高中化學(xué)-第1章 認識有機化合物(課件+習題+導(dǎo)學(xué)案+教學(xué)案)(打包25套)[新人教版選修]5.zip
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第一章 認識有機化合物
第一節(jié)有機化合物的分類
教
學(xué)
目
的
知識技能
1、了解有機化合物常見的分類方法
2、了解有機物的主要類別及官能團
過程方法
根據(jù)生活中常見的分類方法,認識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學(xué)手段,演示有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式和分子模型,掌握有機化合物結(jié)構(gòu)的相似性。
價值觀
體會物質(zhì)之間的普遍聯(lián)系與特殊性,體會分類思想在科學(xué)研究中的重要意義
重點
了解有機物常見的分類方法;
難 點
了解有機物的主要類別及官能團
板書
設(shè)計
第一章 認識有機化合物
第一節(jié) 有機化合物的分類
一、按碳的骨架分類
二、按官能團分類
教學(xué)過程
引入]我們知道有機物就是有機化合物的簡稱,最初有機物是指有生機的物質(zhì),如油脂、糖類和蛋白質(zhì)等,它們是從動、植物體中得到的,直到1828年,德國科學(xué)家維勒發(fā)現(xiàn)由無機化合物通過加熱可以變?yōu)槟蛩氐膶嶒炇聦?。我們先來了解有機物的分類。
板書]第一章 認識有機化合物
第一節(jié) 有機化合物的分類
講]高一時我們學(xué)習過兩種基本的分類方法—交叉分類法和樹狀分類法,那么今天我們利用樹狀分類法對有機物進行分類。今天我們利用有機物結(jié)構(gòu)上的差異做分類標準對有機物進行分類,從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法:一是按照構(gòu)成有機物分子的碳的骨架來分類;二是按反映有機物特性的特定原子團來分類。
板書]
講]在這里我們需要注意的是,鏈狀化合物和脂環(huán)化合物統(tǒng)稱為脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯環(huán)的化合物,其又可根據(jù)所含元素種類分為芳香烴和芳香烴的衍生物。而芳香烴指的是含有苯環(huán)的烴,其中的一個特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一個苯環(huán),環(huán)上側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴。除此之外,我們常見的芳香烴還有一類是通過兩個或多個苯環(huán)的合并而形成的芳香烴叫做稠環(huán)芳香烴。
過]烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團所取代生成新的化合物,這種決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團叫官能團,下面讓我們先來認識一下主要的官能團。
板書]二、按官能團分類
投影]P4表1-1 有機物的主要類別、官能團和典型代表物
認識常見的官能團
講]官能決定了有機物的類別、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。一般地,具有同種官能團的化合物具有相似的化學(xué)性質(zhì),具有多種官能團的化合物應(yīng)具有各個官能團的特性。我們知道,我們把這種結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相關(guān)一個或若干CH2原子團的有機物互稱為同系物。
常見有機物的通式
烴
鏈烴(脂肪烴)
烷烴(飽和烴)
CnH2n+2
無特征官能團,碳碳單鍵結(jié)合
不飽和烴
烯烴
CnH2n
含有一個
炔烴
CnH2n-2
含有一個—C≡C—
二烯烴
CnH2n-2
含有兩個
飽和環(huán)烴
環(huán)烷烴
CnH2n
單鍵成環(huán)
不飽和環(huán)烴
環(huán)烯烴
CnH2n-2
成環(huán),有一個雙鍵
環(huán)炔烴
CnH2n-4
成環(huán),有一個叁鍵
環(huán)二烯烴
CnH2n-4
苯的同系物
CnH2n-6
稠環(huán)芳香烴
小結(jié)]本節(jié)課我們要掌握的重點就是認識常見的官能團,能按官能團對有機化合物進行分類。
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