程 2、組織培養(yǎng)的意義 3、植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用