2019版高考生物二輪復(fù)習(xí) 專題一 細(xì)胞生物學(xué) 第一講 細(xì)胞的分子組成課件.ppt

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專題一細(xì)胞生物學(xué) 第一講細(xì)胞的分子組成 2 1 3 4 1 2018全國 理綜 1 下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述 錯(cuò)誤的是 A 漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B 肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C 蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2 形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D 細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分 答案 解析 2 1 3 4 2 2017海南 3 下列關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述 錯(cuò)誤的是 A 固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B C H O P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C 脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D 膽固醇是細(xì)胞膜的組分 也參與血脂運(yùn)輸 答案 解析 2 1 3 4 3 2017海南 4 無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用 下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 A 蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收B 缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降C 和ATP一樣 KH2PO4也能為生物體提供能量D 植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽 答案 解析 2 1 3 4 4 2018全國 理綜 30 回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題 1 生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是 在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí) 肽鍵是在這一細(xì)胞器上形成的 合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白 如 填 胃蛋白酶 逆轉(zhuǎn)錄酶 或 酪氨酸酶 分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體 此過程中高爾基體的功能是 2 通常 細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和結(jié)構(gòu) 某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性 通常 變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解 原因是 3 如果DNA分子發(fā)生突變 導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換 但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變 其原因可能是 答案 解析 網(wǎng)絡(luò)梳理 填一填 高考必背 記一記 易混易錯(cuò) 判一判 A 統(tǒng)一性B 主要以離子形式C 結(jié)合水D 參與細(xì)胞代謝E 微量元素F 能源G 儲(chǔ)能H 生物膜I 固醇J 結(jié)構(gòu)K 功能L 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者M(jìn) 遺傳信息 網(wǎng)絡(luò)梳理 填一填 高考必背 記一記 易混易錯(cuò) 判一判 1 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同 數(shù)目成百上千 排列順序千變?nèi)f化及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別 蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因的多樣性 2 一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)具有構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu) 催化 運(yùn)輸 調(diào)節(jié) 信息傳遞 和免疫等功能 3 核酸是生物的遺傳物質(zhì) 在生物的遺傳 變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用 4 糖類是細(xì)胞主要的能源物質(zhì) 脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì) 網(wǎng)絡(luò)梳理 填一填 高考必背 記一記 易混易錯(cuò) 判一判 1 貯藏中的種子不含水分 以保持休眠狀態(tài) 2 生長在含鹽量高 干旱土壤中的鹽生植物 通過在液泡中儲(chǔ)存大量的Na 而促進(jìn)細(xì)胞吸收水分 該現(xiàn)象說明液泡內(nèi)Na 參與調(diào)節(jié)滲透壓 3 常溫條件下 蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色 是由于蛋白質(zhì)有肽鍵 4 組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合 5 細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì) 6 蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開 其特定功能并未發(fā)生改變 網(wǎng)絡(luò)梳理 填一填 高考必背 記一記 易混易錯(cuò) 判一判 7 DNA分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的 8 分子大小相同 堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同 9 只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì) 10 蔗糖和乳糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖 11 脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜 調(diào)節(jié)生理代謝和儲(chǔ)存能量等 12 膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分 在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 熱考題點(diǎn)必練題點(diǎn)1水的存在形式及功能考查1 2018湖南長沙鐵路一中第一次段考 11 下面有關(guān)水的敘述 錯(cuò)誤的是 A 丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需要水的參與B 人體細(xì)胞有氧呼吸過程中水是產(chǎn)物但不是反應(yīng)物C 標(biāo)記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測到D 蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成氨基酸的過程需要水 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 策略方法與自由水 結(jié)合水相關(guān)試題的解題策略解答此類試題需掌握細(xì)胞內(nèi)水分變化的規(guī)律 1 當(dāng)自由水相對含量多 自由水與結(jié)合水的比值高時(shí) 細(xì)胞原生質(zhì)呈溶膠狀態(tài) 代謝旺盛 生長迅速 但抗逆性弱 如干種子只有吸足水分 即細(xì)胞獲得大量自由水 才能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng) 2 當(dāng)結(jié)合水的相對含量多 自由水與結(jié)合水的比值低時(shí) 細(xì)胞原生質(zhì)呈凝膠狀態(tài) 代謝活動(dòng)減弱 生長緩慢 抗逆性強(qiáng) 3 在生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用 種子的貯存 曬干種子是為了減少種子中游離的水 細(xì)胞間的水和細(xì)胞內(nèi)的自由水 自由水與結(jié)合水的比值減小 細(xì)胞代謝速率降低 以延長種子的壽命 低溫環(huán)境下 減少給花卉澆水的次數(shù) 可提高花卉對低溫的抗性 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 題點(diǎn)2無機(jī)鹽的生理功能及探究實(shí)驗(yàn)2 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽 某同學(xué)的構(gòu)思大致如下 本實(shí)驗(yàn)中采用甲組 乙組之間的空白對照 以及乙組中實(shí)驗(yàn)前 無X 與實(shí)驗(yàn)后 有X 之間的自身對照 下列敘述正確的是 A 對照組是甲組 乙組實(shí)驗(yàn)后B 此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量只是選一些相同的植物C 此實(shí)驗(yàn)如果是無土栽培 則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液要滅菌D 為防止外界影響 此實(shí)驗(yàn)需在黑暗密閉條件下進(jìn)行 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 策略方法無機(jī)鹽存在形式與功能的分析策略解答與無機(jī)鹽的功能相關(guān)的問題 關(guān)鍵在于能夠記憶下列無機(jī)鹽離子的生理作用 1 無機(jī)鹽離子與化合物之間的關(guān)系 N 是構(gòu)成蛋白質(zhì) ATP ADP 葉綠素 核酸 DNA或RNA 等的成分 P 是構(gòu)成ATP ADP 磷脂 核酸 DNA或RNA 等的成分 Mg2 是構(gòu)成葉綠素的成分 Fe2 是構(gòu)成動(dòng)物血紅蛋白的成分 I 是構(gòu)成甲狀腺激素的成分 2 維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng) 例如 哺乳動(dòng)物血液中Ca2 含量過低會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象 血鈣過高時(shí)會(huì)患肌無力 3 維持生物體的穩(wěn)態(tài) 如等維持血漿pH的穩(wěn)定 4 維持細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定 從而維持細(xì)胞的正常形態(tài) 如Na Cl 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 必清錯(cuò)混辨析1 與組成細(xì)胞的化學(xué)元素相關(guān)的2個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn) 1 生物體內(nèi)大量元素重要 微量元素也很重要 大量元素 微量元素是根據(jù)生物體中元素的含量劃分的 無論是大量元素還是微量元素 都是生物體必需的元素 對于維持生物體的生命活動(dòng)都起著非常重要的作用 2 細(xì)胞內(nèi)含量最多的元素是O而不是C 細(xì)胞干重中 含量最多的元素是C 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 2 與水 無機(jī)鹽相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn) 1 不同種類的生物 同一生物的不同器官及不同生長發(fā)育時(shí)期 細(xì)胞的含水量不同 2 自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝 生物抗逆性有關(guān) 一般比值越大 生物新陳代謝越旺盛 其抗逆性越弱 反之 生物新陳代謝越緩慢 抗逆性越強(qiáng) 3 衰老的細(xì)胞內(nèi)自由水含量減少 細(xì)胞萎縮 體積減小 細(xì)胞代謝速率減慢 4 萌發(fā)種子或癌變細(xì)胞中 自由水與結(jié)合水比值上升 代謝增強(qiáng) 5 若不作特別說明 無機(jī)鹽離子進(jìn)出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸 但神經(jīng)調(diào)節(jié)中靜息電位維持時(shí)K 外流及動(dòng)作電位形成時(shí)Na 內(nèi)流均為協(xié)助擴(kuò)散 不耗能 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 考點(diǎn)2組成細(xì)胞的有機(jī)物熱考題點(diǎn)必練題點(diǎn)1考查蛋白質(zhì) 核酸的結(jié)構(gòu)和功能及內(nèi)在聯(lián)系1 2018遼寧六校協(xié)作體聯(lián)考 13 下列關(guān)于蛋白質(zhì)和核酸的敘述 正確的是 A 在蛋白質(zhì)的合成過程中 RNA僅發(fā)揮模板的作用B 蛋白質(zhì)的合成在細(xì)胞質(zhì)中 RNA的合成只在細(xì)胞核中C 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性 其根本原因是DNA的多樣性D 密碼子既可位于mRNA上 也可以位于tRNA上 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 2 2018四川遂寧期末 3 生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如下圖所示 其中X Y代表元素 a b c是組成甲 乙 丙三種生物大分子的單體 這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示 據(jù)圖分析正確的是 A 人體細(xì)胞中單體a b的結(jié)構(gòu)可用d表示 人體中d的種類有4種B 大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示 e的種類約有20種C a b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者 丙是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D 甲 乙的多樣性由d中的n充分體現(xiàn) 丙的多樣性由e中的R充分體現(xiàn) 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 策略方法蛋白質(zhì)與核酸的概念圖轉(zhuǎn)換策略 1 圖1是通過蛋白質(zhì)與核酸間的關(guān)系構(gòu)建的概念圖 判斷的依據(jù)是中心法則 圖中A B C依次為DNA mRNA和蛋白質(zhì) X代表的元素為N P Y代表的元素中一定有N 也可能含有其他元素 單體a b c依次是脫氧核苷酸 核糖核苷酸 氨基酸 2 圖2是通過結(jié)構(gòu)中的化合物組成構(gòu)建的概念圖 判斷的依據(jù)是染色體和細(xì)胞膜的物質(zhì)組成 圖中甲 乙 丙分別是DNA 蛋白質(zhì)和磷脂 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 題點(diǎn)2考查蛋白質(zhì) 核酸的綜合計(jì)算3 2018山西實(shí)驗(yàn)中學(xué)上學(xué)期學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測 2 N個(gè)氨基酸組成了M個(gè)肽 其中有Z個(gè)是環(huán)狀肽 據(jù)此分析下列表述錯(cuò)誤的是 A M個(gè)肽一定含有的元素是C H O N 還可能含有SB M個(gè)肽中至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M ZC 將這M個(gè)肽完全水解為氨基酸 至少需要N M Z個(gè)水分子D 這M個(gè)肽至少含有N M Z個(gè)O原子 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 策略方法有關(guān)蛋白質(zhì)的計(jì)算規(guī)律 1 肽鍵數(shù) 鏈狀肽 肽鍵數(shù) 脫去的水分子數(shù) 氨基酸數(shù) 肽鏈數(shù) 環(huán)狀肽 肽鍵數(shù) 脫去的水分子數(shù) 氨基酸數(shù) 2 游離氨基或羧基數(shù)目 至少含有的游離氨基或羧基數(shù) 肽鏈數(shù) 游離氨基或羧基數(shù)目 肽鏈數(shù) R基中含有的氨基或羧基數(shù) 3 特殊情況下蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計(jì)算若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中有二硫鍵存在時(shí) 要考慮脫去氫的相對分子質(zhì)量 形成1個(gè)二硫鍵脫去2個(gè)H 相對分子質(zhì)量減少2 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 題點(diǎn)3考查糖類 脂質(zhì)的種類和功能4 2018寧夏銀川一中一模 1 下列關(guān)于人體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述 錯(cuò)誤的是 A 膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B 膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組分 也參與血脂運(yùn)輸C 脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D C H O P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素 答案 解析 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 策略方法糖類和脂質(zhì)的種類與功能的分析策略在解答有關(guān)糖類和脂質(zhì)的種類和功能的試題時(shí) 一定要注意以下兩點(diǎn) 1 脂肪中C H比例大于糖類 氧化分解時(shí)比同質(zhì)量的糖類耗氧量多 釋放的能量也多 2 糖類和脂肪都可以作為儲(chǔ)能物質(zhì) 但兩者又有區(qū)別 糖類是生物體中主要的能源物質(zhì) 脂肪是生物體中主要的儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類中糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì) 糖類 脂肪和蛋白質(zhì)都是能源物質(zhì) 必清錯(cuò)混辨析1 與蛋白質(zhì) 核酸相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn) 1 高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵 而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu) 2 由氨基酸分子經(jīng)脫水縮合構(gòu)成的環(huán)狀肽與鏈狀肽在失水?dāng)?shù)問題上的不同 由于環(huán)狀肽是首尾相接 所以一般情況下 肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等 特殊情況下 兩個(gè)氨基酸R基之間也可能出現(xiàn)脫水縮合現(xiàn)象 3 DNA一般是雙鏈結(jié)構(gòu) 也有環(huán)狀的 如質(zhì)粒DNA 線粒體和葉綠體中的DNA RNA一般是單鏈結(jié)構(gòu) 雙鏈DNA的堿基對間含氫鍵 某些RNA 如tRNA 中也含氫鍵 4 1個(gè)tRNA中含有1個(gè)反密碼子 但不能認(rèn)為其只含有3個(gè)堿基 5 rRNA參與核糖體的構(gòu)成 且具有催化肽鍵形成的作用 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 2 與糖類和脂質(zhì)相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn) 1 多糖的單體都是葡萄糖 但二糖并不都是由葡萄糖脫水縮合而成的 如蔗糖是由葡萄糖和果糖脫水縮合而成的 2 并非所有的糖都是能源物質(zhì) 如核糖 脫氧核糖 纖維素等不參與氧化分解供給能量 3 并非所有的糖都是還原糖 如淀粉 纖維素 蔗糖都是非還原糖 不能用斐林試劑檢測 4 脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì) 但不參與構(gòu)成膜結(jié)構(gòu) 磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分 膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分 5 等質(zhì)量的脂肪和糖相比 脂肪中 C H 含量高 O 的含量低 故脂肪氧化分解釋放的能量多 需要O2多 產(chǎn)生H2O多 考點(diǎn)1 考點(diǎn)2 3 與有機(jī)物檢測相關(guān)的3個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn) 1 有機(jī)物的鑒定原理 如斐林試劑只能鑒定還原糖 不能與非還原糖產(chǎn)生顏色反應(yīng) 蘇丹 染液將脂肪染成橘黃色 蘇丹 染液將脂肪染成紅色 淀粉遇碘液變藍(lán)色 不可寫作紫色 蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) 不可寫作藍(lán)色 2 染色劑本身的顏色 如斐林試劑 雙縮脲試劑本身為藍(lán)色 蘇丹 染液本身為紅色 3 外界條件對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 如檢測還原糖時(shí)必須進(jìn)行水浴加熱 鑒定蛋白質(zhì)時(shí)必須先加雙縮脲試劑的A液 再加雙縮脲試劑的B液