2019-2020年高三生物二輪復(fù)習(xí) 專題精講一 細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 滿分沖刺（一）細(xì)胞的分子組成.doc

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2019-2020年高三生物二輪復(fù)習(xí) 專題精講一 細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 滿分沖刺（一）細(xì)胞的分子組成 一、選擇題 1.下列有關(guān)組成生物體元素和化合物的敘述，正確的是（ ） A.同一生物體內(nèi)不同細(xì)胞的功能不同，主要是由不同細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類和含量差異引起的，而構(gòu)成這些細(xì)胞的化學(xué)元素的種類基本是一致的 B.一個(gè)DNA分子水解后能得到4種脫氧核苷酸，而一個(gè)蛋白質(zhì)分子徹底水解后就能得到20種氨基酸 C.蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān) D.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產(chǎn)物是不同的 【答案】A 【解析】同一生物體內(nèi)，不同細(xì)胞的功能不同，其根本原因是基因選擇性表達(dá)，合成了不同種類的有機(jī)物，而組成細(xì)胞的元素種類基本相同，A項(xiàng)正確。組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類共有20種，但并不是每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸，B項(xiàng)錯(cuò)誤。DNA分子的多樣性是由構(gòu)成DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序決定的，C項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的都是葡萄糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中一定不含糖類的是（ ） A.腺苷 B.染色體 C.細(xì)胞膜 D.多肽 【答案】D 【解析】腺苷由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成，A錯(cuò)誤；染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA中有脫氧核糖，B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上含有糖蛋白，C錯(cuò)誤；多肽是由氨基酸脫水縮合形成的，不含有糖類，D正確。 3.xx年3月底在上海和安徽等地發(fā)現(xiàn)了H7N9型禽流感病毒感染人的病例。H7N9型禽流感病毒依靠其表面的糖蛋白與宿主細(xì)胞碰撞，融合感染宿主，通過神經(jīng)氨酸酶將其從宿主細(xì)胞中游離出來去感染新細(xì)胞，達(dá)菲是神經(jīng)氨酸酶抑制劑，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ） A.ATP脫去兩個(gè)磷酸基團(tuán)后是組成該病毒遺傳物質(zhì)的基本單位之一 B.可用達(dá)菲治療被H7N9型禽流感病毒感染的人，也可以通過注入 痊愈者的血清治療 C.H7N9型禽流感病毒能利用宿主細(xì)胞完成其基因的復(fù)制和表達(dá) D.H7N9型禽流感病毒表面的類脂層屬于生物膜，該病毒的變異性較弱，可通過注射疫苗預(yù)防 【答案】D 【解析】H7N9病毒不具備生物膜結(jié)構(gòu)，作為RNA病毒，H7N9的變異能力較強(qiáng)，很難用疫苗預(yù)防。 4.圖甲為某植物細(xì)胞的橫切示意圖，圖乙是圖甲中某結(jié)構(gòu)的放大圖。據(jù)此判斷下列說法正確的是（ ） (1)除細(xì)胞壁外，圖中所示結(jié)構(gòu)都含有磷脂 (2)與藍(lán)藻相同，⑤是該細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場所 (3)③與糖類和脂質(zhì)的合成有關(guān) (4)④⑤⑥與染色體的復(fù)制都有關(guān)系 (5)與細(xì)胞膜不同，⑦上因?yàn)橛锌椎蓝鴽]有流動(dòng)性和選擇透過性 (6)在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，⑨的體積較大 (7)⑩是DNA、RNA、蛋白質(zhì)等大分子的運(yùn)輸通道 A.(1)(4)(7) B.(1)(2)(4)(5) C.(2)(6)(7) D.(3)(4)(6) 【答案】D 【解析】圖中①～⑩分別表示液泡、細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、線粒體、細(xì)胞核、核膜、染色質(zhì)、核仁和核孔。植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，圖中的④(核糖體)沒有膜結(jié)構(gòu)，不含磷脂。藍(lán)藻是原核生物，除核糖體外，沒有⑤(線粒體)等其他細(xì)胞器。③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，與蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的合成有關(guān)，同時(shí)也是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道。染色體的復(fù)制主要包括DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，其中染色體(質(zhì))存在于⑥(細(xì)胞核)內(nèi)，蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的，上述過程需要線粒體提供能量。在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，⑨(核仁)的體積較大，因?yàn)楹颂求w的形成與核仁有關(guān)，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所。核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出核的通道，但不包括DNA。 5.水是生命之源，下面是有關(guān)水與生命活動(dòng)的敘述，不正確的是（ ） A.丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需有水的參與 B.水是有氧呼吸和無氧呼吸共同的代謝終產(chǎn)物 C.標(biāo)記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測到 D.ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程需要水 【答案】B 【解析】無氧呼吸的代謝終產(chǎn)物是乳酸或CO2和酒精，沒有水生成。 6.下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的闡述，不正確的是（ ） A.C、H、O、N、P是ATP、染色質(zhì)、核苷酸共有的化學(xué)元素 B.線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結(jié)構(gòu)中都含有DNA C.糖蛋白、抗體、受體、限制性核酸內(nèi)切酶都是具有識(shí)別作用的物質(zhì) D.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂 【答案】B 【解析】染色質(zhì)、核苷酸以及ATP都含有C、H、O、N、P；線粒體、染色體、葉綠體中含有DNA，核糖體中不含DNA；細(xì)胞膜外側(cè)的糖蛋白具有識(shí)別作用，抗體能識(shí)別特異性抗原，受體能識(shí)別特定的激素或神經(jīng)遞質(zhì)等，限制性核酸內(nèi)切酶能識(shí)別特定的核苷酸序列；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分，所有細(xì)胞都含有磷脂。 7.某有機(jī)分子的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生下列3種氨基酸。據(jù)此判斷，下列敘述正確的是（ ） A.該分子中存在一個(gè)游離氨基和一個(gè)游離羧基 B.水解1個(gè)這樣的分子需要6個(gè)水分子 C.合成1個(gè)這樣的分子需要2個(gè)氨基酸c D.在細(xì)胞中合成該分子至少需要3種tRNA 【答案】D 【解析】由分子式及三種氨基酸的結(jié)構(gòu)式中N的個(gè)數(shù)可知，此有機(jī)物是由6個(gè)氨基酸縮合而成的多肽，合成需脫去5分子水。由于a、b中都含有一個(gè)羧基，而c中有兩個(gè)羧基，合成有機(jī)物后R基上有2個(gè)O，氨基酸c=（13-5-2）/2，即c=3。一種氨基酸可以對(duì)應(yīng)一種或多種密碼子，即可以由1種或多種tRNA來轉(zhuǎn)運(yùn)。 8.下列有關(guān)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的試劑，結(jié)果全正確的一組是（ ） 【答案】D 【解析】DNA用甲基綠進(jìn)行鑒定，呈綠色；酒精在酸性重鉻酸鉀溶液中呈灰綠色；脂肪可用蘇丹Ⅲ鑒定，呈橘黃色。 9.下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述中正確的是（ ） A.細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物的形式存在 B.人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓主要來源于Na+、Cl- C.細(xì)胞合成ATP、核酸、核糖等物質(zhì)時(shí)均需要磷酸鹽 D.貧血癥患者的病因是由于體內(nèi)缺少Fe2+ 【答案】B 【解析】細(xì)胞中無機(jī)鹽主要以離子形式存在，A項(xiàng)錯(cuò)誤。核糖僅由C、H、O三種元素組成，C項(xiàng)錯(cuò)誤。貧血癥既有缺少Fe2+等外因?qū)е碌?，也有遺傳性的，如鐮刀型細(xì)胞貧血癥，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓90%以上來源于Na+、Cl-，故B項(xiàng)正確。 10.關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A.植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔? B.動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān) C.ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng) D.哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖 【答案】D 【解析】植物細(xì)胞的胞間連絲為細(xì)胞壁間貫穿細(xì)胞壁的特有孔道，可以讓相鄰細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)相互流通，是細(xì)胞間物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞的重要通道，A項(xiàng)正確。癌細(xì)胞易于擴(kuò)散正是因?yàn)榧?xì)胞膜上糖蛋白減少造成的，可見動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)，B項(xiàng)正確。ATP水解釋放的能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng)，細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)吸收的能量可來源于ATP高能磷酸鍵的水解，C項(xiàng)正確。蔗糖是植物細(xì)胞內(nèi)特有的二糖，乳糖是動(dòng)物細(xì)胞特有的二糖，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 11.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料或操作的敘述，正確的是（ ） A.可用醋酸洋紅染液對(duì)植物細(xì)胞中的染色體進(jìn)行著色 B.可用紙層析法提取葉綠體中的四種色素 C.用雙縮脲試劑能檢測出肝臟研磨液中是否含有過氧化氫酶 D.成熟番茄汁中富含還原糖，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料 【答案】A 【解析】在觀察植物根尖有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，為了方便觀察染色體的變化情況，用堿性染料如龍膽紫或醋酸洋紅染液對(duì)染色體進(jìn)行著色，A正確；紙層析法是用于分離色素的，提取色素可以用無水乙醇等有機(jī)溶劑進(jìn)行，B錯(cuò)誤；用雙縮脲劑能鑒定待測液中是否含有蛋白質(zhì)，但無法確定是否含有過氧化氫酶，C錯(cuò)誤；成熟番茄汁呈紅色，會(huì)掩蓋實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的磚紅色沉淀，不適合作為還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的材料，D錯(cuò)誤。 12.下列有關(guān)組成細(xì)胞的物質(zhì)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能的敘述，不正確的是（ ） A.C、H、O、N、P是ATP、質(zhì)粒、RNA共有的化學(xué)元素 B.藍(lán)藻、酵母菌、水綿、大腸桿菌的遺傳物質(zhì)中都含有脫氧核糖 C.細(xì)胞核、線粒體、葉綠體以及核糖體中均可發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì) D.mRNA上決定氨基酸的某個(gè)密碼子的一個(gè)堿基發(fā)生替換，tRNA一定改變，氨基酸一定改變 【答案】D 【解析】所有的有機(jī)物都含C、H、O，ATP中腺苷的堿基中含有N、磷酸基中含P，A正確；無論真核生物還是原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，故都含有脫氧核糖，B正確；細(xì)胞核、線粒體、葉綠體都含DNA且能進(jìn)行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，核糖體中能進(jìn)行翻譯，故均可發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)，C正確；由于密碼子的簡并性，某個(gè)密碼子的一個(gè)堿基發(fā)生替換，氨基酸不一定改變，D錯(cuò)誤。 二、非選擇題 13.為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某研究小組在25 ℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子，然后測定在不同時(shí)間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如下圖所示： (1)在觀察時(shí)間內(nèi)，圖中可溶性糖含量的變化是 ，總糖含量變化是 ，蛋白質(zhì)含量的變化是 ，由此可推測糖類和蛋白質(zhì)的關(guān)系是 。 (2)如果在同樣條件下繼續(xù)培養(yǎng)，預(yù)測圖中曲線的最終變化趨勢(shì)是 ，其原因是 。 (3)在上述定量測定之前，進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理。判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫線部分是否正確，并更正錯(cuò)誤之處，寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 ①實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì) ， 其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。 ②實(shí)驗(yàn)步驟： Ⅰ.將三份等量大豆種子分別在萌發(fā)1、5、9天后取出，各加人適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。 Ⅱ.取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液。 Ⅲ.在上述試管中各加入等量的 a： b： ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 【答案】(1)先增加，然后保持相對(duì)穩(wěn)定 下降 上升 糖類可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)(2)下降 黑暗條件下無光合作用并且細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物 (3)①與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) ②a：錯(cuò)誤。更正：先加雙縮脲試劑A液，混合均勻后再加入雙縮脲試劑B液 b：錯(cuò)誤。更正：不加熱或直接觀察 ③1、2、3號(hào)試管中顏色依次加深 【解析】(1)經(jīng)分析圖像可知，可溶性糖的含量在1～3天增加，在3天后趨于穩(wěn)定；蛋白質(zhì)含量上升，而總糖含量下降，由此可推測糖類可變?yōu)榈鞍踪|(zhì)。(2)在黑暗環(huán)境中，種子萌發(fā)和幼苗生長都只進(jìn)行細(xì)胞呼吸而消耗有機(jī)物，不能進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，因此，隨著培養(yǎng)時(shí)間的延長，有機(jī)物含量下降，曲線呈下降趨勢(shì)。(3)用雙縮脲試劑可檢測蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的含量與顏色深淺成正比。雙縮脲試劑由A液(0.1 g/mL NaOH溶液)和B液(0.01 g/mL CuSO4溶液）組成。使用時(shí)，應(yīng)先加A液制造堿性環(huán)境，再加B液3～4滴，無需加熱即可觀察到紫色反應(yīng)。由圖像可知，在大豆種子萌發(fā)的9天時(shí)間內(nèi)，蛋白質(zhì)的含量是穩(wěn)定增加的，所以用萌發(fā)至第1天、第5天和第9天的大豆種子制成的蛋白質(zhì)制備液，蛋白質(zhì)的含量逐漸升高，用雙縮脲試劑檢驗(yàn)，顏色也是依次加深。 14.如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些元素組成的功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請(qǐng)回答下列問題： （1）圖中X是 ，Ⅰ在小麥種子中主要是指 。 （2）圖中Z是 ，使用甲基綠、吡羅紅混合染液染色，可使Ⅲ呈現(xiàn) 色。 （3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為 ；寫出由P形成Ⅳ的結(jié)構(gòu) 層次 。 （4)Ⅲ和Ⅳ兩者都有多樣性，兩者多樣性的關(guān)系是前者 后者。 （5）構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，隨著年齡增長明顯減少的主要是 。 【答案】（1）葡萄糖 淀粉 （2）核糖核苷酸 紅 （3） 氨基酸→多肽→蛋白質(zhì) （4）決定 （5）水 【解析】作為能源物質(zhì)而且分子量比較小的，主要是葡萄糖，在小麥中含量多的是淀粉。DNA主要分布在細(xì)胞核，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色?；蚩刂频鞍踪|(zhì)的合成，信使RNA決定了蛋白質(zhì)的種類。在細(xì)胞衰老的過程中最主要是水分的減少，且代謝緩慢。 15.大多數(shù)植物種子的貯能物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí)，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如圖所示。 (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的 物質(zhì)，其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類 。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色，然后在 下觀察，可見 的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是 ；脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間 的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前)，干重先增加后減少，其原因是 。 真葉長出之后，干重 ，原因是 。 【答案】(1)儲(chǔ)能 多 (2)顯微鏡 橘黃色 (3)脂肪酶 協(xié)調(diào)配合(分工合作) (4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵崽堑难踉睾扛哂谥?，?dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等作用，分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少 增加 真葉通過光合作用制造了有機(jī)物 【解析】(1)與糖類相比，脂肪是更好的儲(chǔ)能物質(zhì)，是由于相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類多。(2)觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對(duì)種子切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見橘黃色的脂肪微粒。(3)細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是脂肪酶，根據(jù)題意，脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間協(xié)調(diào)配合的典型例子。(4)油料種子萌發(fā)初期，由于細(xì)胞中的大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，?dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少。真葉長出之后，干重增加的原因是真葉通過光合作用制造了有機(jī)物。