基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案

1、第1課時 糖類 油脂 蛋白質(zhì)的性質(zhì) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 從生活經(jīng)驗和實驗探究出發(fā) 認(rèn)識糖類 油脂和蛋白質(zhì)的組成特點 了解糖類 油脂和蛋白質(zhì)的共同性質(zhì)與特征反應(yīng) 學(xué)習(xí)過程 自主學(xué)習(xí) 1 食物中營養(yǎng)物質(zhì)主要包括 2 人們習(xí)慣稱 為動。

2、2019 2020年高一化學(xué) 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版 教學(xué)目標(biāo) 一 知識與技能 1 掌握糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng) 糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法 2 掌握糖類 油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng) 反應(yīng)條件對水解反應(yīng)的影響 3 了解糖類 油。

3、第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì) 一 糖類 1 分類 2 葡萄糖 1 分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 2 特征反應(yīng) 3 糖類的水解 1 蔗糖的水解反應(yīng) 實驗現(xiàn)象 試管中最終有磚紅色沉淀生成 實驗結(jié)論 蔗糖水解有葡萄糖生成 反應(yīng)方程式 C12H22O11 H2OC6H12O6 。

4、第2節(jié) 乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì) 考綱要求 了解乙醇 乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用 了解糖類 油脂 蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用 考點一 烴的衍生物 乙醇和乙酸 學(xué)生用書P141 1 烴的衍生物 1 烴的衍生物 烴分子。

5、2022年高一化學(xué) 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版 I教學(xué)目標(biāo): 一知識與技能1.掌握糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法;2.掌握糖類油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)反應(yīng)條件對水解反應(yīng)的影響;3.了解糖類油脂和蛋白質(zhì)的簡單分類主要性質(zhì)和。

6、2022年高中化學(xué) 第3章 第4節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版必修2一預(yù)習(xí)目標(biāo)糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)檢驗方法及其主要性質(zhì)和用途;二預(yù)習(xí)內(nèi)容閱讀課本71頁第一二自然段,完成下列題目1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:動物性和植物性事物中的基本營養(yǎng)物。

7、通用版2022年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第九章 有機(jī)化合物 第2節(jié) 乙醇 乙酸 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版考綱要求 了解乙醇乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用. 了解糖類油脂蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用.考點一烴的衍生物乙醇和乙酸學(xué)生用書P141。

8、通用版20222023版高中化學(xué) 第三章 有機(jī)化合物 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版必修2一糖類1分類2葡萄糖1分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)2特征反應(yīng)3糖類的水解1蔗糖的水解反應(yīng)實驗現(xiàn)象:試管中最終有磚紅色沉淀生成.實驗結(jié)論:蔗糖水解有葡萄糖生成.反。

9、第2課時 糖類 油脂 蛋白質(zhì)在生產(chǎn) 生活中的作用 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解糖類 油脂 蛋白質(zhì)的存在及來源 2 掌握糖類 油脂和蛋白質(zhì)在生產(chǎn) 生活中的作用 學(xué)習(xí)過程 知識回顧 1 人類的供能物質(zhì)主要有哪些 2 糖類 油脂 蛋白質(zhì)都有哪。

10、2019 2020年高一化學(xué) 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版 I 教學(xué)目標(biāo) 一 知識與技能 1 掌握糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng) 糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法 2 掌握糖類 油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng) 反應(yīng)條件對水解反應(yīng)的影響 3 了解糖類 。

11、第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解糖類 油脂 蛋白質(zhì)的組成 2 掌握糖類 油脂 蛋白質(zhì)的主要性質(zhì) 重點 3 了解糖類 油脂和蛋白質(zhì)在生活 生產(chǎn)中的應(yīng)用 自 主 預(yù) 習(xí)探 新 知 1 基本營養(yǎng)物質(zhì)的分類及組成元素 2 基本營養(yǎng)。

12、基本營養(yǎng)物質(zhì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1了解糖類的組成和分類。2掌握葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)、主要化學(xué)性質(zhì)以及蔗糖、淀粉(或纖維素)的水解反應(yīng)。3掌握油脂和蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)以及它們在日常生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用?！緦W(xué)習(xí)過程】生命由一些奇妙復(fù)雜的化學(xué)過程維持著，人類為了維持生命與健康，除了陽光與空氣外，必須攝取食物，食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水六大類，這些都是人類重。

13、2022年高一化學(xué) 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版教學(xué)目標(biāo): 一知識與技能1.掌握糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)糖類和蛋白質(zhì)的檢驗方法;2.掌握糖類油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)反應(yīng)條件對水解反應(yīng)的影響;3.了解糖類油脂和蛋白質(zhì)的簡單分類主要性質(zhì)和用途。

14、2022年高中化學(xué) 第三章 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版選修2北京四中:田軍糖的定義 由CHO三種元素組成的一類有機(jī)化合物,也叫做碳水化合物,化學(xué)組成大多符合通式CnH2Om. 葡萄糖分子式: C6H12O6 結(jié)構(gòu)式: CH2OHCH。

15、2022年高中化學(xué) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 新人教版必修2學(xué)習(xí)目標(biāo):糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)檢驗方法及其主要性質(zhì)和用途;學(xué)習(xí)重點:糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)學(xué)習(xí)難點:檢驗方法及其主要性質(zhì)和用途學(xué)習(xí)方法: 討論法 觀察法學(xué)習(xí)內(nèi)容及過程:糖類油脂蛋白質(zhì)的水。

16、2022年高中化學(xué)第三章 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 文 新人教版必修2授課時間:第 周xx6學(xué)習(xí)目標(biāo):糖類油脂蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及其應(yīng)用自學(xué)探究閱讀:課本78頁第一二自然段,結(jié)合實際生活完成下列問題1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:和.2。

17、2022年高中化學(xué)第三章 第四節(jié) 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案 理 新人教版必修2學(xué)習(xí)目標(biāo):糖類油脂蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及其應(yīng)用自學(xué)探究閱讀:課本78頁第一二自然段,結(jié)合實際生活完成下列問題1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括:和.2.動物性和植物性食物中的。

18、全國通用版2022年高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第九章 有機(jī)化合物 第2講 生活中兩種常見的有機(jī)物 基本營養(yǎng)物質(zhì)學(xué)案2019備考最新考綱:1.了解乙醇乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用.2.了解糖類油脂蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用.3.掌握常見有機(jī)。