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烘焙企業(yè)質(zhì)量管理

烘焙企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 為保證公司產(chǎn)品質(zhì)量100合格安全,特制定以下制度: 一 原材料控制: 1 原材料必須隔墻離地存放,標識清楚包裝完整干凈衛(wèi)生,需冷藏冷凍的必須放冰箱或冷庫中保存。 2 原料在使用前應檢查原料是否已經(jīng)過期,是否已,

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1、 烘焙企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度 為保證公司產(chǎn)品質(zhì)量100合格安全,特制定以下制度: 一 原材料控制: 1 原材料必須隔墻離地存放,標識清楚包裝完整干凈衛(wèi)生,需冷藏冷凍的必須放冰箱或冷庫中保存。 2 原料在使用前應檢查原料是否已經(jīng)過期,是否已。

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