2019-2020年蘇教版科學(xué)四下《我們來抽絲》教學(xué)實錄.doc

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2019-2020年蘇教版科學(xué)四下《我們來抽絲》教學(xué)實錄 一、談話導(dǎo)入 師：老師為你準(zhǔn)備了這樣一個物體，認(rèn)識嗎？ 生：絲，蠶，絲蠶，蠶繭 師：這樣的一個蠶繭，有什么用？ 生：做衣服，做棉被。 師：還有什么？看來大家對蠶繭還是比較生疏的。老師來介紹一下，蠶繭抽出來的絲可以做衣服。還可以做棉絲被?？磥磉@樣的一個蠶繭，作用很大。 師：這樣一個蠶繭，把絲都抽出來，它有多少？ 二、觀察蠶繭，了解抽絲的方法 師：看看蠶繭，外面毛茸茸的絲摸一摸，有什么感覺？ 生觀察。 師：這么大的蠶繭，它的絲都抽出來，絲有多長？ 生：1米。2米。3米。4米。5米。 師：越來越長了。到底有多長呢？怎么辦？ 生實驗。 師：你會抽絲嗎？每個同學(xué)都試試看。能不能抽出一根絲？ 生抽絲。 師：剛才的活動有什么感受？ 生：很柔軟。 生；很容易斷。 師：是不是我們的抽絲方法有問題呢？我們看看傳統(tǒng)的抽絲錄象。 視頻：傳統(tǒng)抽絲方法介紹。 師：你有什么感受？ 生：它能做成衣服，真了不起。 三、浸泡蠶繭 師：你有什么想說的？可能畫面不太認(rèn)識。那老師來介紹一下。我國很早就掌握了剿絲技術(shù)。那要把絲抽出來，先要干什么？ 生：放到水里，煮一下。 師：今天我們不用煮，還有其他方法嗎？ 生：用開水浸泡。 師：恩，今天我們就采用你的方法。在浸泡之前，老師有幾點小建議。先把外面的亂絲清除，老師給大家準(zhǔn)備了一個杯子，里面放了些小蘇打，這樣可以減少浸泡的時間。在浸泡的時候，蠶繭浮上來，怎么辦？ 生：用棍子按下去。 師：老師給 準(zhǔn)備了一雙筷子。請一個同學(xué)上臺來做做。 師：這個浸泡就不是一分鐘的事了，大約需要五分鐘。為了節(jié)省時間，我們每個組的蠶繭都先浸泡起來。 生浸泡蠶繭。 四、抽絲方法指導(dǎo) 師：請組長按住蠶繭，其他同學(xué)都坐下，看老師這里。假如這個蠶繭已經(jīng)浸泡好了，那該從哪里開始抽絲呢？ 生；要找到頭。 師：哪里找到頭呢？看老師這里（教師演示）——你看到什么？ 生：絲。 師：老師繼續(xù)拉，這時候有好幾根絲，繼續(xù)拉，拉到發(fā)現(xiàn)只有一根絲了，那老師恭喜你，找到絲頭了。 師：老師繼續(xù)拉，這時候拉不上去了，怎么辦？老師不希望大家離開位置，怎么辦？老師給大家準(zhǔn)備了一個紙筒，我們把絲繞在上面。 師：繞絲的時候，我們先測量出一圈是多少長度，老師告訴你大約是25厘米。當(dāng)繞好了以后，我們?nèi)ニ憬z的長度。25厘米*圈數(shù)。 師：會做了什么，如果萬一忘記了，還可以看投影中的提示。（抽） 五、學(xué)生實驗活動 學(xué)生分組進(jìn)行活動，教師巡回指導(dǎo)。（部分小組的絲頭斷了重新比較難找。個別組的繞絲方法比較慢。） 師：由于時間關(guān)系，我們的絲先抽到這里，請把卷筒和絲都放回實驗盤。 六、匯報交流 師：剛才的抽絲有什么感覺？ 生：很難，容易斷。 生：很長，好象抽不完。 師；我們現(xiàn)在匯報一下各組的抽絲長度。 組別 圈數(shù) 長度（米） 1 114 25.8 2 168 42 3 200 50 4 210 52.1 5 160 40 6 170 42.5 7 190 47.5 8 220 55 9 170 42.5 10 169 42.25 師：最長的是第幾組，多少米？ 生：第八組，55米。 師：沒有抽完怎么辦？ 生：帶回去抽。 師：恩，能不能完成？到時候還可以和大家交流一下。 師：剛上課的時候，老師就說了，對表現(xiàn)好的組進(jìn)行獎勵。今天第八組表現(xiàn)的最好，每個人獎勵一個蠶繭，回家可以和爸爸 媽媽一起抽。另外第三組也表現(xiàn)的很好，老師也進(jìn)行獎勵。其他的組要加油了。 下課。 3.我們來抽絲 教學(xué)資源開發(fā) 本課是“養(yǎng)蠶”單元中的第3 課。經(jīng)過一個多月的養(yǎng)蠶活動，學(xué)生終于到了收獲的季節(jié)。教材的設(shè)計意圖是通過對“養(yǎng)蠶抽絲傳說”的了解，對絲綢之路的認(rèn)識，使學(xué)生知道我國養(yǎng)蠶歷史的悠久，產(chǎn)生蠶繭作用真大的感受，進(jìn)而對下列問題產(chǎn)生探究的欲望：一個繭能抽多少絲？將一個繭上的絲抽完要多長時間？織成一件精美的絲織品需要發(fā)揮多少人的聰明才智等等。完成對這些問題的探究，也就是在逐步實現(xiàn)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中制定的“保持與發(fā)展想要了解世界，喜歡嘗試新的事物，樂于探究周圍事物奧秘的愿望 ”的目標(biāo)。 在本課學(xué)習(xí)之前，學(xué)生已經(jīng)通過養(yǎng)蠶活動，知道了蠶的一生變化情況，了解并欣賞到了一些美麗的絲織品，也知道我國的杭州、蘇州等地的絲織品非常有名，但是不知道是如何將繭上的絲編織成一件件美麗的絲織品的。而通過本課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生親自學(xué)會如何抽絲，在抽絲活動中享受探究的樂趣；同時又能讓學(xué)生深切感受到勞動的艱辛，從而意識到機(jī)械抽絲的優(yōu)越性，即科學(xué)技術(shù)給人類社會帶來的發(fā)展。 根據(jù)學(xué)生年齡特點和實際情況，我們這樣處理教材： 在教學(xué)課件上，事先準(zhǔn)備一些養(yǎng)蠶抽絲的傳說故事以及有關(guān)絲綢之路、真絲織物的錄像。學(xué)生通過觀看錄像，一方面可以深切感受到我國養(yǎng)蠶抽絲的悠久歷史，國外的養(yǎng)蠶抽絲技術(shù)都是從我國傳過去的；蠶絲是綠色環(huán)保產(chǎn)品的代表之一。另一方面可以豐富學(xué)生的視覺，培養(yǎng)美感，使他們產(chǎn)生探究的欲望。關(guān)于抽絲活動，雖說學(xué)生大都養(yǎng)了蠶，但卻少有人經(jīng)歷過這一活動，感性認(rèn)識非常缺乏。為此，我們結(jié)合江蘇養(yǎng)蠶業(yè)比較發(fā)達(dá)這一特點，組織學(xué)生到當(dāng)?shù)乜壗z廠進(jìn)行參觀訪問，或者到繅絲廠拍攝相關(guān)的錄像，幫助學(xué)生減少一些關(guān)于繅絲的認(rèn)知障礙。 在教學(xué)材料上，最重要的是抽絲活動中蠶繭的準(zhǔn)備。通過前面的養(yǎng)蠶活動，學(xué)生已經(jīng)知道了蠶繭經(jīng)過10天左右就要孵化出蠶蛾，進(jìn)行下一代生命的繁衍；抽絲用的蠶繭一定不能用穿頭繭或破裂繭。為此，在這之前教師要先對蠶繭做一簡單的殺蛹處理，可用微波爐慢火烘繭殺蛹，也可放在燒開水的鍋蓋上進(jìn)行這一活動。蠶繭的選取在本課的實踐活動中具有舉足輕重的作用。 在教學(xué)實踐活動的處理上，教師要體現(xiàn)出先行者、組織者的特點。為了保證抽絲時繭絲能連續(xù)不斷地順序離解，需要進(jìn)行煮繭。煮繭需要10分鐘左右的時間，所以教師要在課前將這一工作準(zhǔn)備好。 在平時的生活中，學(xué)生對長度單位的認(rèn)識比較抽象，而對于數(shù)量單位用得比較多，認(rèn)識也比較深。所以，在抽絲活動時教師可出示事先抽的繞在紙筒上的絲，請同學(xué)猜猜在上面繞了多少圈，如何計算它的長度，在此基礎(chǔ)上，促使學(xué)生有目的地進(jìn)行抽絲活動。由于抽絲活動是一個漫長的過程，抽完一個繭上的絲起碼要兩個小時的時間，這需要有一定的耐心。為了保持學(xué)生的一份好奇心，可讓小組同學(xué)輪流著每人抽一分鐘，記錄下每人每次的圈數(shù)，然后利用數(shù)學(xué)知識算出抽絲的圈數(shù)和絲的長度，這也使學(xué)科教學(xué)的知識、技能得到遷移利用。同時，為了保持視覺上的刺激，可在繭水中滴入少許顏料，使得抽出的絲與纏繞物之間顏色區(qū)分度大。 根據(jù)實際情況和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們確定如下教學(xué)目標(biāo)： 過程與方法 ?初步學(xué)會如何抽絲； ?初步學(xué)會如何測量蠶絲的長度。 知識與技能 ?知道真絲織物與蠶絲的關(guān)系； ?知道抽絲的簡單步驟； ?知道我國養(yǎng)蠶抽絲的歷史悠久。 情感、態(tài)度與價值觀 ?體驗到抽絲成功的樂趣； ?感受養(yǎng)蠶抽絲對世界物質(zhì)與文化交流的作用。 教學(xué)過程設(shè)計 一、導(dǎo)入 1.談話：同學(xué)們，我們經(jīng)過一個多月的養(yǎng)蠶活動，不畏辛勞，終于收獲了一個個雪白的蠶繭。那么，這一個個蠶繭有什么作用呢？ 2.學(xué)生匯報：蠶繭可以抽成絲，織成美麗的絲織品。 【評析】本環(huán)節(jié)用總結(jié)性的語言導(dǎo)入新課，激起學(xué)生的回憶，從而使他們對自己的勞動成果表示認(rèn)可，產(chǎn)生情感上的愉悅，有利于進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。 二、觀看音像資料，產(chǎn)生探究的欲望 1.談話：請同學(xué)們欣賞一段錄像（關(guān)于養(yǎng)蠶抽絲的傳說、美麗的絲織品、繅絲過程等的投影片），說說你都知道了什么？你有什么問題？ 2.學(xué)生觀看，匯報：知道了中國是絲綢的故鄉(xiāng)，養(yǎng)蠶抽絲歷史悠久，傳說是嫘祖在五千年前就教會人們養(yǎng)蠶抽絲了，她被后人尊為蠶神；我國的蠶絲業(yè)通過“絲綢之路”傳播到了世界各地；美麗的絲織品是用蠶絲織成的。 【評析】通過觀看音像資料，學(xué)生對養(yǎng)蠶抽絲有了進(jìn)一步的認(rèn)識，深切感受到我們國家是一個文明古國，進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。 三、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽絲活動，并匯報交流 1.談話：同學(xué)們都知道美麗的絲織品是由蠶絲織成的，那你們知道如何進(jìn)行抽絲嗎？ 2.教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽絲活動。 ①材料準(zhǔn)備：每組一個浸泡在開水中已近10分鐘的蠶繭、滴了一些顏料的蠶水、一個用硬紙板做成的紙筒。 ②操作要求：先用鉛筆鉤住蠶繭外表的浮絲，轉(zhuǎn)動后找出絲頭；再將絲頭纏繞在紙筒上，轉(zhuǎn)動紙筒即可抽絲。 ③操作分工：大家輪流抽絲，每人每次一分鐘，其他同學(xué)幫著記錄時間和抽絲的圈數(shù)，最后算出總的用時及纏繞的圈數(shù)，得出一個繭上絲的長度。 3.學(xué)生分組活動，匯報交流。 【評析】抽絲，對絕大多數(shù)同學(xué)來說都未經(jīng)歷過，毫無經(jīng)驗可談。為此，教師要對這一操作活動作具體指導(dǎo)?？紤]到學(xué)生年齡特點及身心健康的因素，教師將此活動設(shè)計成每人每次抽絲一分鐘，既滿足了每一個同學(xué)的表現(xiàn)欲，又避免了因疲勞而產(chǎn)生的厭倦心理，注重了學(xué)生身心的發(fā)展。 教學(xué)片斷賞析 “抽絲活動”教學(xué)片斷 師：請同學(xué)們觀察我這兒的一個紙筒，上面纏繞了紅顏色的蠶絲。 生：哇，多好看哦！上面還有光澤呢！ 生：這是怎么做出來的？ 師：請你們猜一猜，這個紙筒上的蠶絲有多少圈？我花了多長時間將繭上的絲抽完的？ 生：100圈。 生：不止吧，我想應(yīng)該有200圈。 生：最多不超過500圈。 教師演示如何抽絲，并請學(xué)生代表上來操作。 生：真有趣，不過手有點酸。 生：我好緊張，生怕絲斷了。 師：在進(jìn)行抽絲時，小組同學(xué)準(zhǔn)備怎樣合作？ 生：一個人在抽絲時，其他同學(xué)幫著記圈數(shù)，記時間。 師：老師建議你們可輪流著抽絲，每人每次抽一分鐘，這樣就不會感到手酸。 學(xué)生分組操作。 生：我們已繞了500圈，還未看出繭有什么變化呢。 生：我們抽的絲雖然比我們的頭發(fā)絲還要細(xì)很多，但只要我們不碰到絲，它就不會斷。 生：蠶繭雖然是浸在水中的，但只要一繞在紙筒上就干了。 生：老師，我們已看到繭里面的蛹了，黑黑的，絲已斷了。 師：這包有蠶蛹的不可再抽絲的部分的絲稱為蛹衣。 生：我們用亂絲將紙筒圍了一圈量出了它的長度為15厘米。 生：我們一共抽了約6000圈，可以得出一個繭上絲的長度約為900米。 生：哇，這么多！真沒想到！ …… 【片斷評析】學(xué)生很少見過抽絲活動，更別說親身經(jīng)歷這一活動了。教師創(chuàng)設(shè)抽絲的情景問題，讓學(xué)生看一看，猜一猜，目的是讓學(xué)生消除心理障礙，產(chǎn)生探究欲望。抽絲是一個漫長而細(xì)心的活動，教學(xué)中教師能舍得化時間讓學(xué)生親歷這一探究活動，并且在活動中注意保持和發(fā)展學(xué)生探究的積極性和持久性，真正體現(xiàn)了“注重經(jīng)歷、體驗和發(fā)展”的教學(xué)理念。我們從對話中可以看出，學(xué)生的經(jīng)歷是深刻的，體驗是真切的，感受是豐富的?？梢姡榻z活動真正使知識與技能，方法與過程，情感、態(tài)度與價值觀得到了協(xié)調(diào)發(fā)展 附送： 2019-2020年蘇教版科學(xué)四下《我們來抽絲》教學(xué)設(shè)計 一、概述 本課是蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第二單元第三課，本課需40分鐘。 知道抽絲的簡單步驟。 通過抽絲的過程，感受生命創(chuàng)造的奇跡。 二、教學(xué)目標(biāo)分析 知識與技能： 1.知道絲織物與蠶絲的關(guān)系 。 2知道抽絲的簡單步驟。 .過程與方法： 1.學(xué)會抽絲的基本技術(shù) 2.初步學(xué)會測量一根絲的長度。 情感態(tài)度與價值觀： 1. 感受生命創(chuàng)造的奇跡 2.為祖國燦爛的古代蠶業(yè)文明而自豪。 三、學(xué)習(xí)者特征分析 本課的教學(xué)對象是寬甸鎮(zhèn)中心小學(xué)四年四班的學(xué)生。這個班的學(xué)生思維活躍，對網(wǎng)絡(luò)資源的使用不是特別的熟練，只懂得基本簡單的操作。但是表達(dá)愿望強(qiáng)烈，特別喜愛科學(xué)課，學(xué)習(xí)興趣濃。 學(xué)生在科學(xué)實驗動手操作的過程中能力欠強(qiáng)，需要教師的指導(dǎo)。 四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計 本課課前需要學(xué)生自主收集大量的資料或圖片，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。通過展示，交流，匯報，觀察，操作等完成本課的教學(xué)。利用計算機(jī)作為認(rèn)知工具，用實物作為學(xué)生解決的工具，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力及實際的動手操作能力。 設(shè)計特色：教師充分利用信息技術(shù)整合各種學(xué)習(xí)資源，鼓勵學(xué)生通過觀察，分組操作，提出質(zhì)疑，交流體會，完成本課教學(xué)。并在此基礎(chǔ)上了解到祖國燦爛的文化。 五、教學(xué)資源與工具設(shè)計 本課是在多媒體實驗室實驗實施的。 小學(xué)蘇教版四年級科學(xué)下冊 專門為本課設(shè)計、制作的網(wǎng)絡(luò)資源課件 六、教學(xué)過程 第一階段：圖片或文字的展示。 第二階段：利用多媒體了解我國古代蠶絲發(fā)展的燦爛文化。 第三階段：觀察抽絲的過程。 第四階段：通過小組合作動手操作，完成抽絲的過程，并會測量一根絲的長度。 第五階段：培養(yǎng)學(xué)生操作的能力，激發(fā)學(xué)生的熱愛祖國燦爛文化的熱情。 教學(xué)過程流程圖： 開始----展示資料----了解歷史----動手操作----總結(jié) 七、教學(xué)評價設(shè)計 本課從以下幾個方面來考查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并將學(xué)生學(xué)習(xí)的評價融入到各個教學(xué)活動過程中。 （1）學(xué)生課前準(zhǔn)備工作做的好，收集到了大量的資料。 （2）利用多媒體展示我國古代蠶絲的文明。 （3）觀察抽絲的過程。 （4）學(xué)生合作，動手操作，提出疑問，完成本課教學(xué)。 （5）激發(fā)熱愛祖國之情。 學(xué)生課堂表現(xiàn)評價量表 項目 A級 B級 C級 個人評價 同學(xué)評價 教師評價 認(rèn)真 上課認(rèn)真聽講，作業(yè)認(rèn)真， 參與討論態(tài)度認(rèn)真 上課能認(rèn)真聽講，作業(yè)依時完成，有參與討論 上課無心聽講，經(jīng)常欠交作業(yè)，極少參與討論 積極 積極舉手發(fā)言，積極參與討論與交流，大量閱讀課外讀物 能舉手發(fā)言，有參與討論與交流，有閱讀課外讀物 很少舉手，極少參與討論與交流，沒有閱讀課外讀物 自信 大膽提出和別人不同的問題，大膽嘗試并表達(dá)自己的想法 有提出自己的不同看法，并作出嘗試 不敢提出和別人不同的問題，不敢嘗試和表達(dá)自己的想法 善于與人合作 善于與人合作，虛心聽取別人的意見 能與人合作，能接受別人的意見。 缺乏與人合作的精神，難以聽進(jìn)別人的意見 思維的條理性 能有條理表達(dá)自己 的意見，解決問題的過程清楚，做事有計劃 能表達(dá)自己的意見，有解決問題的能力，但條理性差些 不能準(zhǔn)確表達(dá)自己的意思，做事缺乏計劃性，條理性，不能獨立解決問題 思維的創(chuàng)造性 具有創(chuàng)造性思維，能用不同的方法解決問題，獨立思考 能用老師提供的方法解決問題，有一定的思考能力和創(chuàng)造性 思考能力差，缺乏創(chuàng)造性，不能獨立解決問題 我這樣評價自己： 伙伴眼里的我： 老師的話： 八、幫助和總結(jié) 部分學(xué)生在動手操作的過程中出現(xiàn)失誤，有的學(xué)生抽絲煮的時間掌握不準(zhǔn)，有的學(xué)生抽絲時找不到絲頭等等都需要教師隨時掌握，隨時指導(dǎo)。 本課孩子們熱情高漲，全部投入到本課的學(xué)習(xí)中來。