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溶解與乳化課件1新版粵教版

7.1溶解與乳化。日常生活中你見過哪些溶液。溶液。由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定的混合物。特征。均勻性、穩(wěn)定性?；旌衔锞鶆蛐允侵溉芤褐腥我庖徊糠值慕M成和性質(zhì)完全相同。穩(wěn)定性是指外界條件不變時(shí)(溫度、溶劑量、氣體壓強(qiáng)等)。溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來。組成。由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成溶質(zhì)。被溶解的物質(zhì)。

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1、,7.1溶解與乳化,（第一課時(shí)）,日常生活中你見過哪些溶液？,食鹽水,食醋,酒,一、什么是溶液,溶液：由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均勻而穩(wěn)定的混合物。,特征：均勻性、穩(wěn)定性。混合物均勻性是指溶液中任意一部分的組成和性質(zhì)完全相同。穩(wěn)定性是指外界條件不變時(shí)(溫度、溶劑量、氣體壓強(qiáng)等)，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來。,組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可以是固體、氣體或。

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