2019春教科版道德與法治一下第3課《小心病從口入》word教案1.doc

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2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案1 1教學(xué)目標(biāo) 讓兒童了解日常生活中一些必需的食物，知道自己的成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，并能初步學(xué)習(xí)辨別一些有害的食物，了解一些基本的健康常識(shí)，從而養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 2學(xué)情分析 由于一年級(jí)學(xué)生年齡小，沒(méi)有辨別有害食品的能力 3重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生辨別有害食物，改正不良飲食習(xí)慣，時(shí)刻小心“病從口入”。 難點(diǎn)：讓學(xué)生學(xué)習(xí)辨別有害的食品，養(yǎng)成良好的飲食與衛(wèi)生習(xí)慣。 4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】談話導(dǎo)入，揭示主題。 1、（打招呼）出示長(zhǎng)了芽的土豆，問(wèn)：小朋友，認(rèn)識(shí)老師手中的是什么東西嗎？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我們平時(shí)看到的土豆有什么不一樣？（長(zhǎng)了芽）對(duì)了，長(zhǎng)了芽的土豆是不可以吃的，因?yàn)殚L(zhǎng)了芽的土豆、發(fā)青的土豆了都含有一種毒素，吃了會(huì)讓我們生病的。所以，我們?cè)诔詵|西的時(shí)候一定要注意，小心，病從口入。（板書(shū)課題） 2、師:小朋友們，你們喜歡玩游戲嗎？（喜歡）那接下來(lái)我們一起來(lái)玩?zhèn)€游戲好嗎？游戲的名字叫“我是聰明小醫(yī)生”，（事先分好幾個(gè)小組，每組指定一個(gè)小組長(zhǎng)為“主治醫(yī)師”）游戲規(guī)則：我們共同會(huì)診，把你們的診斷結(jié)果選出來(lái)，等一會(huì)兒，每一個(gè)小組的“主治醫(yī)生”匯報(bào)診斷結(jié)果，診斷正確的將會(huì)得到一個(gè)五角星，得到五角星最多的就會(huì)得到“我是聰明小醫(yī)生”的光榮稱號(hào)。大家有沒(méi)有信心？ 活動(dòng)2【講授】二、認(rèn)識(shí)有害的食品. 活動(dòng)一：“我是聰明小醫(yī)生” 課件出示病情一：有一個(gè)小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛難忍，爸爸媽媽連忙把她送到了醫(yī)院。小醫(yī)生們，幫忙診斷一下，這個(gè)小朋友為什么會(huì)肚子疼？把你們認(rèn)為正確的答案寫(xiě)下來(lái)。 A、沒(méi)有洗手 B、油反復(fù)燒，含有毒物質(zhì) 課件公布生病原因，畫(huà)五角星。 病情二：小剛拿出一塊面包看到生產(chǎn)日期是3月10日的，保質(zhì)期是15天，小剛的肚子餓得咕咕叫了，小剛想也沒(méi)想就三下五除二吞下去了?？墒菦](méi)過(guò)多久小剛的肚子就不舒服。請(qǐng)你們幫忙診斷一下，小剛是怎么了。請(qǐng)選出正確答案。 A、面包過(guò)期了，有細(xì)菌滋生 B、吃的太快了 課件公布診斷結(jié)果，畫(huà)五角星。 師：那平常我們生活常見(jiàn)的有害食物還有哪些呢？把你知道的選出來(lái)，還可以寫(xiě)屏幕上沒(méi)有的你所知道的有害的食品。（課件出示） 不認(rèn)識(shí)的野果子 B、餿（sōu）了的飯 C、路邊攤的燒烤食品 D、咸菜 E、汽水可樂(lè) F、方便面 …… 學(xué)生匯報(bào)選擇項(xiàng)，選得最接近正確項(xiàng)的得到一個(gè)五角星。 檢查各組所得五角星的個(gè)數(shù)，最多的為獲勝組。 小結(jié)，板書(shū)：不吃有害的食物。 活動(dòng)3【活動(dòng)】養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 1、師：那是不是不吃有害的食品就不會(huì)生病了呢？我們下面接著看這位小朋友是怎么了？（觀看視頻） 生交流。 師：那是不是這樣的呢？我們接著看。哦，原來(lái)是這樣。后來(lái)在醫(yī)生的治療下，小明病好了，不過(guò)他托老師告訴大家千萬(wàn)不要向他那樣。為了讓大家記住，他還編了一首兒歌，讓我告訴你們，你們可千萬(wàn)要記住喲：（課件出示） 肚子咕咕叫，催我吃飯了， 有件重要事，我可沒(méi)忘掉。 放下手中書(shū)，轉(zhuǎn)身往外跑， 打開(kāi)水龍頭，洗手記得牢。 生讀。 活動(dòng)4【練習(xí)】交流一下：你有哪些吃飯的習(xí)慣？這些習(xí)慣好嗎？ 生自由交流。 活動(dòng)5【測(cè)試】給做的不對(duì)的小朋友提提意見(jiàn)。 課件出示文中的六幅圖。 1、師：小朋友們，你們交流的都很好，那下面我們看看這幾個(gè)小朋友的飲食習(xí)慣好不好。 2、小結(jié)，板書(shū)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 活動(dòng)6【測(cè)試】總結(jié)，深化認(rèn)識(shí)。 小朋友們，你們說(shuō)的很好，現(xiàn)在正是病菌繁殖的最快的春天，只要你們記住不吃有害的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，就一定能健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。 出示兒歌： 小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。 文化知識(shí)要學(xué)好，健康安全也重要。 病從口入危害大，大家一定要記牢。 食物挑選要仔細(xì)，三無(wú)食物需留意。 看清廠家出產(chǎn)期，切莫超過(guò)保質(zhì)期。 油炸腌制要少吃，飲料冷飲要控制。 安全意識(shí)人人有，爭(zhēng)當(dāng)食物小衛(wèi)士。 板書(shū)： 小心，病從口入！ 不吃有害的食物 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 活動(dòng)7【作業(yè)】和父母一起養(yǎng)成養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 一、生活中堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣。 二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法 附送： 2019春教科版道德與法治一下第3課《小心，病從口入》word教案2 1教學(xué)目標(biāo) 1、明白病從口入的道理。 2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,防止病從口入。 3、知道一些飲食衛(wèi)生常識(shí)。 2學(xué)情分析 一年級(jí)學(xué)生認(rèn)知水平處于啟蒙階段，尚未形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。由于學(xué)生所特有的年齡特點(diǎn)，學(xué)生有意注意力占主要地位，以形象思維為主。從整體上看一年級(jí)學(xué)生都比較活躍，大多數(shù)學(xué)生上課基本上能夠跟上教師講課的思路，教師上課組織課堂紀(jì)律并不難，而且學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也很容易調(diào)動(dòng)。 3重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：1、明白病從口入的道理。2、知道怎樣防止病從口入。 教學(xué)難點(diǎn)：適當(dāng)拓展,知道一些良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 4教學(xué)過(guò)程 活動(dòng)1【導(dǎo)入】激趣導(dǎo)學(xué) 一、實(shí)例導(dǎo)入 1、這節(jié)課,老師先和大家來(lái)看幾則新聞。 2、出示新聞: 食物中毒事故,問(wèn):看了新聞你有什么感想? 生:沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這么嚴(yán)重的事故,真是病從口入呀, 活動(dòng)2【講授】知識(shí)探究 一、不是我有意，是你太大意。 1、小虎為什么生病了？ 討論：交流：吃了不干凈的黃瓜。 2、你還知道因?yàn)槌粤瞬粷嵤澄镌斐傻牟±龁幔? 1）痢疾 2）蛔蟲(chóng)病 3、自學(xué)信息鏈接，明白了什么？ 4、哪些食物不能吃？ 1）很多病都是從口入，那么到底一些什么樣的食物不能吃呢？出示圖片：一些霉變食物，問(wèn)：你們還知道哪些預(yù)防病從口入的方法，來(lái)提醒提醒同學(xué)們好嗎？如剩飯剩菜要加熱再吃，購(gòu)買食品前看是否新鮮，裝食物的器皿是否衛(wèi)生等。 2）聽(tīng)盤子的自述，討論討論：明白了什么？ 活動(dòng)3【活動(dòng)】展示交流 二、把好入口關(guān) 1、洗洗刷刷再入口 1）你會(huì)洗手嗎？看圖，學(xué)習(xí)洗手的程序。 2）細(xì)心識(shí)別保安全認(rèn)識(shí)食品的保持期，qs標(biāo)志—食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，三無(wú)產(chǎn)品—無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，無(wú)產(chǎn)品名稱，無(wú)生產(chǎn)廠家廠名廠址，無(wú)生產(chǎn)日期和有效期的產(chǎn)品，缺乏安全保障。 3）還有哪些東西不能吃？你會(huì)辯認(rèn)嗎？出示圖片：河豚，發(fā)芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未經(jīng)免疫的肉類。 活動(dòng)4【練習(xí)】運(yùn)用鞏固 走出吃的誤區(qū)， 誤區(qū)一：將變質(zhì)的食物煮沸后再吃， 誤區(qū)二：把水果爛掉的部分剜掉再吃。 討論：吃零食會(huì)傷身體嗎？ 食物中毒后的癥狀和急救。 活動(dòng)5【練習(xí)】評(píng)價(jià)延伸 一、生活中堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣， 二、向父母和朋友介紹洗手的正確方法。