2019-2020年高三通用技術(shù)《技術(shù)與設(shè)計(jì)》8.2技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì).doc

《2019-2020年高三通用技術(shù)《技術(shù)與設(shè)計(jì)》8.2技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì).doc》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019-2020年高三通用技術(shù)《技術(shù)與設(shè)計(jì)》8.2技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì).doc（4頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

2019-2020年高三通用技術(shù)《技術(shù)與設(shè)計(jì)》8.2技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)教學(xué)設(shè)計(jì) 二、技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng) （一）教學(xué)內(nèi)容分析 本節(jié)課是本冊書的最后一節(jié)課，是技術(shù)產(chǎn)品的使用和保養(yǎng)的第二節(jié)課，本節(jié)課包括三個(gè)內(nèi)容：技術(shù)產(chǎn)品的使用；技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)與保養(yǎng)；技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。本節(jié)課主要是讓學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題，進(jìn)一步體會(huì)正確編寫說明書的重要性。 （二）學(xué)情分析 通過前一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道了說明書的作用以及如何編寫說明書。但是，對說明書的作用和為什么要正確編寫說明書認(rèn)識(shí)還不夠。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題。本節(jié)課學(xué)生容易從使用者的單一角度去理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題，而忽略從產(chǎn)品設(shè)計(jì)的角度去思考技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)保養(yǎng)和服務(wù)途徑。 （三）教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能： 　　 1.了解技術(shù)產(chǎn)品常用的維護(hù)和保養(yǎng)方法。 　　 2.了解技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。 過程與方法： 　　經(jīng)歷案例分析、討論等過程，從設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解說明書的用途。 情感態(tài)度與價(jià)值觀： 　　 1.體會(huì)產(chǎn)品說明書對人們掌握正確使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用技術(shù)產(chǎn)品的重要性，提高社會(huì)責(zé)任感和道德心。 2.進(jìn)一步體會(huì)產(chǎn)品說明書的重要性。 （四）重點(diǎn)、難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng) 教學(xué)難點(diǎn)：從產(chǎn)品設(shè)計(jì)的角度去理解技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)等問題 （五）教學(xué)策略和教學(xué)手段 通過案例分析、研討，從使用者的需求去考慮如何編寫產(chǎn)品說明書。 （六）課前準(zhǔn)備 師生共同收集微波爐、洗衣機(jī)等使用說明書。 （七）課時(shí)安排：1課時(shí) （八）教學(xué)過程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 導(dǎo)入 提問：產(chǎn)品說明書的作用是什么？ 產(chǎn)品說明書可以幫助用戶了解產(chǎn)品的特性，確保用戶正確、安全地使用產(chǎn)品。 復(fù)習(xí)導(dǎo)入 講授新課 （一）技術(shù)產(chǎn)品的使用 使用產(chǎn)品之前先要閱讀說明書。請同學(xué)們閱讀思考P164《雞蛋在微波爐里炸了》，并閱讀《微波爐使用說明書》。見附件 分組討論： 1.使用者王林在使用微波爐時(shí)存在哪些問題？出現(xiàn)問題的根本原因在哪？ 2.你認(rèn)為產(chǎn)品設(shè)計(jì)者有責(zé)任嗎？ 教師總結(jié)： 1.產(chǎn)品說明書為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)，它必須清楚的告訴用戶產(chǎn)品的使用方法，使用戶方便地獲知、掌握產(chǎn)品使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品。 2.為了恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品，我們在使用產(chǎn)品之前，必需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書，懂得產(chǎn)品的使用或操作方法，掌握產(chǎn)品的保管和養(yǎng)護(hù)措施。 閱讀洗衣機(jī)說明書，完成p165練習(xí)。 思考：洗衣量、洗滌劑的使用、洗滌時(shí)間的確定是否應(yīng)在洗衣機(jī)說明書中體現(xiàn)？ 學(xué)生閱讀并討論 引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用問題。 進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的使用問題。 （二）技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng) 閱讀P166如何使“永久”更永久。 思考問題： 1．要想使產(chǎn)品能正常使用、延長壽命，設(shè)計(jì)者和使用者應(yīng)該做什么？ 2． 老鄭和小王為什么會(huì)“遭遇”不同的命運(yùn)？ 3.從上面的案例中，我們得到什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？ 教師總結(jié)： 1. 產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)：指維護(hù)產(chǎn)品完好技術(shù)狀況或工作狀態(tài)而進(jìn)行的作業(yè)。 2.對于產(chǎn)品設(shè)計(jì)者而言：產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)是進(jìn)行技術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮的問題；產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)方法也應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品說明或用戶手冊中得以體現(xiàn)。 3．對于產(chǎn)品的使用者而言：應(yīng)在認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書的基礎(chǔ)上明確產(chǎn)品維護(hù)和保養(yǎng)的要點(diǎn)，熟悉產(chǎn)品維護(hù)的途徑和基本方法。 布置練習(xí)：P166“馬上行動(dòng)” 學(xué)生閱讀并討論 學(xué)生討論P(yáng)166“馬上行動(dòng)” 引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)與保養(yǎng)問題。 進(jìn)一步理解說明書的重要性。 （三）技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑 我們的家用電器在使用過程中，由于產(chǎn)品的自身老化或人為操作不當(dāng)，就可能會(huì)出現(xiàn)故障。我們把產(chǎn)品在使用過程中，因某種原因喪失規(guī)定功能的現(xiàn)象，均稱為故障。 提問： 1.你家的哪些技術(shù)產(chǎn)品曾經(jīng)出現(xiàn)過故障？一些常見的小故障如何解決？一些大的故障又應(yīng)如何解決？ 2.如何獲取產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)和支持？ 教師總結(jié)： 1.用戶獲得廠家信息的途徑： （1）查閱說明書 （2）查閱說明書獲得廠家的服務(wù)電話、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)分布等信息。 （3）打電話咨詢或上網(wǎng)查找。 （4）請教其他用戶獲取服務(wù)信息。 2.產(chǎn)品說明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)。說明書應(yīng)該強(qiáng)化用戶保養(yǎng)和維護(hù)產(chǎn)品的意識(shí)，告知用戶產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑。 學(xué)生思考并回答：小故障閱讀說明書自行解決；大的故障請求廠家?guī)椭? 強(qiáng)化說明書的重要作用。 引導(dǎo)學(xué)生從產(chǎn)品設(shè)計(jì)者和使用者的角度理解如何進(jìn)行有效的技術(shù)產(chǎn)品維護(hù)的辦法。 課堂小結(jié) 對于產(chǎn)品設(shè)計(jì)者，產(chǎn)品說明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)，應(yīng)該強(qiáng)化用戶保養(yǎng)和維護(hù)產(chǎn)品的意識(shí)，告知用戶產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)的方法和產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑；對于技術(shù)產(chǎn)品的使用者，在使用產(chǎn)品之前應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，了解技術(shù)產(chǎn)品的常用維護(hù)和保養(yǎng)方法及服務(wù)途徑。 體會(huì)說明書的重要性。 作業(yè) 課本P168綜合實(shí)踐第4題 附件:微波爐使用說明書 微波爐注意事項(xiàng) 食物使用注意要點(diǎn) 1.不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(diào)(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶).奶瓶和嬰兒食品罐應(yīng)經(jīng)過攪拌或搖動(dòng), 喂前應(yīng)檢查瓶內(nèi)食物的溫度,避免燙傷. 2.不可將微波爐煎炸食物. 3.不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋,否則會(huì)引起爆炸. 4.土豆,蘋果,蛋黃,板栗,紅腸等帶皮的食物在烹調(diào)前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂 5.當(dāng)加熱湯,汁料或飲品等液體食物時(shí),若加熱過度會(huì)出現(xiàn)濺溢現(xiàn)象要避免這種情況發(fā)生,請留意以下各點(diǎn) a.避免使用"直身窄口"或壁厚細(xì)長的容器. b.不要過分加熱. c.加熱前及加熱中途請略加攪拌. d.加熱后,先讓食物在爐內(nèi)擱置片刻,略加攪拌后取出. 6.不可使用一般的溫度計(jì)于微波爐.如需檢測烹調(diào)效果,請使用微波爐專用食品溫度計(jì) 7.加熱膠,紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時(shí),請務(wù)必留意食物的烹調(diào)情況. 8.烹調(diào)食譜僅提供了烹調(diào)的大約時(shí)間.影響烹調(diào)時(shí)間的因素有:所喜歡的生熟程度, 開始溫度,海拔高度,份量,大小,食物形狀和盛食器皿. 9.烹調(diào)食物時(shí)最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過分,請時(shí)常使用最短時(shí)間. 10.烹調(diào)爆米花時(shí)請依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿離開. 警告: 1.使用前,必須檢查清楚所用的烹調(diào)器具是否適用于微波爐. 2.液體食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加熱,因?yàn)檫@樣有可能會(huì)發(fā)生爆炸,同時(shí)應(yīng)防止沸騰液體延遲噴濺,以防燙傷. 3只有讓兒童學(xué)會(huì)如何使用微波爐后,才可讓他們安全使用微波爐,并讓兒童知道使用方法不正確所帶來的危害