2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》說課稿.doc
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2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》說課稿 尊敬的各位評(píng)委、各位老師: 您們好! 我今天說課的內(nèi)容是教科版三年級(jí)上冊(cè)《水和空氣》單元的第二課《水和食用油的比較》。我將從“教材分析”、“教學(xué)目標(biāo)”、“教學(xué)準(zhǔn)備”、“教學(xué)設(shè)計(jì)”這四個(gè)方面進(jìn)行說課: 【教材分析】 1、課程分析 本課讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處,同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升。本課在單元中起到重要的作用,使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察,去實(shí)驗(yàn)。為下面研究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。 2、學(xué)情分析 三年級(jí)的學(xué)生,對(duì)周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望,他們樂于操作具體形象的物體,但他們的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí),根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn),但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉、提高及澄清的。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、讓學(xué)生懂得水和油相比,在顏色、氣味、粘稠度、重量等方面有差異,但它們都會(huì)流動(dòng)、沒有固定形狀。 2、運(yùn)用不同感官和實(shí)驗(yàn)的方法仔細(xì)觀察比較水和油;并進(jìn)行分析和交流。 3、培養(yǎng)學(xué)生與他人合作,樂于交流、尊重事實(shí)、重視證據(jù)的情感態(tài)度。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 活動(dòng)分析: 本課主要進(jìn)行五個(gè)活動(dòng)。 一是利用感官直接觀察比較水和食用油; 二是比較它們的浸潤和液滴形狀; 三是比較水和油的沉浮情況。 一、導(dǎo)入 師:同學(xué)們,看看桌子上老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了什么材料? 預(yù)設(shè):試管,水,食用油,滴管,面巾紙,試管架。 師:這節(jié)課我們就比較水和食用油,關(guān)于水和油,同學(xué)們想想有哪些不同? 本環(huán)節(jié)達(dá)到的目的:1、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)用具。提高孩子們的學(xué)習(xí)興趣 2、引出本課的主題。(水和食用油的比較) 3、了解學(xué)生的原有認(rèn)知。 二、主要活動(dòng) 活動(dòng)一、利用感官觀察比較水和食用油 1.確定方法:比較水和食用油可以用哪些方法呢? 預(yù)設(shè)1:看,聽,摸,聞,嘗。 預(yù)設(shè)2:教師追問:嘗的方法合適嗎?為什么? 策略2:嘗是不衛(wèi)生的,不安全的。不合適。 2.確定記錄的方式:維恩圖。 3.觀察活動(dòng)。 4.小組匯報(bào)。 本環(huán)節(jié)達(dá)到目的:使學(xué)生們通過感官觀察能夠比較出水和食用油的相同和不同,并且能夠描述。注重觀察方法的科學(xué)性。并能夠通過比較的方法把維恩圖進(jìn)行完善。學(xué)會(huì)了在不同當(dāng)找相同的方法。 活動(dòng)二、觀察浸潤現(xiàn)象、比較液滴形狀發(fā)現(xiàn)它們的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 1.引入:在剛才搖晃試管聽聲音的時(shí)候,有人把水和油灑出來了嗎?拿面巾紙擦擦看到了什么現(xiàn)象? 預(yù)設(shè):進(jìn)到紙里面去了。 目的:學(xué)生們很難直接說觀察浸潤的現(xiàn)象,通過前面活動(dòng)的引導(dǎo),可以使學(xué)生們意識(shí)到自己看到的就是浸潤現(xiàn)象。起到過渡的作用。 2.液滴的比較觀察。 再次過度:有水和油進(jìn)不去的材料嗎?引出玻璃片。 教師講解實(shí)驗(yàn)要求: 把玻璃片放在桌面上,拿1號(hào)滴管取一滴水,2號(hào)滴管取一滴油分別滴在玻璃片上,從不同的角度去觀察水滴和油滴,不要把水和油滴到一起。 3.匯報(bào)并畫出水滴,油滴的形狀。 預(yù)設(shè):水滴比油滴高,水滴圓形,油滴發(fā)癟,油和水都不能保持固定的形狀,水和油都可以流動(dòng)。 活動(dòng)三、觀察同一物體在水和油中的沉浮情況。 教師演示,并請(qǐng)學(xué)生們匯報(bào)現(xiàn)象并做以分析。 目的:使學(xué)生們感知到水和油都有浮力,但不求全班說出浮力的這個(gè)詞。能夠感知沉浮情況就可以。 三、小結(jié)以及拓展。 總結(jié):請(qǐng)學(xué)生們觀察維恩圖來總結(jié)水和油的相同和不同。 教師拓展:通過今天學(xué)習(xí)的比較水和油的方法,也可以應(yīng)用到生活中去比較其他的液體。 附送: 2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》課堂實(shí)錄 師:今天老師帶來了兩個(gè)謎語,請(qǐng)看(點(diǎn)課件)你能猜出這是什么嗎? 生: 水。(舉手回答) 師:猜對(duì)了嗎?(問其他同學(xué)) 生:猜對(duì)了。 師:請(qǐng)看下一個(gè)(課件展示) 生:食用油。 師:你真棒?。ńo猜對(duì)的小朋友獎(jiǎng)勵(lì)) 水和食用油都是我們經(jīng)常見到的液體。它們之間有沒有相同和不同呢?今天就讓我們一起學(xué)習(xí)水和食用油的比較。(課件出示課題,同時(shí)板書) 學(xué)生齊讀課題 師:(教師出示水和食用油)小朋友們,要比較水和食用油,你想從哪些方面來比較呢?(根據(jù)學(xué)生回答板書) 生1:我想比較水和食用油的顏色和透明度。 生2:我想摸摸它們粘不粘手。 生3:我想聞聞它們的氣味。 師:小朋友們,那你們都準(zhǔn)備用哪些方法對(duì)它們進(jìn)行觀察比較呢? 生1:我想用眼睛看它們有沒有顏色,透不透明。 生2:我想用手摸摸粘不粘手。 生3:我想用鼻子聞氣味。 師:小朋友們,我們應(yīng)該怎樣聞物體的氣味呢?誰想來試試? 學(xué)生表演聞的動(dòng)作 師:(教師作出評(píng)價(jià))在科學(xué)觀察中,這種方法是不正確的,應(yīng)該扇聞。(教師示范)因?yàn)槲覀儾恢牢矬w是否有毒,扇聞可以減少氣體的吸收量,防止對(duì)身體產(chǎn)生傷害。 師:可以用嘴巴嘗嗎? 生:不能。 師:為什么呢? 生:因?yàn)椴恍l(wèi)生。 師:對(duì)。在科學(xué)觀察中,我們一般不采用嘗的方法,因?yàn)槲覀儾恢酪^察的物體是否有毒,是否干凈衛(wèi)生。 師:小朋友們真能干,一下子就想到了這么多的觀察方法來進(jìn)行比較,現(xiàn)在在你們的桌上有一杯水和一杯油,請(qǐng)你們用剛才說的方法來觀察吧,但在實(shí)驗(yàn)前先讓我們一起來看看溫馨提示,齊聲讀。(課件展示) 師:明白了嗎,小朋友們?開始行動(dòng)吧! 小組活動(dòng) 師:哪一組愿意來說說你們的觀察結(jié)果? 生1:通過觀察,我發(fā)現(xiàn)水是透明的,沒有顏色;油不透明,是黃色的。 生2:我用手摸,發(fā)現(xiàn)水不粘手,而油有點(diǎn)粘手。 生3:我聞到食用油有清香的氣味,而水什么氣味也沒有。 師:剛才我們已經(jīng)知道了水和食用油的一些不同點(diǎn),你們還想知道它們更多的不同嗎? 生:想。 師:那我們一起通過做實(shí)驗(yàn)來比較一下吧?。ń處熌闷鸬喂埽┲肋@是什么嗎? 生:不知道。 師:這就是滴管,我們?cè)诮窈蟮膶?shí)驗(yàn)中會(huì)經(jīng)常遇見它、用到它。那它該怎么用呢?(教師邊講解邊示范) 師:那我們先來看看水和食用油在蠟紙上它們的形狀是怎樣的呢?(教師示范并講解:小朋友們,為了確保我們實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,使用滴管時(shí)要單管專用,一根用來滴水,一根用來滴油,千萬不要弄混了。:每一滴的量要控制,不要太多也不要太少。滴管的高度也要一樣。) 師:(投影儀展示教師實(shí)驗(yàn)結(jié)果)你們有什么發(fā)現(xiàn)?(提醒學(xué)生舉手回答) 生:我發(fā)現(xiàn)水滴在蠟紙上要比油滴圓。 師:那水滴和油滴在玻璃和報(bào)紙上又會(huì)是什么樣的呢?我們一起來動(dòng)手看一看,畫一畫吧!把你們的觀察結(jié)果填在記錄卡二上,注意我們的溫馨小提示!開始! 小組活動(dòng) 教師巡視指導(dǎo)。 師:通過你們親自動(dòng)手,你們發(fā)現(xiàn)了什么? 生1:我發(fā)現(xiàn)了水滴在玻璃上比油滴圓。 生2:我發(fā)現(xiàn)了水滴在報(bào)紙上也比油滴圓,并且很快就暈開了。 生3:我發(fā)現(xiàn)了不論是水和食用油在玻璃上都要圓一些。 師:小朋友們真能干,發(fā)現(xiàn)了這么多。 師: (教師端起50毫升水和50毫升油)小朋友們,老師這里有一杯50毫升的水和50毫升的油,你猜,誰輕誰重呢? 生1:我覺得水重。 生2:我覺得食用油重。 生3:我覺得是水重。 師:到底是誰重,老師這個(gè)小法官也不知道怎樣判定了,可犯愁呢!你想到什么好辦法了嗎? 生:用稱稱。 師:(教師拿出天平)這是什么呢? 生:不知道。 師:這是天平,在實(shí)驗(yàn)室里我們可以用會(huì)它來稱物體的重量。 教師演示,學(xué)生觀察 師:你們發(fā)現(xiàn)了什么? 生:我發(fā)現(xiàn)了水比食用油重。 師:在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,兩種液體混合在一起,輕的液體通常會(huì)浮在上面,重的往下沉。那如果我們把水倒進(jìn)油里或者把油倒進(jìn)水里會(huì)有怎樣的變化呢?小朋友們,你們想動(dòng)手試試嗎? 生:想。 師:小組活動(dòng)開始,把你們的觀察結(jié)果填在記錄卡三上。 小組活動(dòng),教師巡視指導(dǎo)。 師:哪一組的小朋友愿意說說你們的發(fā)現(xiàn)? 生:不論是把油倒在水中還是把水倒入油中,油都浮在了水上面,說明油比水輕。 師:那么,你們還有其他方法可以證明嗎?(教師拿起試管)看看這是什么?這就是試管。在你們桌上有兩根試管,裝了一樣多的油和水,把吸管插進(jìn)去,(教師拿起吸管做動(dòng)作)觀察觀察,哪根吸管沉得更下去呢?吸管下沉得多的就重,下沉得少的就輕。把你們的觀察結(jié)果填在記錄卡三上。開始行動(dòng)吧! 小組活動(dòng) 師:通過剛才的實(shí)驗(yàn),你發(fā)現(xiàn)了什么?誰愿意起來把你的觀察結(jié)果告訴大家。 生:我發(fā)現(xiàn)吸管在食用油中沉得更下去。 教師小結(jié):我們一起通過做實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)了是水比食用油重,小朋友們,看來啊,在我們的科學(xué)研究里,有時(shí)光用眼睛看是不能得出科學(xué)結(jié)論的,這就需要我們動(dòng)手動(dòng)腦,通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)去觀察,去發(fā)現(xiàn)。 師:我們發(fā)現(xiàn)了食用油和水有很多不同的地方,那它們有沒有相同點(diǎn)呢?我們一起繼續(xù)去觀察,去發(fā)現(xiàn)吧?。ń處煶鍪静煌螤畹娜萜鳎├蠋熯@里有一個(gè)塑料瓶,一個(gè)燒杯,一根試管,(教師把水和油倒入這些容器中)請(qǐng)小朋友們睜大你們的小眼睛仔細(xì)觀察并思考這樣一個(gè)問題:它們有固定的形狀嗎?把你們觀察的結(jié)果填在記錄表四中。 教師演示,學(xué)生觀察。 師:哪一組的同學(xué)愿意說說你們的發(fā)現(xiàn)? 生:我們發(fā)現(xiàn)水和油都沒有固定的形狀,因?yàn)樗鼈兊乖跓芯秃蜔男螤钜粯?,倒在塑料瓶中就和塑料瓶的形狀一樣,倒在試管中就和試管的形狀一樣? 師:小朋友說得真好。再睜大你們的眼睛仔細(xì)觀察:誰流動(dòng)得快一些?(教師把水和食用油從一個(gè)容器倒入另一個(gè)容器) 師:哪位小朋友愿意來說說你的觀察結(jié)果? 生:水和食用油都會(huì)流動(dòng),只是水比食用油流得快一些。 師:小朋友們今天表現(xiàn)真不錯(cuò),相信大家一定收獲不少吧,愿意和我們一起分享嗎? 生1:我知道了水和食用油都會(huì)流動(dòng),但是水比食用油流動(dòng)得快。 生2:我知道了水是無色、透明的。食用油是黃色的,不是很透明。 生3:我知道了水比油重。 生4:我知道了水滴在玻璃、蠟紙和報(bào)紙上都要比油滴圓。 師:看看你們說的是不是和老師寫的一樣?(展示課件)這樣的圖形叫做維恩圖,中間交叉的地方是水和食用油的相同點(diǎn),兩邊的就是二者的不同點(diǎn)。水和食用油的這些特征,其他液體也有嗎?自己下去驗(yàn)證一下吧! 師:好了,老師現(xiàn)在就要來考考你們。(課件展示問題) 生:油會(huì)被先點(diǎn)燃。 師:小朋友們真是既愛動(dòng)腦又愛動(dòng)手,相信通過你們自己的努力一定會(huì)掌握更多的知識(shí),說不定未來的科學(xué)家就會(huì)有你們的名字。 師:下課。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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