化學-初中三年級-第一章 空氣 氧 第四節(jié) 燃燒和緩慢氧化

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1、第四節(jié) 燃燒和緩慢氧化 (2課時) 一.知識教學點 1.燃燒和燃燒的條件。 2.滅火的原理。 3.緩慢氧化和自燃。 4.爆炸。 5.常見易燃物和易爆物的安全知識。 二.重難疑點 1.重點:燃燒的條件。 2.難點:燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃的區(qū)別與聯(lián)系。 3.疑點:燃燒能否引起爆炸,緩慢氧化能否引起自燃,其關鍵取決于什么? 三.教學步驟 (一)明確目標 1.了解燃燒和燃燒的條件。 2.了解滅火的原理。 3.了解爆炸、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象,以及它們與燃燒之間的區(qū)別與聯(lián)系。 4.常識性介紹常見易燃物和易爆物的安全

2、知識。 (二)整體感知 元素化合物知識從存在、性質(zhì)、用途到制法已是一個完整的模式。教材在氧氣的性質(zhì)和用途的基礎上編入第四節(jié)燃燒和緩慢氧化,這部分內(nèi)容的學習既能加深學生對氧氣性質(zhì)的認識,又能通過聯(lián)系實際,提高學生學習的積極性和求知欲。 (三)教學過程 [復習提問]:1.請兩位同學到黑板上寫出制取氧氣的文字表達式。 2.催化劑、催化作用、分解反應的概念。 3.工業(yè)制取氧氣的原理。(強調(diào)實驗室制法為化學變化過程,工業(yè)制法為物理變化過程) [新課引入]:寫出鐵、碳、石蠟、硫在氧氣中燃燒的文字表達式。 [教師活動]:講評學生的書寫情況,打開課本第一頁彩圖,學生描述現(xiàn)象,總結氧氣的化學性

3、質(zhì),從而歸納出燃燒的概念。 [板書]:一.燃燒:指的就是可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應。 [提問]:人類已有幾十萬年的用火歷史,燃燒與人類的生產(chǎn)和生活有著十分密切的聯(lián)系。那可燃物在什么條件下就可以燃燒起來呢? [板書]:二.燃燒的條件 *著火點:物質(zhì)開始燃燒的最低溫度。 [教師活動]:介紹紅磷與白磷性質(zhì)上的差異,演示[實驗1—10],邊實驗、邊講解,指導學生觀察的重點。 [觀察]:實驗進行不久,銅片上的白磷就開始燃燒,產(chǎn)生白煙,而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。 [提問]:銅片上的紅磷與氧氣充分接觸,為什么也不能燃燒, [分析]:因為紅磷的溫度沒有

4、達到它的著火點。 [提問]:同樣是白磷,水中白磷的溫度比銅片上白磷的溫度還要高,為什么水中的白磷卻沒有燃燒? [分析]:水中白磷的溫度雖然達到了著火點,但不能與氧氣充分接觸,故不能燃燒。 [提問]:若向熱水中通入氧氣,自磷會燃燒嗎? [討論]:你認為可燃物燃燒必須滿足什么條件? [板書]:1.要使可燃物燃燒,需要同時滿足兩個條件: (1)可燃物要與氧氣充分接觸; (2)要使可燃物的溫度達到它的著火點。 [講解]:可見內(nèi)因(可燃物)是變化的根據(jù),外因(燃燒的條件)是變化的條件,外因只有通過內(nèi)因才能起作用。 [討論]:冬天生煤爐,不是用火柴直接點燃煤,而是點燃紙或木材等,為什么?

5、 [提問]:在知道了燃燒的條件后,你認為我們可以用什么方法來滅火? [板書]:2.滅火的原理:(1)將可燃物跟空氣隔絕; (2)將可燃物的溫度降到著火點以下。 [討論]:炒菜時,如果鍋里的油著了火,你該怎么辦?說出你的依據(jù)。 [教師活動]:總結肯定學生的方法并鼓勵學生想出更多的滅火方法。 [討論]:第四節(jié)后習題第2題,為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就會熄滅? [小結]:往煤爐內(nèi)吹風,供給了燃燒所需的足量空氣(氧氣),冷空氣雖能使爐內(nèi)燃料降溫,但不會使溫度低于著火點,爐火持續(xù)燃燒,所以越扇越旺;用扇子扇燭火,使環(huán)境溫度低于其著火點,所以一扇就會熄滅。 [教師活動]:

6、由影響燃燒現(xiàn)象的因素而引出爆炸。 [板書]:三.燃燒的一種特殊現(xiàn)象——爆炸 1.爆炸的條件 [學生活動]:學生閱讀課本第19頁內(nèi)容,找出爆炸的條件及其與燃燒的區(qū)別和聯(lián)系。 [板書]:2.安全知識 [講解]:燃燒是一種劇烈的氧化反應,但并不是所有的氧化反應都象燃燒那么劇烈何發(fā)光、發(fā)熱,有些氧化反應進行得很慢,如鐵的生銹,我們很難覺察得出,這種氧化我們叫做緩慢氧化。 [板書]:四.緩慢氧化和自燃 1.緩慢氧化:進行得很慢,很被難覺察氧化。(如鐵的生銹) [舉例]:澳大利亞的森林火災,引入自燃。 [講解]:物質(zhì)在緩慢氧化過程中要產(chǎn)生熱量,如果產(chǎn)生的熱量不能及時的散

7、發(fā)出去,就會越積越多,使可燃物的溫度升高,當溫度達到可燃物的著火點,而且可燃物周圍有空氣時,不經(jīng)過點火也會引起自發(fā)燃燒,我們就把這種現(xiàn)象稱為自燃。 [板書]:2.自燃:由緩慢氧化而引起自發(fā)燃燒的現(xiàn)象。 [舉例]:白磷自燃。 [學生活動]:觀察現(xiàn)象并分析緩慢氧化與自燃的區(qū)別和聯(lián)系。 [板書]:五.燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的區(qū)別和聯(lián)系。 聯(lián)系:都屬于氧化反應,都放出熱量。 區(qū)別:條件不同,放出的熱量、反應的劇烈程度,能否到達著火點、反應的現(xiàn)象不同。 氧化 反應 劇烈氧化 (燃燒) 平靜燃燒 在有限的空間內(nèi) 急速燃燒 ——————→ 爆炸 可能引起 緩慢氧化 ————→ 自燃 (四)總結、擴展 本節(jié)學習了幾種氧化反應,其中燃燒的條件是重點,在此基礎上了解了滅火的原理,在今后的學習中我們?nèi)詴龅揭恍┤紵F(xiàn)象,接觸一些沒有氧氣參與的燃燒現(xiàn)象。 四.布置作業(yè) 1.閱讀課本內(nèi)容,劃出記憶要點。 2.對本章內(nèi)容進行復習。

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