江蘇省鹽城市大豐區(qū)八年級(jí)物理上冊(cè) 2.2汽化和液化導(dǎo)學(xué)案（新版）蘇科版.doc

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汽化和液化 一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、實(shí)驗(yàn)探究液體在蒸發(fā)過(guò)程中需要吸熱，了解其應(yīng)用。通過(guò)對(duì)坎兒井的了解，激發(fā)民族自豪感。 2、通過(guò)觀察水的沸騰，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖像，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力。 3、知道蒸發(fā)和沸騰統(tǒng)稱為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)吸熱；與之相反的過(guò)程稱為液化，液化時(shí)放熱。 4、了解蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 二、學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：觀察水的沸騰； 三、實(shí)驗(yàn)器材：濕巾，燒杯，水，酒精燈，打火機(jī)，鐵架臺(tái)，鐵圈，秒表。 四、學(xué)習(xí)過(guò)程 （一）、導(dǎo)學(xué)（預(yù)習(xí)并完成） 1、 叫汽化，汽化有兩種方式： 和_______。 2、在手背上涂些酒精，過(guò)一會(huì)兒酒精消失了，酒精由______態(tài)變成_____態(tài)，這種狀態(tài)變化叫蒸發(fā)；將燒杯中的水燒開(kāi)后繼續(xù)加熱直至水燒干，此時(shí)的水由____態(tài)變成___態(tài)叫沸騰。 3、回憶：在注射前，用酒精棉球擦皮膚時(shí)，會(huì)感到 ，由此可以得出： 。 4、燒開(kāi)水時(shí)，要想水能繼續(xù)沸騰，必需不斷的給水______________。 5、在家中自己燒一壺水，觀察燒開(kāi)水的全過(guò)程，看氣泡大小和聽(tīng)聲音大小有什么變化？ （二）、研學(xué) 1、在黑板上涂上酒精，引出出汽化概念。 2、一杯冷水和一杯正在煮沸的水，兩杯水過(guò)一段時(shí)間會(huì)怎樣？ 歸納：都發(fā)生了汽化現(xiàn)象，但方式不一樣。物理中稱第一種為蒸發(fā)，第二種為沸騰 3、觀察蒸發(fā)現(xiàn)象 通過(guò)觀察涂有酒精的溫度計(jì)的示數(shù)，知道蒸發(fā)需要__________。 蒸發(fā)的特點(diǎn)： 蒸發(fā)快慢的影響因素 ， ， 。 4、實(shí)驗(yàn)：觀察水的沸騰（觀察水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡，記錄數(shù)據(jù)） 時(shí)間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 溫度/℃ 90 時(shí)間/min 溫度/℃ 停止加熱，觀察水是否沸騰？_________ ① 在燒水的整個(gè)過(guò)程中，觀察水沸騰前聲音_______，沸騰時(shí)聲音________ 。 水沸騰前氣泡由______變_______，水沸騰時(shí)氣泡由______變_______。 ②從圖像中可以觀察到：沸騰前對(duì)水加熱，水的溫度_________，沸騰時(shí)繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度_________，沸騰時(shí)的溫度是______℃。停止對(duì)水加熱，水_____沸騰。說(shuō)明沸騰需要________ ③由上述實(shí)驗(yàn)可知：沸騰時(shí)水由液態(tài)變?yōu)開(kāi)______，水沸騰時(shí)要吸收大量的熱， 溫度卻保持不變，這個(gè)不變的溫度叫______點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是_______℃。 ④根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在溫度隨時(shí)間變化的圖像中描繪出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像。連線要用平滑的曲線。 ⑤沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系：___________________________________ 蒸發(fā) 沸騰 共同點(diǎn) 不同點(diǎn) 發(fā)生位置 劇烈程度 溫度 （三）、助學(xué) 歸納：蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn) （四）、固學(xué) 1、用濕毛巾包在牛奶瓶外，能使牛奶延緩變質(zhì)，是因?yàn)檎舭l(fā)________。 2、 和_______ 是汽化的兩種不同方式。如圖，甲、乙表示某同學(xué)做觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)看到氣泡上升情況的示意圖，其中____圖是沸騰時(shí)的情況。 3、沸騰是在_____溫度下發(fā)生的；在液體的_____________________同時(shí)發(fā)生的________的汽化現(xiàn)象；沸騰需要_______。 4、如圖可知：水加熱記錄的初溫是 ，實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是 ，沸騰前共加熱了 min。沸騰時(shí)觀察到水中氣泡在上升過(guò)程中體積 。 5、當(dāng)用酒精擦在溫度計(jì)的液泡后，會(huì)觀察到溫度計(jì)內(nèi)液面（ ） A.不斷下降 B.先下降后上升 C.不斷上升 D先上升后下降 二、汽化和液化（第二課時(shí)） （一）、導(dǎo)學(xué) 1、做一做：向手背吹氣時(shí)，手背會(huì)感到 （填“冷”或“熱”），這時(shí)發(fā)生了_______現(xiàn)象。向手背哈氣時(shí)，手背會(huì)感到 （填“冷”或“熱”）這時(shí)發(fā)生了_______現(xiàn)象。 2、了解日常生活中“白氣”、 “露水”、“霧”是怎么回事. （二）、研學(xué) 1、模擬大自然中雨的形成 （1）如圖a所示，在錐形瓶?jī)?nèi)注入少量的溫水， 取一干燥蒸發(fā)皿蓋在瓶口，在蒸發(fā)皿中放置一些冰塊，觀察瓶中是否會(huì)出現(xiàn)朦朧的“白霧”？并同時(shí)觀察蒸發(fā)皿的底部出現(xiàn)________。 “白霧”是小水滴?！鞍嘴F”和蒸發(fā)皿底部出現(xiàn)的小水珠， 是水蒸氣（透明的）遇_______（冷/ 熱）凝結(jié)成的小水滴。 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化 （2）如圖b所示，若在蒸發(fā)皿中倒一些熱水，觀察瓶中是否會(huì)出現(xiàn)朦朧的“白霧”？并同時(shí)觀察蒸發(fā)皿的底部是否會(huì)出現(xiàn)小水珠？用手摸蒸發(fā)皿的上方，有什么感覺(jué)？ 要使水蒸氣液化溫度必須足夠低，水蒸氣遇_____（冷/ 熱）液化，液化時(shí)氣體______ (吸熱/放熱)。 問(wèn)題1：上述實(shí)驗(yàn)中“白霧”和小水珠形成的原因？ 問(wèn)題2：為什么生活中被100℃的水蒸氣燙傷往往傷得厲害？ 問(wèn)題3：請(qǐng)學(xué)生舉例生活中一些液化現(xiàn)象。 2、液化的兩種方法 （1）降低溫度能使氣體液化。 （2）如圖所示，用注射器吸進(jìn)一些液態(tài)的乙醚，用橡皮塞堵住孔，向外拉動(dòng)活塞，觀察到什么現(xiàn)象？再向內(nèi)推壓活塞時(shí)，注射器內(nèi)壁又出現(xiàn)了什么？ 使氣體液化的另一種方法：_______________。 小結(jié)：使氣體液化的兩種方法：_______________和_______________。 舉出通過(guò)壓縮體積的方法使氣體液化的例子:_______________ （三）、固學(xué) 1、夏天從冰箱內(nèi)拿冷凍食物時(shí)，打開(kāi)冰箱門(mén)，會(huì)看見(jiàn)大量的“白氣”，這些“白氣”是由_______中的水蒸氣遇冷_______成的小水滴附著在空氣的灰塵上所形成的；而取出的冷凍食品周圍有________，其形成原因是______________________________。 2、在衛(wèi)生間里有人洗過(guò)熱水澡后，室內(nèi)的玻璃鏡面會(huì)變得模糊不清，開(kāi)門(mén)通風(fēng)一段時(shí)間后，又變得清晰明亮，其間發(fā)生的物態(tài)變化過(guò)程情況是（ ） A. 先液化后汽化 B. 只有液化 C.先汽化后液化 D.只有汽化 3、燒飯的鍋蓋掀開(kāi)后，蓋內(nèi)有大量水珠，這是通過(guò) 方式液化而成。 4、常溫下兩個(gè)燒杯分別盛有冰塊和熱水，如圖所示，上方均蓋有一塊玻璃，過(guò)一會(huì)兒會(huì)看到 （ ） A. A、B兩塊玻璃外側(cè)都有小水珠 B. A、B兩塊玻璃內(nèi)側(cè)都有小水珠 C. A玻璃外側(cè)、B玻璃內(nèi)側(cè)有小水珠D. A玻璃內(nèi)側(cè)、B玻璃外側(cè)有小水珠 四、小結(jié) 五、作業(yè)布置 六、反思 你還有哪些疑問(wèn)：_______________________________________________________________