《新《寵物飼養(yǎng)》大綱》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《新《寵物飼養(yǎng)》大綱(7頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、
江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
“工學(xué)結(jié)合”寵物飼養(yǎng)技術(shù)項目課程標(biāo)準(zhǔn)
(8學(xué)分,120學(xué)時)
一、課程概述
(一)課程性質(zhì)和任務(wù)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,越來越多的寵物走進(jìn)了人們的家庭,成為了生活中密不可分的家庭動物伴侶。我國的寵物飼養(yǎng)量已居世界第二位,一個新興的產(chǎn)業(yè)——寵物行業(yè)正在崛起。由于寵物的繁育和飼養(yǎng)管理技術(shù)等與傳統(tǒng)的家畜及一般特種經(jīng)濟(jì)動物有較大的區(qū)別,因此,開設(shè)“寵物飼養(yǎng)”這門課程有其需要性和必要性。
《寵物飼養(yǎng)》是寵物類專業(yè)的一門理論聯(lián)系實際,以技能培養(yǎng)為主的重要課程,是高等職業(yè)院校3年制寵物醫(yī)學(xué)、寵物護(hù)理與美容、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治、寵
2、物訓(xùn)導(dǎo)與保健、寵物食品與玩具和寵物生產(chǎn)與營銷專業(yè)的一門必修職業(yè)技術(shù)課。本課程的教學(xué)任務(wù)是:使學(xué)生具備職業(yè)崗位所必需的寵物飼養(yǎng)的基本理論知識和基本操作技能,熟悉寵物的習(xí)性、品種、選購、飼養(yǎng)、護(hù)理、繁育、美容、訓(xùn)練和保健等方面的知識和技能,并能獨(dú)立提出科學(xué)寵物飼養(yǎng)方案且能熟練實施,初步達(dá)到能獨(dú)立開展寵物飼養(yǎng)工作的目的。通過學(xué)習(xí)應(yīng)取得相應(yīng)崗位資格證書。
(二)課程基本理念
課程基本理念主要闡明課程教學(xué)應(yīng)遵循的指導(dǎo)思想和基本原則。重點(diǎn)突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位,明確教與學(xué)兩個方面的基本要求。
1、課程教學(xué)應(yīng)遵循的指導(dǎo)思想
以提高課程教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),以創(chuàng)新課程體系和改革教學(xué)內(nèi)容為重點(diǎn),準(zhǔn)確把握課程
3、定位,科學(xué)制定課程標(biāo)準(zhǔn),整體優(yōu)化教學(xué)過程,充分發(fā)揮課程標(biāo)準(zhǔn)對實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的支撐作用,促進(jìn)高職學(xué)生德、智、體、美等全面發(fā)展。
2、基本原則
(1)實用性原則。課程內(nèi)容必須符合企業(yè)相應(yīng)職業(yè)崗位的實際需要,與國家和行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,反映本課程對學(xué)生素質(zhì)、知識與能力等專業(yè)教育教學(xué)的基本要求,體現(xiàn)本課程教學(xué)目標(biāo)的針對性、教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)向性和教學(xué)方法的適用性。
(2)系統(tǒng)性原則。要著眼學(xué)生德、智、體、美等全面發(fā)展,切合高職教育教學(xué)實際,確立素質(zhì)、知識與能力“三位一體”課程教學(xué)目標(biāo),統(tǒng)籌安排課程教學(xué)內(nèi)容、組織實施和教學(xué)評價等環(huán)節(jié),科學(xué)分配理論教學(xué)與實踐教學(xué)時間,實現(xiàn)課程教學(xué)的最優(yōu)化設(shè)計。
(3)
4、發(fā)展性原則。緊跟科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,充分體現(xiàn)課程改革成果,更新教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)方法,為學(xué)生個性發(fā)展、全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
(三)課程設(shè)計思路
1、課程設(shè)置依據(jù)
(1)根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及其規(guī)定本課程任務(wù),確定課程的性質(zhì)、定位和目標(biāo)要求。
(2)依據(jù)職業(yè)分析與教學(xué)分析,以提升職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn),找準(zhǔn)職業(yè)崗位的工種、工序、工藝等技術(shù)核心能力;通過教學(xué)分析,確定本課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和評價建議。
(3)參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程教學(xué)內(nèi)容,建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范教學(xué)的基本要求,實行課程考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合的評價辦法。
2、參考學(xué)時
總學(xué)時為120,其中理論40
5、,實踐80,理論與實踐比例為1︰2。
3、學(xué)時分配
每15課時為1學(xué)分計算,總學(xué)分為8。
二、課程目標(biāo)
1、總體目標(biāo)
通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具備應(yīng)職崗位所必需的現(xiàn)代寵物生產(chǎn)方面的基本理論知識和基本技能,結(jié)合生產(chǎn)實習(xí)基地的特點(diǎn),以犬為重點(diǎn),具備寵物的品種識別、寵物生產(chǎn)、寵物的飼養(yǎng)管理和寵物常見病的防治等方面的能力,能夠獨(dú)立開展崗位工作和解決生產(chǎn)實際問題。
2、 具體目標(biāo)
【職業(yè)技能目標(biāo)】
? 理解寵物犬、貓、觀賞鳥和觀賞魚的各種生物學(xué)特性與飼養(yǎng)管理之間的關(guān)系
? 能準(zhǔn)確識別寵物品種,并掌握品相的判別依據(jù),并能進(jìn)行鑒別和選購。
? 能準(zhǔn)確掌握犬的發(fā)情鑒定方法,并確定實時配種
6、。
? 掌握犬的配種方法,熟悉犬人工授精的各個技術(shù)環(huán)節(jié)。
? 掌握犬的妊娠診斷方法
? 掌握犬的正常接產(chǎn)技能。
? 掌握助產(chǎn)和難產(chǎn)救助的基本技能
? 掌握產(chǎn)后母犬和初生仔犬的護(hù)理方法
? 熟悉犬日糧的組成,掌握簡單的日糧調(diào)制方法
? 掌握犬的日常護(hù)理方法
? 掌握犬的基本調(diào)教和訓(xùn)練方法
? 掌握貓的繁殖和養(yǎng)護(hù)的基本方法
? 掌握觀賞鳥和觀賞魚的基本飼養(yǎng)方法
【職業(yè)知識目標(biāo)】
? 掌握寵物犬和寵物貓的品種、繁殖、養(yǎng)護(hù)及其訓(xùn)練與保健的方法。
? 掌握寵物貓的品種、繁殖、養(yǎng)護(hù)及其訓(xùn)練與保健的方法。
? 掌握觀賞鳥的識別及其飼養(yǎng)管理的方法。
? 掌握觀賞魚的識別及其飼養(yǎng)管
7、理的方法。
【職業(yè)素質(zhì)目標(biāo)】
? 具有熱愛科學(xué)、實事求是的學(xué)風(fēng)。
? 具備積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、不怕苦累、能自主創(chuàng)業(yè)的精神。
? 提高職業(yè)道德意識,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)素質(zhì)教育。
? 加強(qiáng)樹立服務(wù)三農(nóng)、造福一方的信念方面的教育。
三、教學(xué)內(nèi)容和要求
項目一: 寵物犬的飼養(yǎng)
(一)參考課時:總課時60,理論課時20,實踐課時40。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo):
? 了解犬的起源與進(jìn)化的歷程
? 了解國內(nèi)外犬業(yè)的概況及現(xiàn)代犬業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
? 掌握犬的解剖生理特點(diǎn)及生活習(xí)性
? 認(rèn)識犬體部位和名稱,識別犬的性別和年齡
? 掌握犬的品種鑒定方法與選購技巧
? 掌握不
8、同年齡階段、不同生理階段犬的日常管理要點(diǎn)
? 掌握犬的發(fā)情鑒定及配種方法
? 掌握犬的接產(chǎn)和難產(chǎn)救助方法
? 掌握產(chǎn)后母犬及新生仔犬的護(hù)理方法
? 犬糧的配制與選購方法
? 掌握犬的基本護(hù)理方法
? 掌握犬的基本訓(xùn)導(dǎo)方法
(三)工作任務(wù):
模塊一:寵物犬的品種鑒別與選購
通過錄像(碟片)或到現(xiàn)場參觀寵物繁育中心,要求學(xué)生能準(zhǔn)確地識別寵物犬中最常見的品種,并能簡單地對它們的主要特點(diǎn)進(jìn)行描述。掌握健康并符合品種標(biāo)準(zhǔn)特征犬的選擇方法。
模塊二:犬糧的配制與選購
了解犬的營養(yǎng)需求,掌握自制犬日糧的配制技巧及商品型日糧的選購要點(diǎn)。
模塊三:寵物犬的日常管理。
通過到寵物繁育中
9、心實踐和專業(yè)生產(chǎn)勞動,要求每位同學(xué)掌握犬的飼喂、飲水、清潔、運(yùn)動和其他日常管理要點(diǎn)。
模塊四:犬的梳毛及洗浴
通過到寵物繁育中心和到寵物美容院實習(xí),了解犬的被毛特點(diǎn),檢查犬的皮膚,掌握犬毛發(fā)梳理、洗浴等技能。
模塊五:犬的調(diào)教與訓(xùn)練
通過到寵物繁育中心實踐現(xiàn)場,掌握調(diào)教犬進(jìn)食、入廁、坐、臥、握手、打滾的技能,糾正犬撲人的不良行為。
模塊六:犬的發(fā)情鑒定及配種
了解犬選種選配的原則,熟悉母犬的發(fā)情鑒定方法,掌握犬的配種技能。
模塊七:正常分娩的接產(chǎn)
掌握新生仔犬去除粘膜、剪斷臍帶、擦凈羊水的技能和簡單助產(chǎn)技能。
模塊八:新生仔犬的護(hù)理
掌握仔犬的保溫措施和保證吃到初乳
10、的方法。
模塊九:產(chǎn)后母犬的護(hù)理
掌握產(chǎn)后母犬的清潔衛(wèi)生和產(chǎn)后營養(yǎng)的搭配技能。
模塊十:寵物犬的健康檢查
掌握寵物犬的健康檢查方法。
項目二 寵物貓的飼養(yǎng)
(一)參考課時:總課時20,理論課時6,實踐課時14。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo):
? 了解目前國內(nèi)外寵物貓養(yǎng)殖的發(fā)展動態(tài)
? 并掌握貓的生理解剖特點(diǎn)和行為特性
? 認(rèn)識貓的外貌部位和名稱,識別貓的性別和年齡
? 認(rèn)識健康貓、病貓和優(yōu)質(zhì)貓、低劣貓的外貌區(qū)別
? 掌握貓的品種鑒定與選購技巧
? 熟練掌握貓的選種、選配和繁育技術(shù)
? 貓的日常飼養(yǎng)管理技術(shù)
? 貓的護(hù)理與美容
? 貓的調(diào)教方法
(三
11、)工作任務(wù):
模塊一:貓的日常護(hù)理
能正確地選擇合適的梳理工具為貓梳理被毛;能保定貓,為其洗澡、吹干。
模塊二:貓的選種與繁育
能正確選擇良種貓進(jìn)行繁育
模塊三:貓不良習(xí)慣的糾正
掌握調(diào)教貓進(jìn)食、入廁的技能,糾正貓的不良行為。
模塊四:仔貓的雌雄鑒別與健康檢查
模塊五:貓的正確抓抱方法
項目三 觀賞鳥的飼養(yǎng)
(一)參考課時:總課時24,理論課時8,實踐課時16。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo):
? 了解目前國內(nèi)外觀賞鳥的養(yǎng)殖發(fā)展動態(tài)
? 了解一些常見的觀賞鳥的價值
? 理解鳥的資源、外貌、習(xí)性
? 鳥的飼養(yǎng)管理知識和常用技能
? 觀賞鳥的價值、資源、外貌特性、生活習(xí)
12、性及其食性;繁殖特點(diǎn)
? 鳥籠的種類、鳥的營養(yǎng)及飼料;鳥的育雛方法步驟;常見觀賞鳥的飼養(yǎng)方法
(三)工作任務(wù):
模塊一: 觀賞鳥的識別與種鳥的選擇。
通過參觀花鳥市場,了解觀賞鳥的類型、特點(diǎn)和飼養(yǎng)要求,學(xué)會識別和選擇觀賞鳥;掌握觀賞鳥種鳥選擇方法。
模塊二:觀賞鳥的飼養(yǎng)管理
熟悉常見鳥的飼養(yǎng)管理方法
模塊三:觀賞鳥的育雛
模塊四:觀賞鳥的技藝訓(xùn)練
項目四 水生寵物的飼養(yǎng)
(一)參考課時:總課時16,理論課時6,實踐課時10。
(二)學(xué)習(xí)目標(biāo):
了解目前國內(nèi)外觀賞魚的養(yǎng)殖發(fā)展動態(tài)
掌握一些常見的觀賞魚外貌特征、性格特點(diǎn)、選購要點(diǎn)
觀賞魚的外部形態(tài)、分類和生活
13、習(xí)性
最常見魚的飼養(yǎng)管理措施
(三)工作任務(wù):
模塊一:水族箱置景
通過參觀飼養(yǎng)水草的企業(yè)或到花鳥市場,熟悉常見水草的形態(tài)特征,了解常見景觀材料種類和特點(diǎn),掌握水草栽培及水族箱景觀設(shè)置的方法。
模塊二:親魚的選擇和培育方法
熟悉親魚的選擇技巧及培育方法,并熟悉不同魚的配種方法。
模塊三:活體餌料的捕撈、培養(yǎng)和保存
四、學(xué)時分配
序號
教學(xué)內(nèi)容
學(xué) 時 數(shù)
合計
理論學(xué)時
實踐學(xué)時
實習(xí)場地
1
寵物犬
60
20
40
寵物繁育中心
2
寵物貓
20
6
14
寵物繁育中心
3
寵物鳥
24
8
16
花鳥市場
14、4
水生寵物
16
6
10
花鳥市場
合計
120
40
80
寵物繁育中心
五、說明
(一)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
本課程標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》精神和《全國高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育寵物護(hù)理、寵物保健專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》的要求,結(jié)合社會人才需求調(diào)查情況及我院的具體情況制定的。
(二)適用范圍
本課程標(biāo)準(zhǔn)適用于三年制高職寵物醫(yī)學(xué)、寵物護(hù)理與美容、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治、寵物食品與玩具及寵物玩具專業(yè),五年制寵物醫(yī)學(xué)、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)可參照執(zhí)行。
(三)使用建議
1、實施本課程標(biāo)準(zhǔn)時,融知識、能力、素質(zhì)于一體,遵循高等職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律。教學(xué)過程
15、中既要突出高等教育的層次,更要突出職業(yè)教育的特征。要緊扣知識培養(yǎng)目標(biāo)和能力培養(yǎng)目標(biāo),以職業(yè)技能為本位,以應(yīng)職崗位為準(zhǔn)繩,加強(qiáng)針對性和實用性教學(xué),以培養(yǎng)理論夠用、技能過硬、具備開拓創(chuàng)新精神、經(jīng)營管理能力和綜合素質(zhì)較好的技能應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
2、堅持以能力為核心的教育思想加強(qiáng)實踐教學(xué),體現(xiàn)高職教育本質(zhì)。在教學(xué)過程中,借助聲像資料、多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段,與生產(chǎn)實際緊密結(jié)合,充分利用當(dāng)?shù)剌^好的養(yǎng)殖場等實習(xí)場所,強(qiáng)化學(xué)生的實踐技能的訓(xùn)練,提倡生產(chǎn)、教學(xué)和科研結(jié)合,調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性,在生產(chǎn)中提高、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力。
3、密切關(guān)注目前國內(nèi)外寵物養(yǎng)殖的新動態(tài)、新發(fā)展,注重新知識、新技術(shù)的運(yùn)用與實踐,及時把新知識、新技術(shù)傳授給學(xué)生。
4、注重考核方法的改革,運(yùn)用多種考核方法和手段,突出過程考核、實踐技能的考核,綜合評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
(1)基本理論知識應(yīng)能口述,舉一反三,靈活應(yīng)用。
(2)基本技能要會操作,并能較好地運(yùn)用到生產(chǎn)中去。
(3)基本概念、基本原理部分應(yīng)主要從布置的作業(yè)、課上的提問及過程考核等角度進(jìn)行考核。
(四)課程考核
課程考核由理論考核和實訓(xùn)(技能)考核兩部分組成。課程考核中必須加強(qiáng)實訓(xùn)(技能)考核,實訓(xùn)(技能)考核成績必須計入平時成績中。如實訓(xùn)(技能)考核不及格,不得參加本課程的理論考核。
7