如何科學地選用營養(yǎng)品呢?;瘜W元素與人體健康。你知道人體含有哪些常量元素。第十二單元 化學與生活 課題2 化學元素與人體健康。一.組成人體的元素 課本98頁。50多種元素。常量元素。Fe Zn Se I F 等。二.常量元素 課本98頁。課題2化學元素與人體健康。防止缺碘C.制作果凍時可以添加大量甜蜜素。制作時可添加。
化學元素與人體健康課件Tag內(nèi)容描述:
1、起航! 你準備好了嗎?,琳瑯滿目的各種營養(yǎng)品,為什么要生產(chǎn)這么多營養(yǎng)品?如何科學地選用營養(yǎng)品呢 ?,甲狀腺腫 (俗稱粗脖子病),這脖子怎么了?,這小孩的腿咋了?,你見過嗎?,走得好艱難啊,你們想知道他們?yōu)槭裁磿@樣嗎?,課題二,化學元素與人體健康,一、化學元素在人體中存在的形式及作用,2、什么是常量元素?你知道人體含有哪些常量元素?,1.(1)50種(2)以糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素形式存在,以無機鹽形式存在(3)人體中含量最多的元素是氧元素; (4)含量最高的金屬元素是鈣元素,2、常量元素:含量超過0.01% 鈣( Ca )、磷(P)。
2、第十二單元 化學與生活 課題2 化學元素與人體健康,氟斑牙,氟骨病,你知道這些病癥的原因嗎?,一.組成人體的元素 課本98頁,50多種元素,微量元素0.01%,常量元素:0.01%,C H O N S P Cl K Ca Na Mg(11種),必需元素,非必需元素,有害元素,Fe Zn Se I F 等,Al Ba Ti 等,Hg Pb Cd 等,二.常量元素 課本98頁,使骨骼牙齒更堅固,保持一定濃度,維持人體內(nèi)水分和恒定pH,幼兒,青少年患佝僂病 老年人患骨質(zhì)疏松,心律失常,頭暈,嘔吐,肌肉無力,神志模糊,昏迷,鈣的食物來源:,鈣 的 作 用:,使骨骼、牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架,缺鈣帶來的影響:,幼年:佝僂。
3、第十二單元化學與生活,課題2化學元素與人體健康,知識點1組成人體的化學元素1.下列有關(guān)人體組成元素的說法中錯誤的是(D)A.人體中的元素根據(jù)含量多少,可分為常量元素和微量元素B.人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以。
4、課題2化學元素與人體健康,氧,碳,氫,氮,無機鹽,0.01%,Ca,0.01%,Fe,Zn,佝僂病,發(fā)育不良,骨質(zhì)疏松癥,水分,pH,貧血,幾種重要元素在人體內(nèi)的作用,【例題】(2017黑龍江龍東中考)關(guān)于“舌尖上的化學”,下列說法科學的是()A.為了身體健康,應長期飲用蒸餾水B.提倡青少年每天飲用奶制品,防止缺碘C.制作果凍時可以添加大量甜蜜素,使它更美味D.為了使發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加。
5、期末復習精練,專題四化學元素與人體健康,第十二單元化學與生活,D,1.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一,但這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是()A.Na、C1、OB.H、O、NC.N、Ca、CD.I、Fe、Zn2.小孩子經(jīng)常曬太陽可預防佝僂病的原理是()A.日光照射使人體產(chǎn)生鈣質(zhì)B.日光能促進小腸對鈣的吸收C.日光能使皮膚中的膽固醇轉(zhuǎn)化。
6、化學元素與人體健康 學習主題一組成人體的化學元素 問題導引 組成人體的元素種類有哪些 在人體中的含量各占多少 是以什么方式存在的 1 元素種類 約有50多種 含量較多的有11種 在人體中含量超過0 01 的元素 稱為 含量。
7、二 化學元素與人體健康組成人體的元素約50多種 含量較多的元素有11種 其中位于前四位的氧 碳 氫 氮元素 占人體質(zhì)量的99 95 1 常量元素 在人體中含量高于0 01 的元素 如 O C H N Ca P K S Na Cl Mg 2 微量元素 在人體。
8、第十二單元化學與生活 課題2化學元素與人體健康 某地有個人 賣大蔥 每斤1元錢 一次有人買他的蔥 對他說 我喜歡把蔥葉和蔥白分開 蔥葉每斤2角錢蔥白每斤8角錢 這樣還是每斤1元錢 你看行嗎 答 行 這個賣蔥人數(shù)學概念為何這樣差 原來他在嬰兒時期因缺碘而得了呆小癥 智力缺陷 本節(jié)課我們一起來探究人體的元素組成和一些元素對人體健康的影響 情境引入 活動一 知識搶答 記分 答對得10分 答錯扣10分 題。
9、RJ九 下 教學課件 課題2化學元素與人體健康 討論 1 圖中幾種營養(yǎng)強化食品有哪些共同之處 2 你還能列出哪些類似的食品 3 人類為什么要生產(chǎn)營養(yǎng)強化食品 一些化學元素與我們的身體健康密切相關(guān) 元素周期表中有一百多種元素 哪些是我們必需的 哪些對健康有害 1 組成人體的元素有50多種 各種元素在人體內(nèi)的含量如下圖所示 2 常量元素與微量元素 1 常量元素 在人體中含量超過0 01 的元素 如O。
10、化學與生活 第十二單元 課題2化學元素與人體健康 2 3 4 1 5 課前預習 1 生命必需元素分為 常量元素和微量元素 常量元素主要是C H O N S P Ca K Na Cl Mg 微量元素主要是Fe Zn I Se F 缺Ca會引起 缺Fe會引起 缺Zn會引起 缺I會引起 缺Se會引起 缺F會引起 2 人體中含量最多的元素是 含量最多的金屬元素是 患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 甲狀腺腫大 貧血。
11、復習回顧:1、食物中的有機物有、四大類,它們與、合稱為六大營養(yǎng)素。2、構(gòu)成人體細胞的基礎物質(zhì)是。,糖類,油脂,蛋白質(zhì),維生素,水,無機鹽,蛋白質(zhì),閱讀課本117118,回答下列問題:,活動一:,1組成人體的元素約種是人體必需的,其中含量超過0.01的稱為,有種,其中含量最高的有、。人體中含量低于0.01的稱為,如、。2.人體中含量最高的元素是;含量最高的金屬元素是。3.人體中缺。
12、起航!你準備好了嗎?,琳瑯滿目的各種營養(yǎng)品,為什么要生產(chǎn)這么多營養(yǎng)品?如何科學地選用營養(yǎng)品呢?,甲狀腺腫(俗稱粗脖子?。?這脖子怎么了?,這小孩的腿咋了?,你見過嗎?,走得好艱難啊,你們想知道他們?yōu)槭裁磿@樣嗎?,課題二,化學元素與人體健康,1.知道人體的主要化學元素組成2.了解鈣、鐵、鋅等元素對人體健康的重要作用。3.初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)健康方面的重大貢獻,一、化學。
13、課題2化學元素與人體健康,99.95%,1.人體中含量較多的元素有11種,它們約占人體質(zhì)量的,在人體中含量超過的元素,稱為常量元素,含量在0.01%以下的元素,稱為。2.人體中含量最多的元素是,最高的金屬元素是。在人體中,除氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外,其余主要以的形式存在于水溶液中。,0.01%,微量元素,氧,鈣,無機鹽,3.除了常量元素和一些必需微量元素外。