國家開放大學(xué)電大?？啤豆麡湓耘嗉夹g(shù)》期末題庫及答案

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1、最新國家開放大學(xué)電大?？啤豆麡湓耘嗉夹g(shù)》期末題庫及答案 考試說明：本人針對該科精心匯總了歷年題庫及答案，形成一個完整的題庫，并旦每年都在更新。該題庫 對考生的復(fù)習(xí)、作業(yè)和考試起著非常重要的作用，會給您節(jié)省大量的時間。做考題時，利用本文檔中的查 找工具，把考題中的關(guān)鍵字輸?shù)讲檎夜ぞ叩牟檎覂?nèi)容框內(nèi)，就可迅速查找到該題答案。本文庫還有其他網(wǎng) 核及教學(xué)考一體化答案，敬請查看。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案一 一、單選題（每題3分，共30分） 1. 著生混合花芽的果樹是（）。 A.杏 B.桃 C.核桃 D.櫻桃 2. 為了促進(jìn)蘋果果實(shí)著色，應(yīng)在果實(shí)發(fā)育中后期適當(dāng)增施（）o A.氮肥 B.鉀

2、肥 C.葉而噴赤霉素 D.葉而噴PPcoo 3. 要增大梨果實(shí)，生產(chǎn)上應(yīng)（）0 A.減少枝量 B.花期噴施PPooo C.疏花疏果 D.果實(shí)套袋 4. 生產(chǎn)上常用于控制葡萄新梢生長的是（）o A. IBA B. NAA C. ABT D. PP333 5. 對櫻桃壯枝進(jìn)行（）處理可以促進(jìn)其形成花芽。 A.輕短截 B.中短截 C.重短截 D.甩放 6. 核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪 7. 猗猴桃的傷流期一般在（）。 A.落葉期 B.休眠期 C.萌芽期 D.展葉期 8. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）。 A.歐洲甜櫻桃 B.

3、葡萄 C.佛猴桃 D. -杏 9. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹是（）0 A.棗 B.杏 C.核桃 D.梨 10. 以下果樹果實(shí)成熟最早的是（）。 A.蘋果 B.棗 C.葡萄 D.櫻桃 二、 填空題（每空3分，共30分。選擇括號中適合的內(nèi)容，填在相應(yīng) 的下劃線上） （匍匐莖分株繁殖冬芽筒架盛果期強(qiáng)落花落果2?3夏芽弱結(jié)果母枝） 11. 蘋果的一生可分為五個年齡時期：幼年期、結(jié)果初期、、結(jié)果后期和衰老期。 12. 梨與蘋果相比，成枝力較,而萌芽力較 o 13. 葡萄生產(chǎn)上可用 副梢和.副梢一年結(jié)兩次果。 14. 在杏果實(shí)發(fā)育中 現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 1

4、5 .板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為 o 16. 早實(shí)核桃定植后通常 年開始結(jié)果，其腋花芽結(jié)果能力較晚實(shí)核桃強(qiáng)。 17. 草莓的繁殖方法有、新莖分株繁殖、組織培養(yǎng)繁殖和種子繁殖等。 18. 生產(chǎn)上猗猴桃的架式有很多類型，大體分為、棚架和簡易支架等。 三、 筒答題（每題10分，共40分） 19. 筒述世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。 20. 提高蘋果坐果率有哪些措施？ 21. 怎樣進(jìn)行桃園的土肥水管理？ 22. 筒述棗樹山地栽培及早作技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 單選題（每題3分，共30分） I. C 2. B 3. C 4. D 5. D 6. C

5、 7. C 8. B 9. A 10. D 二、 填空題（每空3分，共30分。選擇括號中適合的內(nèi)容，填在相應(yīng)的下劃線上） II. 盛果期 12. 弱 強(qiáng) 13. 夏芽冬芽 14. 落花落果 15. 結(jié)果母枝 16. 2?3 17. 匍匐莖分株繁殖 18. 籬架 三、簡答題(每題10分，共40分) 19. (1)果樹品種多樣化。 (2) 果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。 (3) 大宗果品高檔化，名稀特果品優(yōu)質(zhì)化。 (4) 果品供應(yīng)周年化。 (5) 果樹生產(chǎn)區(qū)域化。 (6) 果樹栽植規(guī)?；?。 (7) 果樹栽培集約化。 (8) 果樹苗木繁育無毒化、制度化、規(guī)格化。 (9) 果園

6、管理機(jī)械化、自動化。 (10) 果樹生產(chǎn)專業(yè)化。 (11) 果樹生產(chǎn)合作化。 (12) 果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。 (答全12點(diǎn)得10分，少答1點(diǎn)扣1分) 20. (1)加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量。(2分) (2) 預(yù)防花期凍害。(1分) 具體可采取以下措施：a.灌水和噴水?b.熏煙；c.樹冠噴白(2分) (3) 人工授粉。(1分) (4) 放蜂傳粉。(1分) (5) 噴施植物生長調(diào)節(jié)劑。(1分) (6) 花期環(huán)剝(割)。(1分) (7) 果臺副梢摘心。(1分) 21;桃園的土肥水管理要點(diǎn)如下； (1) 壤管理：根據(jù)土壤狀況進(jìn)行土壤改良。根據(jù)實(shí)際情況實(shí)行土壤管理制度(清

7、耕、生草、覆蓋、覆 膜任選一種)。進(jìn)行果園間作。(4分) (2) 施肥：秋施基肥。及時追肥，包括花前肥、花后肥、壯果肥、催果肥。注意平衡施肥，配方施肥, 土壤施肥和葉而噴肥相結(jié)合。（3分） （3）水分管理：灌水與改進(jìn)灌溉技術(shù)。排水。（3分） 22. （1）品種選擇。（2分） （2） 旱栽法。（2分） （3） 水土保持。（1分） （4） 覆草。（1分） （5） 中耕除草刨樹盤。（1分） （6） 開甲。（枷樹、剝棗、環(huán)剝）（2分） （7） 開花期噴水、噴激素。（1分） 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案二 一、單選題（每題3分，共30分） 1. 成齡蘋果園進(jìn)行土壤深翻的時間

8、通常是（）o A.萌芽后至展葉期 B.春梢停長后 C.花芽分化期 D.采果后至落葉前 2. 著生混合花芽的果樹是（）o A.杏 B.桃 C.核桃 D.櫻桃 3. 生產(chǎn)上常用于控制葡萄新梢生長的是（）。 A. IBA B. NAA C. ABT D. PP333 4. 在北方梨產(chǎn)區(qū)，基肥施用宜在（）o A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 5. 桃保護(hù)地栽培品種的休眠需冷量上限通常為（）小時。 A. 200 B. 400 C. 800 D. 1200 6. 棗樹開甲的適宜時期是在（）。 A.始花期 B.盛花期 C.萌芽期 D.結(jié)果期 7. 以下果樹成熟最早的

9、是（）o C.葡萄 D.櫻桃 )o 8. 生產(chǎn)上必須配置授粉樹的果樹是（ A.桃 B.梨 C.中國櫻桃 D.葡萄 9 .核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪 10. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹是（）。 A.棗 B.杏 C.核桃 D.梨 二、 填空題（每空3分，共.30分。選擇括號中適合的內(nèi)容，填在相應(yīng)的下劃線上） （背風(fēng)向陽 強(qiáng)短日照小冠疏層形5?6低溫弱疏花疏果棚架空苞） 11. 目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的主要樹形有—和紡錘形。 12. 梨與蘋果相比，成枝力較—，而萌芽力較—o 13. 目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很多，常

10、用的有筒架、—、棚籬架和柱式架等。 14. 桃樹定植2?3年開始結(jié)果， 年進(jìn)入盛果期，20 -25年樹勢開始下降a 15. 保護(hù)地栽培大櫻桃最適宜的建園地方是： —、土層深厚、排水良好、有澆水條件的地方。. 16. 板栗常常存在程度不同的—現(xiàn)象，是影響板栗增產(chǎn)的重要原因之一?？刹扇∪バ凼璋?，進(jìn)行人工 授粉。 17. 有利于草莓花芽分化的外部條件是—和一一o 18. —是指人為地去掉過多的花或果，使樹體保持合理負(fù)載量的一種栽培技術(shù)。具有克服大小年結(jié) 果，保證樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等作用。 三、 簡答題（每題10分，共40分） 19. 我國果樹生產(chǎn)存在的主要問題有哪些？ 20. 如何生產(chǎn)高檔

11、優(yōu)質(zhì)蘋果？ 21. 如何確定葡萄的采收期？ 22. 草莓保護(hù)地栽培的方式及其特點(diǎn)分別是什么？ 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、單選題（每題3分，共30分） 1. D 2. C 3. D 4. C 5. C 6. B 7. D 8. B 9. CIO. A 二、 填空題（每空3分，共30分。選擇括號中適合的內(nèi)容，填在相應(yīng)的下劃線上） 11. 小冠疏層形 12. 弱 強(qiáng) 13. 棚架 14. 5—6 15. 背風(fēng)向陽 16. 空苞 17 .低溫短日照 18. 疏花疏果 三、 簡答題（每題10分，共40分） 19. （1）某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)

12、勢。（2分） （2） 管理粗放，效益不高。（2分） （3） 果品質(zhì)量差，市場銷售難。（1分） （4） 樹種、品種構(gòu)成不合理。（1分） （5） 果農(nóng)科技素質(zhì)差。（1分） （6） 苗木質(zhì)量低，建園質(zhì)量差。（1分） （7） 信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。（1分） （8） 果品損失嚴(yán)重。（1分） 20. （1）加強(qiáng)土肥水管理，增施磷鉀肥，維持健壯樹體和中庸樹勢。（2分） （2） 進(jìn)行人工和昆蟲輔助授粉，提高坐果率。（2分） （3） 嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載。（1分） （4） 采用果實(shí)套袋技術(shù)。（1分） （5） 輔助轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)。（1分） （6） 選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果。

13、（1分） （7） 及時防治病蟲害。（1分） （8） 合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透光。（1分） 21. 確定適時采收的方法：第一，穗梗變?yōu)槟举|(zhì)化或黃化，種子變硬，呈現(xiàn)棕至褐色。（3分）第二, 觀察漿果本身具有的色澤。（3分）第三，品嘗果穗尖端的漿果，風(fēng)味好，說明全穗漿 果已經(jīng)成熟。（2 分）第四，參照歷年采收情況，結(jié)合當(dāng)前天氣和管理情況，確定采收期。（2分） 22. 革莓保護(hù)地栽培的方式有兩種：促成栽培和半促成栽培。（2分） 促成栽培通常使用日光溫室或加溫溫室；（1分）半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或 地膜覆蓋。 （1分） 促成栽培的特點(diǎn)：阻止草莓植株進(jìn)入休眠，提早開花、結(jié)果、上市

14、，對設(shè)施條件要求高，技術(shù) 要求 嚴(yán)格，成本高，用工量大，效益高。（3分） 半促成栽培的特點(diǎn)：草莓植株休眠淺，開花、結(jié)果、上市較前者晚；對設(shè)施條件要求相對較低，成 本相對較低，用工量相對較小，效益較前者低。（3分） 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案三 一、單選題（每題3分，共30分】 |?單果缺（ ＞元素易引起小葉斯i. A. Zn A B C. Fe D?Ca 2.在北方梨產(chǎn)區(qū).基肥施用宜在《 A.春季 B.夏季 Q秋季 a冬季 3.成年核機(jī)（）果枝坐果率鼠4 A.短 中 G長 D.極長 密敬桃的體眠需冷H是指溫度為（ ）以下的小時數(shù). A. O

15、C a 5€ C. 7.2C d. io*c 5?梨同根系一般每年的生長腐崎有（ >? A.1次 B 2次 仁3次 D.4次 6.沒有傷流期的果料是（ ）. A. K棗 C核桃 D.疏褰槐 7.草莓生產(chǎn)中不宜采用的繁殖方法是（ )o A.匍匐莖分株繁殖 B.新莖分株繁殖 C.組織培養(yǎng)繁殖 D.種子繁殖 8.對櫻桃壯枝進(jìn)行（）處理可以促進(jìn)其形成花芽。 A.輕短截 B.中短截 C.重短截 D.甩放 9. 生產(chǎn)上必須配置授粉樹的果樹是（）。 A.桃 B.梨 C.中國櫻桃 D.葡萄 10. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.板栗 B.杏 C

16、.核桃 D.桃 二、 填空題（每空3分，共30分。選擇括號中適合的內(nèi)窖，填在相應(yīng)的下劃線上） （雙短日照2?3柱式架 自然休眠雌雄異熟 主輔助授粉 自然開心形結(jié)果母枝） 11. 蘋果樹體的冬季休眠分為—和被迫休眠兩個階段。 12. 梨樹天然坐果率不高，可提高坐果率。 13. 目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很多，常用的有籬架、棚架、棚籬架和—等。 14. 桃樹定植—年開始結(jié)果，5?6年進(jìn)入盛果期，20—25年樹勢開始下降。 15. 杏果實(shí)的生長曲線屬于—型。 16. 櫻桃生產(chǎn)中所用的主要豐產(chǎn)樹形有：—、叢狀自然形和主干疏層形。 17. 棗樹的—芽著生于棗頭和棗股的頂端以及側(cè)生于

17、棗頭一次枝和二次枝的葉腋間。 18. 板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為—o 19. 核桃雌雄花期不一致的現(xiàn)象叫做—o 20. 有利于草莓花芽分化的外部條件是低溫和—o 三、 簡答題（每題10分.共40分） 21. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容？ 22. 桃樹夏季修剪有哪些內(nèi)容？ 23. 如何確定葡萄的采收期？ 24. 簡述棗樹旱地栽培技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 單選題（每題3分，共30分） I. A 2. C 3. A 4. C 5. B 6. B 7. D 8. D 9. B 10. D 二、 填空題（每空3分，共30分。選擇括號中適合的內(nèi)窖

18、，填在相應(yīng)的下劃線上） II. 自然休眠 12.輔助授粉 13. 柱式架 14. 2—3 15. 雙 16. 自然開心形 17. 主 18. 結(jié)果母枝 19. 雌雄異熟 20. 短日照 三、筒答題（每題10分，共40分） 21. （1）提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生 長調(diào)節(jié)劑。（3分） （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載。（3分） （3） 提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營養(yǎng)水平，維持中庸樹勢。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔助轉(zhuǎn)果、 摘葉、鋪反光膜技術(shù)。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果。合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透光#

19、及時防治病蟲害。 （4分） 22. 修剪的主要內(nèi)容：在萌芽后到新梢生長初期進(jìn)行第一次夏剪，主要是抹去無用的芽和新梢。雙芽 枝選留一個角度適宜的，另一個抹去。結(jié)合調(diào)整延長枝角度，抹除剪口下叢生枝，縮剪未坐果的長果枝， 培養(yǎng)緊湊而健壯的結(jié)果枝組。（3分） 第二次夏剪在新梢迅速生長期（約5月中下旬至6月上旬）主要是控制競爭枝、徒長枝，并利用副梢 整形和調(diào)整骨干枝的角度。對主側(cè)枝頭上的競爭枝、直立枝應(yīng)多疏，以便抑前促后，防止結(jié)果部位外移。 對徒長枝或內(nèi)膛旺枝應(yīng)盡早疏除，若有空間，可重剪促使其分枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。利用剛梢整形，是在 新梢長至40?50厘米，延長枝上已發(fā)出較多副梢時進(jìn)行；選擇方向角

20、度適宜的副梢做骨干延長枝，剪去 前端主梢，延長副梢以下其它副梢進(jìn)行摘心控制，以保證延長副梢的生長優(yōu)勢。（4分） 第三次夏剪在8月中旬前后進(jìn)行，這時大部分長梢已進(jìn)入緩慢生長期或停止生長。此期主要疏除過密 枝和無用枝，并對尚未停止生長的主副梢摘心處理。（3分） 23 .確定適時采收的方法： （1） 穗梗變?yōu)槟举|(zhì)化或黃化，種子變硬，呈現(xiàn)棕至褐色。（3分） （2） 觀察漿果木身具有的色澤。（3分） （3） 品嘗果穗尖端的漿果，風(fēng)味好，說明全穗漿果已經(jīng)成熟。（2分） （4） 參照歷年采收情況，結(jié)合當(dāng)前天氣和管理情況，確定采收期。（2分） 24. （1）選用制干、加工的耐旱品種。 (2)

21、采用旱栽法，提高成活率。 (3) 蓄水保土。 (4) 地膜覆蓋。 (5) 地面覆草。 (6) 中耕除草，松土保墻。 (7) 適當(dāng)采用開甲技術(shù)。 (8) 花期噴水、噴生長調(diào)節(jié)劑。 (9) 穴貯肥水。 (10) 改進(jìn)灌溉技術(shù)。 (11) 清刨根篥。 (12) 選用土壤改良劑。 (答全12點(diǎn)得10分，少答1點(diǎn)扣1分)。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案四 一、填空(每空2分，共32分) 1. 無性繁殖蘋果樹的年齡時期分為—、—、盛果期、結(jié)果后期和衰老期五個時期。 2. 梨樹天然坐果率不高，可提高坐果率。 3. 目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很多，常用的有筒架、—、棚筒架和柱式

22、架等。 4. 桃樹冬季修剪內(nèi)容主要包括結(jié)果枝的修剪、結(jié)果枝的更新修剪、徒長枝的修剪和枝組的修剪。其 中結(jié)果枝更新修剪的方法有—和—兩種。 5. 杏樹一般采用的樹形為—和—等。 6. 棗樹的—芽著生于棗頭和棗股的頂端以及側(cè)生于棗頭一次枝和二次枝的葉腋間。 7. 板栗常常存在程度不同的—現(xiàn)象，是影響板栗增產(chǎn)的重要原因之一?？刹扇∪バ凼璋M(jìn)行人 工授粉。 8. 過去大面積栽培的種子繁殖的核桃，現(xiàn)在采用—方法，改劣換優(yōu)。 9. 核桃雌雄花期不一致的現(xiàn)象叫做—。 10. 草莓的日光溫室栽培，按照成熟期早晚分為—栽培和—栽培兩種方式。 11. 醋栗的枝條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)，生產(chǎn)上常用—

23、、壓條進(jìn)行繁殖。 12. 沙棘的耐鹽堿能力較 o 二、單選題(每題2分，共20分) 1. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是()。 A.板栗 B.杏 C.核桃 D.桃 2. 成齡蘋果園土壤深翻通常是在（）進(jìn)行。 A.萌芽后至展葉期 B.春梢停長后 C花芽分化期 D.采果后至落葉前 3. 在北方梨產(chǎn)區(qū)，基肥施用宜在（）o A.春季 B.夏季 C秋季 D.冬季 4. 生產(chǎn)上常用于控制葡萄新梢生長的是（）。 A. IBA B. NAA C ABT D. PP333 5. 桃保護(hù)地栽培品種的休眠需冷量上限通常為（）小時。 A. 200 B. 400 C 800 D. 1200 6.

24、成年核桃（）果枝坐果率最高。 A.短 B.中 C長 D.極長 7. 谿猴桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.休眠期 C.萌芽期 D.展葉期 8. 以下果樹果實(shí)成熟最早的是（）o A.蘋果 B.棗 C.葡萄 D.櫻桃 9. 耐鹽堿能力最強(qiáng)的果樹是（）o A.櫻桃 B.杏 C.桃 D.棗 10. 生產(chǎn)上不能當(dāng)年花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）o A.棗 B.板栗 C.草莓 D.葡萄 三、簡答題（每題8分，共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容？ 2. 葡萄生長季管理的內(nèi)容有哪些？ 3. 筒述梨樹花果管理的技術(shù)要點(diǎn)。 四、問答題（每題12分，共24分）

25、 1. 請結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國果樹生產(chǎn)存在的問題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢。 2. 試述棗樹旱地栽培技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題（每空2分，共32分） 1. 幼年期 結(jié)果期 2. 輔助授粉 3. 棚架 4. 單枝更新 雙枝更新 5. 自然圓頭形 疏散分層形 6. 主 7. 空苞 8. 高接 9. 雌雄異熟 10. 促成 半促成 11. 抨插 12 .強(qiáng) 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. D 2. D 3. C 4. D 5. C 6. A 7. C 8. D 9. D10.B 三、 筒答題（每題8分，共24分）

26、 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有： （1） 提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生長調(diào) 節(jié)劑（2分）。 （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3） 提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營養(yǎng)水平，維持中庸樹勢（1分）。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔 助轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持樹冠通 風(fēng)透光；及時防治病蟲害（1分）。 2. 葡萄生長季管理的內(nèi)容主要有: 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果枝摘心（1分）。第四，副梢處理 （1分）。第五，綁吊新梢（1分

27、）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授 粉（1分）。第八，順?biāo)?、摘老葉、果穗套袋（1分）。 3. （1）輔助授粉。（1分） （2） 疏花疏果：有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型。（1分） （3） 加強(qiáng)土壤管理。（1分） （4） 合理負(fù)載：根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)。（2分） （5） 合理用藥。（1分） （6） 套袋。（1分） （7） 適當(dāng)晚采，增糖增色。（1分） 四、問答題（每題12分，共24分） 1. （1）我國果樹生產(chǎn)存在的主要問題有： 第一，某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)勢。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品質(zhì)量差， 市場銷

28、售難。第四，樹種、品種構(gòu)成不合理。第五，果農(nóng)科技素質(zhì)差。第六，苗木質(zhì)量低，建園質(zhì)量差。 第七，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。第八，果品損失嚴(yán)重。（4分） （2）世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢主要有： 第一，果樹品種多樣化。第二，果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。第三，大宗果品高檔化，名稀特果品優(yōu)質(zhì)化。第四， 果品供應(yīng)周年化。第五，果樹生產(chǎn)區(qū)域化。第六，果樹栽植規(guī)?；?。第七，果樹栽培集約化。第八，果樹 苗木繁育無毒化、制度化、規(guī)格化。第九，果園管理機(jī)械化、自動化。第十，果樹生產(chǎn)專業(yè)化。第十一， 果樹生產(chǎn)合作化。第十二，果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。（4分） （注：聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際4分。） 2. 棗樹旱地栽培技術(shù)主要有：第一，選用制干、加工的

29、耐旱品種（1分）。第二，采用旱栽法，提高 成活率（1分）。第三，蓄水保土 （1分）。第四，地膜覆蓋（1分）。第五，地面覆草（1分）。第六，中耕 除草，松土保墻（1分）。第七，適當(dāng)采用開甲技術(shù)（1分）。第八，花期噴水、噴生長調(diào)節(jié)劑（1分）。第 九，穴貯肥水（1分）。第十，改進(jìn)灌溉技術(shù)（如噴灌、滴灌等）（1分）。第十一，清刨根篥（1分）。第十 二，選用土壤改良劑（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案五 一、填空（每空2分，共32分） 1. 蘋果隨著年齡的增長，萌芽力,成枝力 o 2. 梨果實(shí)可食的果肉部分是由花器官中的一一發(fā)育而成的。 3. 葡萄的筒架又分為 、 和寬頂單筒架三種。 4

30、. 桃結(jié)果枝的更新修剪方法有 更新和 更新兩種。 5. 草莓的日光溫室栽培，按照成熟期早晚分為 栽培和 栽培兩種方式。 6. 棗樹的 芽著生于棗頭和棗股的頂端以及側(cè)生于棗頭一次枝和二次枝的葉腋間。 7. 板栗按施肥位置分為土壤施肥和 兩種方式。 8. 在新紅星蘋果花期噴施普洛馬林可以提高果實(shí)的。 9. 沙棘的耐鹽堿能力較 o 10. 無性繁殖蘋果樹的年齡時期分為、、盛果期、和衰老期五個時期。 二、單選題（每題2分。共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄 B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 我國蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用較多的矮化中間砧為（）o A.山定子 B.西府海棠

31、 C. M26 D.楸子 3. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）o A.板栗 B.杏C.核桃 D.桃 4. 核桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期 D.萌芽至展葉期 5-赫猴桃的休眠需冷量是指溫度為（）以下的小時數(shù)。 A. 0"C B. 5C C. 7. 2C 6. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）o A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 7. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. Ca C. Zn D. B 8. 盛果期梨葉而積指數(shù)通常約為（）o A. 3—48. 5—6 C. 7—8 D. 9 — Lo 9. 成年核桃（）果枝坐果率最高。 A

32、.短 B.中 C.長 D.極長 10. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）。 A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄C.殊猴桃 D.杏 三、 筒答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容?、 2. 葡萄生長季管理的內(nèi)容有哪些？ 3. 杏樹落花落果原因是什么以及如何防止落花落果？ 四、 問答題（每題12分，共24分） 1. 闡述梨樹花果期管理的關(guān)鍵技術(shù)。 2. 試述草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空題：（每空2分。共32分） 1. 提高降低 2. 花托 3. 單籬架雙筒架 4. 單枝 雙枝 5. 促成半促成

33、 6. 主 7. 根外追肥 8. 果形指數(shù) 9. 強(qiáng) 10. 幼年期結(jié)果期結(jié)果后期 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. B 2. C 3. D 4. C 5. C 6. D 7. A 8. B 9. A 10. B 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有： （1）提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生長調(diào) 節(jié)劑（2分）。 （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3） 提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營養(yǎng)水平，維持中庸樹勢（1分）。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔助 轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜

34、技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透 光；及時防治病蟲害（1分）。 2. 葡萄生長季管理的內(nèi)容主要有： 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果枝摘心（1分）。第四，副梢處理（1分）。 第五，綁吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第 八，順?biāo)?、摘老葉、果穗套袋（1分）。 3. 在杏果實(shí)發(fā)育中落花落果現(xiàn)象較重。坐果率低的原因是多方面的，如花期遇低溫、晚霜、大霧陰 雨致使花器受凍或影響授粉受精；或者是樹體營養(yǎng)不良。（4分） 生產(chǎn)上對白花結(jié)實(shí)率低的品種，應(yīng)予以配置授粉樹，或花期

35、放蜂，并注意加強(qiáng)果園的綜合管理。（4分） 四、問答題（每題12分。共24分） 1. （1）輔助授粉（1分） 方法一般有借助蜜蜂傳粉、人工點(diǎn)粉、噴粉或噴液授粉等。（1分）（2）疏花疏果（1分） 疏花疏果有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型。其時期以早為宜，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好， 越早越節(jié)約養(yǎng)分。疏花宜在盛花期至盛花末期進(jìn)行。疏果宜在落花后1周開始，2周內(nèi)完成為好。（1分） 對于大面積的梨園，為了省工可以采用化學(xué)疏花疏果，常用的疏花劑有石硫合劑和二硝基化合物，疏 果劑有蔡乙酸、西維因和乙烯利等。（1分） （3） 加強(qiáng)土壤管理（1分） 搞好果園基本建設(shè)，改良土壤結(jié)構(gòu)，改革耕作制度

36、，大力推行生草制和果園覆草，為優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)創(chuàng) 造良好的土壤基礎(chǔ)。（1分） （4） 合理負(fù)載（1分） 應(yīng)當(dāng)在優(yōu)質(zhì)的前提下豐產(chǎn)，要根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)。（5）合理用藥（1分） 變換用藥種類，減輕”藥銹”、”果銹”，提高果而光潔度。幼果期用多菌靈代替波爾多液，可明顯 減少銹斑。（1分） （6） 套袋（1分） （7） 適當(dāng)晚采，增糖增色（1分） 2?草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（

37、1分）。第五，適期扣棚升溫（1分）。第六?嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕度 管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽與 匍匐莖（1分）。第十，及時進(jìn)行葉而噴肥（1分）。第十一，及時防治病蟲害（1分）。第十二，適時分期分批 采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案六 一、 填空（每空2分。共32分） 1. 桃樹的芽分為 和 兩種。 2. 杏果實(shí)的生長曲線屬于 S型。 3. 櫻桃生產(chǎn)中所用的主要豐產(chǎn)樹形有：、和主干疏層形。 4. 棗的芽有 芽和 芽兩種，棗吊是由棗股上的 二芽萌發(fā)形成的。 5. 核桃雌雄花期不一致的現(xiàn)象叫做,雌花先開的品種叫

38、做,雄花先開的品種叫做 6. 板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為 o 7. 生產(chǎn)上主要采用 法繁殖草莓。 8. 紅富士蘋果果實(shí)套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。 9. 刺梨的芽具有 熟性。 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 蘋果花芽分化主要是在大部分（）停止生長時開始進(jìn)行的。 A.極短枝 B.短枝 C.中枝 D.長枝 2. 成齡蘋果園土壤深翻通常是在（）時間進(jìn)行。 A.萌芽后至展葉期 B.春梢停長后 C.花芽分化期D.采果后至落葉前 3. 著生混合花芽的果樹有（）。 A.杏 B.桃 C.核桃D.櫻桃 4. 生產(chǎn)上常用（）控制葡萄新梢的生長。 A.

39、 IBA B. NAA C. AB1 D. PPaaa 5. 在北方梨產(chǎn)區(qū)，基肥宜在（）季施用。 A.春 B夏C.秋 D.冬 6. 以下成熟最早的果樹是（）。 A.蘋果 B.棗 C.葡萄 D.櫻桃 7. 生產(chǎn)上必須配置授粉樹的果樹是（）o A.桃 B.梨 C.中國櫻桃 D.葡萄 8. 核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪 9. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）0 A.棗 B.杏 C.核桃 D.梨 10. 耐鹽堿能力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.樹莓 B.沙棘C.刺梨 D.醋栗、 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. 葡萄生

40、長季管理的內(nèi)容有哪些？ 2. 筒述梨樹花果管理的技術(shù)要點(diǎn)。 3. 棗樹山地栽培及早作技術(shù)有哪些方而？ 四、 問答題（每題12分，共24分） 1. 某蘋果園的狀況為：品種為紅富士和嘎拉，樹齡10年生，畝產(chǎn)500千克左右，優(yōu)質(zhì)果率低，樹勢 旺，樹冠不開張；立地條件為壤土，土壤肥力較差，年降水量510毫米，主要集中在8月份；有早期落葉 病、輪紋病和炭疽病。為了把該劣質(zhì)低產(chǎn)園改造成優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)園，請你制定一個切實(shí)可行的實(shí)施方案（提 示從修剪、花果管理、土肥水管理和病蟲害防治方面考慮）。 2. 試述革莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、 填空【每空2分

41、。共32分） 1. 花芽 葉芽 2. 雙 3. 自然開心形叢狀自然形 4. 主 副 副 5. 雌雄異熟 雌先型雄先型 6. 結(jié)果母枝 7. 匍匐莖 8. 69 9. 早 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. B 2. D 3. C 4. D 5. C 6. D 7. B 8. C 9. A 10. B 三、簡答題（每題8分。共24分） 1. 葡萄生長季管理的內(nèi)容主要有： 第一，上架和綁縛（1分）。第二，抹芽和定梢（1分）。第三，結(jié)果枝摘心（1分）。第四，副梢處理（1 分）。第五，綁吊新梢（1分）。第六，疏花序、掐花序尖、去副穗（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉

42、（1分）。 第八，順?biāo)搿⒄先~、果穗套袋（1分）。 2. （1）輔助授粉（1分）。 1（2）疏花疏果：有人工疏花疏果和化學(xué)疏花疏果兩種類型（1分）。 （3） 加強(qiáng)土壤管理（1分）。? （4） 合理負(fù)載：根據(jù)地力、樹力，適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)（2分）。 （5） 合理用藥（1分）o （6）套袋（1分）o （7）適當(dāng)晚采，增糖增色（1分）。3. （1）品種選擇（1分）。 （2） 旱栽法（1分）。 （3） 水土保持（1分）o （4）覆草（1分）。 （5） 中耕除草刨樹盤（1分）。 （6） 開甲（枷樹、剝棗、環(huán)剝）（2分）o （7）開花期噴水、噴激素（1分）。 四、問答題（每題12分。共

43、24分） 1. 該蘋果園改造方案為： （1） 修剪：采取周年修剪策略。冬季修剪以輕剪為主，主要采用疏除、回縮、拿枝、甩放，不短截。 夏季修剪要分次進(jìn)行，主要采用拉枝、摘心、抹芽，根據(jù)情況采用環(huán)剝（割）或植物生長抑制劑（如PP洲）（3 分）。 （2） 花果管理：進(jìn)行人工輔助授粉，應(yīng)用蜜蜂輔助授粉，（開花過多時）嚴(yán)格疏花疏果、采用果實(shí)套袋 （3 分）。 （3） 肥水管理：增施有機(jī)肥，秋施基肥，及時追肥，果實(shí)發(fā)育后期增施磷鉀肥。建立水塘子蓄水， 保證水源，改進(jìn)灌溉技術(shù)（如噴灌、滴灌等），節(jié)約用水，提高水的利用率（3分）。 （4） 病蟲害防治：病蟲害防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”為方針，采取

44、人工防治、藥劑防治、物理 防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的手段。要重點(diǎn)抓好以下幾個環(huán)節(jié)：冬季休眠期全而清掃果園；萌芽期 前后刮除病斑，噴施鏟除劑（如石硫合劑等）；生長季節(jié)合理使用殺蟲劑和殺菌劑；防止生理缺素癥的發(fā)生 和病毒病的傳播（3分）o 2. 草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，適期扣棚升溫（1分）。第六，嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕 度管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與

45、赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽 與匍匐莖（1分）。第十，及時進(jìn)行葉而噴肥（1分）。第十一，及時防治病蟲害（1分）。第十二，適時分期分 批采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案七 一、 填空（每空2分，共32分） 1. 蘋果隨著年齡的增長，萌芽力,成枝力 o 2. 紅富士蘋果果實(shí)套袋通常是 月中旬套袋，月下旬摘袋。 3. 梨果實(shí)可食的果肉部分是由花器官中的 發(fā)育而成的。 4. 葡萄的筒架又分為、雙籬架和寬頂單筒架三種。 5. 桃樹的芽分為 和葉芽兩種。 6. 杏樹一般采用的樹形為 和疏散分層形等。 7. 保護(hù)地栽培大櫻桃最適宜的建園地方是：、土層深厚、排水良好、有澆

46、水條件的地方。 8. 棗的芽有主芽和一一芽兩種，棗吊是由棗股上的 芽萌發(fā)形成的。 9. 板栗按施肥位置分為土壤施肥和 兩種方式。 10. 草莓的莖有、根狀莖和 三種。 11. 樹莓漿果成熟期長，適宜采取 采收。 12. 是指人為地去掉過多的花或果，使樹體保持合理負(fù)載量的一種栽培技術(shù)。具有克服大小年 結(jié)果，保證樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等作用。 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄 B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 蘋果花芽分化主要是在大部分（）停止生長時開始進(jìn)行的。 A.極短枝 B.短枝 C.中枝 D.長枝 3. 蘋果的落花落果通常有（）次。

47、 A. 1B. 2 C. 3 D. 4 4. 梨園生長季土壤含水量應(yīng)保持在最大田間持水量的（）。 A. 40%?60% B. 50%?70% C. 60%—-80%D. 70%?90% 5. 生產(chǎn)上常用（）促進(jìn)葡萄抨插生根。 A. IBA B. GAo C. CTK D. PP333 6. 核桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期 D.萌芽至展葉期 7. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）。 A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 8. 生產(chǎn)上必須配置授粉樹的果樹是（）o A.桃 B.梨 C.中國櫻桃 D.葡萄 9. 成枝力最高的果樹是（）o A.

48、桃 B.櫻桃 C.杏 D.板栗 10. 雌雄異株的果樹是（）o A.板栗 B.棗 C.核村 D.赫猴桃 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理包括哪些內(nèi)容？ 2. 簡述桃的施肥技術(shù)。 、 3. 草莓保護(hù)地栽培的方式及其特點(diǎn)分別是什么？ 四、 問答題（每題12分。共24分） 1 .請結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國果樹生產(chǎn)存在的問題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢。 2. 提高葡萄漿果的品質(zhì)是發(fā)展葡萄的前途所在，請談?wù)勆a(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄的關(guān)鍵技術(shù)有哪些? 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分。共32分） 1. 提高降低 2. 69 3. 花托

49、4. 單筒架 5. 花芽 6. 自然圓頭形 7. 背風(fēng)向陽 8 .副副 9. 根外追肥 10. 新莖匍匐莖 11. 分批 12. 疏花疏果 、 二、 單選題（每題2分。共20分） 1. B 2. B 3. D 4. C 5. A 6. C 7. D 8. B 9. A 10. D 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果花果管理的主要內(nèi)容有： （1） 提高坐果率：提高花芽質(zhì)量，預(yù)防花期凍害，花前復(fù)剪，人工和昆蟲輔助授粉，噴施植物生長調(diào) 節(jié)劑（2分）。 （2） 疏花疏果：疏花、疏蕾、疏果，合理負(fù)載（2分）。 （3） 提高果實(shí)品質(zhì)：增施磷鉀肥，提高樹體營養(yǎng)水平

50、，維持中庸樹勢（1分）。采用果實(shí)套袋技術(shù)，輔助 轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透 光；及時防治病蟲害（1分）。 2. （1）施肥量 一般基肥施用量占全年施肥量的50%?80%,氮、磷、鉀的比例為1： 0. 5： lo每生產(chǎn)50千克果， 需施基肥100, -一150千克，追施氮350?400克，磷250?300克，鉀500克（2分）。 （2） 基肥 基肥主要以有機(jī)肥料為主?；室郧锸楹?，一般在落葉前進(jìn)行。施肥方法以條狀溝或放射溝施為宜, 深度20厘米（2分）。 （3） 追肥 采用點(diǎn)施、撤施、溝施及葉而噴肥等。一般果園全

51、年追肥2?3次，高產(chǎn)果園全年達(dá)5次以上（1分）。 花前肥：春天土壤化凍后至萌芽前1?2周施入，以速效氮為主。 花后肥：在謝花1?2周施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥。 壯果肥：在果實(shí)硬核期施人，以鉀肥為主、配以氮磷肥。 催果肥：在果實(shí)成熟前15?22天施入，以氮為主配合鉀肥。 采后肥：果實(shí)采收后施用，以磷鉀肥為主（3分）。 3. 草莓保護(hù)地栽培的方式有兩種：促成栽培和半促成栽培（2分）。 促成栽培通常使用日光溫室或加溫溫室（1分）；半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或地膜覆蓋（1 分）。 促成栽培的特點(diǎn)：阻止草莓植株進(jìn)入休眠，提早開花、結(jié)果、上市，對設(shè)施條件要求高，技術(shù)要求嚴(yán) 格

52、，成本高，用工量大，效益高（2分）。 半促成栽培的特點(diǎn)：草莓植株休眠淺，開花、結(jié)果、上市較前者晚；對設(shè)施條件要求相對較低，成本 相對較低，用工量相對較小，效益較前者低（2分）。 四、問答題【每題12分。共24分） 1. （1）我國果樹生產(chǎn)存在的主要問題有： 第一，某些地方缺乏科學(xué)規(guī)劃，有盲目發(fā)展態(tài)勢。第二，管理粗放，效益不高。第三，果品質(zhì)量差， 市場銷售難。第四，樹種、品種構(gòu)成不合理。第五，果農(nóng)科技素質(zhì)差。第六，苗木質(zhì)量低，建園質(zhì)量差。 第七，信息不靈，產(chǎn)銷脫節(jié)。第八，果品損失嚴(yán)重。（4分） （2）世界果樹生產(chǎn)發(fā)展的趨勢主要有： 第一，果樹品種多樣/ 4。第二，果實(shí)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。第三

53、，大宗某品高檔化，名稀特果品優(yōu)質(zhì)化。第 四，果品供應(yīng)周年化。第五，果樹生產(chǎn)區(qū)域化。第六，果樹栽植規(guī)模化。第七，果樹栽培集約化。第八， 果樹苗木繁育無毒化、制度化、規(guī)格化。第九，果園管理機(jī)械化、自動化。第十，果樹生產(chǎn)專業(yè)化。第十 一，果樹生產(chǎn)合作化。第十二，果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。（4分） （注：聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際4分。） 2. 為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)措施如下： （1） 加強(qiáng)葡萄樹體管理，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果提供條件（1分） 加強(qiáng)葡萄的整形修剪、越冬防寒、土水肥管理和病蟲害防治等工作，使樹體維持中庸?fàn)顟B(tài)。另外，當(dāng) 漿果達(dá)到黃豆粒大小時，重施一次催果肥。根外追施磷酸二氫鉀和各種微量元素肥料，對提高漿果

54、含糖量 和促進(jìn)著色都有明顯效果。（1分） （2） 通過疏花疏果調(diào)整結(jié)果量（1分） 第一，疏花序、疏果穗；第二，疏粒：在生產(chǎn)中，一般在果粒進(jìn)入硬核期，能分辨出大小粒時進(jìn)行。 疏粒的標(biāo)準(zhǔn)因品種而異。（1分） （3） 果穗套袋（1分） 套袋一般在坐果和疏粒后進(jìn)行，易發(fā)生日灼病的品種可延遲到果實(shí)軟化期進(jìn)行。在套袋 前注意噴施一次殺菌劑。（1分） （4）除老葉，轉(zhuǎn)果穗，鋪反光膜，促進(jìn)葡萄著色（1分） 在果實(shí)開始著色時，將結(jié)果新梢基部3?4片老葉除掉。在果實(shí)著色期，為了使果實(shí)四而見光，著色 均勻，常轉(zhuǎn)動果穗方向。另外，在架下鋪設(shè)反光膜，使架邊的側(cè)光和透射到地而的散射光，反射到架而果 穗上。

55、（1分） （5） 化學(xué)調(diào)控（1分） a. 提高坐果率 b. 無核化處理 c. 促進(jìn)果實(shí)膨大（1分） （6） 適時采收（1分） 葡萄的成熟期很不一致，要分期分批采收。在生長發(fā)育中葡萄漿果達(dá)到最佳色澤、最高糖度、風(fēng)味純 正時要及時采收。（1分） 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案八 一、 填空（每空2分，共32分） 1. 目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的主要樹形有—和—o 2. 梨與蘋果相比，成枝力較,而萌芽力較 3. 葡萄生產(chǎn)上可用 副梢和 副梢一年結(jié)兩次果。 4. 桃結(jié)果枝的更新修剪方法有—更新和—更新兩種。 5. 在杏果實(shí)發(fā)育中—現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 6. 棗樹的枝有棗頭、棗股和—三種。

56、 7. 板栗具有翌年抽生結(jié)果枝能力的一年生枝稱為— 8. 早實(shí)核桃定植后通常—年開始結(jié)果，其腋花芽結(jié)果能力較晚實(shí)核桃強(qiáng)。 9. 草莓的繁殖方法有—、組織培養(yǎng)繁殖和種子繁殖等。 10. 生產(chǎn)上赫猴桃的架式有很多類型，大體分為—、棚架和簡易支架等。 11. 刺梨的芽具有—熟性。 二、 單選題（每題2分，共20分） 1. 著生混合花芽的果樹有（）o A.杏 B.桃 C.核桃 D.櫻桃 2. 為了促進(jìn)蘋果果實(shí)著色，應(yīng)在果實(shí)發(fā)育中后期適當(dāng)增施（）。 A.氮肥 B.鉀肥 C.葉而噴GA D.葉而噴PP 3. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. Ca C. Zn D.

57、 B 4. 盛果期梨葉而積指數(shù)通常約為（）。 A. 3,—. 4B. 5?6 C. 7?8 D. 9?10 5. 對櫻桃壯枝進(jìn)行（）處理可以促進(jìn)其形成花芽。 A.輕短截 B.中短截C.重短截 D.甩放 6. 核桃結(jié)果樹以（）為宜。 A.春剪 B.夏剪 C.秋剪 D.冬剪 7. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）。 A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄 C猗猴桃 D.杏 8. 通常能夠當(dāng)年進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年開花結(jié)果的果樹有（）。 A.棗 B.杏C.核桃 D.梨 9. 要增大梨果實(shí)，生產(chǎn)上應(yīng)（）。 A.減少枝量 B.花期噴施 C.疏花疏果 D.果實(shí)套袋 10. 沙棘從種子萌芽到開

58、花結(jié)實(shí)約需（）年時間。 A. 1 ?2 B. 3?5 C. 5?7 D. 8 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. 蘋果冬季修剪和夏季修剪方法各有哪些？ 2. 怎樣進(jìn)行桃園的土肥水管理？ 3. 棗樹山地栽培及早作技術(shù)有哪些方面？ 四、 問答題（每題12分。共24分） 1. 蘋果果實(shí)品質(zhì)包括哪些方而?如何生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋果？ 2. 試述草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培技術(shù)。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空題（每空2分，共32分） 1. 小冠疏層形紡錘形 2. 弱強(qiáng) 3. 夏芽冬芽 4. 單枝雙枝 5. 落花落果 6.棗吊 7. 結(jié)果母枝 8

59、. 2?3 9. 匍匐莖分株繁殖新莖分株繁殖 10. 籬架 11. 早 二、 單選題（每題2分。共20分） 1. C 2. B 3. A 4. B 5. D 6. C 7. B 8. A 9. C 10. B 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1. （1）蘋果冬季修剪的方法：輕短截、中短截、重短截、極重短截、疏剪、縮剪、拿拉、拉枝、甩放 等（4分）。 （2）蘋果夏季修剪的方法：環(huán)剝、環(huán)割、抹芽、刻芽、摘心、扭梢、化學(xué)修剪等（4分）。 2. 桃園的土肥水管理要點(diǎn)如下： （1） 土壤管理：根據(jù)土壤狀況進(jìn)行土壤改良（1分）。根據(jù)實(shí)際情況實(shí)行土壤管理制度（清耕、生草、覆 蓋、覆

60、膜任選一種）（1分）。進(jìn)行果園間作（1分）。 （2） 施肥。：秋施基肥（1分）。及時追肥，包括花前肥、花后肥、壯果肥、催果肥（1分）。注意平衡施 肥，配方施肥，土壤施肥和葉面噴肥相結(jié)合（1分）。 （3） 水分管理：灌水與改進(jìn)灌溉技術(shù)（1分）。排水（1分）。 3. （1）品種選擇（1、分） （2） 旱栽法（1分） （3） 水土保持（1分）（4）覆草（1分） （5） 中耕除草刨樹盤（1分） （6） 開甲（枷樹、剝棗、環(huán)剝）（2分）. （7） 開花期噴水、噴激素（1分） 四、 問答題（每題12分，共24分） 1. （1）蘋果果實(shí)品質(zhì)包括外觀品質(zhì)、食用品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、加工品質(zhì)和貯藏

61、運(yùn)輸品質(zhì)（2分）。蘋果果 實(shí)品質(zhì)主要有包括果實(shí)大小、果形、色澤、硬度、風(fēng)味、糖酸含量、營養(yǎng)素的含量、加工適性、耐貯藏程 度、耐生理病害的能力等（2分）。 （2）生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋果的措施：第一，加強(qiáng)土肥水管理，增施磷鉀肥，維持健壯樹體和中庸樹勢（1分）。 第二，進(jìn)行人工和昆蟲輔助授粉，提高坐果率（1分）。第三，嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載（1分）。第四，采 用果實(shí)套袋技術(shù)（1分）。第五，輔助轉(zhuǎn)果、摘葉、鋪反光膜技術(shù)（1分）。第六，選留壯枝結(jié)果，選用下垂中心果（1分）。第七，及時防治病蟲害（1分）。第八，合理修剪，保持樹冠通風(fēng)透光（1分）。 2. 草莓從育苗到采收期間保護(hù)地促成栽培主要技術(shù)：第一，培

62、育壯苗，采用低溫短日照措施促進(jìn)花 芽分化（1分）。第二，建造日光溫室（1分）。第三，平整土壤，打畦做壟，覆蓋地膜（1分）。第四，適時定 植，栽植密度，（弓背）栽植方向，栽植深度（1分）。第五，適期扣棚升溫（1分）。第六，嚴(yán)格溫室內(nèi)溫濕 度管理（1分）。第七，人工和昆蟲輔助授粉（1分）。第八，補(bǔ)光與赤霉素處理（1分）。第九，摘除老葉弱芽 與匍匐莖（1分）。第十，及時進(jìn)行葉面噴肥（1分）。第十一，及時防治病蟲害（1分）。第十二，適時分期分 批采收（1分）。 《果樹栽培技術(shù)》題庫及答案九 一、填空（每空2分.共32分） 1.目前蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的主要樹形有（ ）和（ ） 2. 梨與蘋果相比，成

63、枝力較（ ），而萌芽力較（ ）。 3.目前葡萄生產(chǎn)中采用的架式種類很多，常用的有（ ）、（ ）、棚籬架和柱式架等。 4. 桃樹定植（ ）年開始結(jié)果，（ ）年進(jìn)入盛果期，20-25年樹勢開始下降。 5. 保護(hù)地栽培大櫻桃最適宜的建園地方是：（ ）、土層深厚、排水良好、有澆水條件的地方。 6. 板栗常常存在程度不同的（ ）現(xiàn)象，是影響板栗增產(chǎn)的重要原因之一?？刹扇∪バ凼璋?，進(jìn) 行人工授粉。 7. 有利于草莓花芽分化的外部條件是（ ）和（ ）o 8. 樹莓屬于（ ）花授粉結(jié)實(shí)果樹。 9. 醋栗的枝條產(chǎn)生不定根的能力較強(qiáng)。生產(chǎn)上常用（ ）、（ ）進(jìn)行繁殖。 10. （ ）是指人

64、為地去掉過多的花或果，使樹體保持合理負(fù)載量的一種栽培技術(shù)。具有克服大小 年結(jié)果，保證樹穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)等作用。 二、單選題【每題2分。共20分） 1. 著生純花芽的果樹是（）o A.葡萄 B.杏 C.樹莓 D.核桃 2. 我國蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用較多的矮化中間砧為（）。 A.山定子 B.西府海棠C. M26 D.楸子 3. 萌芽力最強(qiáng)的果樹是（）。 A.板栗 B.杏C.核桃 D.桃 4. 核桃的傷流期一般在（）o A.落葉期 B.萌芽期 C.落葉至萌芽期 D.萌芽至展葉期 5. 谿猴桃的休眠需冷量是指溫度為（）以下的小時數(shù)。 A. 0C B. 5C C. 7. 2C D.

65、10C 6. 著生結(jié)果母枝的果樹有（）。 A.桃 B.杏 C.梨 D.核桃 7. 蘋果缺（）元素易引起黃葉病。 A. Fe B. Ca C. Zn D. B 8. 盛果期梨葉而積指數(shù)通常約為（）o A. 3—48. 5—6C. 7—8 D. 9—10 9. 成年核桃（）果枝坐果率最高。 A.短 B.中 C.長 D.極長 10. 生產(chǎn)上可以不配置授粉樹的果樹是（）o A.歐洲甜櫻桃 B.葡萄 C.赫猴桃 D.杏 三、 簡答題（每題8分，共24分） 1. 提高蘋果的坐果率有哪些措施？ 2. 桃樹夏季修剪有哪些內(nèi)容？ 3. 如何確定葡萄的采收期?采收方法有哪些？

66、四、 問答題（每題12分。共24分） 1 .請結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，分析我國果樹生產(chǎn)存在的問題，談?wù)勈澜绻麡渖a(chǎn)發(fā)展的趨勢。 2. 請你按照物候期制定蘋果園周年栽培和病蟲害防治工作歷（提示可以按照冬季休眠期、萌芽期、花 期、新梢生長期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期分別制定）。 試題答案及評分標(biāo)準(zhǔn) （供參考） 一、填空（每空2分。共32分） 1.小冠疏層形紡錘形 2.弱 強(qiáng) 3. 籬架棚架 4. 2?35?6 5. 背風(fēng)向陽 6. 空苞 7 .低溫 短日照 8. 自 9. 抨插壓條 10. 疏花疏果 二、 單選題【每題2分。共20分） 1. B 2. C 3. D 4. C 5. C 6. D 7. A 8. B 9. A 10. B 三、 簡答題（每題8分。共24分） 1.坐果率是重要的產(chǎn)量構(gòu)成因素。要提高坐果率，應(yīng)根據(jù)具體情況，采取相應(yīng)的技術(shù)措施： （1） 加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量；（1分） （2） 預(yù)防花期凍害；（1分） 具體可采取以下措施： a.灌水和噴水b.熏煙 c.樹冠噴白（1分） （3） 人工授