第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課件

1、 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1水有哪些重要作用呢水有哪些重要作用呢2你知道有哪些無機(jī)鹽嗎它你知道有哪些無機(jī)鹽嗎它的缺乏癥和食物來源是什么呢的缺乏癥和食物來源是什么呢3你知道有哪些維生素嗎它你知道有哪些維生素嗎它的缺乏癥和食物來源是什么。

2、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 1說出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及糖類脂肪蛋白說出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及糖類脂肪蛋白質(zhì)的作用重點(diǎn)質(zhì)的作用重點(diǎn) 2 2運(yùn)用科學(xué)探究方法測(cè)定食物中的能量難點(diǎn)運(yùn)用科學(xué)探究方法測(cè)定食物中的能量難點(diǎn) 3 3認(rèn)同人類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來。

3、 第一節(jié)第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1能說出食物中有哪些人體必需的營(yíng)能說出食物中有哪些人體必需的營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)養(yǎng)物質(zhì)2了解人體各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其了解人體各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其主要食物來源主要食物來源3比較無機(jī)鹽和維。