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生物技術與科學探究課件

1.舉例說出發(fā)酵技術在食品制作中的作用。2.說明食品腐敗的原因。運用適當?shù)姆椒ū4媸称贰?.舉例說出克隆技術、轉基因技術的應用以及對人類未來的影響??键c一發(fā)酵技術與食品制作。1.有的真菌如曲霉的體內含有大量的酶??梢园训矸鄯纸獬善咸烟恰S械恼婢缃湍妇梢园哑咸烟寝D化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。有的細菌如乳。

生物技術與科學探究課件Tag內容描述:

1、第 15 課時生物技術與科學探究,TOPIC FIVE,主題五動物的運動和行為,考綱導讀,1.舉例說出發(fā)酵技術在食品制作中的作用。 2.說明食品腐敗的原因;運用適當?shù)姆椒ū4媸称贰?3.舉例說出克隆技術、轉基因技術的應用以及對人類未來的影響。,考點一發(fā)酵技術與食品制作,1.有的真菌如曲霉的體內含有大量的酶,可以把淀粉分解成葡萄糖;有的真菌如酵母菌可以把葡萄糖轉化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳。有的細菌如乳。

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