2018-2019學年高中生物 每日一題 細胞中的糖類、脂質(zhì)和無機物（含解析）新人教版必修1.doc

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細胞中的糖類、脂質(zhì)和無機物 高考頻度：★★★☆☆ 難易程度：★★☆☆☆ 下列關于糖類化合物的敘述，正確的是 A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同 B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一 【參考答案】B 【試題解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有還原性，屬于還原糖，組成元素相同，都是C、H、O，A錯誤；淀粉、糖原和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正確；蔗糖不具有還原性，屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應，麥芽糖和乳糖都具有還原性，都能與斐林試劑發(fā)生反應，生成磚紅色沉淀，C錯誤；淀粉的初步水解產(chǎn)物是麥芽糖，徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，纖維素的初步水解產(chǎn)物是纖維二糖，徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，D錯誤。 1．下列關于糖類的敘述，正確的是 A．葡萄糖和果糖分子均有還原性 B．葡萄糖和麥芽糖可被水解 C．構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D．淀粉可以被小腸上皮細胞直接吸收 2．甲物質(zhì)分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)分子式為C57H110O6．若這兩種物質(zhì)作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)，在相同條件下，質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底氧化分解時，甲物質(zhì)比乙物質(zhì) A．耗氧多，產(chǎn)生能量少 B．耗氧少，產(chǎn)生能量多 C．耗氧多，產(chǎn)生能量多 D．耗氧少，產(chǎn)生能量少 3．下面是關于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是 A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成細胞膜的主要成分 B．脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，具有儲存能量和保護內(nèi)臟等作用 C．脂質(zhì)存在于所有細胞中，是組成細胞和生物體的重要有機化合物之一 D．性激素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對動物的生長發(fā)育和生殖等起重要的調(diào)節(jié)作用 4．關于水分代謝的敘述不正確的是 A．大米中的“米蟲”正常生活所需要的水來自代謝時產(chǎn)生的水 B．結(jié)合水不參與細胞內(nèi)代謝 C．自由水是指在細胞內(nèi)、細胞間可以自由流動的水 D．自由水參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物并維持細胞形態(tài) 5．下列有關生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，錯誤的是 A．水既是細胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì) B．不同種類的生物體的含水量大致相同，體現(xiàn)了生物界的統(tǒng)一性 C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用 D．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時會導致葉片發(fā)黃 1．【答案】A 【解析】葡萄糖和果糖屬于還原糖，A正確；葡萄糖是單糖，不能被水解，B錯誤；纖維素是植物多糖，其單體只有葡萄糖，C錯誤；淀粉是植物多糖，不能被小腸上皮細胞直接吸收，只有被水解為葡萄糖才能被吸收，D錯誤。 是組成細胞和生物體的重要有機化合物之一，C項正確；性激素的化學本質(zhì)是脂質(zhì)，促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，能促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收的是維生素D，D項錯誤。 4．【答案】C 【解析】大米在干燥狀態(tài)下儲存，“米蟲”正常生活所需要的水來自有氧呼吸等過程中產(chǎn)生的水，A項正確；結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的組成部分，不參與細胞內(nèi)代謝，B項正確；自由水是指在細胞內(nèi)可以自由流動的水，C項錯誤；自由水在細胞內(nèi)可參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，并維持細胞一定形態(tài)，D項正確。 【點睛】衍射法歸納水的產(chǎn)生、利用、吸收及其調(diào)節(jié) 5．【答案】B