2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案4.doc

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1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案4 1教學目標 1.讓學生了解生活中的主要食品。 2.讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 2學情分析 現(xiàn)在有些學生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重，給他們的身體健康帶來了一定的影響。為了讓學生懂得怎樣做才有利于身體健康，知道食物應該多種多樣。 3重點難點 讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 4教學過程 活動1【講授】蘿卜白菜我都愛 一、課前體驗，初步感悟 學生請家長協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來，并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成 長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。 二、課中體驗，深化感悟 （一）引入話題，喚醒生活 同學們，在假期里，小明的爸爸媽媽上班去了，臨走時給他一個任務，設計一份菜譜，中午回家讓媽媽來做引入話菜，這可愁壞了小明，你能幫幫他么？ （二）合作學習，體驗生活 （1）活動一：我來嘗一嘗 1.我們在設計午餐的時候要注意什么？根據(jù)你的想法，小組內(nèi)部來談一談。 不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2.請同學們介紹各種食物的營養(yǎng)成分（先在小組內(nèi)部討論，在進行全班交流） 3.動手來設計你的午餐，可以以小組為單位，把他畫下來或記下來，放在食物盤子里。 4.嘗一嘗你設計的午餐 學生匯報自己嘗到的味道 師：大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 5.酸的有什么呢？ ------醋、檸檬 甜的有什么呢？ ------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？ ------苦瓜、藥 辣的有什么呢？ ------姜、辣椒 （使學生學會根據(jù)口味來分分類） 6.那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ （舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。） 7.全班展評成果，評選出最佳配餐小組。 （2）活動二：今天我們吃了什么 1.導入：同學們，你們幫助小明解決了一個很大的難題，小明也學會了怎樣配餐，今天，我們來玩?zhèn)€游戲，“娃娃餐廳”。 2活動設計：把全班分成四個小組，組成四個小餐廳，“小廚師們”自己配菜，那一個小組設計的最好，能講出食物的營 3.讀兒歌： 好孩子，不挑食，雞鴨肉蛋樣樣吃。 蔬菜水果不能少，饅頭大米是主食。 樣樣都吃營養(yǎng)全，身體健壯又結實。 （三）深化感悟，引導生活 今天，不小同學都親自動手設計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要 注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設計的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的。有的同學在生活上還是挑食、偏食，希望你們在以后的生活中，樣樣食物都喜歡，長成一個健康的孩子。 三、課后踐行，內(nèi)化提高 教師可以建議學生同家長一起安排每日三餐，注意各種食物的合理搭配；還可以通過講故事等方式幫助偏 食的學生改掉毛病。 附送： 1. 2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案5 1學情分析 在學習本課之前，學生對自己平常吃了些什么東西還是比較熟悉的，但是所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的。 2教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品。2、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。 3重點難點 教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。 教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)。 4教學準備 學生請家長協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來，并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。 5教學過程 活動1【導入】引入課題、喚醒生活　　 師：同學們，在假期里，紅紅的爸爸媽媽上班去了，臨走時交給他一個任務，設計一份菜譜，中午回家讓媽媽來做菜，這可愁壞了紅紅，你能幫幫他嗎？（學生小組內(nèi)交流。） （創(chuàng)設情境，激發(fā)學生參與活動的興趣。） 活動2【講授】合作學習、體驗生活 1、同學們，我們在設計午餐的時候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來談一談。 ? 學生回答：不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。 2、請同學們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進行全班交流。） 3、請動手來設計你的午餐，可以以小組為單位，把它畫下來或記下來，放在食物盤子里。 （通過小組討論、自己動手設計等形式，讓學生在活動中了解食物營養(yǎng)的重要性。） （全班同學交流。） 活動3【講授】深化感悟引導生活　 1、大家真厲害,這些都能嘗出來! 誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎? 原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？ 2、酸的有什么呢？------醋、檸檬 甜的有什么呢？------蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢？------苦瓜、藥 辣的有什么呢？------姜、辣椒 （使學生學會根據(jù)口味來分分類） （小組交流后展示創(chuàng)設情境，激發(fā)學生參與活動的興趣。） 3、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？ 為什么用舌頭會嘗出這些味道來？ 舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。 （通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學生初步了解舌頭的功能。） 活動4【活動】課后踐行內(nèi)化感悟 1、全班展評成果，評選出最佳配餐小組。（全員參加評選) 小結：今天，不少同學都親自動手設計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設計的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的美食。 2、在父母的幫助下，把自己設計的菜單變成香噴噴的美食。 (課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中。)