沙門氏菌病ppt課件

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沙門氏菌病 Salmonellosis 又名副傷寒 paratyphoid 是各種動物由沙門氏菌屬細菌引起的疾病總稱 臨診上多表現(xiàn)為敗血癥和腸炎 也可使懷孕母畜發(fā)生流產(chǎn) 許多血清型沙門氏菌 可使人感染和發(fā)生食物中毒 1 病原 沙門氏菌屬 革蘭氏陰性桿菌 沙門氏菌屬分為5個亞屬 亞屬下為血清型 共有2020血清型 獸醫(yī)上重要的沙門氏菌血清型幾乎都在亞屬I中 我國發(fā)現(xiàn)的血清型約近200個 許多血清型沙門氏菌具有產(chǎn)生毒素的能力 尤其是腸炎沙門氏菌 鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌 2 3 4 5 6 7 8 流行病學(xué) 易感動物 沙門氏菌屬中的許多類型對人 家畜和家禽以及其他動物均有致病性 各種年齡的畜禽均可感染 但幼年畜禽較成年者易感 在豬 本病常發(fā)生于6月齡以下的仔豬 以1一4月齡者發(fā)生較多 在牛 以出生30一40天以后的犢牛最易感 感染的孕畜多數(shù)發(fā)生流產(chǎn) 傳染源 病畜和帶菌者是本病的主要傳染源 9 流行病學(xué) 傳播途徑 1 它們可由糞便 尿 乳汁以及流產(chǎn)的胎兒 胎衣和羊水排出病菌 污染水源和飼料等 經(jīng)消化道感染健畜 2 交配或人工授精可發(fā)生感染 3 子宮內(nèi)感染也有可能 有人認(rèn)為鼠類可傳播本病 臨診上健康的畜禽的帶菌現(xiàn)象 特別是鼠傷寒沙門氏菌 相當(dāng)普遍 病菌可潛藏于消化道 淋巴組織和膽囊內(nèi) 當(dāng)外界不良因素使動物抵抗力降低時 病菌可變?yōu)榛顒踊l(fā)生4 內(nèi)源感染 病菌連續(xù)通過若干易感家畜 毒力增強而擴大傳染 10 流行病學(xué) 發(fā)病季節(jié) 本病一年四季均可發(fā)生 但豬在多雨潮濕季節(jié)發(fā)病較多 成年牛多于夏季放牧?xí)r發(fā)生 馬多發(fā)生于春 2 3月 秋 9 11月 兩季 育成期羔羊常于夏季和早秋發(fā)病 孕羊則主要在晚冬 早春季節(jié)發(fā)生流產(chǎn) 11 流行病學(xué) 流行形式 一般呈散發(fā)性或地方流行性 有些動物還可表現(xiàn)為流行性 飼養(yǎng)管理較好而又無不良因素刺激的豬群 甚少發(fā)病 即使發(fā)病 亦多呈散發(fā)性 反之 則疾病常成為地方流行性 發(fā)病誘因 下列因素可促進本病的發(fā)生 環(huán)境污穢 潮濕 柵舍擁擠 糞便堆積 飼料和飲水供應(yīng)不良 長途運輸中氣候惡劣 疲勞和饑餓 內(nèi)寄生蟲和病毒感染 12 癥狀 仔豬副傷寒 主要由豬霍亂沙門氏桿菌和傷寒沙門氏桿菌癥狀 急性病例發(fā)燒40 左右 鼻端 耳和四肢末端皮膚紫紺 營養(yǎng)情況良好 其它無特異癥狀 慢性病例消瘦 毛租亂 下痢 糞便呈粥狀或水樣 黃褐 灰綠或黑褐色 惡臭 發(fā)生肺炎時有咳嗽和呼吸快等癥狀 不死的豬發(fā)育停滯 成僵豬 13 14 15 病理變化 仔豬付傷寒 急性敗血型 全身淋巴結(jié)腫大 呈彌漫出血 周邊出血或出血斑 心內(nèi)外膜 喉頭 腎 膀胱粘膜 腸漿膜均散在出血斑 與豬瘟極相似 所不同的是脾臟腫大 紫紅色 散在小壞死灶 皮膚可見大的出血斑 盲 結(jié)腸嚴(yán)重出血 肝淤血 散見壞死點 16 17 18 19 肝散在小壞死點 20 慢性病例 主要表現(xiàn)盲 結(jié)腸壞死性炎 腸壁增厚 表面附一層纖維素偽漠 嚴(yán)重者 腸粘膜猶如老化的橡皮 失去彈性 或回盲瓣和盲結(jié)腸粘膜的淋巴組織發(fā)生壞死 潰瘍 腸系膜淋巴結(jié)腫大 髓樣增生 肝散在小點壞死 膽囊粘膜壞死 脾較腫 質(zhì)地稍軟 肺前下緣多見紫紅色融合性肺炎 21 22 23 仔豬副傷寒結(jié)腸出血 甜膜壞死 脫落 24 癥狀 牛 主要由鼠傷寒沙門氏菌 都柏林沙門氏菌或紐波特沙門氏菌所致 成年牛 此病常以高熱 40一41 昏迷 食欲廢絕 下痢 糞便惡臭 含有纖維素絮片 間雜有粘膜 下痢開始后體溫降至正?；蜉^正常略高 病?？捎诎l(fā)病24小時內(nèi)死亡 多數(shù)則于1一5日內(nèi)死亡 懷孕母牛多數(shù)發(fā)生流產(chǎn) 產(chǎn)奶量下降 還有些牛感染后取隱性經(jīng)過 僅從糞中排菌 但數(shù)天后即停止排菌 25 癥狀 犢牛 如牛群內(nèi)存在帶菌母牛 則可于生后48小時內(nèi)即表現(xiàn)拒食 臥地 迅速衰竭等癥狀 常于3一5天內(nèi)死亡 多數(shù)犢牛常于10一14日齡以后發(fā)病 病初體溫升高 40一41 24小時后排出灰黃色液狀糞便 混有粘液和血絲 一般于病狀出現(xiàn)后5一7天內(nèi)死亡 病死率有時可達50 病期延長時 腕和附關(guān)節(jié)可能腫大 有的還有支氣管炎和肺炎癥狀 26 27 病理變化 牛沙門氏菌病 肝散在局灶壞死 膽囊壁增厚 脾腫大 質(zhì)較韌硬 也見壞死灶 小腸呈卡他性炎或出血 卡他性炎 集腺壞死 腸系膜淋巴結(jié)髓樣腫脹肺尖葉 心葉紫紅色實變呈纖維素性肺炎變化 關(guān)節(jié) 健鞘和關(guān)節(jié)腔有膠樣浸潤 28 29 30 31 32 診斷 根據(jù)流行病學(xué) 臨診癥狀和病理變化 只能做出初步診斷 確診需從病畜 禽 的血液 內(nèi)臟器官 糞便 或流產(chǎn)胎兒胃內(nèi)容物 肝 脾取材 做沙門氏菌的分離和 鑒定 33 診斷 近年來 單克隆抗體技術(shù)已用來進行本病的快速診斷 34 35 防制 畜禽感染沙門氏菌后的隱性帶菌和慢性無癥狀經(jīng)過較為多見 檢出這部分患畜 禽 是防制本病的重要一環(huán) 目前實踐中常用血清學(xué)方法對馬副傷寒 雞白痢進行血清學(xué)診斷 豬副傷寒除少數(shù)急性敗血型經(jīng)過外 多表現(xiàn)為亞急性和慢性 與亞急性或慢性豬瘟相似 應(yīng)注意區(qū)別 本病也可繼發(fā)于其他疾病 特別是豬瘟 必要時應(yīng)做區(qū)別性實驗診斷 36 防制 預(yù)防 1 本病應(yīng)加強飼養(yǎng)管理 消除發(fā)病誘因 保持飼料和飲水的清潔 衛(wèi)生 2 目前國內(nèi)己研制出用于豬的 牛的和馬的副傷寒疫苗 必要時可選擇使用 37 防制 在禽類 防制本病必須嚴(yán)格貫徹消毒 隔離 檢疫 藥物預(yù)防等一系列綜合性防制措施 在有病雞群 應(yīng)定期反復(fù)用凝集試驗進行檢疫 將陽性雞及可疑雞全部剔出淘汰 使雞群凈化 38 治療 可選用經(jīng)藥敏試驗有效的抗生素 如土霉素 氯霉素氟本尼考 氧氟沙星等 并輔以對癥治療 磺胺類 如呼瀉靜 添加能等藥物也有療效 可根據(jù)具體情況選擇使用 39 公共衛(wèi)生 人類發(fā)病往往是因吃了病畜和帶菌動物的未經(jīng)充分加熱消毒的乳肉蛋產(chǎn)品而發(fā)生食物中毒 潛伏期約7一24小時 間或可延長至數(shù)日 菌數(shù)愈多 毒力愈強 則癥狀出現(xiàn)愈早 突然發(fā)病 體溫升高 伴有頭痛 寒戰(zhàn) 惡心 嘔吐 腹痛和嚴(yán)重的腹瀉 為了防止本病從畜禽傳染給人 病畜禽應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理 加強屠宰檢驗 特別是急宰病畜禽的檢驗和處理 肉類一定要充分煮熟家庭和食堂保存的食物注意防止鼠類竊食 以免被其排泄物污染 40