2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案3.doc

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2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案3 1教材分析 現(xiàn)在，人們的生活水平提高了，家庭生活條件改善了，隨之也出現(xiàn)了一些問題。現(xiàn)在有些學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重，給他們的身體健康帶來了一定的影響。為了讓學(xué)生懂得怎樣做才有利于身體健康，知道食物應(yīng)該多種多樣。 2教學(xué)目標 1.讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 2.讓學(xué)生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 3重點難點 讓學(xué)生了解生活中的主要食品和營養(yǎng) 讓學(xué)生知道營養(yǎng)均衡的重要性 4活動過程 一、課前體驗，初步感悟 學(xué)生請家長協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來，并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成 長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。 二、課中體驗，深化感悟 （一）引入話題，喚醒生活 同學(xué)們，在假期里，小明的爸爸媽媽上班去了，臨走時給他一個任務(wù)，設(shè)計一份菜譜，中午回家讓媽媽來做引入話菜，這可愁壞了小明，你能幫幫他么？ （二）合作學(xué)習(xí)，體驗生活 （1）活動一：我來嘗一嘗 1.我們在設(shè)計午餐的時候要注意什么？根據(jù)你的想法，小組內(nèi)部來談一談。 不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2.請同學(xué)們介紹各種食物的營養(yǎng)成分（先在小組內(nèi)部討論，在進行全班交流） 3.動手來設(shè)計你的午餐，可以以小組為單位，把他畫下來或記下來，放在食物盤子里。 4.嘗一嘗你設(shè)計的午餐 學(xué)生匯報自己嘗到的味道 師：大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 5.酸的有什么呢？ ------醋、檸檬 甜的有什么呢？ ------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？ ------苦瓜、藥 辣的有什么呢？ ------姜、辣椒 （使學(xué)生學(xué)會根據(jù)口味來分分類） 6.那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ （舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。） 7.全班展評成果，評選出最佳配餐小組。 （2）活動二：今天我們吃了什么 1.導(dǎo)入：同學(xué)們，你們幫助小明解決了一個很大的難題，小明也學(xué)會了怎樣配餐，今天，我們來玩?zhèn)€游戲，“娃娃餐廳”。 2活動設(shè)計：把全班分成四個小組，組成四個小餐廳，“小廚師們”自己配菜，那一個小組設(shè)計的最好，能講出食物的營 3.讀兒歌： 好孩子，不挑食，雞鴨肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少，饅頭大米是主食。 樣樣都吃營養(yǎng)全，身體健壯又結(jié)實。 （三）深化感悟，引導(dǎo)生活 今天，不小同學(xué)都親自動手設(shè)計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要 注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設(shè)計的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的。有的同學(xué)在生活上還是挑食、偏食，希望你們在以后的生活中，樣樣食物都喜歡，長成一個健康的孩子。 三、課后踐行，內(nèi)化提高 教師可以建議學(xué)生同家長一起安排每日三餐，注意各種食物的合理搭配；還可以通過講故事等方式幫助偏 食的學(xué)生改掉毛病。 附送： 1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案4 1教學(xué)目標 1.讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 2.讓學(xué)生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 2學(xué)情分析 現(xiàn)在有些學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重，給他們的身體健康帶來了一定的影響。為了讓學(xué)生懂得怎樣做才有利于身體健康，知道食物應(yīng)該多種多樣。 3重點難點 讓學(xué)生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 4教學(xué)過程 活動1【講授】蘿卜白菜我都愛 一、課前體驗，初步感悟 學(xué)生請家長協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來，并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成 長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。 二、課中體驗，深化感悟 （一）引入話題，喚醒生活 同學(xué)們，在假期里，小明的爸爸媽媽上班去了，臨走時給他一個任務(wù)，設(shè)計一份菜譜，中午回家讓媽媽來做引入話菜，這可愁壞了小明，你能幫幫他么？ （二）合作學(xué)習(xí)，體驗生活 （1）活動一：我來嘗一嘗 1.我們在設(shè)計午餐的時候要注意什么？根據(jù)你的想法，小組內(nèi)部來談一談。 不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2.請同學(xué)們介紹各種食物的營養(yǎng)成分（先在小組內(nèi)部討論，在進行全班交流） 3.動手來設(shè)計你的午餐，可以以小組為單位，把他畫下來或記下來，放在食物盤子里。 4.嘗一嘗你設(shè)計的午餐 學(xué)生匯報自己嘗到的味道 師：大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 5.酸的有什么呢？ ------醋、檸檬 甜的有什么呢？ ------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？ ------苦瓜、藥 辣的有什么呢？ ------姜、辣椒 （使學(xué)生學(xué)會根據(jù)口味來分分類） 6.那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ （舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。） 7.全班展評成果，評選出最佳配餐小組。 （2）活動二：今天我們吃了什么 1.導(dǎo)入：同學(xué)們，你們幫助小明解決了一個很大的難題，小明也學(xué)會了怎樣配餐，今天，我們來玩?zhèn)€游戲，“娃娃餐廳”。 2活動設(shè)計：把全班分成四個小組，組成四個小餐廳，“小廚師們”自己配菜，那一個小組設(shè)計的最好，能講出食物的營 3.讀兒歌： 好孩子，不挑食，雞鴨肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少，饅頭大米是主食。 樣樣都吃營養(yǎng)全，身體健壯又結(jié)實。 （三）深化感悟，引導(dǎo)生活 今天，不小同學(xué)都親自動手設(shè)計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要 注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設(shè)計的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的。有的同學(xué)在生活上還是挑食、偏食，希望你們在以后的生活中，樣樣食物都喜歡，長成一個健康的孩子。 三、課后踐行，內(nèi)化提高 教師可以建議學(xué)生同家長一起安排每日三餐，注意各種食物的合理搭配；還可以通過講故事等方式幫助偏 食的學(xué)生改掉毛病。