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畢業(yè)設(shè)計 論文 開題報告 課題名稱 年糕制粉智能自動生產(chǎn)線中提升翻轉(zhuǎn)機設(shè)計 課題來源 教師擬定 課題類型 工程設(shè)計 指導(dǎo)教師 學(xué)生姓名 專 業(yè) 機 械 設(shè) 計 制 造 及 其 自 動 化 學(xué) 號 一 選題的目的及意義 年糕制粉智能自動生產(chǎn)線中提升翻轉(zhuǎn)機設(shè)計是本人在基本完成大學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)后完 成的一次由理論轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)的一個過程 將我在大學(xué)期間學(xué)習(xí)到的東西全部整合到 一起運用到實踐當(dāng)中去 使本人對自己所學(xué)的專業(yè)知識 專業(yè)技能 和專業(yè)所從事的方 向有了更深層次的學(xué)習(xí)與了解 為我以后的工作打下基礎(chǔ) 年糕制粉智能自動生產(chǎn)線中 提升翻轉(zhuǎn)機是年糕制粉智能自動生產(chǎn)流水線其中的主要組成部分 一種用來將粉狀或塊 狀年糕制粉提升后再翻轉(zhuǎn)傾倒的專用設(shè)備 主要應(yīng)用于年糕制粉智能自動生產(chǎn)流水線利 用原有的裝運桶和特制桶舉升機構(gòu)將年糕制粉傾倒至扎粉機中 也可以應(yīng)用于化工 食 品 糖類等行業(yè)塊狀物顆粒物的提升和翻轉(zhuǎn)傾倒 二 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 改革開放以來 隨著中國與世界的接軌 中國不斷的引進(jìn)了西方先進(jìn)的加工技術(shù) 而且隨著世界科技的飛速發(fā)展 數(shù)控機床 加工中心 柔性制造單元 柔性制造系統(tǒng)等 一系列高端設(shè)備得以廣泛的運用 使得我國的加工精度和加工方法也發(fā)生了革命性的改 變 翻轉(zhuǎn)機作為大多數(shù)生產(chǎn)線中不可或缺的一個部分 是諸多電子 食品 化工等工廠 輸送物資的必備裝置 其工作的效率直接影響到整改生產(chǎn)進(jìn)度 中國是一個有上下五千 年歷史的文明古國 同樣也有著悠久的飲食文化 從原始人的茹毛飲血到今天發(fā)展成為 魯 粵 川 淮揚四大菜系 人們?yōu)榱俗龀鲞@些各式各樣的飯菜 也發(fā)明了各種烹調(diào)工 具和方法 時至今日 中國的翻轉(zhuǎn)機不僅成為了中國的一些國粹 西方也有越來越多的 人接受了它 隨著社會的發(fā)展 人們的生活節(jié)奏加快 中式翻轉(zhuǎn)機也逐漸顯現(xiàn)出了它的 缺點 即 選料考究 制作工藝復(fù)雜和制作環(huán)境不佳 使得翻轉(zhuǎn)機費時費力且影響翻轉(zhuǎn) 機著的健康 從而制約了翻轉(zhuǎn)機的發(fā)展 眾所周知 工業(yè)化的基礎(chǔ)是機械化 自動化 并隨著社會科技的發(fā)展 信息化也逐 漸成為了工業(yè)化不可缺少的組成部分 因此 中式翻轉(zhuǎn)機的快餐工業(yè)化的前提就是中式 翻轉(zhuǎn)機的機械化 自動化和信息化 本文的研究將引入自動翻轉(zhuǎn)機機的概念 闡述翻轉(zhuǎn) 機及翻轉(zhuǎn)機技法原理 自動翻轉(zhuǎn)機是由計算機控制的全自動化系統(tǒng) 它可以完全取代人 工操作 快速 連續(xù)地進(jìn)行不同菜肴的自動烹調(diào) 從而減輕勞動強度 保證菜肴品質(zhì)的 穩(wěn)定 自動翻轉(zhuǎn)機的鍋定位及鍋蓋翻轉(zhuǎn)機構(gòu)設(shè)計的關(guān)鍵是通過機構(gòu)設(shè)計實現(xiàn)均勻翻炒 使鍋內(nèi)所有被烹調(diào)物均勻受熱的目的 同時保證鍋蓋翻轉(zhuǎn)十鍋蓋機構(gòu)和投料裝置不發(fā)生 干涉 因此本論文主要研究的內(nèi)容是根據(jù)翻轉(zhuǎn)機大師對菜肴的研究 以此分析鍋定位及 設(shè)計旋轉(zhuǎn)機構(gòu)能夠?qū)崿F(xiàn)均勻翻炒 使鍋內(nèi)所有被翻轉(zhuǎn)機物均勻受熱 另外 鍋蓋翻轉(zhuǎn)時 與鍋蓋機構(gòu)和投料裝置不發(fā)生干涉 這兩個問題是本課題要解決的問題 3 本課題的研究手段和預(yù)期結(jié)果 1 結(jié)合所學(xué)專業(yè)課程 通過市場調(diào)研 收集資料和查閱相關(guān)資料 溫習(xí)相關(guān)機械設(shè)計 材料 機械制圖和 Auto CAD 等課程和軟件 完成畢業(yè)設(shè)計工作 2 運用現(xiàn)代設(shè)計理論和方法 設(shè)計年糕制粉智能自動生產(chǎn)流水線其中的主要組成部分 用來將粉狀或塊狀年糕制粉提升后再翻轉(zhuǎn)傾倒的專用設(shè)備 能夠完成粉狀或塊狀年糕制 粉提升后再翻轉(zhuǎn)傾倒的動作 完成其相關(guān)裝配圖及部分典型零部件的二維圖 畢業(yè)設(shè)計 期間 及時主動與指導(dǎo)老師聯(lián)系 溝通 不懂就問 3 注意與同學(xué)進(jìn)行相關(guān)問題的探討 預(yù)期結(jié)果 運用力學(xué) 運動學(xué)等方面的知識對所設(shè)計的小車重要有關(guān)零部件進(jìn)行分析和 強度等校核 并重點研究的對象傳動部分和行走部分中挑選典型零件 進(jìn)行相關(guān)的設(shè)計 分析 用 Auto CAD 畫出 0 總裝圖紙 1 張 4 零件圖紙最起碼 4 張 撰寫 10000 字以上 畢業(yè)設(shè)計論文一篇 2 本課題可能遇到的問題及其研究方法 根據(jù)生產(chǎn)尺寸 設(shè)計出適當(dāng)尺寸的翻轉(zhuǎn)機構(gòu) 在年糕翻轉(zhuǎn)過程中 需考慮到傳動傳 動裝置的磨損 變松以及如何改善這種情況 另需注意各部件間的潤滑 確定年糕提升 的方式 本設(shè)計的提升機構(gòu)用于年糕的提升 工業(yè)上要求物料輸送過程的平穩(wěn)高效 同 時要使所占用的空間盡可能小 以減小生產(chǎn)成本 3 課題預(yù)期結(jié)果 1 了解了翻轉(zhuǎn)機的作用 完成對零件的結(jié)構(gòu)分析 并制作出合理的方案 2 在保證經(jīng)濟和尺寸精度的要求下制定出合理的加工裝配圖紙 3 在老師的要求下及自己的計劃內(nèi)完成各項任務(wù) 4 完成課題所需的工作條件 在前期得做好各項準(zhǔn)備 要查閱大量的文獻(xiàn)了解翻轉(zhuǎn)機的結(jié)構(gòu) 并在 CAD 上畫出這 個零件 認(rèn)真去了解他的結(jié)構(gòu) 這當(dāng)中就需要一些工具書比如機械加工工藝手冊 夾具 設(shè)計圖冊 刀具設(shè)計手冊以及有關(guān)教材及參考資料 最后如果有需要還可以選擇去工廠 調(diào)研 以上條件具備完成本課題所需的工作條件 四 研究進(jìn)度 第 1 第 2 周 完成收集資料 開題報告 文獻(xiàn)綜述及外文翻譯等 第 3 第 5 周 根據(jù)零件結(jié)構(gòu)和尺寸要求 完成方案設(shè)計 第 6 第 9 周 CAD 裝配圖和零件圖的設(shè)計 第 10 第 12 周 編寫設(shè)計說明書 第 13 周 畢業(yè)設(shè)計答辯 五 主要參考文獻(xiàn)資料 1 金鑫 雙關(guān)節(jié)低位空間翻轉(zhuǎn)機構(gòu)的研制 造船技術(shù) J 2007 35 1 101 106 2 蔣泉山 垂直線提升機構(gòu)的設(shè)計研究 林業(yè)機械與木工設(shè)備 J 2009 7 5 25 29 3 王幫峰 起重機液壓提升機構(gòu)起升過程仿真研究 工程機械 J 2011 7 6 43 54 4 全風(fēng)淑 焊裝線液壓翻轉(zhuǎn)機構(gòu)運行平穩(wěn)性分析及控制 汽車工藝與材料 J 2007 4 12 23 36 5 王桂林 大型 H 鋼翻轉(zhuǎn)提升機控制系統(tǒng)設(shè)計 機床與液壓 J 2005 6 13 50 62 6 葛福華 大型構(gòu)件焊接變位機的設(shè)計 電焊機 J 2009 10 4 22 40 7 陳家能 型材翻面機翻面機構(gòu)設(shè)計 重慶工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報 J 2008 8 紀(jì)名剛 機械設(shè)計 M 北京 高等教育出版社 2006 9 王國凡 鋼結(jié)構(gòu)焊接制造 M 北京 化學(xué)工業(yè)出版社 2007 10 王啟義 機械設(shè)計手冊 M 北京 科學(xué)技術(shù)出版社 2010 11 沈興全 液壓傳動與控制 M 北京 國防工業(yè)出版社 2009 12 鄧星鐘 機電傳動控制 M 武漢 華中科技大學(xué)出版社 2009 13 曹仁政 機械零件 M 北京 冶金工業(yè)出版社 1999 14 Rajptu R K Elements of Mechanical Engineering J Katson Publ Hose 2009 15 Orlov P Fundamentals of Machine Design J Moscow Mir Pub 2008 16 Sors L Fatigue Design of Machine Components J Oxford Pergamon press 2010 指導(dǎo)教師簽名 年 月 日