2019-2020年九年級物理全冊《12.2 熔化與凝固》教案 （新版）滬科版.doc

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2019-2020年九年級物理全冊《12.2 熔化與凝固》教案 （新版）滬科版 教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 （1）理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。 （2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。 （3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。 （4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。 2.過程與方法 （1）通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。 （2）了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。 （3）通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。 教學(xué)重點(diǎn) 探究晶體、非晶體的熔化過程，區(qū)別晶體、非晶體的熔化和凝固圖像。 教學(xué)難點(diǎn) 指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，并能用圖象表示出來。 教材分析與 教法設(shè)想 1.教材的地位和作用：本節(jié)主要內(nèi)容是物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律，在生活中有廣泛的應(yīng)用，對培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和熱愛科學(xué)有一定的作用。 2.課程標(biāo)準(zhǔn)對本節(jié)的要求：通過實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生了解固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，繼而總結(jié)出熔化吸熱，凝固放熱的結(jié)論。 3.教材內(nèi)容安排：通過實(shí)驗(yàn)得出固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，繼而在通過講授法得出固體凝固的相關(guān)知識(shí)。 4.教材的特點(diǎn)：第一，注重學(xué)生活動(dòng)，突出實(shí)驗(yàn)探究；第二，重視物理知識(shí)在生活中的應(yīng)用。 教學(xué)準(zhǔn)備 學(xué)生實(shí)驗(yàn)，三人一組。每組配備酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、火柴、坐標(biāo)紙。另配備燒杯和冰塊 教學(xué)環(huán)節(jié) 導(dǎo)學(xué)過程 學(xué)習(xí)過程 備注 創(chuàng) 設(shè) 情 境 [創(chuàng)設(shè)情境，引入課題] 一、新課引入 播放錄像：滾滾而來的長江水及長江的源頭——各拉丹冬雪山。 師：望著這氣勢磅礴的滔滔大江，同學(xué)們可曾想到，這萬古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山冰雪消融后形成的呢？ 師：在剛才的錄像里，固態(tài)的冰變成了液態(tài)的水。 [引入概念] 師：同學(xué)們還見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象？ 師：物質(zhì)可以由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)嗎？同學(xué)們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的現(xiàn)象？ 我們把剛才我們提到的冰化成水是熔化，水結(jié)冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。 除此之外，蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能熔化和凝固。 二、新課引出熔化和凝固的概念 熔化 固體 液體 凝固 物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。 物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。 提出問題：固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個(gè)過程？固體在熔化過程中溫度是如何變化的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來探究這個(gè)問題。 我提供給大家一種固體：冰塊，它們分別被裝在燒杯 中。同學(xué)們用實(shí)驗(yàn)探究這種固體的熔化特點(diǎn)。 同學(xué)們在使用溫度計(jì)時(shí)要注意不要讓玻璃泡接觸試管壁和底，要埋在固體中。研究冰塊熔化過程的同學(xué)要等到插入冰塊的溫度計(jì)示數(shù)不怎么變化時(shí)再開始加熱冰塊。 請同學(xué)們每隔半分鐘記錄一次固體的溫度，并觀察固體的狀態(tài)。直到固體全部熔化完后5min為止。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫出固體的溫度隨時(shí)間變化的圖線。 每組的同學(xué)要分工合作。一位同學(xué)讀數(shù)，并觀察物體的狀態(tài)；第二位同學(xué)記錄溫度和狀態(tài)。 教師選擇一個(gè)做冰熔化實(shí)驗(yàn)的組，請?jiān)摻M同學(xué)將他們得出的實(shí)驗(yàn)表格和圖像繪制在黑板上。 教師將松香熔化的實(shí)驗(yàn)圖像，也繪制到黑板上。 師：請大家比較一下冰和松香熔化的實(shí)驗(yàn)圖像，大家發(fā)現(xiàn)有什么不同？ 師：也就是說，冰有一定的熔化溫度而松香沒有。象冰這樣，有一定熔化溫度的固體叫晶體；晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。而象松香這樣沒有一定熔化溫度的固體叫非晶體。除松香外，玻璃、瀝青等物質(zhì)也是非晶體。 請同學(xué)們看教材幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)表，請問這些物質(zhì)中哪些是晶體，哪些是非晶體？為什么？ 請同學(xué)們觀察熔點(diǎn)表，你可以從中發(fā)現(xiàn)些什么呀？ 師：萘的熔點(diǎn)是多少？它表示什么含義？ 萘在85℃時(shí)是什么狀態(tài)？萘在20℃時(shí)是什么狀態(tài)？ 教師再提問幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)、表示的含義、在不同溫度下的狀態(tài)。讓學(xué)生加以練習(xí)。 液體在凝固的時(shí)候有些什么規(guī)律呢？由于時(shí)間關(guān)系，不能讓大家在課堂上做實(shí)驗(yàn)了，感興趣的同學(xué)可以課后利用冰箱來探究水的凝固過程。 實(shí)驗(yàn)研究表明：晶體凝固時(shí)也有一定的凝固溫度，稱為凝固點(diǎn)。同種晶體的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)相同，而非晶體則沒有凝固點(diǎn)。液體在凝固時(shí)都會(huì)放熱。 師：水的凝固點(diǎn)是多少？它表示什么含義？ 師：請大家說說熔化、凝固在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。 師：為何可以利用冰袋為高燒病人降溫？ 師：熔化、凝固會(huì)對我們產(chǎn)生不利的影響嗎？ 師：同學(xué)們知道如何避免產(chǎn)生這些不利的影響嗎？ 學(xué)生觀察壯美的錄像畫面引入課題，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。 生：固態(tài)的鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成了液態(tài)、蠟燭在點(diǎn)燃后變成液態(tài)。 生：冬天到了，湖面上的水結(jié)成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態(tài)的鑄件。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。 學(xué)生繪制圖像 生：冰在熔化過程中溫度不變。 生：當(dāng)冰全部是固體以及冰全熔化成液體后，溫度要上升。 生：冰在熔化過程中，我們要不斷對它加熱 生：全都是晶體，因?yàn)樗鼈兌加腥埸c(diǎn)。 生：可以知道某固體的熔點(diǎn)；金屬的熔點(diǎn)一般較高；常溫下是氣態(tài)的物質(zhì)熔點(diǎn)很低。 生：萘的熔點(diǎn)是80.5℃，它表示萘在80.5℃時(shí)熔化，熔化時(shí)溫度不變。 生：85℃時(shí)是液態(tài)、20℃時(shí)是固態(tài)。 生：水的凝固點(diǎn)是0℃，它表示水在0℃時(shí)凝固成冰，凝固時(shí)溫度不變 生：冷凍食品保鮮、利用冰袋為高燒病人降溫、將熔融狀態(tài)的玻璃在成玻璃板等。 生：因?yàn)楣腆w熔化時(shí)會(huì)吸熱。 生：冬天時(shí)，自來水管會(huì)因?yàn)榻Y(jié)冰而凍裂。夏天冰凍的食物放在室溫下會(huì)很快熔化而變質(zhì)。 生：可以在自來水管上包上布以防結(jié)冰；可以把食物放在冰箱里。 自 主 學(xué) 習(xí) 合 作 共 建 知 能 應(yīng) 用 鞏 固 小 結(jié) 診 斷 評 價(jià) 作業(yè)布置 與 預(yù)習(xí)提綱 板 書 設(shè) 計(jì) 熔化和凝固 一、 熔化和凝固現(xiàn)象 1、 物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象稱為熔化。 2、 物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象稱為凝固。 二、 探究熔化的特點(diǎn) 1、 晶體熔化時(shí)吸熱，溫度不變。 2、 非晶體熔化時(shí)吸熱，溫度不斷上升。 3、 晶體熔化的溫度叫熔點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)。 4、 晶體凝固的溫度叫凝固點(diǎn)，非晶體沒有凝固點(diǎn)。 三、 熔化、凝固的應(yīng)用 教 學(xué) 札 記 本節(jié)主要采用探究式教學(xué)模式，圍繞教學(xué)目標(biāo)，通過創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生生活的物理情境，提出要解決的問題， 進(jìn)而設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。本節(jié)課中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性，讓他們真正參與到探索物理規(guī)律的活動(dòng)中來。比如讓學(xué)生自己選擇感興趣的固體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；自己根據(jù)圖像說出不同固體熔化時(shí)的特點(diǎn)；自己通過看熔點(diǎn)表分析物理規(guī)律等。 同時(shí)，本節(jié)課還進(jìn)行了這樣的處理，課堂上僅進(jìn)行了固體熔化的探究實(shí)驗(yàn)，固體凝固的實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生課后利用冰箱完成。新教材降低了對學(xué)生分析圖像能力的要求，符合初中生的認(rèn)知水平，教學(xué)時(shí)可只要求學(xué)生根據(jù)圖像看出晶體熔化時(shí)溫度不變，非晶體熔化時(shí)溫度改變即可