2019-2020年七年級生物上冊 2.2.2 動物體的結構層次教學設計 （新版）新人教版.doc

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2019-2020年七年級生物上冊 2.2.2 動物體的結構層次教學設計 （新版）新人教版 教材分析 在本節(jié)教學中，教師應利用學生已經知道的有關動物細胞形態(tài)結構方面的知識，通過實驗觀察，知道構成人體的細胞是多種多樣的，在觀察和討論的基礎上，總結歸納出組織的概念。對于組織是怎樣形成的問題，教師可以引導學生在觀察書上示意圖的基礎上進行講解。在引導學生認識器官這個概念時，應提供給學生多個器官結構示意圖或投影片、幻燈片進行觀察，從而總結歸納出器官的概念。同時，教師應考慮到學生對自身結構比較熟悉，而且感興趣，給學生提供機會說出人體八大系統(tǒng)的名稱、組成及功能。 在上述教學過程中，學生是在教師引導下主動學習的，他們要通過充分的觀察和討論，獲得有關人體的結構層次的知識。學生在觀察人體四種基本組織時，可能會遇到一些困難，如顯微鏡操作技能的熟練程度會影響觀察的效果和時間。如果學校條件許可，教師不妨利用顯微投影或實物投影指導學生觀察，使學生將注意力集中到總結構成四種基本組織的細胞的特點上來。在學生學習組織、器官及系統(tǒng)的概念時，盡量避免教師直接講述，應引導學生在充分觀察的基礎上，學生之間進行討論、交流，讓學生口頭表述自己的見解，促進學生由感性認識上升到理性認識。 課時安排：1課時。 三維目標 知識與技能 1．說出組織的概念，概述構成人體的各種組織是通過細胞分裂和分化形成的。識別人體的四種基本組織。 2．說明人體的結構層次：細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體。 3．使用顯微鏡觀察人體四種基本組織裝片。 4．初步形成生物體是一個整體的生物學觀點。 過程與方法 1．通過觀察教材中的圖示，了解各種組織是通過細胞分裂和分化形成的。 2．使用顯微鏡觀察人體四種基本組織裝片，識別人體的四種基本組織。 情感態(tài)度與價值觀 通過分析人體的結構層次，使學生養(yǎng)成嚴謹的科學態(tài)度。 教學重點 學生能從微觀到宏觀，從部分到整體，逐步對人體形成完整認識。 教學難點 細胞分化形成組織是一個微觀的動態(tài)過程，學生由于缺乏感性知識，認識起來有一定的困難。 課前準備 教師制作多媒體課件。 導入新課 1．創(chuàng)設情境導入新課 教師利用多媒體展示各種小動物的圖片，指導學生思考下面的問題。 (1)上圖中的小雞和奶牛發(fā)育的起點分別是什么？ (2)小雞和奶牛在外部形態(tài)上的差距比較大，構成它們身體的基本單位是否也有較大的差距呢？ 學生分組討論、思考后回答： (1)圖中的奶牛和小雞發(fā)育的起點都是受精卵。即這些動物的生長發(fā)育都是從一個細胞開始的。雖然這兩種動物的外部形態(tài)差距比較大，但是構成它們身體的基本單位都是細胞。 (2)教師引導：小雞的身體是由許多細胞構成的，那么，構成它的身體的細胞是完全一樣的嗎？它們是隨意堆砌成生物體的嗎？通過這節(jié)課的學習你將了解這些問題的答案。 2．復習舊知導入新課 請你利用自己所學習的知識完成下面的問題。 (1)生物體的生長與哪些因素有關？ (2)細胞分裂過程中，變化最明顯的結構是什么？ 學生思考后回答。 (1)細胞分裂和細胞的生長是生物體能夠由小長大的主要原因。 (2)在細胞分裂過程中，發(fā)生變化最明顯的是染色體的變化，在細胞即將分裂時染色體的數目已經加倍，以保證分裂過程中遺傳物質的穩(wěn)定。 教師引導：那么，細胞是如何構成生物體的呢？這節(jié)課我們一起探討這個問題。 推進新課 學習目標一：細胞分化形成組織 1．組織的概念 教師利用多媒體展示“細胞分化過程”的圖片，并指導學生分析下面的問題。 (1)通過觀察上面的圖示可以發(fā)現(xiàn)由一個受精卵形成多個細胞是通過哪個生理活動完成的？ (2)通過觀察上面的圖示，請你說明什么是細胞的分化。 (3)通過分析，請你說明什么是組織。 學生分組觀察、討論，然后嘗試說明。 (1)一個受精卵可以形成多個細胞是通過細胞的分裂完成的。 (2)由受精卵分裂形成的細胞最初在形態(tài)、結構方面都很相似，并且具有分裂能力。后來，除了一小部分仍然保持分裂能力外，大部分細胞的形態(tài)、結構和功能都發(fā)生了變化。在個體發(fā)育過程中，一個或一種細胞通過分裂產生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程叫做細胞的分化。 (3)細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群是由形態(tài)相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細胞群叫做組織。 教師進一步強調：通過觀察和分析可以發(fā)現(xiàn)，組織的形成是細胞分裂、分化的結果。 2．觀察人體的四種組織 學生分組預習實驗步驟，明確實驗的具體步驟后，學生分組實驗，教師巡視，對學生提出的問題教師及時指導。 學生邊觀察，邊思考下列問題。 (1)在顯微鏡下觀察到的人體的四種基本組織分別是哪些？ (2)人體的四種組織分別具有怎樣的特點？分別分布在人體的哪些部位？具有哪些功能？ 學生先獨立思考，然后分組討論，最后達成共識。 (1)通過利用顯微鏡觀察人體基本組織的切片，發(fā)現(xiàn)人體的基本組織主要包括四種，即上皮組織、結締組織、肌肉組織和神經組織。 (2)上皮組織是由上皮細胞構成的，主要分布在皮膚的表面、各種管腔的內表面以及構成各種腺體，具有保護和分泌等功能。肌肉組織主要由肌細胞構成，具有收縮和舒張的功能。神經組織主要由神經細胞構成，主要參與構成神經系統(tǒng)，能夠產生和傳導興奮。結締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結締組織，具有支持、保護、連接、營養(yǎng)等功能。 學生質疑：人體的四種組織中，分布最廣泛的組織是哪一種？ 學生討論后回答：分布最廣泛的組織是結締組織。因為結締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結締組織。 教師進一步強調：人體的組織是由細胞分裂、分化形成的。 學習目標二：組織進一步形成器官 方案一：教師創(chuàng)設情境 如果你的皮膚不慎被劃破，你會有什么感覺？ 學生暢所欲言：會感覺到很疼，會流血。 教師引導：皮膚不慎被劃破會感覺到很疼，會流血。這說明皮膚中含有哪些組織？除了這些組織外，皮膚中還有哪些組織？這些組織決定了皮膚具有哪些功能？ 學生分組討論、達成共識，并在班級內進行展示： 皮膚不慎被劃破會感覺到很疼，說明皮膚中包含神經組織；會流血，說明皮膚中包含結締組織。除了這兩種組織外，皮膚中還包含肌肉組織和上皮組織。 教師強調：上皮組織、肌肉組織、神經組織和結締組織結合在一起構成了皮膚。所以皮膚在結構層次上屬于器官。那么，哪位同學能夠用自己的語言簡述器官的概念呢？ 學生構思后回答：器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構。例如：大腦主要是由神經組織和結締組織構成的。胃、腸是由結締組織、神經組織、上皮組織和肌肉組織構成的。 教師強調：大腦是對全身起調控作用的器官，胃是消化食物的器官，心臟是將血液輸送到全身的器官。這些器官都是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的。 方案二：教師利用多媒體展示多種器官的示意圖，并指導學生完成下面的問題。 (1)你認識圖片中的結構嗎？它們分別是人體的哪些結構？ (2)請你利用自己的生活常識，嘗試說明這些結構是由哪些組織構成的，這些結構屬于人體的哪種結構層次。 學生分組討論，然后嘗試回答。 圖片中展示的是人的大腦和心臟。大腦主要是由神經組織和結締組織構成，心臟主要是由上皮組織、神經組織、結締組織和肌肉組織構成的。所以，這些結構屬于器官這一結構層次。 教師進一步強調器官的概念：不同的組織按照一定的次序組合在一起構成的結構叫做器官。 學習目標三：器官構成系統(tǒng)和人體 1．器官構成系統(tǒng) 教師創(chuàng)設情境。 人體每天需要的能量來自食物，那么，你一日三餐攝取的食物是怎樣被身體利用的呢？ 學生思考后嘗試說明。 食物經過消化道進入胃，然后進入小腸，在小腸內進行充分的消化后營養(yǎng)物質被吸收，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的組織細胞。 教師引導：你知道參與食物消化與吸收的器官有哪些嗎？ 學生思考后嘗試回答。 參與食物消化與吸收的器官主要有：口、咽、食道、胃、小腸、大腸以及唾液腺、肝臟、胰腺等結構。這些結構按照一定的次序連在一起，共同完成人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質的功能，它們形成的這個整體叫做消化系統(tǒng)。(如上圖) 教師強調：系統(tǒng)是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成的。人體內有八大系統(tǒng)，即運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。 學生質疑：人體的一個動作是某一個系統(tǒng)單獨作用的結果嗎？ 教師指導學生分析：人體完成踢腿動作，需要運動系統(tǒng)的參與、神經系統(tǒng)的調節(jié)和控制、循環(huán)系統(tǒng)輸送營養(yǎng)物質、呼吸系統(tǒng)提供氧氣，所以，人體的任何生理活動都不是某一系統(tǒng)獨立完成的，需要多個系統(tǒng)的共同參與，協(xié)同完成。 2．人體的結構層次 教師創(chuàng)設問題情境。 (1)通過學習你知道構成人體的基本單位是什么？組織是如何形成的？ (2)器官、系統(tǒng)分別是如何構成的？ 學生思考后回答。 (1)構成人體的基本單位是細胞，細胞分裂、分化形成組織。 (2)不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官，能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng)，人體內含有八大系統(tǒng)。 教師指導學生進行總結：從上面的分析可以看出：人體的結構層次按照從微觀到宏觀的順序排列為：細胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體。 學生質疑：其他動物體的結構層次與人體的結構層次是否相同呢？ 學生思考后回答。 多數動物體的結構層次與人體的相同。 課堂小結 本節(jié)課主要學習了動物體的結構層次。請你利用所學知識完成下面的問題。 (1)人體組織是如何形成的？人體的基本組織包括哪些？分別具有哪些功能？ (2)什么是器官？ (3)什么是系統(tǒng)？人體內的系統(tǒng)主要有哪些？ (4)人體的結構層次是怎樣的？ 學生思考后，在小組內展示。 (1)組織的形成是細胞分裂、分化的結果。細胞分裂產生大量的細胞，細胞分化形成不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似、結構和功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成，這樣的細胞群叫做組織。人體的基本組織包括上皮組織、肌肉組織、神經組織和結締組織。其中，上皮組織具有保護和分泌的作用；肌肉組織具有收縮和舒張的作用；神經組織具有產生并傳導興奮的作用；結締組織具有支持、保護、營養(yǎng)、連接的作用。 (2)不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官。例如：胃屬于消化器官，是由肌肉組織、結締組織、神經組織和上皮組織構成的。 (3)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng)。 (4)人體內主要有運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)八大系統(tǒng)。人體的結構層次按照從微觀到宏觀的順序排列為：細胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體。 板書設計 第二節(jié)　動物體的結構層次 一、細胞分化形成不同的組織 1．組織是細胞分化的結果 2．觀察人體的基本組織 (1)觀察方法：使用顯微鏡進行觀察 (2)人體的四種基本組織：上皮組織、結締組織、神經組織和肌肉組織 二、組織進一步形成器官 1．器官的概念：不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官 2．人體中幾種常見的器官 三、器官構成系統(tǒng)和人體 1．系統(tǒng)的概念：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng) 2．人體內的系統(tǒng)：人體內主要有運動系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)等八大系統(tǒng) 3．人體的結構層次：細胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體 典例精析 1．下列關于組織的說法，正確的是(　　) A．組織的形成是細胞分裂、分化的結果 B．組織的形成是細胞分裂、生長的結果 C．構成組織的細胞形態(tài)、結構和功能都相同 D．受精卵通過分裂能夠直接形成組織 答案：A 詳解：本題主要考查學生對于組織形成的掌握情況。由受精卵分裂形成的細胞最初在形態(tài)、結構方面都很相似，并且具有分裂能力。后來除了一小部分仍然保持分裂能力外，大部分細胞失去了分裂能力。在發(fā)育的過程中，這些細胞各自具有了不同的功能，它們在形態(tài)和功能上也發(fā)生了變化，這個過程叫做細胞的分化。細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群是由形態(tài)相似、結構和功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細胞群叫做組織。所以，組織的形成是細胞分裂、分化的結果。 2．下列關于人體四種基本組織的功能的敘述，正確的是(　　) A．上皮組織主要有保護、分泌和營養(yǎng)的作用 B．肌肉組織具有營養(yǎng)、收縮和舒張的作用 C．神經組織能夠產生興奮并傳導興奮 D．結締組織具有支持、保護、連接、營養(yǎng)和分泌的作用 答案：C 詳解：本題主要考查學生對人體組織的功能的掌握情況。人體具有四種基本組織，即上皮組織、結締組織、神經組織和肌肉組織。其中，上皮組織具有保護和分泌的作用；肌肉組織具有收縮和舒張的作用；神經組織具有產生并傳導興奮的作用；結締組織具有支持、保護、營養(yǎng)、連接的作用。所以，本題的四個選項中只有C項是正確的。 3．下列四種生物體的結構中，屬于動物或人體器官的是(　　) A．人體口腔上皮細胞 B．家鴿血管內流動的血液 C．人體具有消化功能的胃 D．皮膚的表層 答案：C 詳解：本題主要考查學生對構成生物體的各結構層次的了解情況。構成生物體的基本單位是細胞。人體口腔上皮細胞屬于細胞這一層次；細胞通過分裂、分化形成組織，人體的基本組織包括上皮組織、結締組織、神經組織和肌肉組織，家鴿血管內流動的血液屬于結締組織；不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官，胃屬于器官，因為它是由上皮組織、結締組織、神經組織和肌肉組織構成的；皮膚屬于器官，但是皮膚的表層屬于上皮組織。所以，本題的答案為C。 4．下列關于人體的結構層次的描述，正確的是(　　) A．器官—組織—細胞—系統(tǒng)—人體 B．細胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體 C．細胞—器官—系統(tǒng)—組織—人體 D．組織—細胞—器官—系統(tǒng)—人體 答案：B 詳解：本題主要考查學生對人體結構層次的掌握情況。構成人體的基本單位是細胞，細胞通過分裂、分化形成組織，不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官，能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng)。所以，人體的結構層次按照從微觀到宏觀的順序排列為：細胞—組織—器官—系統(tǒng)—人體。 教材習題答案詳解 1．(1)　(2)√　(3)√ 2．皮膚分布在人體表面，有保護作用，說明皮膚中有上皮組織；如果皮膚被劃破，我們會感到疼，說明皮膚中有神經組織；皮膚劃破處會流血，說明皮膚中有結締組織。 3. 4. 教學反思 本節(jié)課主要闡述了組織的形成、器官和系統(tǒng)的構成以及人體的結構層次。組織的形成是比較抽象的問題，教師可以利用學生已經知道的有關動物細胞形態(tài)結構方面的知識，通過實驗觀察，知道構成人體的細胞是多種多樣的，在觀察和討論的基礎上，總結歸納出組織的概念，并引導學生在觀察書上示意圖的基礎上了解組織的形成。在了解器官和系統(tǒng)的構成時教師提供給學生多個器官結構示意圖或投影片、幻燈片進行觀察，從而總結歸納出器官的概念。同時，給學生提供機會說出人體八大系統(tǒng)的名稱、組成及功能。并通過充分的觀察和討論，獲得有關人體的結構層次的知識，使抽象的問題具體化、形象化。給學生提供了充分展示自我的空間，最大限度地培養(yǎng)了學生自主學習的能力。 參考資料 1．干細胞成功再造器官組織 我國科學家成功地在世界上首次利用原位干細胞在體外合成胃腸器官組織。這項實驗是從小鼠體內取出胃壁和腸壁的組織細胞放在體外培養(yǎng)，利用特別組合的生命營養(yǎng)物質，使這些細胞持續(xù)分裂，克隆并持續(xù)增殖合成新的胃、腸組織。利用原位干細胞復制胃腸器官組織的新成果應用于臨床，能讓受到損傷的胃腸黏膜及時得到修復，也能使胃腸疾病患者免去手術的痛苦。據了解，干細胞研究是國際上與基因工程并列的生命科學兩大熱點之一?；蚬こ坛晒苯討糜谂R床醫(yī)學還為時尚早，且有一定的危險性；而干細胞研究正走向高潮，尤其是利用生命體自身的干細胞合成器官組織將有效解決大腦疾病、貧血、心衰、糖尿病等，而且安全可靠。因此，首次成功培育克隆羊多莉的科學家也已把研究方向轉向干細胞，目前幾乎所有國際知名大學都設立了干細胞研究室。徐榮祥教授是我國干細胞研究的領軍人物之一，曾經率先創(chuàng)造干細胞的原位培養(yǎng)技術，并且在國際上公布了干細胞組織復制圖譜。國外科學家對干細胞的研究還處在復制細胞水平，但徐教授將其拓展至復制具有完整功能的器官組織上。他的科研小組已經通過動物實驗，利用原位干細胞復制完成了腎臟、胰臟、心肌、神經乃至骨髓組織。動物實驗的成功，使人類朝著利用干細胞再造人體器官組織方向又邁出一大步。利用干細胞原位復制器官組織技術具有廣泛的應用前景，一旦進入臨床階段，將形成一個龐大的產業(yè)，因此徐教授及時為原位合成胃腸器官組織申請了國際專利。 2．細胞的分化和組織的形成 在人的胚胎發(fā)育早期，細胞的形態(tài)和功能彼此相似，隨著細胞的增殖，細胞數量增多，細胞的形態(tài)和功能逐漸出現(xiàn)了差異，最后形成了具有不同形態(tài)和不同功能的各種細胞。這種由一般到特殊，由相同到相異的細胞變化的過程，叫細胞分化。組織是由胚層分化而來的。在胚胎發(fā)育的過程中，出現(xiàn)了內、外、中三個胚層。這三個胚層的細胞繼續(xù)發(fā)育分化，就形成了各種組織和器官。三個胚層所分化出來的各種組織、器官概括如下表。 外胚層 中胚層 內胚層 皮膚的表皮和腺體神經系統(tǒng) 結締組織、肌肉組織 由咽到直腸的上皮以及肝、胰、膽囊的上皮 感覺器官的上皮部分，如角膜、視網膜、鼻腔黏膜上皮等 口腔的上皮和唾液腺、垂體、腎上腺髓質 循環(huán)系統(tǒng)泌尿生殖系統(tǒng)胸膜、腹膜腎上腺皮質 由喉到肺泡的上皮 咽鼓管、中耳的上皮 甲狀腺、甲狀旁腺的上皮