2019高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題一 細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)及生命歷程 第一講 細(xì)胞的分子組成課件.ppt

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專題一細(xì)胞的分子組成 結(jié)構(gòu)及生命歷程 第一講細(xì)胞的分子組成 高頻考點(diǎn) 融會(huì)貫通 課堂加固訓(xùn)練 知識(shí)主干 系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng) 4 限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 考綱要求 1 蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)和功能 2 糖類 脂質(zhì)的種類和作用 3 水和無(wú)機(jī)鹽的作用 1 蛋白質(zhì)和核酸 1 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同 數(shù)目成百上千 排列順序千變?nèi)f化及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別 蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因的多樣性 2 核酸是生物的遺傳物質(zhì) 在生物的遺傳 變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用 細(xì)胞生物中含DNA和RNA 核苷酸8種 堿基5種 病毒中含DNA或RNA 核苷酸4種 堿基4種 3 同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核DNA mRNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系是 核DNA相同 不同體細(xì)胞都是由一個(gè)受精卵通過有絲分裂和細(xì)胞分化形成的 所以核DNA相同 mRNA和蛋白質(zhì)不完全相同 由于基因的選擇性表達(dá) 不同細(xì)胞表達(dá)的基因不完全相同 產(chǎn)生的mRNA 蛋白質(zhì)也就有所不同 2 糖類和脂質(zhì) 1 糖類是細(xì)胞主要的能源物質(zhì) 脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 2 細(xì)胞壁的成分 多糖中的纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分 而原核細(xì)胞的細(xì)胞壁不含纖維素 因此能否被纖維素酶除去細(xì)胞壁 是區(qū)分植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的依據(jù)之一 3 耗氧問題 脂肪中氧元素比例較低 碳和氫元素比例較高 而糖類則相反 脂肪在氧化時(shí)比相同質(zhì)量的糖類耗氧多 產(chǎn)生的能量也多 1 判斷下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸敘述的正誤 1 蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2 形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸 2018 全國(guó)卷 2 氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中 氫來自于氨基和羧基 2016 江蘇卷 3 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化 2015 全國(guó)卷 4 蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的 2017 江蘇卷 2 判斷下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)敘述的正誤 1 膜中的磷脂分子由膽固醇 脂肪酸和磷酸組成 2016 全國(guó)卷 2 脂質(zhì)在核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體上合成 3 蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一 麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 2017 江蘇卷 3 判斷下列有關(guān)細(xì)胞中水?dāng)⑹龅恼` 1 風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大 2018 全國(guó)卷 2 水不僅是細(xì)胞代謝所需的原料 也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物 如有氧呼吸 蛋白質(zhì)與DNA的合成過程中都有水的生成 真題試做 明考向 1 2018 高考全國(guó)卷 下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述 錯(cuò)誤的是 A 漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B 肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C 蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2 形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D 細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分 解析 漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體能與相應(yīng)的抗原 如病毒抗原 發(fā)生特異性結(jié)合 肌細(xì)胞中的肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白等參與肌肉收縮的過程 Fe2 參與構(gòu)成血紅蛋白 血紅蛋白具有運(yùn)輸O2的功能 細(xì)胞核中染色體的主要組成成分是蛋白質(zhì)和DNA 答案 C 2 2018 高考全國(guó)卷 生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合 以DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在 下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A 真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物B 真核細(xì)胞的核中有DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物 而原核細(xì)胞的擬核中沒有C 若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制 則該蛋白可能是DNA聚合酶D 若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成 則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶 解析 真核細(xì)胞的染色體和染色質(zhì)都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的 都存在DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物 原核細(xì)胞無(wú)成形的細(xì)胞核 DNA裸露存在 不含染色體 質(zhì) 但是其DNA會(huì)在相關(guān)酶的催化下發(fā)生復(fù)制 DNA分子復(fù)制時(shí)會(huì)出現(xiàn)DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物 DNA復(fù)制需要DNA聚合酶 若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制 則該蛋白可能為DNA聚合酶 在DNA轉(zhuǎn)錄合成RNA時(shí) 需要有RNA聚合酶的參與 故該DNA 蛋白質(zhì)復(fù)合物中含有RNA聚合酶 答案 B 3 2015 高考全國(guó)卷 人或動(dòng)物PrP基因編碼一種蛋白 PrPc 該蛋白無(wú)致病性 PrPc的空間結(jié)構(gòu)改變后成為PrPsc 朊粒 就具有了致病性 PrPsc可以誘導(dǎo)更多的PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc 實(shí)現(xiàn)朊粒的增殖 可以引起瘋牛病 據(jù)此判斷 下列敘述正確的是 A 朊粒侵入機(jī)體后可整合到宿主的基因組中B 朊粒的增殖方式與肺炎雙球菌的增殖方式相同C 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變可以使其功能發(fā)生變化D PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc的過程屬于遺傳信息的翻譯過程 解析 據(jù)題中信息可知朊粒是PrP基因所編碼的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)變化后形成的 因此還屬于蛋白質(zhì) 不可能整合到宿主細(xì)胞的基因組中 A錯(cuò)誤 細(xì)菌增殖方式為二分裂 與朊粒不相同 B錯(cuò)誤 由題中信息可知 PrP基因編碼的蛋白質(zhì)與朊粒間因空間結(jié)構(gòu)的不同而功能不同 C正確 PrPc轉(zhuǎn)變?yōu)镻rPsc只是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變 D錯(cuò)誤 答案 C 4 2018 高考全國(guó)卷 回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題 1 生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是 在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí) 肽鍵是在 這一細(xì)胞器上形成的 合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白 如 填 胃蛋白酶 逆轉(zhuǎn)錄酶 或 酪氨酸酶 分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體 此過程中高爾基體的功能是 2 通常 細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和 結(jié)構(gòu) 某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性 通常 變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解 原因是 3 如果DNA分子發(fā)生突變 導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換 但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變 其原因可能是 解析 1 組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸 在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí) 肽鍵是在核糖體上形成的 胃蛋白酶是分泌蛋白 逆轉(zhuǎn)錄酶和酪氨酸酶都是細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì) 分泌蛋白分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體的加工 分類和包裝 2 具有生物活性的蛋白質(zhì)都有特定的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu) 變性的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞 肽鍵暴露 暴露的肽鍵容易與蛋白酶接觸 使蛋白質(zhì)降解 3 DNA分子發(fā)生突變 導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA中的堿基序列發(fā)生改變 由于密碼子具有簡(jiǎn)并性 所以可能出現(xiàn)雖然密碼子已經(jīng)改變 但仍對(duì)應(yīng)同一種氨基酸的情況 答案 1 氨基酸核糖體胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工 分類和包裝 2 空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露 暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸 使蛋白質(zhì)降解 3 遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性 融會(huì)貫通 析考點(diǎn) 1 蛋白質(zhì)與核酸的組成結(jié)構(gòu)和功能 2 核酸與蛋白質(zhì)之間的關(guān)系 方法技巧 會(huì)應(yīng)用 1 分析蛋白質(zhì)與核酸圖形題分析蛋白質(zhì)與核酸圖形題的關(guān)鍵是抓住每種化合物的特征元素 糖類和脂肪的基本元素組成為C H O 組成蛋白質(zhì)的基本元素是C H O N 在R基中還可能有S S可作為判斷蛋白質(zhì)的標(biāo)志性元素 在組成生物體的有機(jī)化合物中 含S的一定是蛋白質(zhì) 但蛋白質(zhì)不一定都含有S 核酸的元素組成是C H O N P 2 解答蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算題在解答蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算題時(shí) 一定要注意以下兩點(diǎn) 一是計(jì)算蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量時(shí) 不要忽視脫水以外的其他物質(zhì) 如形成二硫鍵時(shí)會(huì)脫氫 二是利用原子守恒原理計(jì)算氨基酸的種類和數(shù)量時(shí) 不要忽視所脫水分子中的H和O 鞏固提升 練題組 題組一蛋白質(zhì)與核酸的組成 結(jié)構(gòu)及功能的考查5 2018 河北衡水調(diào)研 科學(xué)家使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶 一種蛋白質(zhì) 可以將該酶去折疊轉(zhuǎn)變成無(wú)任何活性的無(wú)規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu) 若通過透析的方法除去導(dǎo)致酶去折疊的尿素和巰基乙醇 再將沒有活性的酶轉(zhuǎn)移到生理緩沖溶液中 經(jīng)過一段時(shí)間以后 發(fā)現(xiàn)核糖核酸酶活性得以恢復(fù) 下列敘述正確的是 A 由于巰基乙醇和尿素處理破壞了蛋白質(zhì)中的肽鍵 故該酶失去了活性B 該蛋白質(zhì)的氨基酸序列可以決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)C 這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明結(jié)構(gòu)并不一定決定功能D 這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)從根本上講是由外界環(huán)境決定的 解析 用巰基乙醇和尿素處理 可以將牛胰核糖核酸酶去折疊轉(zhuǎn)變成無(wú)任何活性的無(wú)規(guī)則卷曲結(jié)構(gòu) 說明因破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致該酶失去了活性 A項(xiàng)錯(cuò)誤 這個(gè)實(shí)驗(yàn)證明了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能 C項(xiàng)錯(cuò)誤 這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明外界環(huán)境可以影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) D項(xiàng)錯(cuò)誤 答案 B 6 如圖甲所示物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位 單體 下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是 A 如果圖甲中的a是核糖 則b是丙的基本單位B 如果m是胸腺嘧啶 T 則b是乙的基本單位C 在多個(gè)b聚合成乙或丙的過程中 都要產(chǎn)生水D 乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲 解析 由題圖可知 乙為規(guī)則的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu) 丙為轉(zhuǎn)運(yùn)RNA 圖甲中a是五碳糖 如果a是核糖 則b是核糖核苷酸 是構(gòu)成RNA的基本單位 A正確 T是DNA特有的堿基 所以如果m為T 則b為乙的基本單位 B正確 b聚合成乙或丙的過程中 在核苷酸的磷酸基團(tuán)和相鄰核苷酸的五碳糖的羥基之間脫水縮合形成磷酸二酯鍵 因此產(chǎn)生水 C正確 核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸 徹底水解的產(chǎn)物是組成核苷酸的三種化合物 五碳糖 堿基和磷酸 D錯(cuò)誤 答案 D 題組二結(jié)合中心法則 綜合考查蛋白質(zhì) 核酸的關(guān)系7 生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示 其中X Y代表元素 a b c是組成甲 乙 丙三種生物大分子的單體 這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示 據(jù)圖分析正確的是 A 人體細(xì)胞中單體a b的結(jié)構(gòu)可用d表示 人體中d的種類有4種B 大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示 e的種類約有20種C a b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者 丙是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D 甲 乙的多樣性由d中的n充分體現(xiàn) 丙的多樣性由e中的R充分體現(xiàn) 解析 根據(jù)圖示可判斷 甲代表DNA 乙代表RNA 丙代表蛋白質(zhì) a b c分別代表脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 d為核苷酸 e為氨基酸 m為磷酸 f為五碳糖 n為堿基 人體中d的種類有8種 脫氧核苷酸和核糖核苷酸各4種 A錯(cuò)誤 遺傳信息的攜帶者是核酸而不是核苷酸 C錯(cuò)誤 核酸的多樣性由d的數(shù)量 排列順序充分體現(xiàn) 蛋白質(zhì)的多樣性由e的種類 e中的R 數(shù)量 排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)充分體現(xiàn) D錯(cuò)誤 答案 B 8 如圖表示真核細(xì)胞某些結(jié)構(gòu)的主要組成成分 圖中字母是元素符號(hào) 下列敘述正確的是 A 結(jié)構(gòu)1功能的復(fù)雜程度主要是由圖中甲的種類和數(shù)量直接決定的B 物質(zhì)乙 丙的單體分別是氨基酸和核糖核苷酸C 薩頓用類比推理的方法證明了基因在結(jié)構(gòu)2上D 結(jié)構(gòu)2在有絲分裂時(shí)會(huì)呈現(xiàn)周期性的變化 解析 圖中甲是磷脂 乙是蛋白質(zhì) 丙是DNA 結(jié)構(gòu)1是生物膜 生物膜的功能復(fù)雜程度是由乙的種類和數(shù)量直接決定的 物質(zhì)丙DNA的單體是脫氧核苷酸 薩頓用類比推理的方法提出了基因在染色體上的假說 證明基因在染色體上的是摩爾根 答案 D 真題試做 明考向 1 2017 高考海南卷 關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述 錯(cuò)誤的是 A 固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B C H O P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C 脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D 膽固醇是細(xì)胞膜的組分 也參與血脂運(yùn)輸 解析 糖原只由C H O三種元素組成 答案 B 2 2017 高考江蘇卷 下列關(guān)于糖類化合物的敘述 正確的是 A 葡萄糖 果糖 半乳糖都是還原糖 但元素組成不同B 淀粉 糖原 纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C 蔗糖 麥芽糖 乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D 蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一 麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 解析 本題考查了糖類化合物的相關(guān)知識(shí) 葡萄糖 果糖和半乳糖都是由C H O三種化學(xué)元素組成的 A錯(cuò)誤 淀粉 糖原和纖維素都是由葡萄糖單體聚合而成的多糖 B正確 蔗糖是非還原糖 C錯(cuò)誤 蔗糖不是淀粉的水解產(chǎn)物 纖維素在C1酶和CX酶的作用下分解成纖維二糖 纖維二糖在葡萄糖苷酶的作用下最終水解成葡萄糖 D錯(cuò)誤 答案 B 3 2015 高考江蘇卷 下列關(guān)于淀粉 脂肪 蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述 正確的是 A 都能被相應(yīng)的酶水解B 都是水溶性物質(zhì)C 都含C H O N這4種元素D 都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì) 解析 淀粉 脂肪 蛋白質(zhì)和核酸都是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物 都可以被相應(yīng)的酶水解成小分子物質(zhì) A正確 脂肪是脂溶性物質(zhì) 不溶于水 B錯(cuò)誤 淀粉和脂肪只含有C H O三種元素 蛋白質(zhì)含有C H O N等元素 核酸含有C H O N P C錯(cuò)誤 核酸不能為人體生命活動(dòng)提供能量 淀粉 脂肪和蛋白質(zhì)都可為人體生命活動(dòng)提供能量 D錯(cuò)誤 答案 A 4 2014 高考海南卷 下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述 正確的是 A 脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B 維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C 脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D 脂質(zhì)在核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成 解析 組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂 A正確 維生素D和性激素屬于固醇類 B錯(cuò)誤 相同質(zhì)量的脂肪中因含有較大比例的H 故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多 C錯(cuò)誤 脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成 D錯(cuò)誤 答案 A 融會(huì)貫通 析考點(diǎn) 1 糖類的種類 分布及功能 2 脂質(zhì)的種類 從屬關(guān)系及功能 方法技巧 會(huì)應(yīng)用 有關(guān)糖類和脂質(zhì)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)1 多糖的單體都是葡萄糖 但二糖并不都是由葡萄糖組成的 如蔗糖是由葡萄糖和果糖組成的 2 并非所有的糖都是能源物質(zhì) 如核糖 脫氧核糖 纖維素等不參與氧化分解供給能量 3 并非所有的糖都是還原糖 如淀粉 纖維素 蔗糖都是非還原糖 不能用斐林試劑檢測(cè) 4 等質(zhì)量的脂肪和糖類相比 脂肪中H比例高 故脂肪氧化分解釋放的能量多 需要O2多 產(chǎn)生H2O多 5 糖類和脂肪都可以作為儲(chǔ)能物質(zhì) 但兩者又有區(qū)別 糖類是生物體中主要的能源物質(zhì) 脂肪是生物體中主要的儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類中糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類 脂肪和蛋白質(zhì)都是能源物質(zhì) 鞏固提升 練題組 題組一糖類和脂質(zhì)的種類與功能的考查5 如圖所示為糖的常見種類及其轉(zhuǎn)化 下列相關(guān)敘述正確的是 A 核糖和脫氧核糖是核酸的基本組成單位B 單糖 二糖 淀粉 其中單糖指的是葡萄糖C 圖中 可能是肌糖原 在人體內(nèi)肌糖原水解可以補(bǔ)充血糖D 圖中 可能是纖維素 是植物細(xì)胞壁的主要成分之一 在葉綠體內(nèi)合成 解析 核酸的基本組成單位是核苷酸 核糖和脫氧核糖是組成核苷酸的一部分 A錯(cuò)誤 淀粉的基本組成單位是葡萄糖 B正確 人體內(nèi)的糖原主要是肝糖原和肌糖原 其中 肝糖原可以水解補(bǔ)充血糖 肌糖原不能水解補(bǔ)充血糖 C錯(cuò)誤 纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分之一 合成場(chǎng)所為高爾基體 D錯(cuò)誤 答案 B 6 糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物 相關(guān)的敘述正確的是 A 細(xì)胞膜上部分糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白B 磷脂具有生物學(xué)活性 對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用C 蔗糖 淀粉和纖維素基本組成單位都是葡萄糖D 等質(zhì)量的淀粉和脂肪徹底氧化分解釋放的能量相同 解析 細(xì)胞膜上部分糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白 參與細(xì)胞間的信息交流 A正確 磷脂參與膜結(jié)構(gòu)組成 對(duì)生命活動(dòng)不起調(diào)節(jié)作用 B錯(cuò)誤 一分子蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖結(jié)合而成 C錯(cuò)誤 由于脂肪中氫原子含量比較高 等質(zhì)量的淀粉和脂肪徹底氧化分解 前者釋放的能量較少 D錯(cuò)誤 答案 A 題組二細(xì)胞中有機(jī)物的綜合考查7 2018 湖北武昌調(diào)研 一種植物和一種哺乳動(dòng)物細(xì)胞中某些化學(xué)元素的含量 占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 如下表數(shù)據(jù) 下列有關(guān)敘述準(zhǔn)確的是 A 碳元素的含量能說明有機(jī)物是動(dòng)植物體內(nèi)干物質(zhì)的主要成分B 由表可知 兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類和含量差異很大C 測(cè)定該動(dòng)物的某種小分子含C H O N S 此小分子不可能是氨基酸D N S含量說明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多 H O的含量說明植物體內(nèi)含水多 解析 據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知 無(wú)論是動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞干重含量最多的元素是C 原因是動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中含有大量的蛋白質(zhì)和糖類 所以碳元素的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分 A項(xiàng)正確 由表可知 兩種生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的種類基本相同 B項(xiàng)錯(cuò)誤 氨基酸的R基當(dāng)中可能含有S元素 C項(xiàng)錯(cuò)誤 表中的數(shù)據(jù)為化學(xué)元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 所以H O的含量不能說明植物體內(nèi)含水多 D項(xiàng)錯(cuò)誤 答案 A 8 下列動(dòng)植物糖類 脂質(zhì)的分類與比較正確的是 解析 蔗糖不屬于還原糖 葡萄糖 果糖不屬于二糖 B錯(cuò)誤 脂肪不包含固醇 C錯(cuò)誤 固醇屬于小分子物質(zhì) D錯(cuò)誤 答案 A 真題試做 明考向 1 2018 高考全國(guó)卷 有些作物的種子入庫(kù)前需要經(jīng)過風(fēng)干處理 與風(fēng)干前相比 下列說法錯(cuò)誤的是 A 風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢B 風(fēng)干種子上微生物不易生長(zhǎng)繁殖C 風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高D 風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大 解析 風(fēng)干種子細(xì)胞中含水量少 細(xì)胞呼吸作用強(qiáng)度低 有機(jī)物的消耗慢 A項(xiàng)正確 C項(xiàng)錯(cuò)誤 風(fēng)干種子細(xì)胞中含水量少 微生物不易在其上生長(zhǎng)繁殖 B項(xiàng)正確 風(fēng)干種子細(xì)胞中自由水的含量相對(duì)少 結(jié)合水與自由水的比值大 D項(xiàng)正確 答案 C 2 2017 高考海南卷 無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用 下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A 蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收B 缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C 和ATP一樣 KH2PO4也能為生物體提供能量D 植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽 解析 KH2PO4是無(wú)機(jī)鹽 不能為生物體提供能量 答案 C 3 2014 高考四川卷 生物體的生命活動(dòng)離不開水 下列關(guān)于水的敘述 錯(cuò)誤的是 A 在最基本生命系統(tǒng)中 H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B 由氨基酸形成多肽鏈時(shí) 生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C 有氧呼吸時(shí) 生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解D H2O在光下分解 產(chǎn)生的 H 將固定的CO2還原成 CH2O 解析 細(xì)胞中 水的存在形式有自由水和結(jié)合水 A正確 氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí) 生成物水中氫的來源 一個(gè)氨基酸的羧基提供 OH 另一個(gè)氨基酸的氨基提供 H B正確 有氧呼吸時(shí) 生成物水中的氫既來自丙酮酸的分解 也來自糖等呼吸底物的分解 C錯(cuò)誤 光合作用過程中水的光解生成的 H 用于暗反應(yīng)三碳化合物的還原 D正確 答案 C 4 2016 高考海南卷節(jié)選 水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用 風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng) 使胚生長(zhǎng) 小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示 回答下列問題 1 植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在 風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是以 的形式存在 經(jīng)階段 吸水后 種子中的水主要是以 的形式存在 2 在階段 種子吸水速率 填 大于 小于 或 等于 階段 呼吸速率 填 大于 小于 或 等于 階段 解析 1 風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在 經(jīng)階段 吸水后 種子中的自由水大量增加 此時(shí)種子中的水主要以自由水的形式存在 2 由題圖可知 階段 小麥種子的吸水量隨時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸增加 而階段 吸水量基本不變 說明階段 種子吸水速率小于階段 階段 種子中自由水含量高 代謝旺盛 故呼吸速率大于階段 答案 1 結(jié)合水自由水 2 小于大于 融會(huì)貫通 析考點(diǎn) 1 水和細(xì)胞代謝的關(guān)系 2 無(wú)機(jī)鹽的存在形式和功能 方法技巧 會(huì)應(yīng)用 1 自由水 結(jié)合水相關(guān)試題解題方法解答此類試題需掌握細(xì)胞內(nèi)水分變化的規(guī)律 1 當(dāng)自由水比例增加時(shí) 生物體代謝旺盛 生長(zhǎng)迅速 如干種子內(nèi)所含的主要是結(jié)合水 干種子只有吸足水分 獲得大量自由水 才能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng) 2 當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時(shí) 代謝強(qiáng)度就會(huì)下降 抗寒 抗熱 抗旱的能力提高 旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力 生理原因之一就是旱生植物結(jié)合水含量較高 C 有氧呼吸時(shí) 生成物H2O中的氫全部來自線粒體中丙酮酸的分解D 細(xì)胞在合成ATP以及遺傳信息的傳遞和表達(dá)過程中 均有水的產(chǎn)生 答案 D 6 下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后 細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系 表中數(shù)據(jù)可以說明 A 細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān)B 肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)C 表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸D 肌肉在達(dá)到最大收縮力時(shí)鈣濃度最高 解析 隨著鈣含量的變化 肌肉收縮力量發(fā)生變化 說明細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān) A正確 肌肉收縮力量隨時(shí)間的變化是先增強(qiáng)后減弱 B錯(cuò)誤 從表中無(wú)法看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸 C錯(cuò)誤 肌肉在達(dá)到最大收縮力時(shí)鈣濃度已經(jīng)下降 不是最高 D錯(cuò)誤 答案 A 題組二細(xì)胞中元素及無(wú)機(jī)物綜合考查7 下列有關(guān)細(xì)胞的元素和化合物的敘述 正確的是 A 植物缺乏鎂元素不能合成葉綠體色素B 人體血鉀含量過低 神經(jīng)細(xì)胞膜靜息電位的絕對(duì)值增大C 正常生理狀態(tài)下溶酶體中的水解酶不會(huì)消化自體的細(xì)胞器D 人體自由水最主要的存在形式是血漿 組織液和淋巴 解析 植物體缺乏鎂元素就不能合成葉綠素 但可合成類胡蘿卜素 A項(xiàng)錯(cuò)誤 靜息電位的維持主要靠鉀離子外流 若人體血鉀含量過低 則細(xì)胞內(nèi)的鉀離子外流增多 導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞膜靜息電位的絕對(duì)值增大 B項(xiàng)正確 正常生理狀態(tài)下溶酶體能分解衰老 損傷的細(xì)胞器 C項(xiàng)錯(cuò)誤 自由水可以血漿 組織液和淋巴形式存在 但細(xì)胞外液的自由水比例并不高 僅占1 3左右 大部分 約2 3 以細(xì)胞內(nèi)液的形式存在 D項(xiàng)錯(cuò)誤 答案 B 8 關(guān)于生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述 不正確的是 A 長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致血鈣下降 會(huì)引起抽搐B 新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水C 植物在冬季來臨之前 自由水 結(jié)合水比值會(huì)下降 從而適應(yīng)寒冷環(huán)境D 水影響光合作用強(qiáng)度的主要原因是水影響氣孔的開與關(guān) 解析 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在 長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致血液中鈣離子濃度下降 會(huì)引起抽搐 新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水 越冬植物的體內(nèi)結(jié)合水含量多 有利于抵抗不良環(huán)境 植物體內(nèi)水含量較高時(shí) 氣孔打開 有利于植物光合作用吸收二氧化碳 反之 二氧化碳吸收量減少 光合作用減弱 答案 B 1 2017 高考海南卷 有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述 錯(cuò)誤的是 A 蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B 數(shù)量相同的5種氨基酸可以組成不同的多肽鏈C 將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)造成其生物活性的喪失D 氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu) 解析 強(qiáng)酸 強(qiáng)堿 重金屬鹽等可破壞肽鏈的空間結(jié)構(gòu)而使蛋白質(zhì)變性 NaCl溶液不能使蛋白質(zhì)變性 高濃度的NaCl溶液可使蛋白質(zhì)沉淀但并沒有破壞其空間結(jié)構(gòu) 答案 C 2 下列關(guān)于核酸的敘述 錯(cuò)誤的是 A 核酸是生物體內(nèi)具有遺傳功能的大分子化合物B 真核生物中 DNA和RNA都可以作為遺傳物質(zhì)C 含有核酸的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞核 葉綠體 線粒體 核糖體D 可用甲基綠吡羅紅染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞染色 觀察DNA和RNA的分布 解析 核酸是生物體內(nèi)具有遺傳功能的大分子化合物 真核細(xì)胞中遺傳物質(zhì)是DNA 細(xì)胞核 葉綠體 線粒體中含有DNA和RNA 核糖體中含有RNA 可以用甲基綠吡羅紅混合染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞染色 觀察DNA和RNA的分布 答案 B 3 下列有關(guān)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的說法 正確的是 A 細(xì)胞中的糖類主要以單糖形式存在B 蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物中都有果糖C 磷脂和膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分D 等質(zhì)量的脂肪與糖原儲(chǔ)存的能量相等 解析 生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在 A錯(cuò)誤 麥芽糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖 B錯(cuò)誤 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分 膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分 C正確 脂肪為主要的儲(chǔ)能物質(zhì) 氧化分解等質(zhì)量的脂肪和糖原 脂肪釋放的能量比糖原多 D錯(cuò)誤 答案 C 4 2018 華師大附中質(zhì)檢 下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是 A 只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過滲透作用吸水 而動(dòng)物細(xì)胞則不能B 人體缺鐵會(huì)影響正常的有氧呼吸功能C 無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D 鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分 植物缺乏鎂時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片發(fā)黃 解析 當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí) 成熟的植物細(xì)胞可以通過滲透作用吸水 當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度大于外界溶液濃度時(shí) 動(dòng)物細(xì)胞也能通過滲透作用吸水 A錯(cuò)誤 鐵是血紅蛋白的重要組成成分 而血紅蛋白具有運(yùn)輸氧氣的功能 所以人體缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成 進(jìn)而影響正常的有氧呼吸功能 B正確 無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用 C正確 鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分 植物缺鎂 會(huì)導(dǎo)致葉綠素的合成減少 進(jìn)而引起葉片發(fā)黃 D正確 答案 A 5 如圖表示組成細(xì)胞的元素 化合物及其作用 a b c d代表不同的小分子物質(zhì) A B C代表不同的大分子 請(qǐng)分析回答下列問題 1 物質(zhì)A是 在動(dòng)物細(xì)胞中與A同類的重要儲(chǔ)能物質(zhì)是 而生物體內(nèi)含能量多而質(zhì)量相對(duì)較小的良好儲(chǔ)能物質(zhì)是 d表示的物質(zhì)是 2 若由b組成的某種物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖所示 請(qǐng)據(jù)圖回答 該物質(zhì)可稱為 肽 細(xì)胞內(nèi)合成物質(zhì)B的場(chǎng)所是 若某種B分子由20個(gè)b分子 平均相對(duì)分子質(zhì)量為117 組成的2條鏈組成 則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量為 3 人體細(xì)胞中構(gòu)成C的基本單位c分子有 種 解析 1 圖中物質(zhì)A是植物細(xì)胞壁的主要成分之一 僅含有C H O三種元素 是由小分子葡萄糖組成的生物大分子 故A是纖維素 在動(dòng)物細(xì)胞中與A同類的重要能源物質(zhì)是糖原 而生物體內(nèi)含能量多而質(zhì)量相對(duì)較小的良好儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪 d僅含有C H O三種元素 是小分子物質(zhì) 能促進(jìn)人體對(duì)鈣和磷的吸收 則d表示的物質(zhì)是維生素D 2 染色體的主要成分是蛋白質(zhì)和DNA 蛋白質(zhì)由氨基酸組成 主要含有C H O N四種元素 故b是氨基酸 圖中物質(zhì)含有4個(gè)肽鍵 由5個(gè)氨基酸脫水縮合而成 故該物質(zhì)稱為五肽 細(xì)胞內(nèi)合成物質(zhì)B 蛋白質(zhì) 的場(chǎng)所是核糖體 若某種B分 子由20個(gè)氨基酸分子 平均相對(duì)分子質(zhì)量為117 組成的2條鏈組成 則該B分子的相對(duì)分子質(zhì)量為117 20 20 2 18 2016 3 C是染色體的另一主要組成成分 故C是DNA 人體細(xì)胞中構(gòu)成DNA的基本單位c脫氧核苷酸分子有4種 答案 1 纖維素糖原脂肪維生素D 2 五核糖體2016 3 4 6 如圖表示油菜種子成熟過程中各種有機(jī)物的變化情況 1表示可溶性糖 2表示淀粉 3表示含氮化合物 4表示脂肪 請(qǐng)據(jù)圖回答 1 油菜種子成熟過程中 含量不斷提高 而 和 含量不斷下降 這說明 而來的 2 含氮物質(zhì)在種子未成熟前為非蛋白氮 隨著種子成熟程度的提高 含氮物質(zhì)主要為蛋白質(zhì) 這說明蛋白質(zhì)是由非蛋白氮轉(zhuǎn)變而來的 與這種現(xiàn)象相適應(yīng)的是成熟種子的細(xì)胞質(zhì)中 填寫物質(zhì)名稱 含量較多 以合成豐富的蛋白質(zhì) 3 由圖可知 油菜種子是用于檢測(cè) 的好材料 采用的化學(xué)試劑是 解析 油菜種子中可溶性糖和淀粉含量下降 脂肪含量上升 說明其轉(zhuǎn)化為脂肪 合成蛋白質(zhì)時(shí)細(xì)胞質(zhì)中RNA或mRNA含量應(yīng)增多 油菜種子脂肪含量很高 可用于脂肪檢測(cè) 可用蘇丹 或蘇丹 來鑒別 答案 1 脂肪可溶性糖淀粉脂肪是由糖類 或可溶性糖和淀粉 轉(zhuǎn)化 2 RNA或mRNA 3 脂肪蘇丹 或蘇丹 染液