高中化學-專題4 烴的衍生物（課件+習題）（打包23套）[蘇教版選修]5.zip
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第2課時 羧酸的性質和應用
1．關于乙酸的下列說法不正確的是
( )
A．乙酸是一種重要的有機酸，是具有強烈刺激性氣味的液體
B．乙酸分子中含有四個氫原子，所以乙酸是四元酸
C．無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物
D．乙酸易溶于水和乙醇
解析 羧酸是幾元酸是根據酸分子中所含的羧基的數目來劃分的，一個乙酸分子中含一個羧基，故為一元酸。
答案 B
2．由—CH3、—OH、 、—COOH四種基團兩兩組合而成的化合物中，其水溶液能使石蕊試液變紅的有
( )
A．2種 B．3種 C．4種 D．5種
解析 題給四種基團兩兩組合的化合物中，顯酸性的有CH3COOH、HO—COOH(即H2CO3)。其中能使石蕊試液變紅的有CH3COOH、H2CO3和不能使石蕊試液等酸堿指示劑變色。
答案 B
3．已知某有機物X的結構簡式為
下列有關敘述不正確的是
( )
A．1 mol X分別與足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反應，消耗這三種物質的物質的量分別為3 mol、4 mol、1 mol
B．X在一定條件下能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
C．X在一定條件下能發(fā)生消去反應，酯化反應
D．X的化學式為C10H10O6
解析 苯環(huán)上的氫原子不能消去，故不能發(fā)生消去反應，與Na反應的有—OH和—COOH，與NaHCO3反應的只有—COOH，與NaOH反應的有酚羥基、羧基和酯基。
答案 C
4．可用下圖所示裝置制取少量乙酸乙酯(酒精燈等均已略去)。請回答下列問題：
(1)試管a中需要加入濃硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL，正確的加入順序及操作是______。
(2)為防止a中的液體在實驗時發(fā)生暴沸，在加熱前應采取的措施是__________。
(3)實驗中加熱試管a的目的是
①____________；
②_________。
(4)試管b中有飽和Na2CO3溶液，其作用是__________。
(5)反應結束后，振蕩試管b，靜置。觀察到的現(xiàn)象是_________。
解析 (1)因為濃硫酸溶解時放出大量的熱，所以應先加入乙醇，然后邊搖動試管邊慢慢加入濃硫酸，最后再加入冰醋酸。
(2)為了防止發(fā)生暴沸，應在加熱前向試管中加入幾片沸石或碎瓷片。
(3)加熱試管可提高反應速率，同時可將乙酸乙酯及時蒸出，有利于提高乙酸乙酯的產率。
(4)乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中溶解度很小，而隨乙酸乙酯蒸出的乙酸和乙醇在其中的溶解度很大，因此便于分離出乙酸乙酯。
(5)試管內液體分層，上層為油狀液體，因為乙酸乙酯的密度小于水的密度。
答案 (1)先加入乙醇，然后邊搖動試管邊慢慢加入濃硫酸，最后再加入冰醋酸
(2)在試管中加入幾片沸石(或碎瓷片)
(3)①加快反應速率?、诩皶r將產物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動
(4)降低乙酸乙酯的溶解度，有利于分層；吸收反應隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸并溶解乙醇
(5)b中的液體分層，上層是透明的油狀液體
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