2020八年級語文下冊 17 端午的鴨蛋導學案人教版

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1、2019-2020學年部編版初中語文精品資料 17 端午的鴨蛋 班級______ 學習小組 小主人姓名________ 上課時間 學習目標 1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。 2．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。 重點難點 品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受作者獨特的情趣。 資料鏈接 汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》、《大淖記事》等小說，《蒲橋集》等散文集。他的行文如同隨意聊天，于自然而然

2、中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。文風閑適自由，不做刻意的雕鑿加工，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴謹，但在隨意中體現(xiàn)整體的嚴謹與和諧。品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情溫和、見識廣博的老者談話,雖話語平常,但饒有趣味。 第一課時 課時要點 積累字詞，理清思路，把握情感。 自主學習 1．給加點字注音 熏五毒（xūn ）? 擰成小繩（níng） 門楣（méi ）? 莧菜（xiàn） 車胤（yìn） 用酒和（huó ） 系百索子（jì?）?? 咂摸（zā?） 腌臘(yān )? 絡(luò)子(lào ) 2．解釋下列詞語。 門楣：門框上的橫木。

3、 籍貫：祖居或個人出生的地方。 與有榮焉：與之同感榮耀。 肅然起敬：形容產(chǎn)生嚴肅敬仰的感情。 曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。 囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。 莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。 3．你覺得文中哪些語句有味？找出三五處，用波浪線標記，并稍作賞析。 （提示：可從詞語運用、修辭效果、情感表達等角度賞析） 合作探究 1．通過找本文的中心句、過渡段、過渡句來理清文章思路。

4、 全文貫穿著這樣一條思路：_ 家鄉(xiāng)的風俗___→__家鄉(xiāng)的鴨蛋_ _→___端午的鴨蛋___ 2．汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風俗習慣？為什么要先寫端午的風俗？ 明確：家鄉(xiāng)端午的的風俗有：系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅。文章題目為“端午的鴨蛋”，因此，首先必須寫端午風俗，從各地均有的風俗寫到家鄉(xiāng)家鄉(xiāng)獨特的風俗，再寫到“十二紅”，寫到咸鴨蛋，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋。” 3．在這些特有的風俗中，作者為什么只對小小的鴨蛋感興趣？這其中融入了作者怎樣的情感？ 明確：高郵咸鴨蛋出名，是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，掛“鴨蛋絡(luò)子”給作者的童年帶來了很多樂趣，所以對小小的鴨蛋感興

5、趣。作者曾在一首詩中這樣寫道：“文中半是家鄉(xiāng)水”，之所以對小小的鴨蛋濃墨重彩地描寫，是因為鴨蛋融入了作者對童年童趣生活的懷念，寄寓了作者對故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。 鞏固拓展 本地的端午節(jié)有哪些風俗習慣？端午節(jié)你是怎么過的？有什么有趣的事情，和大家分享一下。 課后反思 第二課時 課時要點 品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受作者獨特的情趣。 自主學習 1．根據(jù)拼音寫出漢字。 xūn五毒（? ） 門méi（? ） 用酒huó（ ） zā摸（ ） yān 臘（? ） 2．根據(jù)意思寫出詞語。 形容產(chǎn)生嚴肅敬仰的感情

6、。 （ ） 經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。 （ ） 與之同感榮耀。 （ ） 分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。 （ ） 沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。 （

7、 ） 3．選詞填空。 ①端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點 （輕輕、淡淡、少少）的咸味，白嘴吃也可以。 ②不過高郵的咸鴨蛋， （也許、大概、確實）是好！ ③車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號字， （大概、也許、肯定）是不行的。 4．“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”中“吱——”能去掉嗎？為什么？ 明確：不能去掉。紅油冒出來，本來只能觀其形，用上“吱——”仿佛能聞其聲，這一聲“吱——”讓食咸鴨蛋的過程變得有聲有色，有情有趣。 合作探究 1．汪曾祺曾談到自己在語言上的追求：A平淡而有味，B用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的

8、地方特色，C有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第2～4段，找出例句，仔細體會。 ①“平淡而有味”例： “端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！? （一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。） “我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋

9、也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名?！币痪湟粩?，大有生活中說一句停一下略想后再說的神態(tài)，突出了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。 ②“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例： ?“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。 ③“有淡淡的幽默”例： “我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因為蛋黃是黃色的，就連咸鴨

10、蛋也算不上了。幽默。 小結(jié)： 汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。 2．課文結(jié)尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風格。說說你的看法。 鞏固拓展 美文欣賞《故鄉(xiāng)的端午》 ??清晨推窗，撲面而來一股青青的草葉馨香，空氣中流淌著淡淡的艾草味，還有粽子的香味兒！又是一年端午節(jié)。 　 家鄉(xiāng)有一種傳說，端午這

11、天，用黎明前采下帶著露珠的車前草加水燉雞蛋，吃完雞蛋，再喝盡湯，腸胃不容易生病。　 　　端午這一天，還要到山中采艾草，據(jù)說能避邪祛病。插一把在門邊、窗縫，先把蚊子、蒼蠅熏個暈頭轉(zhuǎn)向，怎么傳播疾??？姥姥總在這天縫一個艷艷的荷包給我，那種像小耳朵一樣的小布袋，里面裝了艾草和朱。掛在脖子上，能保佑孩子平安健康。還要用艾草煎湯擦身，說這樣就不怕蚊蟲叮咬，不生瘡包。 在端午，最費心思的還是粽子。媽媽總是在端午的前一天就開始動手：先要把買來的蘆葦葉和我們到山里采來的菠蘿葉，用溫水泡在大盆里，再把糯米和香米洗凈淘好，要泡上一天才行。到下午吃過晚飯，就開始包粽子了。先把餡心擺好，然后用各色的線纏繞。葦葉粽

12、子有三個角、四個角、八個角的，菠蘿葉都包成兩個抱在一起的長方形。滿滿一大鍋五顏六色、形態(tài)各異的粽子排排好，然后上面壓一層籠屜，籠屜里放滿雞蛋，水要漫過雞蛋，再蓋好鍋蓋，放到文火上煮。要這樣慢慢慢慢地煮一夜，中間媽媽總還起來添一次水。 ??早晨從林中回來，一進家門，先深深地吸一口氣，啊，香味都竄出來了！我們圍在鍋邊，看媽媽打開鍋蓋。一下子，屋里滿是葦葉和菠蘿葉的香味，白白的、濃濃的。吃一個粽子，喝一口媽媽燉好的車前草雞蛋湯，聞著撞來撞去的艾草的香氣。啊，端午真好！ 離開了家，端午節(jié)不再那么繁瑣和細膩。但是，只要清晨有朋友和親戚提了熱熱的粽子和溫乎乎的雞蛋來，或者有人輕輕地遞過一個小耳朵一樣的荷包，所有的心情就全成了一種熱熱切切想哭的感覺，很柔軟很溫暖。 ??那暖暖甜甜的粽子香，那四處流淌的艾草味，那濃濃的情意和綿綿的牽掛，無論身在何方，年年端午，又讓人品味起故土家園的溫馨和美。 課后反思