2019-2020年一年級美術(shù)上冊 神氣的小廚師 1教案 人美版.doc

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2019-2020年一年級美術(shù)上冊 神氣的小廚師 1教案 人美版 教學(xué)目標： 1.了解美食文化，培養(yǎng)熱愛勞動、珍惜食物的良好生活習(xí)慣和熱愛家鄉(xiāng)、熱愛中華傳統(tǒng)文化的思想情感。 2.感受食品藝術(shù)之美，學(xué)習(xí)欣賞食品的方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動。 3.感受各種材料特性，進入“小廚師”的角色，探討巧妙運用各種材料把自己喜愛的食品表現(xiàn)出來。 教學(xué)重點與難點： 引導(dǎo)學(xué)生感知并發(fā)現(xiàn)食物之美，啟發(fā)想象，探索了解美食的相關(guān)知識。 教具準備： 食品圖片及美食錄象、廚師帽 課時安排： 1課時 教學(xué)過程： 一、組織教學(xué) 教師將學(xué)生分成各個小組。 二、欣賞觀察，激發(fā)興趣 1.教師：如果你是一名廚師你想做一道什么菜？ 引導(dǎo)學(xué)生回憶想象并說出自己喜愛食品的形色香味等基本特征，了解食品的名字的寓意。 2.欣賞觀察屏幕展示的各式食品圖片。學(xué)習(xí)欣賞美食的方法。 3.回憶并講一講與事物相關(guān)的故事傳說。 三、進入角色，思考探索 1.欣賞手工食品的形色擺放的美感。 2.展示教師示范制作“食品”過程。學(xué)習(xí)探索如何巧妙利用廢舊材料去制作各式美食。 3.引導(dǎo)思考：你可以用一張牛皮紙制作什么“食品” 4.師生總結(jié)制作“食品”的方法： （1）根據(jù)材料來決定要制作的食物。 （2）根據(jù)想好的食物來選擇制作材料。 5.小組分工合作，開始進行制作“食品”的活動。 四、明確主題，交流合作 1.了解我國民族傳統(tǒng)節(jié)日及相關(guān)美食文化?；貞浰伎迹捍汗?jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日有什么美食？ 2.各小組根據(jù)多種美食主題命名選擇其中一項進行構(gòu)思設(shè)計，各組員自由選擇某一類進行創(chuàng)作活動。 3.明確自己創(chuàng)作的主題后，有目的的進行討論： （1）本組要制作什么食品？ （2）如何分工合作。 （3）用什么材料？ 小組長匯報討論結(jié)果。 五、展示表演，自評互評 1.各小組展示自己的作品，進行“神氣的小廚師”表演，針對各小組的食品的情況進行小組自評互評，評價引導(dǎo)：形色、事物拼盤的擺放是否美觀？是否有創(chuàng)意？ 2.思考總結(jié)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)到了什么？了解了哪些內(nèi)容？學(xué)到了哪些內(nèi)容？學(xué)到了哪些知識技能？探索了哪些地方的飲食文化？ 3.課后延伸： （1）你還知道其他關(guān)于食物的更多知識嗎？ （2）你知道本地區(qū)有什么特色食品嗎？有什么相關(guān)的故事傳說。 （3）你知道中國有幾大菜系嗎？ （4）未來的人類會喜歡吃什么樣的食品呢？為什么？ 附送： 2019-2020年一年級美術(shù)上冊 秋天來了教案 蘇少版 教學(xué)目標： （1）審美能力的培養(yǎng)，喚起學(xué)生熱愛大自然，熱愛生命的情感。 （2）了解季節(jié)更替的自然現(xiàn)象，全方位地感知秋天。 （3）學(xué)習(xí)創(chuàng)作畫的表達形式，能大膽、直率地表現(xiàn)。 教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生感知“秋”，拓寬視野，學(xué)會創(chuàng)作的表現(xiàn)手段。 教學(xué)難點：激活學(xué)生的創(chuàng)作靈感，直率表達，個性作畫。 教學(xué)內(nèi)容： 讓學(xué)生從色彩斑斕的秋天景色之中體驗到生活的美，進而運用自己喜愛的多種工具和手段表現(xiàn)秋天。 說明：因為上課時間正值秋季，課前帶領(lǐng)學(xué)生到校園中漫步，觀察周圍自然景色，讓學(xué)生感覺溫度的變化，尋找秋天的色彩，踩踩樹葉“地毯”的感覺，收集秋天的物品，找找小朋友衣著打扮的變化，唱唱秋天的歌，講講秋天的故事、、、、感受了秋的氣息。 一、導(dǎo)入： 1、秋天到了，秋姑娘給我們帶來了許多秋天的禮物（老師端出裝有蘋果、梨子、石榴、柿子、橘子、山楂、稻穗、玉米、高粱、棉桃、樹葉的籃子，上面蓋有一塊布。）是什么呢？想瞧一瞧嗎？揭開布，展示。 （設(shè)計意圖：將秋天擬人成秋姑娘，秋姑娘給我們帶來了許多秋天的禮物導(dǎo)入，切合一年級小學(xué)生的年齡特點。禮物是小朋友喜歡的，秋姑娘給我們帶來什么樣的禮物呢？老師端出蓋有一塊布的籃子，激發(fā)學(xué)生的渴知興趣。展示的秋天的果實、：蘋果、梨子、柿子、桔子、棗、山楂、農(nóng)作物：高粱、谷穗、玉米、棉桃…使學(xué)生對秋天的各種果實、農(nóng)作物有了感性的認識。） 2、 這是秋姑娘帶給我們的禮物，美麗的秋天已來到了我們的身邊。今天朱老師帶小朋友一起去郊游，去欣賞這美麗的秋天好嗎？ （師唱）走、走、走、走、走、走，我們小手拉小手，走、走、走、走、走、走，一同去郊游。（學(xué)生一起唱） 二、新授； （一）一起去郊游，沿途欣賞秋天的景色。 1、（1）走啊走，我們來到了樹林里。秋天的樹林是什么樣的呢？讓我們走進樹林里去看一看。 （2）欣賞：秋天的樹林（多媒體） 秋姑娘來到了樹林，把樹葉涂成金燦燦的黃色，把楓葉染成紅艷艷的紅色。 滿山遍野的楓樹呈現(xiàn)出紅里泛黃的顏色，山腳就好象穿上美麗的衣裳。 無數(shù)淘氣的葉子娃娃，他們早早地離開了樹媽媽， 來到了大地媽媽的懷抱，就好象給大地披上一條金黃色的地毯。 五顏六色的樹葉，裝點在小河上面，像錦帶一樣。 （3）學(xué)生說一說秋天的樹林。 2、（1）走、走、走、走、走、走、我們繼續(xù)向前走，我們又來到了田野里。秋天的田野是一派什么樣的景象，讓我們走進田野里去看一看。 （2）（欣賞）秋天的田野（多媒體） 秋姑娘來到了田野，田野里到處是一片豐收的景象。 一個個胖乎乎的棉桃吐出了一團團像雪一樣白的棉絮； 玉米可高興啦，你瞧它特意換了一束金纓咧開嘴笑了，露出滿口金牙； 沉甸甸的稻子也早已笑彎了腰； 高粱是最怕見生人的，低著頭羞紅了臉。 （3）學(xué)生說一說秋天的田野。 3、（1）秋天真是一個豐收的季節(jié)，還有很多的果實也是在秋天成熟的。 （2）欣賞：秋天的果園（多媒體） 秋姑娘，走進果園里， 把柿子抹得紅彤彤，像個大紅燈籠； 把葡萄擦得紫瑩瑩，像顆紫珍珠； 紅彤彤的蘋果壓彎了枝頭，遠遠望去就像一個個小紅燈籠； 黃澄澄的大鴨梨像一只只葫蘆懸掛在枝頭 到處洋溢著豐收的喜悅。 （3）學(xué)生說一說秋天的果園。 4、（1）秋天的田野、果園是一個豐收的季節(jié)，秋天的花園是一個色彩斑斕的季節(jié)，讓我們走進花園里，嗅一嗅花的芳香。 （2）欣賞：秋天的花園（多媒體） 秋天，走進花園里， 芳香撲鼻的桂花開了，讓人陶醉； 婀娜多姿的菊花迎風(fēng)而立； 紅的似火、粉的像霞、白的如云； 這多像是一幅巨大的彩色圖畫??！ （3）學(xué)生說一說秋天的花園。 （多媒體設(shè)計意圖提供大量的信息去拓寬學(xué)生的思維、開闊他們的視野。對秋天童話般的語言的描繪，色彩斑斕的秋天景色的畫面，私語般秋天的音樂，帶領(lǐng)學(xué)生欣賞平時難得見到的秋天的更為奪目的秋天的景色，使學(xué)生更能體味到秋天的美麗。） （二） 秋天是一個色彩斑斕的季節(jié)，秋天是一個豐收的季節(jié)。如何用我們的筆把這多彩的秋天留住。 （1）這是一幅加拿大畫家湯姆森的《秋》，畫家是用什么來表達秋天的：畫家用大塊面濃濃的色彩直接涂抹，金黃色、黃色、紅色、綠色大膽直率地表達出對秋天的感悟，對秋天的贊美。 （2）這位學(xué)生表現(xiàn)的是秋天的什么？（秋天的果園里真快樂）用的什么表現(xiàn)方法？水彩筆、鉛筆繪畫的方法。 （3）這位學(xué)生表現(xiàn)的是秋天的什么？（豐收的果園）用的什么表現(xiàn)方法？彩色紙撕貼的方法。 示范（實物投影儀）：在撕貼的時候可以巧妙地利用紙張的厚薄.(將紙張團一團,疊一疊,粘在紙上表現(xiàn)胖乎乎的果實。) （4）再來看一幅老師這兒的作品。 用的是綜合的方法。 ①示范（實物投影儀）：它的色彩是用顏料涂抹的。是什么工具涂抹的呢？海綿。海綿本身有許多小孔，將顏料直接均勻地涂抹在上面，然后敲擊，就可以很快的畫出大面積的顏色。敲擊的輕，顏色就淡，敲擊的重，顏色就深。如果要多種顏色，可以在不同的海綿上涂色，敲擊。還可以重復(fù)地在一個地方敲擊，使顏色更賦予變化。 ②下面的樹干、果實是用的彩色紙撕貼的方法。 （設(shè)計意圖：使學(xué)生感受到作者熱愛大自然、熱愛生活的激情。開拓視野，了解創(chuàng)作畫的多種表達的手段，進而使學(xué)生選用自己喜歡的形式來大膽作畫。） （三）小朋友想不想也用我們的筆留住這多彩的秋天呢？ 1、 小組討論。可以每組合作完成一幅作品，互相研究討論想表現(xiàn)的內(nèi)容和表現(xiàn)的方法。 （設(shè)計意圖：合作意識與能力是現(xiàn)代人的基本素質(zhì)，有目的地從小培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會合作，在合作中通過交流、互助，既學(xué)到了知識又達到了情感的融會。同時有效地節(jié)約了作畫時間，提高了學(xué)生作畫的興趣，使學(xué)生感受到畫面的成功感。） 2、說一說自己想要表現(xiàn)的內(nèi)容，所用的表現(xiàn)方法。 （四）學(xué)生作畫。完成后貼到美麗的秋天的長卷里。 1、評價： 自評：表現(xiàn)是秋天的什么內(nèi)容。 互評： 師評： 2、秋天的果實對每位學(xué)生的畫獎勵。 （五）結(jié)束：讓我們一起來嘗一嘗這秋天的香甜誘人的果實。 （設(shè)計意圖：感知覺綜合到一起，更加形成對事物的整體認識。）