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餐具食品抽查及食品衛(wèi)生自查情況

開發(fā)區(qū)職工食堂餐具食品抽查和食品衛(wèi)生自查情況經檢查發(fā)現,食堂的環(huán)境衛(wèi)生員工個人衛(wèi)生和健康管理操作流程基本符合衛(wèi)生要求,食品的采購也都有發(fā)票衛(wèi)生許可證等采購記錄,總體上達到對衛(wèi)生的要求.但是檢查中也也發(fā)現食堂存在部分專間操作人員沒有佩戴口罩的,

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1、開發(fā)區(qū)職工食堂餐具食品抽查和食品衛(wèi)生自查情況經檢查發(fā)現,食堂的環(huán)境衛(wèi)生員工個人衛(wèi)生和健康管理操作流程基本符合衛(wèi)生要求,食品的采購也都有發(fā)票衛(wèi)生許可證等采購記錄,總體上達到對衛(wèi)生的要求.但是檢查中也也發(fā)現食堂存在部分專間操作人員沒有佩戴口罩的。

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