2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》參考教案2.doc
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2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》參考教案2 教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念:水和油相比,在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動、沒有固定形狀。 過程與方法:運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油;用圖表方式記錄比較的結(jié)果,并進(jìn)行分析和交流。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀:愿意與他人合作,樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。 教學(xué)重點(diǎn) 觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異,但它們都會流動,沒有固定形狀。 教學(xué)難點(diǎn) 運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同;用圖表的方式記錄比較的結(jié)果,并進(jìn)行分析和交流。 教學(xué)準(zhǔn)備 給每個小組準(zhǔn)備:2個塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個試管、2根長木條(可以是長一些的牙簽)1個玻璃杯、1個塑料瓶(礦泉水瓶)、1個水槽。 給每個學(xué)生準(zhǔn)備: 記錄紙兩張。 教學(xué)過程 一、觀察水和食用油 1、導(dǎo)入:水是一種液體,你們知道的生活中還有哪些液體? 這些液體是否都一樣呢?今天我們以水和食用油為例,進(jìn)行研究。 2、學(xué)生觀察:提供給每組一杯水和一杯食用油,要求學(xué)生仔細(xì)觀察兩者的相同和不同之處,并把觀察到的結(jié)果填寫在維恩圖中。(提示:在科學(xué)觀察中,一般不用嘗的方法) 3、交流水和食用油有哪些相同和不同,師板書展示。 二、滴液比較 1、師:水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外,還有不同之處嗎?比如,我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報(bào)紙上,它們的狀態(tài)一樣嗎? 2、生猜測,并討論:在實(shí)驗(yàn)中需要注意什么?(適當(dāng)提示:每一次將液滴滴在不同的物體上時,為了實(shí)驗(yàn)的可靠,需同時多滴幾滴;每一滴的量要控制,不要太多,簡單演示;要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣) 3、生實(shí)踐,將觀察到的液滴狀態(tài)畫下來,并注明液滴是在什么物體上。 4、展示學(xué)生的記錄,并交流討論。 三、比較水和油的輕重 1、師:水和食用油相比,那種物質(zhì)更重?我們有什么辦法比較? 2、學(xué)生交流方法,并討論、判斷方法的可行性。 3、提供材料,請學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)踐,判斷是水重還是食用油重。(這一實(shí)驗(yàn)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整為演示實(shí)驗(yàn)) 4、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并嘗試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。 5、請學(xué)生將觀察所得的結(jié)果補(bǔ)充到維恩圖中,師補(bǔ)充到板書中。 四、借助多種容器,進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn) 1、師演示,將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中,請學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。 2、生交流、小結(jié)。將兩者的相同點(diǎn)補(bǔ)充到維恩圖中 五、總結(jié)提升 1、全班交流:水和食用油有哪些不同之處,又有哪些相同之處? 重點(diǎn)討論它們的相同之處其他液體也具有嗎?這些相同點(diǎn),固體具有嗎? 2、小結(jié):通過本課的學(xué)習(xí),對于水是怎樣的一種液體,你們又有哪些新的認(rèn)識? 附送: 2019-2020年教科版科學(xué)三上《水和食用油的比較》教學(xué)反思 高效課堂應(yīng)該是“知識的超市,生命的狂歡?!弊鳛榻處煟爸R的超市”需要我們備課,“生命的狂歡”需要我們備學(xué)生。 水和空氣是地球上十分重要的兩種物質(zhì),是生活中最常見的物質(zhì),同時也是液體和氣體的典型代表。學(xué)生們已在生活中積累了大量有關(guān)水和空氣的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),比如水的作用,水的顏色、觸感等,這些知識是從生活經(jīng)驗(yàn)中得到的,是富有趣味的,同時也是零散的。 本單元就是要讓學(xué)生通過探究對水和空氣的感性認(rèn)識向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化,總結(jié)水和空氣有的相同和不同點(diǎn),了解液體和氣體的基本特征。通過典型的科學(xué)探究過程中的“問題——猜測——驗(yàn)證——結(jié)論——應(yīng)用”五個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究習(xí)慣。以達(dá)到高效課堂的三高:高效率、高效益、高效果。 “水和空氣”單元共7課。前四節(jié)課探究水,五六節(jié)探究空氣,第七節(jié)課總結(jié)固體、液體、氣體的基本特征,總結(jié)提升。通過《水》、《水和食用油的比較》、《誰流得更快一些》、《比較水的多少》四節(jié)課從水的初步感知到深入探究逐步實(shí)現(xiàn)認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)向科學(xué)概念的過渡。 本課通過水和食用油的對比探究,學(xué)生從多個側(cè)面(顏色、氣味、黏度、密度、表面張力等)認(rèn)識到水和其他液體的不同之處,同時對它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升,比如液體具有流動性和不能保持固定形狀。以達(dá)到高效課堂的三量:思維量、信息量、訓(xùn)練量。 三年級的學(xué)生,對周圍的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望,他們樂于操作但動手實(shí)踐能力不強(qiáng)。學(xué)生通過第一課的學(xué)習(xí)對水有了一定的感性認(rèn)識,并且能夠通過一般的感官觀察到水和食用油的一些特點(diǎn)。但部分深層的特點(diǎn)的觀察還需要通過教師的引導(dǎo)。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉及提高。讓學(xué)生身動、心動、行動,肯學(xué)、想學(xué)、學(xué)會。 一切以學(xué)生為中心,以快樂為根本 教學(xué)從學(xué)情開始,根據(jù)“學(xué)情”做出決策,設(shè)置環(huán)節(jié)。經(jīng)過對學(xué)情的把握,將第一個活動過程簡化。直接利用看、聞、摸等感官,觀察與比較水和食用油,引入生活中品嘗食用油的經(jīng)驗(yàn)(科學(xué)實(shí)驗(yàn)中不采用嘗的方法,故而只引入生活經(jīng)驗(yàn),并強(qiáng)調(diào)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全),完成初步觀察。將重點(diǎn)放在比較水滴和油滴的實(shí)驗(yàn)上,通過典型的科學(xué)探究過程中的“問題——猜測——驗(yàn)證——結(jié)論——應(yīng)用”五個環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究習(xí)慣,以達(dá)到輕負(fù)擔(dān)、高質(zhì)量;低耗時、高效率。讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),快樂學(xué)習(xí)。 致力于學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng) 授人以魚,不如授人以漁。在小學(xué)科學(xué)課堂上,培養(yǎng)良好的科學(xué)習(xí)慣是提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要方法。正是因?yàn)榻逃龑<业牧⒆阌趯W(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展,才提出了高效課堂的教學(xué)目標(biāo)是通過“三維目標(biāo)”的落實(shí),致力于學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。 科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣包括良好的觀察習(xí)慣,主動探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣,動手又動腦的學(xué)習(xí)習(xí)慣,總結(jié)反思的學(xué)習(xí)習(xí)慣,善于開發(fā)利用科學(xué)資源的習(xí)慣。 在第一個活動中,學(xué)生在初步觀察的過程中,要注重觀察的客觀性。必須養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在培養(yǎng)學(xué)生注重客觀性之前,教師必須明確,課堂上以學(xué)生生成的內(nèi)容為立足點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)引,而不是將學(xué)生朝著知識點(diǎn)生拉硬拽。學(xué)生在敘述油的特點(diǎn)時,往往會說到粘手,這時只需要規(guī)范他的語言,牽引到黏手上。對于油的透明,將圖案放在油杯杯底,以此用事實(shí)來說明透明的特點(diǎn),由于有些油會略顯渾濁,學(xué)生也會提到有點(diǎn)透明這種說法,這都是非??陀^的描述,沒有必要去糾正。其次通過看、聞、摸等感官,讓學(xué)生注重知識的關(guān)聯(lián),比如由“看”這個動作可以聯(lián)想到“聞”“摸”“嘗”等方法,在此需要強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中的安全事項(xiàng),注重觀察的全面性。 小學(xué)科學(xué)教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),探究又是科學(xué)學(xué)習(xí)的核心,科學(xué)教育只有引導(dǎo)學(xué)生通過科學(xué)探究來發(fā)展其科學(xué)素養(yǎng),才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)與教育宗旨的內(nèi)在統(tǒng)一。在第二個液滴的觀察實(shí)驗(yàn)中,注重探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣和觀察的全面性和敏銳性。在實(shí)驗(yàn)之前,首先觀察一張預(yù)先滴了油滴和水滴的報(bào)紙,讓學(xué)生進(jìn)行猜測,并說出理由。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),紙上透亮的圓點(diǎn)是油,而不透明的快干的是水。當(dāng)有學(xué)生猜測的內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)事實(shí)不符合時,沒有必要去糾正,這樣反而打擊了他們的積極性。然后提示他們通過探究實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證自己的猜測,培養(yǎng)他們科學(xué)的思維習(xí)慣。 三年級學(xué)生在這節(jié)課上初次接觸膠頭滴管,通過錄制好的視頻,告訴學(xué)生膠頭滴管正確的使用方法,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全,引導(dǎo)觀測方法,問題前置,讓學(xué)生通過科學(xué)的探究與操作,為自己解答?;顒又幸嵝褜W(xué)生手、腦、眼、鼻、耳多種器官的并用,要及時捕捉事物的細(xì)微變化,善于分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,從直觀形象中抽象出事物的本質(zhì)。動腦的同時學(xué)會科學(xué)的動手、安全的動手、有序的動手,每位組員各司其職。合作學(xué)習(xí)。課上,由科學(xué)課代表協(xié)助教師發(fā)放材料,學(xué)生自行領(lǐng)取材料和收拾材料,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。 在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,通過匯報(bào)交流與總結(jié),建立生生對話,“兵教兵、兵練兵、兵正兵”。注重對抗質(zhì)疑,比如個別同學(xué)在水和食用油滲透進(jìn)入報(bào)紙的速度不好把握,在匯報(bào)時出現(xiàn)問題。此時,及時利用對抗質(zhì)疑,讓學(xué)生們針對這個現(xiàn)象進(jìn)行匯報(bào),很快大部分學(xué)生都觀察到正確的現(xiàn)象,學(xué)生可以自己把問題解決的很好。教師只是一個聆聽著,學(xué)習(xí)者。注重當(dāng)堂糾錯,即使矯正反饋。比如當(dāng)學(xué)生說到水和油進(jìn)入紙中,可以及時的告訴他們是滲透或者浸潤,在學(xué)生描述性語言缺乏時,及時的幫助他們回憶一個準(zhǔn)確的詞語,既可以矯正,又可以學(xué)習(xí)。 在全部探究結(jié)束后,完成活動手冊,做到課后零作業(yè),讓學(xué)生在課內(nèi)消化,及時反饋。在書本上,通過水和食用油的中木條浮起的程度比較它們的輕重,這個實(shí)驗(yàn)對于三年級學(xué)生來說不好理解,故而作為演示實(shí)驗(yàn),引發(fā)學(xué)生興趣,引導(dǎo)學(xué)生課后利用網(wǎng)絡(luò)和圖書管資源去尋找答案,讓他們形成尋找科學(xué)資源的習(xí)慣。 在學(xué)習(xí)、體驗(yàn)高效課堂的過程中,將高效課堂的要點(diǎn)內(nèi)化到常規(guī)課堂中,這是一個需要持之以恒的過程,只有不斷的學(xué)習(xí)、反思、升華,才能讓課堂更加精彩。- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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