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烹飪營養(yǎng)學(xué)

烹飪營養(yǎng)學(xué)食品工程學(xué)院烹飪管理系李超三水溶性維生素維生素B12葉酸維生素B6煙酸維生素B2維生素B1維生素C水溶性維生素一維生素Cn1性質(zhì)n2吸收與代謝n3生理功能n4缺乏與過量n5參考攝入量與食物來源1性質(zhì)n維生素C又名

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1、烹飪營養(yǎng)學(xué)食品工程學(xué)院烹飪管理系李超 三水溶性維生素維生素B12葉酸維生素B 6煙酸維生素B2維生素B1維生素C水溶性維生素 一維生素Cn 1性質(zhì)n 2吸收與代謝n 3生理功能n 4缺乏與過量n 5參考攝入量與食物來源 1性質(zhì)n維生素C又名。

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