2019年高考生物一輪復(fù)習(xí) 知識(shí)點(diǎn)同步練習(xí)卷 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì) 新人教版.doc
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生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì) 一、選擇題(10小題,每小題5分,共50分) 1.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,核酸是生命活動(dòng)的控制者,下列關(guān)于二者的敘述中,錯(cuò)誤的是( ?。? A.蛋白質(zhì)具有多樣性的根本原因是DNA具有多樣性 B.蛋白質(zhì)和核酸的組成元素中都有C、H、O、N C.蛋白質(zhì)和DNA都主要在細(xì)胞質(zhì)中合成 D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)一旦被破壞就很難恢復(fù),但DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)相對(duì)容易恢復(fù) 【答案】C 2.如圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,據(jù)圖分析下列說(shuō)法正確的是( ) A.該腦啡肽由3種氨基酸脫水縮合而成,含有4個(gè)肽鍵 B.該腦啡肽中含1個(gè)游離的氨基,2個(gè)游離的羧基 C.高溫、X射線、強(qiáng)酸等會(huì)引起蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而變性 D.形成該腦啡肽時(shí),脫去的水中的氧來(lái)自羧基,氫來(lái)自氨基 【答案】C 3.假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵。某四十九肽分別經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖,下列敘述正確的是( ?。? A.此多肽中含2個(gè)賴氨酸 B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位 C.短肽D、E與四十九肽的氧原子數(shù)相同,N原子數(shù)減少2個(gè) D.適宜條件下酶1和酶2同時(shí)作用于此多肽,可形成5條短肽 【答案】C 4.下列對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能敘述正確的是( ) A.每個(gè)蛋白質(zhì)分子由一條肽鏈通過(guò)盤曲、折疊形成一定結(jié)構(gòu) B.高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使其不易被蛋白酶水解 C.蛋白質(zhì)具有催化、運(yùn)輸、免疫等功能,這些蛋白質(zhì)稱為結(jié)構(gòu)蛋白 D.食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收 【答案】D 5.如圖所示,物質(zhì)甲是在胰島B細(xì)胞中合成的,物質(zhì)乙是一種淋巴因子,物質(zhì)丙由漿細(xì)胞合成分泌;物質(zhì)丁由垂體分泌,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)。則下列說(shuō)法正確的是( ) A.物質(zhì)甲、乙、丙、丁的結(jié)構(gòu)多樣性只與a有關(guān) B.控制甲、乙、丙、丁合成的物質(zhì)是核糖核酸 C.物質(zhì)甲、丁分別為胰島素、抗利尿激素 D.物質(zhì)乙、丙均在特異性免疫中發(fā)揮作用 【答案】D 6.催產(chǎn)素和抗利尿激素都是由下丘腦神經(jīng)細(xì)胞合成的九肽類激素,前者具有催產(chǎn)及使乳腺排乳的作用。下圖為催產(chǎn)素結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,若將異亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分別替換為苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),則為抗利尿激素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的是( ) A.催產(chǎn)素中含有九個(gè)肽鍵 B.催產(chǎn)素徹底水解后共得到8種氨基酸 C.催產(chǎn)素和抗利尿激素結(jié)構(gòu)相似,控制其合成的基因結(jié)構(gòu)相同 D.抗利尿激素合成后直接釋放到血液中發(fā)揮作用 【答案】B 7.下列關(guān)于人體氨基酸的敘述,正確的是( ?。? A.氨基酸是胰島素等各種激素分子的基本單位 B.不同氨基酸的R基一定不同 C.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因 D.非必需氨基酸的合成與基因的功能無(wú)關(guān) 【答案】B 8.蛋白質(zhì)功能的多樣性取決于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性,以下關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中正確的是( ?。? A.每種蛋白質(zhì)分子都是由20種氨基酸組成 B.一個(gè)蛋白質(zhì)分子只能由一條肽鏈構(gòu)成 C.相同種類、數(shù)目的氨基酸組成的蛋白質(zhì)可能不同 D.相同種類和數(shù)目的氨基酸只能構(gòu)成一種蛋白質(zhì) 【答案】C 9.由我國(guó)自主開(kāi)發(fā)的艾滋病病毒膜融合抑制劑西夫韋肽已順利完成Ⅱb期臨床實(shí)驗(yàn)。西夫韋肽是依據(jù)艾滋病病毒(HIV)膜融合蛋白Gp41的空間結(jié)構(gòu),全新設(shè)計(jì)并合成的新一代膜融合抑制劑,含有36個(gè)天然氨基酸。下列說(shuō)法中正確的是( ?。? A.西夫韋肽為一種口服制劑 B.HIV的膜是由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)構(gòu)成 C.西夫韋肽與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng),呈現(xiàn)紫色 D.西夫韋肽只有進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),才能發(fā)揮其效應(yīng) 【答案】C 10.如圖所示,一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))。下列分析正確的是( ?。? A.胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去50分子水 B.胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基 C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失 D.理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能 【答案】D 二、非選擇題(5小題,共50分) 11.一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì),下圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)和多種蛋白質(zhì),請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題。 (1)A蛋白參與細(xì)胞間的相互粘連,所以在動(dòng)物細(xì)胞工程中常用________處理組織碎塊,使細(xì)胞分散開(kāi)。 (2)B蛋白與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān),如果轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程需ATP供能,則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為_(kāi)_______,若轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程不消耗ATP,則轉(zhuǎn)運(yùn)方式稱為_(kāi)_______,能量來(lái)自于所轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)________形成的勢(shì)能。 (3)C蛋白只能與特定分子結(jié)合,結(jié)合后其________發(fā)生變化,像“分子開(kāi)關(guān)”一樣,引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化,是細(xì)胞膜完成________功能的分子基礎(chǔ)。 (4)D蛋白和細(xì)胞骨架共同完成細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸,細(xì)胞骨架的化學(xué)本質(zhì)是________。 (5)E蛋白具有催化功能,因其只能與________結(jié)合,所以E蛋白的功能具有專一性的特點(diǎn)。 (6)F蛋白的功能是與DNA分子的某一部位結(jié)合,以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA分子,F(xiàn)蛋白的名稱是________。 【答案】(1)胰蛋白酶 (2)主動(dòng)運(yùn)輸 協(xié)助擴(kuò)散 濃度差 (3)空間結(jié)構(gòu) 信息交流(細(xì)胞通訊、細(xì)胞識(shí)別) (4)蛋白質(zhì) (5)一種或一類底物 (6)RNA聚合酶 12.如圖表示人體內(nèi)幾種化學(xué)元素和化合物的相互關(guān)系,其中a表示有機(jī)小分子物質(zhì),A表示有機(jī)大分子物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答: (1)圖中的X代表什么元素?________。 (2)由a→A的過(guò)程中,有下列數(shù)量關(guān)系:失去的水分子數(shù)=________分子數(shù)—________數(shù)目。 (3)A可分為A1……A4,其原因從a分析是: ①________________________________________________________________________; ②________________________________________________________________________; ③________________________________________________________________________。 從A分析是因?yàn)開(kāi)_______________________________________________________________。 (4)A1是________,它是一類________催化劑;A2是________;A3是________,含有的特殊元素是________,存在于________中。 【答案】(1)N (2)氨基酸 肽鏈 (3)①a的種類不同 ②a的數(shù)目不同?、踑的排列順序不同 多肽鏈在數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)上不同 (4)酶 生物 抗體 血紅蛋白 Fe 紅細(xì)胞 13.甲圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖;乙圖表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基為-CH3)4個(gè),現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽。據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 (1)甲圖中A的元素組成為_(kāi)_______,在人體內(nèi)可以合成的B屬于________,C是________。 (2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性,從蛋白質(zhì)自身分析,原因有氨基酸的____________________不同,以及蛋白質(zhì)的________千變?nèi)f化。從根本上分析,是因?yàn)開(kāi)_________。 (3)乙圖中,三十九肽被水解后肽鍵數(shù)量減少________個(gè),氨基和羧基分別增加______個(gè),C原子減少________個(gè),O原子減少________個(gè)。 【答案】(1)C、H、O、N(缺少一個(gè)不得分) 非必需氨基酸 肽鍵 (2)種類、數(shù)量和排列順序 空間結(jié)構(gòu) DNA的多樣性 (3)7 3、3 12 1 14.已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128。圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號(hào)),圖2為部分肽鏈放大示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題: (1)該化合物由氨基酸脫去______個(gè)水分子形成,這種結(jié)合方式叫做__________,圖1所示的蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_________。如果核苷酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為400,則指導(dǎo)該蛋白質(zhì)合成的基因的相對(duì)分子質(zhì)量最小為_(kāi)_______。 (2)圖2中有________種R基,肽鍵是________(填序號(hào));該肽鏈至少有________個(gè)游離的羧基。 (3)雖然高溫沒(méi)有破壞蛋白質(zhì)的______________鍵,但蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。 (4)假設(shè)有一個(gè)十肽,分子式為CxHyOzNmSn,組成該十肽的氨基酸只有圖2中的幾種,則含有①的氨基酸有______個(gè)。 【答案】(1)123 脫水縮合 13 652 284 244 (2)3 ②④⑥ 3 (3)二硫鍵和肽 (4)m-10 15.蛋白質(zhì)的空間構(gòu)型遭到破壞,其生物活性就會(huì)喪失,這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等會(huì)使蛋白質(zhì)變性?,F(xiàn)提供:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液、無(wú)水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈等材料用具。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。 (1)實(shí)驗(yàn)步驟: ①取兩支試管,編號(hào)A、B,向A、B兩試管中各加1 mL新鮮的淀粉酶溶液,然后向A試管加________,向B試管加5滴無(wú)水乙醇,混勻后向A、B兩試管再加2 mL可溶性淀粉溶液。 ②將兩支試管搖勻后,同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5 min。 ③____________________________________________________。 ④從溫水中取出A、B試管,各加入1 mL斐林試劑搖勻,放入盛有50~65 ℃溫水的大燒杯中加熱約2 min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論: ①_________________________________________________________。 ②_________________________________________________________。 (3)該實(shí)驗(yàn)的自變量是________,對(duì)照組是________。 【答案】(1)①5滴蒸餾水 ③取少量質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液,配制成斐林試劑 (2)①A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀,B試管不出現(xiàn),說(shuō)明乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性?、贏試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀,B試管也出現(xiàn),說(shuō)明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性 (3)有無(wú)乙醇 A- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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