九年級化學(xué)下冊 12.2 化學(xué)元素與人體健康課件 新人教版.ppt

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二 化學(xué)元素與人體健康組成人體的元素約50多種 含量較多的元素有11種 其中位于前四位的氧 碳 氫 氮元素 占人體質(zhì)量的99 95 1 常量元素 在人體中含量高于0 01 的元素 如 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 2 微量元素 在人體中含量低于0 01 的元素 如 Fe Co Cu Zn Cr Mn Mo F I Se等 3 元素與人體健康的關(guān)系 1 缺鐵會引起貧血 2 缺鋅會引起食欲不振 生長遲緩 發(fā)育不良 3 缺鈣兒童會患佝僂病和發(fā)育不良 老年人會骨質(zhì)疏松 容易骨折 4 缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥 5 缺碘會引起甲狀腺腫大 幼兒會影響生長發(fā)育 造成思維遲鈍 過量也會引起甲狀腺腫大 6 缺氟易產(chǎn)生齲齒 過量會引起氟斑牙和氟骨病 1 在人體中含量超過0 01 的元素為 如 C H N K S Na Cl Mg 人體中含量在0 01 以下的元素為 如 I Se Mn等 O Ca P Fe Co Cu Zn 微量元素 常量元素 3 2 鈣主要存在于 和 中 主要以 化學(xué)式為 晶體的形式存在 幼兒及青少年缺鈣會得 和發(fā)育不良 老年人缺鈣會發(fā)生 容易骨折 3 一些元素會影響人體健康 缺鐵會引起 會引起食欲不振 發(fā)育不良 會甲狀腺腫大 易得癌癥 易引起齲齒 骨骼 牙齒 羥基磷酸鈣 Ca10 PO4 6 OH 2 佝僂病 骨質(zhì)疏松 貧血 缺鋅 缺碘 缺硒 缺氟 1 4分 科學(xué)合理膳食 使人體中各種元素形成 收支平衡 以保障健康 下列屬于人體中常量元素的是 A 鐵B 鈣C 鋅D 碘2 4分 微量元素是指在人體內(nèi)總量不到萬分之一的20多種元素 這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用 下列元素不是微量元素的是 A HB FC FeD I B A 3 4分 人們通過攝取各種不同的食物以補充人體所缺乏但必需的各種微量元素 下列微量元素 對人體有害的是 A 鐵B 碘C 硒D 鉛4 4分 具有防癌 抗癌作用 缺乏時可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥 如攝入過高 會使人中毒 此元素是 A 鐵B 硒C 氟D 鋅 D B 5 4分 青少年缺乏下列哪種元素會導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良 A 鐵B 鈣C 碘D 鋅6 4分 人體缺乏下列哪種元素會引起甲狀腺疾病 A 鈣B 鐵C 鋅D 碘 B D 7 6分 人體可能由于缺少某些元素而引起下列癥狀 請把相應(yīng)的元素名稱填在空格上 1 甲狀腺腫大 2 齲齒 3 佝僂病 4 呆小病 5 貧血 6 食欲不振 生長遲緩 發(fā)育不良 碘 氟 鈣 碘 鐵 鋅 8 10分 為了驗證骨頭湯能否有效補鈣 某科研小組將豬排骨500g 蒸餾水1500mL 食用醋70mL 加熱煮沸后維持70分鐘 得到骨頭湯1243mL 用儀器檢測結(jié)果 每100mL骨頭湯含有2mg鈣 而每100mL牛奶約含有105mg鈣 查閱資料 人體骨骼中的鈣存在形式是羥基磷酸鈣Ca10 PO4 6 OH 2 該物質(zhì)難溶于水 人體平均每天需要補鈣800mg 1 骨頭湯能補鈣 中的鈣是指 填字母編號 A 鈣離子B 鈣元素C 單質(zhì)鈣D 羥基磷酸鈣 B 2 羥基磷酸鈣中磷元素的化合價是 3 假設(shè)某人只能從骨頭湯中獲取鈣 則此人每天需要喝 L骨頭湯 4 下列物質(zhì)中不能作為人體補鈣的是 填字母 A 牛奶B 某品牌鈣片C 氧化鈣D 葡萄糖酸鈣 5 某品牌鈣片每片的規(guī)格 維生素D3100IU 相當(dāng)于2 5微克 碳酸鈣1000mg 若某人只從鈣片中獲取鈣 則每天需要服用此品牌鈣片 片 5 40 C 2 謝謝觀看