高中化學-專題4 烴的衍生物(課件+習題)(打包23套)[蘇教版選修]5.zip
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第2課時 酚的性質(zhì)和應用
固 基 礎
1.下列物質(zhì)不屬于酚類的是
( )
解析 根據(jù)定義,酚是羥基與苯環(huán)直接相連的化合物,所以A、B、C三者均為酚。
答案 D
2.醇和酚在日常生活中具有非常重要的作用,下列關于醇和酚的說法中不正確的是
( )
A.醫(yī)院經(jīng)常用“來蘇水”進行消毒,其主要成分
屬于酚類化合物
B.甘油()具有較強的吸水性,經(jīng)常用于護膚用品,它屬于三元醇
C.冬天汽車所用的防凍液主要成分為乙醇
D.含有—OH(羥基)官能團的有機物不一定屬于醇類
解析 酚類是羥基與苯環(huán)直接相連的化合物,A正確;B中甘油含有三個羥基,屬于三元醇,正確;冬天汽車所用的防凍液主要成分為乙二醇,C錯誤;D正確,如酚類化合物也含有羥基。
答案 C
3.(2015·上?;瘜W,13)實驗室回收廢水中苯酚的過程如右圖所示。下列分析錯誤的是
( )
A.操作Ⅰ中苯作萃取劑
B.苯酚鈉在苯中的溶解度比在水中的大
C.通過操作Ⅱ苯可循環(huán)使用
D.三步操作均需要分液漏斗
答案 B
4.下列關于酚的說法不正確的是
( )
A.酚類是指羥基直接連在苯環(huán)上的化合物
B.酚類都具有弱酸性,在一定條件下可以和NaOH溶液反應
C.酚類都可以和濃溴水反應生成白色沉淀,利用該反應可以檢驗酚
D.分子中含有羥基和苯環(huán)的含氧衍生物都屬于酚類
解析 羥基直接連在苯環(huán)上的化合物都屬于酚類,A對;酚羥基可以電離出氫離子,所以酚類可以和NaOH溶液反應,B對;酚類中羥基的鄰、對位易于與溴發(fā)生取代反應生成白色沉淀,C對;分子中含有苯環(huán)和羥基的物質(zhì)不一定屬于酚類,如屬于芳香醇,D錯。
答案 D
5.為了把苯酚從溴苯中分離出來,正確操作為
( )
A.把混合物加熱到70 ℃以上,用分液漏斗分液
B.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加鹽酸后分液
C.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加食鹽后分液
D.向混合物中加乙醇,充分振蕩后分液
解析 需先把苯酚變?yōu)楸椒逾c與溴苯分離,再把苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚與水分離,故選B。
答案 B
6.只用一種試劑就能鑒別AgNO3溶液、乙醇溶液、苯酚溶液、燒堿溶液、硫氰化鉀溶液。該試劑是
( )
A.溴水 B.鹽酸
C.石蕊試液 D.氯化鐵溶液
解析 本題可采用逐一排除法,如果使用氯化鐵溶液,氯化鐵溶液與AgNO3溶液混合生成白色沉淀,氯化鐵溶液與乙醇溶液混合無明顯現(xiàn)象,氯化鐵溶液與苯酚溶液混合,溶液變?yōu)樽仙?,氯化鐵溶液與燒堿溶液混合生成紅褐色沉淀,氯化鐵溶液與硫氰化鉀溶液混合,溶液變?yōu)榧t色,可見,氯化鐵溶液分別與各待測液反應,產(chǎn)生互不相同的實驗現(xiàn)象,可以把題中的幾種試劑鑒別出來。溴水能鑒別出AgNO3溶液、苯酚溶液、燒堿溶液,而無法鑒別出硫氰化鉀溶液和乙醇溶液,鹽酸只能鑒別出AgNO3溶液,石蕊試液只能鑒別出燒堿溶液。
答案 D
7.食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線(反應條件略去)如下:
下列敘述錯誤的是
( )
A.步驟(1)產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗
B.苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應
C.苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應
D.步驟(2)產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗
解析 A項苯酚與ClCH2COOH反應生成的苯氧乙酸不含有酚羥基,故殘留物中若含有苯酚可以與FeCl3顯紫色;B項苯酚可以被O2所氧化而呈粉紅色,當然也可以被KMnO4所氧化,菠蘿酯含有碳碳雙鍵,故也可被KMnO4氧化;苯氧乙酸中含有羧基可與堿發(fā)生中和反應,菠蘿酯屬于酯可以在堿性條件下發(fā)生水解;由于菠蘿酯含有碳碳雙鍵也可以使溴水褪色,故不能用來檢驗殘留的烯丙醇。
答案 D
8.欲分離苯和苯酚,一般可向其混合物中加入稍過量的濃NaOH溶液,反應的離子方程式為__________________。再將該混合物轉(zhuǎn)移到分液漏斗中,振蕩靜置后,溶液將出現(xiàn)________ 現(xiàn)象,然后分液。從分液漏斗上口倒出的上層液體是________。從分液漏斗放出下層液體,加入適量鹽酸,再向溶液中加入FeCl3溶液,出現(xiàn)的現(xiàn)象是________。
解析 苯酚具有弱酸性,可與NaOH反應生成可溶于水,而苯則不與NaOH反應,故會出現(xiàn)分層現(xiàn)象,且上層為苯。溶液加入鹽酸后,又會轉(zhuǎn)化為遇FeCl3發(fā)生顯色反應,溶液呈紫色。
答案
分層 苯 溶液呈紫色
9.雙酚A也稱BPA,用來生產(chǎn)防碎塑料的原料。歐盟認為使用含雙酚A的奶瓶會誘發(fā)孩子性早熟,從2011年3月2日起,禁止生產(chǎn)含雙酚A的嬰兒奶瓶。
(1)雙酚A的結(jié)構(gòu)簡式如下所示。寫出雙酚A的分子式:________,苯環(huán)上的一氯代物共有________種。
(2)雙酚A由苯酚和丙酮()在酸性介質(zhì)中反應制取。寫出反應的化學方程式:_________。
(3)以雙酚A和光氣()為原料合成一種防碎塑料——聚碳酸酯,簡稱PC,其結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示。
下列關于雙酚A和PC的敘述中,正確的是________。
A.雙酚A和PC都是芳香烴的衍生物
B.雙酚A分子中所有的碳原子都在同一平面上
C.一定條件下,雙酚A和PC都可以和NaOH溶液反應
D.一定條件下,1 mol PC可以和6 mol H2 發(fā)生加成反應
解析 (1)找“對稱”,
共兩種氫(苯環(huán)上),一氯代物有兩種。
答案 (1)C15H16O2 2
(3)AC
提 能 力
10.CPAE是蜂膠的主要活性成分,它可由咖啡酸合成,其合成過程如下。下列說法不正確的是
( )
A.1 mol CPAE與足量的NaOH溶液反應,最多消耗3 mol NaOH
B.可用金屬Na檢測上述反應結(jié)束后是否殘留苯乙醇
C.與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)共有9種
D.咖啡酸可發(fā)生聚合反應,并且其分子中含有3種官能團
解析 CPAE中酚羥基和酯基都能與NaOH反應,A正確;題述反應化學方程式中的四種物質(zhì)都能與Na反應產(chǎn)生氫氣,所以用Na無法檢驗反應結(jié)束后是否殘留苯乙醇,B項錯誤;與苯乙醇互為同分異構(gòu)體的酚類物質(zhì)共有9種,分別為
C項正確;咖啡酸中含有碳碳雙鍵、羧基、酚羥基3種官能團,能發(fā)生加聚反應,D項正確。
答案 B
11.膳食纖維具有突出的保健功能,是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維。其單體之一——芥子醇結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示,下列有關芥子醇的說法正確的是
( )
A.芥子醇分子中有兩種含氧官能團
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C.1 mol芥子醇與足量濃溴水反應,最多消耗3 mol Br2
D.芥子醇能發(fā)生的反應類型有氧化、取代、加成
解析 芥子醇分子中的三種含氧官能團分別為醚鍵、酚羥基和醇羥基;苯和乙烯都是平面結(jié)構(gòu),通過單鍵的旋轉(zhuǎn),可以使所有碳原子處于同一平面上;由于酚類與溴水反應通常在酚羥基的鄰、對位氫原子上,但芥子醇中這些位置均被其他基團占據(jù),故只有碳碳雙鍵與溴水發(fā)生加成反應;芥子醇分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵和醇羥基,故能發(fā)生加成、取代和氧化反應。
答案 D
12.下列四種有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式如下所示,均含有多個官能團,下列有關說法中正確的是
( )
A.①屬于酚類,可與NaHCO3溶液反應產(chǎn)生CO2
B.②屬于酚類,能使FeCl3溶液顯紫色
C.1 mol ③最多能與3 mol Br2發(fā)生反應
D.④屬于醇類,可以發(fā)生消去反應
解析 物質(zhì)①中羥基直接連在苯環(huán)上,屬于酚類,但酚羥基不能和NaHCO3溶液反應,A項錯誤;物質(zhì)②中羥基連在鏈烴基的飽和碳原子上,屬于醇類,不能使FeCl3溶液顯紫色,B項錯誤;物質(zhì)③屬于酚類,苯環(huán)上酚羥基的鄰、對位氫原子可以被溴取代,根據(jù)物質(zhì)③的結(jié)構(gòu)簡式可知1 mol ③最多能與2 mol Br2發(fā)生反應,C項錯誤;物質(zhì)④中羥基連在烴基的飽和碳原子上屬于醇類,并且羥基相連碳原子的鄰位碳原子上有氫原子,所以物質(zhì)④可以發(fā)生消去反應,D項正確。
答案 D
13.A、B、C三種物質(zhì)分子式均為C7H8O,若滴入FeCl3溶液,只有C呈紫色,且核磁共振氫譜中顯示C中有四組峰;若投入金屬鈉,只有B沒有變化。在A、B中分別加入溴水,溴水不褪色。
(1)寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)簡式:A________,B________,C________。
(2)C的另外兩種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是:
①__________,②__________。
解析 利用性質(zhì)推斷有機物的結(jié)構(gòu)簡式。從分子式C7H8O看,應屬含一個苯環(huán)的化合物,可能為酚、芳香醇或芳香醚。滴入FeCl3溶液,C呈紫色,C應為甲基苯酚;投入金屬鈉,B沒有變化,B應為苯甲醚;在A、B中加入溴水,溴水不褪色,說明A為苯甲醇。
14.現(xiàn)有以下物質(zhì):①
(1)其中屬于脂肪醇的有________,屬于芳香醇的有________,屬于酚類的有________。
(2)其中物質(zhì)的水溶液顯酸性的有________。
(3)其中互為同分異構(gòu)體的有________。
(4)列舉出⑤所能發(fā)生反應的類型______________。
答案 (1)①② ③⑤?、堍荨?2)④⑤ (3)③④
(4)取代反應(酯化反應),氧化反應,消去反應,加成反應,顯色反應
15.含苯酚的工業(yè)廢水的處理流程如圖所示。
(1)①流程圖設備Ⅰ中進行的是________操作(填寫操作名稱)。實驗室里這一步操作可以用______(填儀器名稱)進行。
②由設備Ⅱ進入設備Ⅲ的物質(zhì)A是________(填化學式,下同)。由設備Ⅲ進入設備Ⅳ的物質(zhì)B是_______。
③在設備Ⅲ中發(fā)生反應的化學方程式為_______。
④在設備Ⅳ中,物質(zhì)B的水溶液和CaO反應后,產(chǎn)物是NaOH、H2O和________。通過________(填操作名稱)操作,可以使產(chǎn)物相互分離。
⑤圖中,能循環(huán)使用的物質(zhì)是________、________、C6H6和CaO。
(2)為了防止水源污染,用簡單而又現(xiàn)象明顯的方法檢驗某工廠排放的污水中有無苯酚,此方法是__________。
從廢水中回收苯酚的方法是①用有機溶劑萃取廢液中的苯酚;②加入某種藥品的水溶液使苯酚與有機溶劑脫離;③加入某物質(zhì)又析出苯酚。試寫出②、③兩步的反應方程式:__________。
(3)為測定廢水中苯酚的含量,取此廢水1000 mL,向其中加入濃溴水至不再產(chǎn)生沉淀為止,得到沉淀0.331 g,求此廢水中苯酚的含量(mg·L-1)。
解析 這是一道化工實驗題,主要考查苯酚的物理、化學性質(zhì)和萃取、分液的操作。首先,要正確理解流程圖和各試劑的作用,再結(jié)合苯酚的性質(zhì)和基本實驗操作就可一一解答。本題盲點主要是不能正確理解廢水處理流程圖和各試劑的作用。(1)設備Ⅰ里廢水和苯混合分離出水,顯然是萃取操作,實驗室中可以用分液漏斗進行;設備Ⅱ中向苯酚和苯的混合液中加入NaOH溶液,目的是分離出苯,故A物質(zhì)是苯酚鈉溶液;在設備Ⅲ中通入CO2分離出苯酚,故剩下物質(zhì)B是NaHCO3溶液;在設備Ⅳ中往NaHCO3溶液中加入CaO,生成NaOH、H2O、CaCO3,可用過濾操作分離出CaCO3;在設備Ⅴ中加熱CaCO3可得CO2和CaO。(3)設每升廢水中含苯酚的質(zhì)量為x,
94 331
x 0.331 g×10
x=0.94 g
所以此廢水中苯酚的含量為940 mg·L-1。
答案 (1)①萃取、分液 分液漏斗
②C6H5ONa NaHCO3
③C6H5ONa+CO2+H2O―→C6H5OH+NaHCO3
④CaCO3 過濾?、軳aOH溶液 CO2
(2)向污水中滴加FeCl3溶液,若溶液呈紫色,則表明污水中有苯酚;否則不含有
NaHCO3
(3)940 mg·L-1
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